作者:穗穗长安
口味上确实区别很大,这边的人爱吃花椒辣椒,也爱吃酸的,但整体来说也不算特别的辣,再者林春桃这手艺太好了,即便是有一点辣的,他也吃得根本停不下来。
张大勇说得不错,他在这边生活半年,没有辣椒根本不行,他们说的不错,现在有些菜里面不放辣椒他都觉得有些不对劲。
林春桃的口味也很多变,好像各种口味的她都吃,也都会做,不论是重调料的还是清淡的,只要经过她的手,都会变得很好吃。
他吃了俩后询问林春桃:“这面团还有什么其他吃法吗?”
听她这一问,林春桃就笑了,旁边的林春杏道:“炸出来放着以后可以放在火上烤了吃,也可以蒸了吃,还可以煮青菜吃。”
林春桃听着林春杏的话笑道:“对,春杏说的这些吃法都可以,还可以用鸡汤或者肉汤来煮,会更香一些。”
“那以后可以多炸点吃。”裴英说。
林春桃问道:“好吃吗?”
裴英看着她笑了笑,“娘子的手艺怎么可能不好吃。”
林春杏闻言眉头微挑,对着林春荷她们微微示意,姐妹三就跑到那边的桌子旁边坐下了,留着裴英站在灶台旁边,他一手拿着吃的,另一手从林春桃手中接过勺子,“我来舀了炸,你歇会儿。”
林春桃把勺子递给了他,站在一旁捞已经炸好的。
这面没弄多少,炸起来又很多了。
眼看着快要炸完,林春桃说道:“你弄,我去挑酥肉的面。”
“嗯,去吧。”
酥肉的面里要放淀粉,昨日兑换出来的还有,林春桃直接舀了拌在一起,颜色差不太多,她们都以为那就是纯面粉。
调这个林春桃很熟练,一会儿就弄好了,她去看了一下肉,腌出了不少血水,她把血水倒掉,又把从何姜捞出来,打入鸡蛋放入花椒搅拌后抓匀。
裴英炸完元宝团子后,林春桃准备直接炸酥肉了,但油温有些高,她把灶火里的柴撤出来了一些,等着油温降下去。
那肉还没倒入面里,降油温时她才慢慢倒进去裹拌。
林朵儿她们吃面团子吃多了,人吃饱后对好吃的东西就会欲望减退,炸酥肉的时候,她们已经不站在灶前看着了。
过来看了看,然后就走了……只留裴英和林春桃俩人弄。
林春桃失笑。
“帮我把昨晚洗的那个丝瓜切一下,再帮我洗棵白菜。”
酥肉炸起来,林春桃炒了个丝瓜鸡蛋,又煮了个酥肉白菜汤,就这样开饭了。
她们刚吃完一会儿,桂枝婶她们就回来了,孟纭也跟着一起来的。
林春桃笑道:“下午没啥事了,你可以晚些再过来。”
孟纭道:“我看娘子这个豆子今日都要弄了蒸的吧,我跟你一起弄完再回去。”
她执意,林春桃想着她可能也是怕自己嘴上说你回去,心底又不高兴,只得作罢。
桂枝婶她们回来时还给她带来了四个新簸箕,知道她要用,顺手给她刷洗了一遍放在架子上晾着。
炸出来的面团子还有很多,都在灶台上放着,林春桃端过来让大家一人拿一个尝尝,几人都不要。
桂枝婶笑道:“刚吃饱饭吃不下。”
林春桃也不强求,笑道:“那等会儿吃晌午。”
事情多,各自拿起自己的东西开始干活,林春桃她们也继续蒸豆子。
裴英去弄了一些石头来,准备把那两盘石磨架高一些,到时候用着稍微方便点。
蒸笼每一次蒸得多,也快了许多。
她们弄到下午申时左右就弄完了,几人长长的松了口气,林春桃也瘫坐在椅子上歇息。
林家晖差不多都得酉时后才会回来,孟纭歇了会儿便询问林春桃还有什么要弄的,林春桃说道:“你回*去歇会儿吧,今天辛苦了。”
孟纭笑道:“谢谢林娘子,应该的。”
孟纭走后,林春桃等着最后一锅的豆子蒸下来,凉得差不多后放面粉开始拌豆子,弄好盖上纱布,插上标记,这两百斤豆子算是弄完了。
这次得做至少七百斤豆子的酱,晚上再泡两百五十斤,明天再泡一次,分成三天去做。
桂枝婶她们也没办法帮她,比较那些豆子也得捡出来才能洗了泡。
这次做完,林春桃想着下次再做时候,找俩人一起弄。
坐了会儿,林春桃喊着孙氏带她去看杉树,孙氏笑道:“晚点忙活完我再陪你去。”
林春桃道:“晚点忙了一天都要休息了,咱们现在去看。”
孙氏只得起身陪她去,说是后山,也不远,一大片都是排排杉树。
孙氏道:“山坳这边的都是咱们村子的,那边是隔壁村的。”
林春桃道:“这杉树各家有分吗?”她其实最想知道这个,分过的还好,如果没分过的,她盖房子用得多,那村子里有些人家心里不快,那也是不太好。”
孙氏闻言看了看她,说道:“大概是有分一下的,你们老祖们分过一次,咱们这一支的是上面那一片,长势很好,当时分的时候在地界有打过石桩。”
孙氏说着就领她下去看,那石桩不大,但当做分界线还是很明显的。”
林春桃道:“我要是砍了用的话,可能会要用到好几棵,那些堂叔堂伯们,怕是会有意见吧。”
孙氏想到李红花她们,要是老人做棺材,谁家盖新房子砍一两棵,其他家也不敢有什么意见,但如果林春桃她们要砍好几棵,难保他们不会不高兴,想了想孙氏道:“我晚上回去和你大爷爷说说,是喊他们各家来坐着问问还是怎么说。”
林春桃没有意见,她是盖房子,不想有人扯皮,也不想跟人吵架,有些事话有些事儿提前说好最好。
“咱们这一支这树总的是有多少棵?”
孙氏道:“去年末你大爷爷来数过,好像大大小小有一百六十多棵。”
林春桃点了点头,随后说道:“那如果喊堂叔伯他们来说的话,要把林苗苗和林家朗她们也喊上吧?”
孙氏道:“嗯,到时候喊上一起。”
话落孙氏才问道:“咱们这杉树大,我那天听你和那对夫妻聊,估摸着砍四五棵才够。”
林春桃说道:“我对这个不是很有底,感觉四五棵都不够,那个房梁这些,我还没想好是用杉树还是松树。”
“用杉树比较好,砍稍微小点的去做就成。”
林春桃看着这她双臂才能抱住的杉树,“感觉小的砍了太可惜了。”
孙氏闻言笑了笑,“我们也是有些舍不得砍,但这树祖先们种了就是给后人用的,砍了后再移栽一些小的种好,以后也还有得用。”
“嗯,那晚上就麻烦大奶奶和大爷爷了,问问我堂伯他们。”
孙氏道:“一会儿吃完晚饭我去喊他们来家里,你们也一起过来。”
林春桃和孙氏还去杉树林子里转了一圈,其实很多树都很大了,少量那种小一点的,也至少需要大人的三只手才能围住。
看完杉树回来,孙氏她们继续捡豆子,林春桃去称了两百五十斤黄豆洗干净泡上。
林家晖回来时,孟纭跟着一起来了。
忙活完也到了晚饭时辰,大家准备回家吃晚饭,林春桃拿了钱出来,给她们数了今日的钱。
孙氏让林春桃她们吃完晚饭就过来,回去的路上又去和林苗苗还有林家朗都说了一声,让她们晚饭后来家里。
林苗苗看着孙氏问道:“大奶奶,是有什么事儿吗?”
孙氏也没藏着掖着,直接说道:“春桃她们准备盖房子,要砍杉树,那杉树是咱们一大家子的,大家坐一起通个气。”
听到是林春桃的事儿,林苗苗淡淡地哦了一声。
回到家后,孙氏第一时间和林老头说了林春桃的顾虑,林村正说道:“她想得周全些,那就去喊老二老三老四他们,吃完晚饭过来。”
陈冬娘已经蒸好饭了,准备炒几个菜就可以吃晚饭。
趁着炒菜的这个间隙,林老头去了三家把事儿说了说,几家人都在准备吃饭了,都和林村正说道:“大伯,我们吃完就过去。”
等着林村正走后,这几家的人你看看我,我看看你,神色各异。
王氏想着上次说林春杏的事儿没说成,心里不快到现在都还没散。
林青青三婶猜到了王氏的心思,但那日她和林春桃的谈话也没人透露出去,所以林三婶也不知道,这会儿林三婶眼皮一挑,随即就笑道:“哎呀,春桃她们还挺厉害的,这么快就攒够钱盖房子了!这房子要是盖起来,提亲的人怕是要踏破门槛。”
王氏微微蹙眉,随即道:“厉不厉害的,这不也要人知情识趣。”
林三婶听着这话心下瞬间就乐了,怎么感觉是碰钉子了?
“二嫂这话咋说的?春杏人不是还不错?”
王氏道:“春杏是还不错,可有个不通人情的姐姐,说是以后找婆家要找那爹娘双亡的,你们听听这话好不好笑?”
林三婶只以为王氏碰了钉子,没想到是林春桃竖了个石桩子,直接就把人的路给堵死了,话还说得这般难听。
“哎哟,这谁说的?春桃吗?也真是太过分了,结亲结喜,她倒好,咒人爹娘啊!”
林三婶不知道那日王氏和林春桃的对话,可是林长华知道。
王氏的那个侄子,他早说不合适,让王氏不要搞这些事,她不听,非要去说。
林春桃是没见到人直接拒绝了,这要是王氏把人带过去给她看了,她可能说的话更难听。
偏林长华说不合适,王氏还说他,自家的人都好,别人家的不如他家的,几个没爹没娘的黄毛丫头,有多体面?
能找到一个不嫌弃她们的人家就不错了,还拿乔起势。
林长华听她那么说,也懒得管了。
后来她找林春桃吃了闭门羹回来,骂骂咧咧的唠叨了一晚上,到今日她还咽不下心口的气呢。
林长华看着弟媳又要撺掇了,淡淡道:“这有啥,人家说的找没爹没娘的,不是说看中人后让人家爹娘去死,还是有区别的。”
“我还听说,那要没爹没娘的是因为她们要招赘在家,那有爹娘的谁乐意儿子去入赘啊?我觉得人家这话说的没什么,不坑人不害人。”
林家野不知其中火药味,笑呵呵的附和他二叔,“就是就是,以后有这样的人家再给她们介绍就好了。”
“而且我听说,春桃姐现在还不给春杏嫁人,至少得等四五年后呢。”
王氏气得咬紧了后牙槽,恶狠狠地瞪了林长华一眼。
老太太看着这一院子的人心思各异,淡淡道:“吃饭吧,吃完饭过去听听是要怎么说?”
话落后顿了顿,老太太又补充了一句:“结亲结喜,人家姑娘要嫁人你帮忙说媒那能得双喜鞋穿,人家不想嫁人,你非要去讨嫌,那叫给人添堵。”
老太太话落,桌面上静悄悄的,大家都沉默着吃饭。
王氏心底那叫一个气啊。
隔壁的李红花她们也没好到哪里去,林村正刚走她们就说道:“以往砍树用不都是自己砍就行吗?为啥要喊去商量?”
李红花道:“划宅基地你没去,那一片地几乎都划给她了,要是那一片地上她都盖上房子,肯定要砍很多树,可不是一两棵就解决的。”
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