作者：元月月半
陈文君：“再不说你是什么人，别怪我喊人！”
丫鬟骑驴颠簸的难受，坐下才有心思说正事：“你除了会做凉皮还会做什么？我是指你弟妹林娘子会的那些。”
陈文君瞬间变脸，“你什么意思？”
丫鬟见状可以确定她猜对了，“我想找你买食谱。一道菜一百文。”
陈文君抬手指着大门方向。
小丫鬟皮笑肉不笑：“表姐，食谱怎么来的，不用我点明吧？”
陈文君毫无惧色：“我婆婆教的。你是替林知了去官府告我，还是要告诉林知了？”
小丫鬟很是意外，难不成林知了也是跟她婆婆学的？不对！林知了以前做凉皮、彩糕、猪皮冻，进城后做肉夹饼、拉面和两种红烧肉。前些日子还做出了锅包肉。可是陈文君只会做凉皮。
这就说明薛母也是跟林知了学的。
难怪薛郎君和薛郎中搬出去，原来薛母偏疼老大。
小丫鬟不在意这些家长里短：“两百文。”
陈文君：“我不差这点钱！”
小丫鬟：“你该知道为什么。”
自然是她的凉皮少了酱。陈文君嫌少：“我可以不卖。”
小丫鬟：“蚊子再小也是肉。你靠拎着食盒卖凉皮，一个月也赚不了两百文。”
陈文君索性不再理她。
小丫鬟没想到她这么沉得住气，不得不退一步：“那就说说你还会什么。”
陈文君：“彩糕、猪皮冻和凉皮。”
小丫鬟眼中一亮，身体不由得倾向她：“你会做猪皮冻？”
陈文君：“三贯钱！”
小丫鬟身体后仰放松下来：“最多一贯！”
陈文君：“两贯。彩糕和凉皮各五百，猪皮冻一贯。”
丫鬟没有想过一次谈成，是以身上没带这么多钱：“明日巳时城西第一家茶馆见？”
陈文君见她不再压价，顿时觉得要少了。丫鬟起身告辞。到路口碰到薛二婶和薛母，她因为讨厌偏心的长辈不想理薛母，可是生意还没谈成，她笑容满面地向薛母告辞。
周嫂子看着小丫鬟骑驴走远不禁跟吴氏嘀咕：“陈家姑娘长得真好。”
下午周嫂子给林知了送菜，见着林知了就感叹：“别的不说，你大嫂那边都有一副好相貌。”
林知了不知她何出此言，“今天你见过陈家人？”
周嫂子把上午遇到的事原原本本说一遍。林知了懒得关心陈家人，随意附和两句。周嫂子走后，刘丽娘轻呼一声。林知了问：“菜里头有坏的？”
薛二哥：“这个时节村里的菜多的吃不完，周嫂子不至于。”
刘丽娘：“大嫂的姨表妹不是跟小妹年龄相仿吗？她哪来的表妹？”
林知了仔细想想，原身记忆中见过陈氏的表妹，那个时候薛理还没有去京师备考，“那这个骑驴的又是谁？”
刘丽娘：“肯定不是什么好事。”
薛二哥担心他大哥被算计，下午出去买菜就绕道找他大哥。薛大哥东家府上的门房一直知道他和薛理的关系，又听说今年万松书院出两个秀才是托了薛理的福，以至于门房一听他是“二弟”就把人请进去。
翌日休沐，薛大哥一早就往家赶。然而正好跟陈文君错开，陈文君前脚进店，他后脚从茶馆门口过去。
陈文君没有想到他回来那么早，拿着钱进屋随手放柜子上，铜钱撞到木柜发出响声，坐在里面的薛大哥起身问：“拿的什么？”
陈文君才从阳光刺眼的外面进来，眼睛还没适应屋里的昏暗，她吓了一跳才看清说话人是谁：“没什么。”
薛大哥二话不说上前打开包裹，看到整整齐齐两贯钱，下意识问她钱哪来的。随后薛理的那番话浮现在耳边：“你把凉皮的做法卖了？”
陈文君震惊，他的脑子什么时候这么灵？
薛大哥见状叫她给人还回去。陈文君嫌他脑子有病，到手的钱往外推。薛大哥追问她卖给谁的。陈文君不理他。薛大哥着急攥住她的手臂质问，陈文君扭头朝外喊“婆婆”。薛母抱着孩子进来看到大儿子满脸愤怒以为他要打陈文君，就问出什么事了。
薛大哥担心陈文君执迷不悟下去教出个目无法纪的儿子，直接告诉母亲她把凉皮方子卖了。
薛母自然不赞同。陈文君指着包裹说卖了两贯。随即满脸委屈地问她要忙多久才能赚两贯钱。又说人家答应她去临安府开店，不会跟林知了和竹林酒家抢生意。
薛母想的是丹阳县的生意够林知了忙的，且事已至此，便说卖了就卖了。
薛大哥对他娘很失望：“这是三弟妹的方子！你就是要卖是不是要告诉三弟妹？”
薛母赞同，转念一想，林知了每天赚那么多钱，应当不在意这点小钱：“那你去说，让她恨你娘和你媳妇？”
薛大哥顿时无言以对也感到心累。原本他可以在家住到第二天早上，因为此事吃过午饭就进城。路过蒋记，他停了一下，犹豫再三还是没有拐进去。
过了半个多月，申时左右，林知了就要关门，蒋掌柜撑着伞匆匆进来。林知了关心道：“出什么事了？”
蒋掌柜喘着气问：“薛郎君不在家？”
林知了：“被一个秀才请去指点文章。先说你的事，回头我告诉他。”
蒋掌柜摇头：“不是我，是你！方才有人来店里给儿子买练字的纸，我跟他闲聊几句，他提起前几日去临安府送布在一家酒店用饭，吃到了凉皮和猪皮冻。林娘子，我越想越不对。只有一道猪皮冻可以解释不巧做成了。可是跟凉皮一起，你的方子是不是被人偷走了？你快去看看！”
刘丽娘心慌：“又招贼了？”
薛二哥手里的扫帚掉到地上。
蒋掌柜见状心里咯噔一下：“又？”
刘丽娘：“前些日子弟妹做出锅包肉没多久，三更天小狗汪汪叫，三弟以为小狗抓门，打开门正好跟小偷脸对脸。三弟被他吓愣住，反应过来追到外面人就不见了。”
以前林知了警惕性高，打更的声音都能把她惊醒。如今薛理睡外侧她在里面，慢慢放松下来，又因为白天累，那晚狗叫都没把她吵醒。
林知了：“是有这事。我们以为是冲钱来的，当天下午就把铜钱换成银子藏起来。”
蒋掌柜：“冲你的食谱啊。你装钱的木箱塞满才多少？哪值得他入室行窃！可是，好像时间对不上。林娘子，是不是以前就有过小偷？我记得上元节你们全家都出去了。端午节下午是不是也出去过？我好像在街上见过你们。”
林知了：“是出去过。我去看看。”
将掌柜不好意思跟进去，便在店里等她。
刘丽娘跟着林知了去卧室。林知了奇怪：“二嫂有事？”
“我帮你找啊。”
林知了：“你什么时候见我写过食谱？”
刘丽娘被得一脸茫然。
林知了指着脑子：“在这里。再说了，你也会，我用得着特意记下啊？”
“没人偷？那是怎么回事？”忽然想起早已忘记的事，“大嫂？”
林知了：“别人想不起来猪皮煮熟后刮油，大嫂从厨房门口随便瞥一眼就能看出门道。可是我总不能说家里出贼了吧？周嫂子相信，蒋掌柜相信，传扬出去别人会不会以为大哥跟陈文君蛇鼠一窝，再认为一笔写不出两个薛？”
刘丽娘联想到锅包肉跟松鼠鱼很像，别人定会怀疑林知了找竹林酒家偷师。坏心人兴许会趁机谣传红烧肉也是林知了偷学的。
林知了见她明白过来，“出去吧。”
刘丽娘心里憋屈，竟然不能说真话：“我真希望大哥休妻！就是小侄儿太可怜。”
林知了发现自从那次她被吓哭就变得心疼孩子，不管谁的都心疼，顿时不好反驳，“蒋掌柜还等着呢。”到店里向蒋掌柜道谢，胡扯她的食谱确实有被翻动过的样子。
蒋掌柜慌了：“你你的红烧肉——”
林知了：“红烧肉、大排在我脑子里。以前不会做，来到店里试了多次，试成后忙着卖就忘了写。”
蒋掌柜放心下来：“这就好。反正你也不卖猪皮冻和彩糕。就是凉皮，他没有酱，应该不如你生意好。”
薛二哥不禁看向刘丽娘，见她好像一点也不急，怀疑另有隐情，按下心底疑惑看着林知了叫薛瑜把文房四宝拿出来。
林知了把猪皮冻、彩糕和凉皮的做法写出来，第一份有些潦草以及语言不通，再整理一份，先前的那份送给蒋掌柜。
蒋掌柜拒收：“林娘子，使不得。”
林知了：“拿着吧。明日这份就送给竹林酒家的刘掌柜。你先别告诉外人。过几日竹林酒家的熟客都吃到皮冻，你想给谁给谁。”
蒋掌柜收下：“今晚我就叫夫人试做了啊？”
林知了：“现在你就可以去买荸荠粉做彩糕。”
蒋掌柜满脸笑意地告辞。
刘丽娘看着薄薄的几张纸很是心疼：“真要公布出去啊？”
林知了：“二嫂，经蒋掌柜提醒，我可以肯定那晚的小偷是冲方子来的。我要让他知道今天偷走，明日我就公布出去。这样才能永绝后患！”
薛二哥听到林知了说起“刘掌柜”，瞬间记起她和刘掌柜的计划：“大嫂把皮冻、彩糕和凉皮的方子卖给了临安府的酒店？”
林知了点头。
薛瑜不禁惊呼一声。
薛二哥吓一跳：“一惊一乍干什么？”
薛瑜：“二哥忘了吗？周嫂子说有个女的骑驴找大嫂，自称是大嫂的表妹？”
林知了恍然大悟：“是那次？”
薛二哥摇头：“不应该啊。我跟大哥提过这事。第二天大哥休沐，真有此事不可能瞒着我。”
刘丽娘白了他一眼：“陈文君是他儿子的娘！”
薛二哥神色暗了下来，心里很是难受，那是他亲哥啊。薛二哥感到浑身无力，“弟妹，这事你决定吧。”
翌日天晴但道路泥泞，竹林酒家的伙计没有过来。又过一日，林知了把食谱给伙计。下午刘掌柜亲自过来，拎着一只活鸡，还有一块羊排以及一小篮水果，请林知了再忍七天。
两天后周大嫂帮薛母捎话，叫林知了回去割水稻。林知了和刘丽娘以及两个小的没去。薛二哥和薛理回去忙了一天半。第二天忙完直接回城，都没在村里用午饭。
过了几日，两人又回村种晚稻。薛母会育苗，她提前育苗，薛二哥和薛理都没有回去帮忙。割稻和插秧期间兄弟二人没有提食谱。
薛理回城后歇一日，竹林酒店伙计过来告诉林知了，刘掌柜明日去临安府。翌日清晨，薛理去蒋记买两张纸裁成四份，一份长宽有四尺，用来写猪皮冻、凉皮和钵仔糕的做法。写好后薛理很满意，老眼昏花的人也可以看得一清二楚。
早饭后薛理和薛二哥去租两头驴，带着一碗糯米糊糊，在东西两个城门外贴两份，县衙门外公示栏贴一份，花街柳巷贴一份。
两人回到家约莫半个时辰，各个猪肉摊的猪皮被抢购一空，卖荸荠粉和面粉的粮食店排成长龙，午饭后全城皆知！
山东村的人远远看到城门外黑压压一片很是好奇，到跟前听说上面是食谱，不是海捕文书，立刻回村喊人。
陈文君看到住在南边的村民往南跑，就问薛母：“出什么事了？”
跟她一块乘凉的村民叫住从北边过来的人：“去哪儿？”
那人停下想起什么就夸薛母有个好儿媳，如今不卖皮冻、彩糕和凉皮就把这三样公布出来——这位村民很少进城，不知道林知了如今卖凉皮，以为她卖饼和面。
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