作者:红薯柠檬汁
有了赚钱的办法,赵静舒并不觉得心疼。
赚钱就是为了用的,不用只是放着,那岂不是浪费。
给陆向明买了一身衣服和一双比较便宜的布鞋。
不是因为赵静舒疼钱买的便宜,而是在这里大家条件都有限,要是穿小皮鞋穿出去还不知道别人会说什么。
而且布鞋穿在脚上也舒服,孩子现在还小,穿布鞋也正适合。
买了衣服,赵静舒没有立马拿给陆向明穿,她需要找个理由后才能拿出来。
衣服不能拿出来,可是她有其他需要购买的东西。
白菜、萝卜、生菜、豆角这些种子每包两块钱,还是很便宜的。
一些蔬菜苗,就贵一些了,像西红柿苗、茄子苗每棵五毛钱,还有一些草莓苗、西瓜苗也是如此。
像,葡萄藤、蜜桃树、梨树、李子树、苹果树这些就要贵一些了,从两块钱一棵到五块钱不等。
赵静舒第一步就是把她的小菜园种满,一个小院子种青菜,一个小院子种草莓、西瓜、羊角蜜和小番茄这样的水果。
她家门口外有一处空地,赵静舒种了一棵苹果,还有一个水蜜桃。
院子里还在墙角处种了两棵葡萄,等来年葡萄长满藤条和叶子后就可以在地下乘凉。
只是葡萄藤的架子,赵静舒自已不会搭建。
“看来只能找人了。”
做好这些都临近中午了,看了看时间,再有一个多小时,陆家人就要下工吃午饭了。
早上说大话做蘑菇肉酱给大家吃,结果现在还没开始,可是要加把劲了。
“明明,过来帮妈妈洗蘑菇。”
家里可是有小劳力的,赵静舒很是熟练的指挥着。
对于自已妈妈给自已派遣的任务,陆向明做的都很认真。
“妈妈这个是什么蘑菇,我怎么从来没见过啊?”
当然没见过了,这可是赵静舒在商城里买的香菇,陆向明当然没见过了。
“这个是今早妈妈在山上发现的新品种,也很好吃的。”
“可是这种的会不会有毒啊?”
山上很多蘑菇都是有毒的,这一点奶奶说过很多次的。
面对陆向明的怀疑,赵静舒很是自信的保证道“放心,妈妈认识这种蘑菇,不会有毒的。”
虽然自已从来没有见过这种蘑菇,但是陆向明对于自已的妈妈很是信任,既然妈妈说没毒那就是没毒。
毕竟孩子年纪还小,赵静舒也只是让陆向明帮忙洗了蘑菇和一些配料,剩下的切炒则是自已来。
两斤猪肉,两斤香菇还有一斤多早上捡的蘑菇,赵静舒留了鸡枞菌和牛肝菌两种,一一切成丁。
牛肝菌是需要焯一下焯一下水的,防止没熟透有毒。
小米辣、葱姜一些配料则是切碎,留着备用。
香菇肉酱赵静舒准备做两种口味,一份辣的,一份不辣的。
陆向明年纪还小,吃辣的东西不好,做一份不辣的给儿子和陆家的小辈吃。
辣的会更有味道,相信大人更爱吃一些味道重的口味。
第一步起锅烧油,这个油是需要多放的。
等油热后,加上葱姜花椒,还有一些香叶桂皮等一些大料。
等到把这些东西炸到金黄 后捞出,再加入猪肉和蘑菇。
依次添加盐、生抽、酱油、老抽和蚝油来调味上色。
把猪肉里的油炸出后,放入小米辣再炸五分钟捞出,这样一份香菇肉酱就做好了。
出锅时,再加上一把芝麻,那就是色香味俱全的一道美味了。
第二份不辣的,也是如此制作,只是少了加小米辣的那一步。
肉的香味夹杂着各种蘑菇的滋味,传遍周围每个角落,这让周围几家邻居直吞口水。
第10章 收购蘑菇
等陆家一家人回来吃午饭时,也闻到空气中飘散的香味,顿时感觉肚子饿的不行。
“陆大娘,这香味是不是你家老三媳妇又做啥好吃的了?”
村里人都知道陆家这个儿媳妇爱吃,周围的邻居更是清楚,要是平日里能闻到肉香味那指定是赵静舒家。
别人家就算是过年都不一定能吃上一回肉,更不要说现在一不过节二不过年,不用说都知道是谁家吃肉。
陆母看着说话的人,是村里有名的长舌妇王家的媳妇张金花,面色不是很好。
“前两日家里一只鸡死了,我就让老三媳妇给炖了。”
陆母的解释,张金花显然是不信。
“我说陆大娘,今年您家的鸡都死三次了,不知道您家里一共几只鸡啊?”
每一家能养鸡的数量都是有数的,像陆家和好几个儿子没分家的,也就能养六只。
前两次,也是原主在县城里买了肉,陆母是一个从来不会说自家人坏话的。
为了掩饰自家媳妇不是铺张浪费的性格,她只能对外说是家里的鸡死了,这才炖了吃肉的。
要说这年头家里鸡死了吃肉,没什么问题家家都是如此。
可是在外人看来,家里的鸡隔一段时间就死一只也太不正常了。
可是外人信不信的不重要,重要的是她就是不认识猪肉,别人也不能说赵静舒家吃的就是猪肉。
为了给儿媳妇留点好名声,陆母一把年纪也是拼了。
“每家就让养那几只鸡,留着吃鸡蛋是吃,吃肉也是吃,还更香多划算,再说死了的也不可惜,大不了来年我让老母鸡再孵一窝。”
“张妹子,你也赶快回去吧,说不定你家婆婆也给你炖了鸡肉吃嘞。”
李彩霞这话说的,让张金花直翻白眼。
她那个婆婆抠的就吃吐了,平日里就算有好吃的,那也不会留给自已。
知道李彩霞说这话是故意膈应自已,可是她还是不由自主的委屈起来。
她嫁给王家快十年了,可是在婆家她就是一个干活的,好吃的好穿的都轮不上自已。
再看看赵静舒,好吃懒惰,天天睡到自然醒,家里孩子都不管,无论是干活还是生孩子上都不如自已,可是再看看自已婆婆和陆母,怎么就天差地别呢。
这一点她是怎么都想不通,凭什么自已不得婆婆的喜欢,赵静舒却处处好处占尽。
赵静舒要是知道王金花这么想,肯定会大声告诉她“我长得比你好看,比你讨人喜欢!”
这边陆母等人已经回了家,见没人搭理自已,张金花也觉得自已没脸,回家后开始和婆婆干仗。
王母可不是个好欺负的,张金花在她手里自然讨不到好。
赵静舒带陆向明来陆家时,王家婆媳两个还没吵完呢。
看着赵静舒带着儿子过来,手里还拿了不少东西,陆母招呼着吃果子。
果子是上午陆丰年和陆丰山上山摘的,家里大人都不舍得吃。
这种果子,赵静舒知道,但口感酸涩得很。
“让你过来吃饭怎么还拿东西,以后这些东西自已留着吃看就行了,别太惹人眼。”
陆母看着赵静舒一手端着一个大白瓷碗里边装着的应该就是她早上说的蘑菇肉酱。
另一只手里拿了一根枯树藤模样的枝干,看上去有手臂粗细,年份肯定不短了。
赵静舒明白陆母话里的意思,她在家也听到了张金花说的话,陆母这是给自已提醒呢。
“嗯嗯,娘你放心,我心里有数。”
见儿媳妇答应下来,陆母也不再说什么,把注意力放在了赵静舒手里的东西上。
“你手里拿着的是什么东西,我怎么没见过呢?”
自认为活了大半辈子的陆母,对于这个腾状的东西怎么看怎么觉得陌生。
她种了一辈子的地,爬了半辈子的山,却是从来没见过这种东西。
见陆母终于注意到了自已手里的东西,赵静舒瞬间来了兴致。
“娘!这个是葡萄藤,把它种在院子里,搭一个架子,等来年既能吃葡萄还能在底下乘凉,岂不是一举两得。”
“就这一根枯藤?能活吗?”
听着赵静舒的话,陆母是心动的,可是看着干巴巴的东西,她心里多少有点打鼓。
“您就放心吧,结出的葡萄可好吃了。”
赵静舒买的是阳光玫瑰的苗,保证清甜爽口。
“那你这东西是哪来的?”
“今早山上挖的,我弄了好几颗回来呢。”
借口赵=赵静舒也是早就想好的,山这么陡峭,谁也不会为了证明有没有这种葡萄藤去翻遍整座大山的。
“那行,吃过饭,我让你大哥二哥给种上,搭架子的事也给你一块弄好。”
“好嘞娘。”
赵静舒应的极快,她就等着陆母这话呢。
午饭,陆家做的蘑菇汤,还有玉米饼子,两者再配着赵静拿来的蘑菇肉酱,一家人吃的可香了。
现在,陆家每个人都佩服赵静舒做饭的手
艺。
“大嫂,二嫂,今天早上你们和小禾给了我十多斤的蘑菇,这个你们拿着。”