作者:穗穗长安
“老先生性子如何?乡下的孩子皮,也不知道他愿不愿意去乡下?”
林春桃问得委婉,找个先生除了学问,品行也是要好的才行,裴景自然也听了出来,他道:“我觉得是不错的,但还是要大嫂你亲自看,等你忙完,我和阿云跟你去找。”
林春桃笑着应下,“那等我忙完这五六天。”
吃过午饭,林春桃她们稍微歇了一会儿。
此时的四方街上,半条街都充斥着肉香味儿。
这一条街上的人都在做买卖,也不缺钱,更不会缺肉吃,但硬生生的被这肉香味馋得流口水。
起初大家都矜持,但闻着闻着有些受不了了,不知是谁家男子大喊了一声。
“谁家炖肉啊?放啥了炖得这么香!”
似是平地一声惊雷,周边七嘴八舌的就说了起来,大家都没炖肉,有人笑道:“是不是汤粉铺子里炖啊?我瞧着她们上午还在铺子里忙呢。”
“汤粉铺子不是做汤粉吗?她们炖肉做什么?”
旁边一妇人笑道:“一看你就没仔细看她们家门口的牌,上面写了她们还卖卤猪头肉和香辣猪蹄呢!”
“啥?还卖卤肉呢?”
妇人道:“就只写了猪头肉和猪蹄,估计就只卖这俩。”
“这香味够霸道的,上面有没有写多少钱一斤?”
男子问,妇人笑道:“没仔细看,你晚点跑过去看看,可以顺带买一斤来尝尝啊。”
她们正说着,林春桃她们就回来了,秦素云没啥事儿也跟着一同来,裴景也不知道是真闲还是想跟着秦素云,也一起来了。
她们走过的时候,正在讨论的这群人都看着她们,瞧着大家神色各异,林春桃笑道:“大哥嫂子们怎么这么瞧着我,可是有事儿?”
大家还是陌生人,林春桃却笑眯眯地就开口打破了陌生感,一年轻妇人笑道:“林掌柜,你家可是炖着肉,大家伙都被香晕了,正说着呢?”
林春桃闻言笑了起来,还没回话旁边人就又附和道:“是呀林掌柜,大家正说晚上去你铺子买点,还不知道多少钱一斤。”
听到这话,林春桃笑道:“嫂子们莫要打趣我,我脸皮薄勒,这肉今日没做好还卖不了,明日我们铺子开业,嫂子们得空过来铺子里玩,我请大家吃。”
妇人们笑道:“你开业哪能让你请,我们明日过去给你捧场。”
林春桃:“那我就等嫂子们来了。”
边说边走,离铺子越来越近,那香味就越发浓郁,连跟在秦素云身边的裴景都没忍住耸了耸鼻子。
开业的日子是算好的所以林春桃不提前卖东西,但自家吃可以。
到了傍晚,卤好的猪头肉已经凉了,林春桃炸辣椒呛了两盘,又烤了几个香辣猪蹄出来,林春桃煮了几个臭豆腐罐罐粉,秦素云放了不少辣椒进去,吃得异常痛快。
裴景自觉吃东西得文雅,可是啃猪蹄这个事儿很难文雅,尤其是那猪蹄还又香又辣吃得停不下来的时候,嘴上沾染了油渍好像也不是什么接受不了的事情了。
而且大家都埋头吃,根本不会看他吃成什么样。
吃过晚饭后林春桃才开始做明日要用的高汤,裴英杀鸡,弄完炖上又把菜什么的都全部备出来秦素云她们才走。
送走了秦素云和裴景后,林春桃也和裴英一起回家了,林春杏和徐盛还有徐欢留在了铺子里。
她们走后,林春桃就交代她们把外大门门栓插好。
林春桃交代了林春杏,带着徐盛和徐欢,要更注意安全,不可大意。
林春杏明白她的意思,郑重的点了点头。
几人插上门闩,等着高汤熬好之后就洗漱收拾睡了,明早开业还要早起。
腊月初一寅时,林春桃和裴英早早赶着骡车出门,约定好的,舅娘舅舅他们也要去铺子里,林春桃准备到半路去等他们。
舅舅他们也来得早,林春桃到岔路口时,舅舅舅娘她们已经在那儿等着了。
大人出门还喜欢做干粮,上骡车后的第一时间就是拿出烙的饼和鸡蛋给林春桃和裴英。
林春桃和裴英一人吃了两个鸡蛋半块荞麦饼,鸡蛋和荞麦饼都还剩,大舅娘说是带去给春杏和徐欢她们的。
没有蘸料,都是原汁原味,但林春桃却感觉挺香的。
或许是因为里面多了长辈对她们的关爱。
骡车比走路快许多,但她们到时,柴行昱和三宝还有张晴晴林青青她们都在,还请了戏班来。
林春桃看着他这阵仗笑道:“阿昱你这阵仗,我这只是个小铺子啊。”
柴行昱笑道:“姐姐开了第一家铺子,日后必会有十家百家,肯定得热闹热闹,聚聚财气。”
林春桃听着他这话笑道:“借你吉言!先进屋吧,我给你们煮早餐。”
柴行昱道:“姐,不用煮,我买了包子和豆浆还有肉饼,都在屋内。”
他笑着和林春桃说道:“明日再来吃汤粉。”
林春桃知他意思,还没开张,就开火煮大家免费吃,寓意不好,所以他来时就把早餐都买了带过来了。
“谢谢阿昱。”
柴行昱:“应该的,姐姐你忙你的,不用管我们。”
林春桃确实要忙着查看东西,柴行昱没呆多久就要走了,走时说要把三宝和张晴晴她们留下帮忙,林春桃没留,让她们回酱铺子里去,她这儿忙不到哪儿去。
几人说不过她,张晴晴她们只得回去了,林春桃让她们晚上过来吃晚饭。
天蒙蒙亮时,秦素云也带着人来了。
没过多久,原先爱吃汤粉的老顾客就上门了,瞧见林春桃这里多了两种新汤粉,一时纠结着不知吃什么好。
她们手里有券,林春桃介绍了一下新汤粉,不少人都开始尝试新味道。
高汤的鲜香、卤肉的辣味、猪蹄的香辣味,飘满了整条街道,一条街上的邻居被香味冲得受不了很想过来买点,但铺子前面挤满了人,队伍排得老长了。
看着这么多人,他们深吸一口气,想着离得近等着人少点再来买好了。
今日的汤粉肉馅林春桃都是按往日的四倍准备的,卤肉也是一口气卤了五个猪头,这一整天,舅娘她们帮着洗碗筷,舅舅帮着端汤粉上菜,秦素云和带着来的帮厨一直在厨房,林春桃林春杏还有徐盛和徐欢也忙得脚不沾地。
从早上一直忙到了下午申时才稍微歇了歇,大家伙都累瘫了,秦素云坐在椅子上深吸一口气,她们酒楼生意最好时候感觉也不过是这么些人,这真是要命了。
她看着林春桃说道:“拌一份凉的来吃一吃吧?”
林春桃点了点头,迅速去弄,喊了林春杏过来,问了大家想吃状元汤粉,林春桃拌了凉米粉后,迅速给大家热了高汤。
第143章
幸好舅舅舅娘还有秦素云带着人来帮忙,不然要开天窗。
吃了午饭,大家歇了不到一个时辰,陆陆续续的又来客人了。
这一天,林春桃她们忙到了亥时,月亮都已经爬到头顶了,她们才差不多忙活完。
肉和粉这些几乎都卖得差不多,幸好今日午后裴英把猪头肉这些都拿了过来,他给清洗好,林春桃顺手弄了卤上,裴英又把鸡和筒骨都弄好,猪头肉这些卤好后才开始熬高汤。
晚上吃过晚饭后,林春桃准备先送秦素云她们回去。
秦素云看着她这一摊子还没弄完,摆了摆手:“你赶紧忙去吧,我们回去也不远,明天我们再过来。”
林春桃感觉这两日还要忙,她也没客气。
刚准备送她们到街头,就见裴景赶着马车来了,秦素云带着人上了马车,林春桃才转身回了屋内。
舅娘她们洗了碗还在擦桌子,徐盛和徐欢都累蔫了。
林春桃道:“看这架势,咱们铺子还得请俩人洗碗收拾。”
听着林春桃这话,请人又得花钱,大舅娘道:“春桃,要是忙不过来,我们来帮忙,何必再花那个钱。”
林春桃看着舅舅舅娘她们说道:“家里的事儿你们还要做,这帮忙做两天还成,要是一直在这里做家里忙不过来了。”
大舅娘道:“现在家中也没啥事儿,我们先做着,等准备春种时你再找人来做。”
林春桃见大舅娘她们坚持,便笑道:“那我就先找着,找到合适的人再说。”
这一天忙活下来是有点累的,但这儿的累可比在地里劳累有盼头了,每端上去一碗都能进来十几文钱,就今日一天赚的,在地里种庄稼一年可能都攒不出来。
再者,林春桃之前说的给她们两成,哪里能够心安理得的白拿她的钱,还是想着这铺子里需要人帮忙的话,她们就先以这里为主,先来帮林春桃一起做。
大家伙一起帮忙打扫,把铺子的桌椅收拾干净,卫生打扫好,林春桃去拿了笔墨纸砚来,白纸黑字的写了一个字据,将之前口头说的话落实在了纸上,汤粉铺子的收入分给舅舅家两成。
这铺子将来会开成什么样不知道,林春桃也不确定将来这汤粉铺子是给谁,还是她们姐妹一直不分家,所以,写这字据林春桃也还是很严谨的写了。
若是将来她们姐妹分家,汤粉铺子也分开,那到时候如何给盛盛和欢欢的钱再重新商量。
听着林春桃这话,再看这契,就晓得林春桃是诚心诚意的给他们这个钱,落在纸上以后也不会赖账。
徐盛和徐欢会跟着她们做多久尚且不知,总不能想着林春桃她们铺子开多少年,这分成就给多少年。
字据林春桃给了大舅娘,大舅娘笑着收了起来。
林春桃她们还得回家,林春杏和徐欢她们也累了,林春桃让她们早些休息,她们准备先回家。
林春杏把今日收到的银钱都提了出来给林春桃,让她带回家去。
林春桃笑道:“忙了一天,你不数一数吗?”
林春杏无奈地笑了笑,“你数了明日告诉我,我太累了,想睡了。”
林春桃接过了布袋,说道:“你赶紧洗漱睡去吧,我们就先回去了,明日你们不用起那么早,多睡一会儿。”
几人应下,林春桃去牵了骡车出来,大家伙这才匆匆忙忙的回家去。
林春桃她们把舅舅他们送到院门口才回去的,家里事儿多,林春荷今日没去,林朵儿也因为要跟着范娘子学新针法没去成,姐妹俩从傍晚等到黄昏等到天黑,都没等到林春桃她们回来。
姐妹俩都等困了,才等到林春桃和裴英回来。
瞧着人刚进门,林春荷和林春桃就异口同声的询问对方吃了没?
话落后姐妹俩都笑了起来,又一起说道:“吃了。”
林春桃说:“这么晚了怎么不先睡?等到现在。”
林朵儿笑道:“我们好奇今日赚了多少钱。”
说到钱,林春桃笑道:“今日收到的钱还没数,全在这个布袋里,拿几根麻绳来,咱们数了串起来。”
林朵儿看着林春桃手中的那大半布袋,瞪大了眼睛,迅速跑去把麻绳拿了过来。
林春桃把装铜钱的布袋放在桌上,林春荷拿了杯子去倒了两杯水来,林朵儿也把麻绳拿了过来,四人围着桌子开始数钱,一贯一串,串出了六贯多。
昨日准备的那些食材全都卖完了,这个数在林春桃的预料之内,但裴英和林春荷她们都怔住了,惊得瞪大了眼。
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