作者:穗穗长安
里面放了不少卤料,准备煮下来凉拌猪头肉吃。
猪头肉煮到了傍晚才煮好,林春桃把肉捞出来,放在筲箕里盖上纱布端到屋内去阴凉。
锅闲下来了,林春杏忙把甑子端了上去开始蒸饭,那猪头肉闻着太香了,她现在就想着快些开饭。
想想有些过于馋了,可分家后吃的东西,几乎都是她们以前从没吃过的,即便中午吃了鲜得咂舌的馄饨,晚上闻到了猪头肉还是难以克制。
对于这几个妹妹,平日里干活很勤快,而且眼里也有活,至于馋这一点,林春桃从来不苛责,被人欺负,永远看着别人吃,即便那东西可能不那么香,但别人能吃自己不能吃,那东西必然是很香很香的。
吃不起便罢了,都买回家来吃了,她们馋便馋吧,反正是自己家里,等到以后吃得多了,吃够了,也就好了。
她回屋切点干辣椒,又切点芫荽和小葱备用。
姐妹几个就围在她的周边看着。
上次裴英买回来的那一小坛油辣子也快吃完了,她抱着坛子询问裴英:“这个辣椒,还能买到吗?”
裴英微微颔首,“可以。”
“那再买一坛回来,快没了。”
裴英应下后,林春桃垂眸专心弄拌料。
晚饭林春桃炒了中午煮的蚕豆,又切了两半碗猪头肉下来,一碗直接芫荽香葱和辣椒蒜凉拌,另一碗她在碗中放了芫荽和蒜,将切好的辣椒段油炸至金黄,直接连油和辣椒都倒进了碗里,只听滋啦一声,浓郁的香味扑鼻而来。
妹妹们深吸一口气,随后发出了惊呼声。
“好香好香!”
林春桃笑道:“拿碗盛饭,可以开吃了。”
一个猪头肉,两种味道,都非常好吃,让她们吃得很纠结。
裴英是不知道拿什么肉了,想着家里从没做过猪头肉,便拎了一个回来,没想到竟能做出这样的味道。
他竟也有明日再拎一个回来继续卤了吃的想法。
但这次卤的都还剩一半,第二天还有得吃,裴英只得作罢。
接下来的几日,林春桃眼巴巴的等着她的酱,每日端出来又端进去。
日子过得还算悠闲。
而老林家的院子里,这连着好几日林苗苗她们那屋总是传出一些声音,若是愉悦的叫声也就罢了,范丽娘总感觉这林苗苗被折腾惨了,忍无可忍,偏自己的身份又不好说,挑水遇到桂枝婶时就说了,请桂枝婶帮忙。
桂枝婶也是想着林苗苗是年轻姑娘,怕她被磋磨也不敢说没人给她做主,便主动找她说了说,可她却理解为范丽娘在背后嚼舌根,嫌她吵。
回去第二天起来就指桑骂槐大骂范丽娘寡妇,缺男人,蹲墙根。
把范丽娘气得不行,但她是个大人了,也懒得和林苗苗计较,便没有管。
林苗苗一连骂了几日,孟纭忍无可忍,和林苗苗打了一架。
倒也打的不严重,很快就被牛红喜和范丽娘拉开了。
打架的事情很快传开,桂枝婶和孙氏她们急急忙忙来了,林家朗和林苗苗她们各在一边。
桂枝婶得知是因为她和林苗苗说的话导致的吵架,她忙和范丽娘道歉,范丽娘摆了摆手,这不是桂枝婶的原因。
牛红喜也在院子里,桂枝婶和孙氏把林苗苗喊到旁边说道:“苗苗,我与你说的话是为你好,你怎能这么曲解?那范娘子也是为你好啊!”
林苗苗睨着桂枝婶冷笑一声:“为了我好?是那寡妇发春了吧!听墙根不说,还去外面嚼舌根!”
孙氏和桂枝婶一阵无语。
她看着林苗苗这样,无奈道:“行,这事儿是我的错,我给你道歉,是我多管闲事了,但话还是要说清楚,那范娘子跟我说就是请我关心一下你,绝无嚼你舌根,听你墙根的意思,你有气你骂我就成,我随便你骂。”
林苗苗看着桂枝婶冷下来的眼神,她才发现自己把桂枝婶给得罪了。
*
林春桃做的那一坛子酱晒了十六天,她感觉已经差不多了,便舀了点尝了尝,就是她想要的那个味道,她刚准备召唤系统出来,就听到了系统播报的声音。
“恭喜宿主,大酱研制成功,积分到账八八八,奖励抽奖次数三次!”
林春桃冷嘶一声,嘀咕道:“我做了十几天,做成了才有八八八的积分?还没扣除我兑换配方的两百呢,也太少了。”
“还有三次抽奖呢,宿主现在抽吗?”
想到上次抽到了菜种和菜刀,当时她就想要这两样,现在她还没什么想要的。
“不抽,等哪天想抽了再说。”
酱做成,肯定得做点东西吃一吃,家里最方便的就是土豆,土豆拌酱也是最好吃的,林春桃迅速喊了林春杏她们来,削了十几二十个土豆,切成不规则的块状,放在锅里炸起来。
放上芫荽和葱花,撒上点盐,舀入两勺酱进去迅速搅拌均匀,红彤彤的半锅土豆就拌好了,一人盛了一碗端着,姐妹几个吃得赞不绝口。
裴英也很喜欢这个味道,不算特别辣,但是很香,他想着这个酱要是拌馒头吃肯定也很好吃。
林春桃笑道:“明日买点粉和肉来,我煮粉分你们吃。”
林春杏满脸的期待,林春桃一直说做买卖要有独特的味道,这个酱是很好吃,但她很难想象那个粉里面放了这个酱进去会变成什么样的味道,总感觉好像不是很搭?
但林春桃的配料配菜,自有她的道理。
酱做成了,林春桃拿了俩碗来烘干,准备给孙氏和桂枝婶一人送一碗去。
林春桃先去的村正家里,孙氏不在,陈冬娘收的。
红彤彤的酱散发着香辣味,陈冬娘直吞口水,她满是惊讶地看着林春桃说道:“你这酱不全是剁辣子,你还放了什么?”
林春桃笑道:“放了黄豆。”
“你那天来买豆子就是为了做酱啊?”
林春桃点了点头,“第一次做,我感觉味道还成,不知道大家吃不吃得惯,大伯娘你们尝尝看。”
陈冬娘道:“哎哟,闻着就很香。”
她把酱倒进罐子里收起来,把碗涮了还给林春桃,招呼着林春桃进屋里坐。
林春桃没坐,说还有事就走了。
等她返回家里拿上东西到桂枝婶家时,孙氏也在,她们刚从林苗苗家那边回来,桂枝婶气得够呛,孙氏正在宽慰她。
林春桃进了院子她们还没察觉。桂枝婶她婆婆从屋子里出来恰好看到林春桃,便笑着招呼道:“春桃来了。”
桂枝婶和孙氏一同回头,林春桃笑着喊道:“大奶奶,婶娘。”
俩人应了一声,老太太去拿了凳子来个她们做,林春桃笑道:“大奶奶你们这是要去哪里吗?刚才我去家里,大伯娘说你去地里了。”
孙氏回道:“本来是在那头的菜地里的,听说林苗苗和范娘子家小姑子打架了,我们过去看了一下,刚回来。”
孙氏听林春桃话,还以为林春桃去家里是找她有事儿,便问了一声。
林春桃笑道:“没啥事儿,我前些日子不是捂了点酱,现在可以吃了,想着拿点过去大家尝尝味道。”
孙氏听她是送东西,语气都柔软了不少:“你这孩子,做了你就留着吃,我们每年等着辣椒红了也会剁一些。”
“我做的那个和剁椒味道不同,您老尝了就知道了,我觉得是好吃的,不知道你们吃不吃得惯,第一次试着做我做的少,就拿了一碗,大奶奶可别说我小气。”
她笑嘻嘻的说着,老太太佯装恼怒轻拍了她一下。
“你这丫头,我何时说过你小气。”
说着瞧见她手中的竹篮,林春桃也顺势打开是盖子,从竹篮里把那碗酱端了出来,递给桂枝婶。
“婶娘,这碗你的。”
桂枝婶笑眯眯道:“我也有?”
听她这话,孙氏爽朗一笑,林春桃啧了一声,“婶娘你这是看大奶奶在就打趣我。”
说话间,桂枝婶接过碗,近了一看,这酱很细腻,和剁椒的味道也很不同,有一股说不上的香味。
孙氏很喜欢酱,瞧见这质地绵密,色泽深红的酱,双眼惊讶的看向林春桃:“你这丫头啥时候这么手巧了,这酱看着就好吃。”
孙氏话刚落,桂枝婶就笑道:“你上次拿石舂去就是做酱?”
林春桃点点头:“对的,就是舂豆子。”
桂枝婶端着碗准备往屋里走,“一会儿*在我家吃晌午,我煮土豆蘸酱吃。”
孙氏摆了摆手:“这刚吃完午饭一会儿,吃啥晌午,不吃不吃。”
林春桃也说道:“婶娘我也不饿,刚吃完一会儿。”
虽然她们说不吃,但桂枝婶还是洗了些土豆煮上,她要尝尝林春桃端来这酱。
煮上了土豆,桂枝婶去端了些瓜子来,孙氏说道:“我就不坐了,你两婶侄嗑,我锄头都还在地里呢,先去拔一下我菜地里的那些草。”
说着拍了拍桂枝婶说道:“别气了,这小孩好赖不分。”
桂枝婶闻言笑了笑,和孙氏说道:“肯定不气了,是我托大了,才惹出这么个事儿,还麻烦大伯娘你跑一趟。”
孙氏摆了摆手,“哪里的话,咱们都一家人,既然孩子不需要咱管,咱们就不管。”
孙氏说着走了,林春桃才轻声问道:“她们打架没事吧?”
桂枝婶摇摇头,“没事,我们过去时已经被拉开了,就扯了点头发。”
“那还好。”
桂枝婶沉沉一叹,和林春桃说道:“那范娘子也是好心人,实在挺不过去了,她才来跟我说,本是觉得那男人大苗苗好几岁,怕苗苗被欺负也不知如何办,我找她说了一下,她当时好好的,什么也没说,没想到这死丫头回去第二天就骂范娘子。”
林春桃听得微微皱眉,她问桂枝婶:“你们去时,她家里那位在做什么?”
桂枝婶回想了一下,“我们去时候,那男子正在哄她。”
话落,只见林春桃扯了扯嘴角,桂枝婶眉头微蹙,她低声问林春桃:“你的意思是说,她被那男人撺掇了?”
“她们屋里的事情我们就猜不到了,但也不是没可能,她毕竟年纪小。”
桂枝婶沉沉叹了口气,看样子也是有些厌烦林苗苗。
“不管了,以后都不管了,也轮不到我管。”
林春桃笑着宽慰道:“各有各的缘分,亲爹娘都操心不过来,何况是咱们,随便她们吧。”
因为吵这一架,林家朗和林苗苗她们没办法和气的继续共用那锅盆和灶屋,最后决定把铁锅和甑子都拿去卖了两家分了钱,灶房掀了,从中间砌了围墙,彻彻底底的分成了两家人。
村子里的日子大多平静,吃饭干活睡觉,追鸡遛狗,吵吵嚷嚷的就过了一天。
第二天林春桃卖完菌子去肉铺割了点肉。刚把钱给了贺兰,脑海里就传来系统的声音。
“叮咚,肉铺签到成功,积分入账七十六,恭喜宿主!”
林春桃心头咯噔一下,肉铺还能签到?这是因为她开了配方区?一时不解,她和裴英说了一声,自己先去买粉。
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