作者:松间小鸟
“申姜丫头,你这是什么意思?我们大老远来这,你就带我们吃这个?”
他在意的倒不是吃什么,这小饭馆门口排了不少人,估计味道可能挺不错的。但是这环境,实在是太没有诚意了。
哪有第一次请人吃饭去食堂的道理。
陆崇峰出面解围道:“这原本就是我要带你们吃的地方,要不是申姜,咱们都定不上位置。老周,你也别以貌取店,进去看看再说。”
陆老招呼起其他人,赵老刚刚才受过申姜奶奶肯定,这会也帮着申姜说话:“客随主便,咱们就进去试试呗。”
周老顿时更气了,他俩这一唱一和的,反倒把他衬得像个斤斤计较的。他索性朝着店里头走,嘴里还在抱怨:“你们倒是会做好人,一会后悔了可别死鸭子嘴硬。”
申姜见他这小孩似的脾气,立刻就反推出了周老的体质,一般这种有脾气就发有话直说的人,肯定不会有肝郁的情况发生。不过,他心火重,倒是挺适合吃自己今天原本给奶奶准备的一道药膳。
众人落座,申姜和林运清打了招呼:“按我下午跟你说好的菜单上就行。”林运清点点头,起身去后厨报菜名,顺便在厨房拎了个暖壶出来递给申姜。
申姜依次给几人倒了热茶。
周老看着杯子里红棕色的液体皱眉:“给我倒杯热水就行。”
赵老问道:“这是什么?酸酸甜甜的,是酸梅汤?”
杨老反驳道:“不对,我喝着好像还有其他味道,好像是豆子味。”
周老原本不打算喝的,见几人讨论得起劲,他佯装不在意地也尝了一口,细细品味了一番,顿时一怔。
“这是三豆乌梅白糖汤?”
陆崇峰捧着杯子,笑道:“老周这舌头比你们都厉害,一口就尝出来是什么了。”
周老斜睨他一眼,脸色好看了不少,心道这估计就是这老小子给人小饭馆提供的饮品方子。不过有一说一,天气这么燥热,喝点这个滋生津液,倒真是不错。
再看看其他几桌的食客正大快朵颐地享用着桌上的美食,脸上的笑容满是餍足,周老心里微微有些期待起来。他原以为这么多年轻人排队的地方,那肯定是以烹炸为主的食物,没想到餐桌上竟然大多都是绿色蔬菜。
之前他儿子也带着他去过一家这种要排队的店,有一说一,那店的环境可比这里好得多。可里头的味道,那可真是不敢恭维,杨老看着小孙子捧着个奶白色的汤喝了个底朝天,结果回家一个劲地喊着口渴。又见再餐厅里吃得起劲的儿子儿媳,回家后嘴里的味道那叫一个冲,他就坚决反对他们再去这种地方吃饭。
就这种高油高糖高盐做出来的东西,能不好吃吗?可多吃了,垃圾全堆在身体里,这脾胃能不虚吗?
周老心里等着等会上菜后这些老朋友打脸的反应,但心里又觉得似乎有什么会不一样。
很快,冷盘就先搬了上来,红枣南瓜、凉拌黄瓜,都是平平无奇的前菜。只是那味道,倒是让周老等人心里咯噔了一下。
“这是什么枣?怎么枣香味这么浓郁?”
众人还没有动筷,就已经闻到了一股霸道而独特的香甜香气,正是红枣南瓜中那四五颗红枣所散发出来的。
周老尝了一口那红枣,可能是因为做法的关系,煮熟的红枣竟然没有半点酸味,只有属于红枣的香甜,而且厨师对于甜味的把控正正好,丝毫不会过分甜腻。
他自然不知道,其实厨师并没有加任何的糖,这道菜他试了几次,最终发现只需要用红枣和南瓜隔水蒸煮,红枣里头的甜味正好让这道菜的甜度达到刚好的味道,要是红枣加多了,这道菜反而会甜腻。
这种品质的红枣拿来做菜,未免有些奢侈。周老扭头看了看,就看见老板娘背后的架子上正赫然放着几袋包装朴素的红枣,一看就知道是打算卖给食客的。周老心道,红枣补血,他老伴喜欢甜食,等会他正好买两袋红枣带回家。
申姜见他们几筷子就把几颗红枣给夹了个干净,不由感慨这几位还真是会吃,这红枣可是她从异世界带回来的,由于库存还有好几吨,目前都藏在储物空间里占位置。最近她让店里的大厨何大勇研究了好几道关于红枣的美食,除了红枣南瓜,还有银耳红枣汤、红枣糕、心太软,就是红枣里头夹着糯米粉团的甜点。
异世界的红枣香甜可口,枣香味足,却没有红枣的酸味和涩味,实在是放到哪都难吃不了。小饭馆刚一推出就受到了男女老少的欢迎。
见这会气氛正好,申姜想向这几位大佬打听打听坤元中药厂的事,他们的人脉关系可比那个小张要强多了,恐怕知道的内幕也要多许多。
“陆老,我今天参加研讨会的时候,听人说起有个中药厂想成为苏康医药公司的供货商,可是因为药价高被对方给拒绝了,您知道这件事吗?”
陆崇峰咀嚼的动作一顿,他抬头看了申姜一眼,“你听谁说的?”
申姜耸耸肩:“不少人都在说,我听说那中药厂还倒闭了,现在在找人接盘。”
杨明老前辈低声道:“申姜丫头说的是坤元吧。唉,其实这事情和外头传的不太一样,你应该知道三人成虎的道理。事实上,坤元的老板是被人给下套了。”
“什么?他被人下了套?”
申姜的好奇心被勾了起来,顿时洗耳做恭听状。
陆老沉声道:“老杨,这里人多口杂的,等有机会再讲给她听吧。”
杨老看了眼四周,发现邻桌的几个年轻人都在朝这边看,心里顿时有些汗颜。
“坤元的老板是我的病人,我想你很快会有机会见到他的。等到那时候,你自己问*他吧。”杨老只说了这么一句,然后就不开口了。
申姜无奈,这种吃瓜吃一半的滋味,真的难受啊。要是她这时候有一朵雅芙瑞斯该多好啊。
申安莲拍了拍孙女的手,“你去看看菜好了没有。”
随着菜被端上来,清炒苋菜、油淋生菜、山药肉沫蒸蛋、芦笋煎菌子……鸡心汤。
众人看着这些其貌不扬的蔬菜,脸上一片淡然。
赵老:“申姜很贴心啊,知道我们几个年纪大了喜欢吃点清淡的,点的菜都很好。”
他夹了一筷子生菜送入口中,碧绿爽脆的生菜滋味清爽又入味,登时让他瞪大了眼睛。而其他人也都是差不多的反应,难怪这家小店外头排队的人那么多,原来大家等着的都是这样的美味。
周老这会没说话,实在是放在他面前的那道鸡心汤太吸引他的注意力了。
“龙眼肉、黄芪、远志……这是道药膳啊。”
申姜点点头:“奶奶刚出院不久,这是我特意为她准备的滋补药膳。夏属火,容易消耗正气,对应人体的位置是心,这道养心汤的灵感来源于元代朱丹溪,我做了些加减,变成了一个食疗方。这会正好借花献佛,请几位前辈一起品尝。”
陆崇峰也是第一次品尝这道菜,喝完顿时对申姜竖起了大拇指,这道菜能养心气,的确不错。尤其是汤里的龙眼肉,使得这汤滋味鲜甜却不抢风头,风味十分独特。
周老听着奇怪:“你准备的?这小店难道还能定制菜品?”
陆崇峰失笑:“门口挂着的招牌你没看见那?这本来就是申姜跟别人合开的饭馆。她当然能做主。”
“明心小食堂,明心堂,哎呀,我还真是才发现这两名字竟然是一样的。”
周老有些吃惊,他以为这家小饭馆就跟他看到过的那些网红小馆子差不多,没想到竟然是申姜的店。
申安莲笑道:“年轻人有想法,说是以后赚了钱要把这里发展成药膳馆。不过现在店小,还在起步阶段,就只能在食材本身上下功夫。没想到还挺受人欢迎。”说着,她看了眼店外大排长龙的人群。
奶奶说得谦虚,申姜注意到她眼角眉梢的笑意压都压不住,心里一阵轻快。
谁想几位老前辈听她这么一说,夹菜的筷子顿了顿,登时就来了兴趣:“那你说说,你打算有了钱要怎么开药膳馆?”
申姜脑子的想法很多,畅想嘛,那自然是畅所欲言:“既然是药膳,那肯定要针对不同的体质,药膳馆里除了有一些像现在这样的基础美食,还得针对不同客人的体质提供相对应的食谱,例如健脾、养胃、利湿、滋阴、补气等等,跟咱们开药千人千方一个思路,吃饭也得挑适合自己体质的菜单。”
周老皱着眉头打断她:“那你还得给这个馆子配一个中医?这服务收费吗?”
“这问题我想过,首先在明心堂看病的病人肯定能知道自己近期的体质。其次明心堂的医生平时饭点也可以过来帮食客诊脉确定体质。毕竟医药同源,只要能帮到病人,在哪看病都一样。”
赵老也来了兴趣:“这想法好,你打算按照时令节气还是按照季节制定菜单?”
不愧是老前辈,想的就是细,不过这方面她早就有所考虑。
“目前的打算是按照季节来,时令周期短,落地困难也大。不同体质在春夏秋冬的补法不同,如果能把这方面做到位,到时候再考虑更多也不迟。”
“结合实际,不错。”众人看申姜的眼神满是欣赏。
紧接着,几位老前辈像是出考题的老师一般,轮流开始朝申姜发起了新一轮的菜单问题,但凡申姜的基本功差一点都接不住他们的问题。
申姜挠挠后颈,她有一种向投资人介绍项目的错觉。这些长辈问得细致,好在她自己心里也早就有了完善的想法,否则此刻还真是差点被问倒。她甚至有一种错觉,这几位前辈是想借此打击一下她的信心,毕竟这种开创性的中医餐厅,看似前景大好,实际上真运行起来可能困难重重。
但林运清懂得运营餐厅又肯听她的意见,她呢,则是懂中医和中药材的专业人士,还能把关餐厅的食材和药材。申姜心里觉得这药膳馆是万事俱备,只差资金。她这人好像财运差了点,赚钱这事总和她无缘。
正想到这,就听周老前辈拍桌而起,兴奋道:“申姜丫头,你这店保准能行。这样吧,我老周厚着脸皮问你,能不能让我入个股?”
第122章 黑龙的癖好原来你是这样的boss……
申姜懵了,她刚想着自己财运一般,下一刻财神爷就来了。
而且还不止一位,陆老听完后,竟然也动了念头,“你说我怎么就没想到呢,等申姜这药膳馆开出来,到时候我就让我的病人上这来吃饭。”
赵老点点头:“病人要是动手能力强,还可以在店里买配料自己回去煮。咱们可以像药房一样提前给人配好药材包。”
看着越说越上头的几位老前辈越聊越嗨,申姜还来不及开口,几人竟然都已经做好了决定:他们都要投资。
见众人都扭头看自己,申姜将求救的目光抛向了奶奶。投资可是大事,为什么这些老前辈聊得好像家常便饭一样轻松随意。而且他们才认识第一天啊,这种重大决定会不会太草率了一点!
申安莲放下筷子,慢条斯理道:“小骨,这事不急。你先和小林做一份有关药膳馆的策划书出来,把需要投资的金额和用途都罗列出来,再商量好对应的分红比例。不用害怕伤感情,提前把要求都写清楚。”
申姜点点头。
申安莲扭头对另外几位道:“你们到时候看看策划书,能接受就签合同投钱。不能接受咱们就当这事没发生过。”
不愧是奶奶,申姜用充满星星的眼神看向奶奶。她这么一说,申姜顿时有了主心骨:“咱们就按奶奶说的来。”
申姜对药膳馆的想法更多是美好的畅想,食疗养生这方向听起来有前景,可真落地,药膳的价格就是个大问题,其次就是客流量,还有很多实际问题。这些问题要想落地,那必然需要经过反复的推敲验证。几位老前辈信任她,她自然不能辜负这份信任,等她和林运清做出一份切实可行的策划书出来,再交给这几位老前辈好好考虑吧。
周老嘟囔道:“那行吧,那你可得抓紧啊。不然就你这小店5张桌子,我老伴肯定不乐意过来排队,我还想带她来你这吃饭呢。”
申姜哑然失笑,这位周老还真是个妙人。他想要帮她扩店的原因,竟然是想让自己的家里人可以吃上这里的饭菜。
吃完饭出来,申姜注意到街对面有家店正在拆围挡,她下意识看了一眼,顿时立在了原地,仿佛被一道巨雷劈中。送陆老等人离开时,申姜整个人魂不守舍,俨然一副心不在焉的模样。
那个围挡后的店铺,招牌竟然是晴德堂。
申姜看着那黑黢黢的店铺不由出神,思绪翻飞到了数月前的那个梦境。事实上,梦境中的一切渐渐在她的脑海里褪色,随着明心堂步入正轨、随着奶奶康复出院,申姜已经很久没有想起有关梦境中的一切。
可偏偏是晴德堂这三个字,让申姜的脑海不得不再次回溯一遍梦境中发生过的事,包括最后她和奶奶的结局。
仿佛离水后濒死挣扎的小鱼,申姜大口喘着气,却丝毫没有新鲜空气入肺的感觉。
“小骨,你怎么了?”
熟悉的声音拉回了申姜的思绪,面前是奶奶担忧的脸。
申姜摇摇头:“没事,可能是有点中暑了。”
“那赶紧回去,我给你刮个痧。”
申姜关上门前,视线飞快瞥过那个让她触目惊心的招牌,眼底一片寒意。
有关苏晴部分的故事线并没有任何变化,仍旧按照着梦境中的框架推进着。她想要和奶奶一起好好生活,就避不开苏晴。让她好好回忆一下,梦境中……她会在半年后离开晴德堂,一年后陷入假药背锅的阴谋。既然现在她已经保住了明心堂,是不是只要避开假药背锅的坑,她就再也不会和这个世界的主线故事扯上联系了?苏晴又为什么要来这里开店?
申姜因为这个插曲,难得的失眠了十分钟,最终抵挡不住袭来的困意,沉沉睡去。
新的一天到来,伴随着异世界的晨光。
埃利斯和凯瑟琳已经安顿了好了新人的入住和培训问题,跟她汇报的样子看起来十分可靠,如果埃利斯没有在间隙拼命用余光打量她的话,申姜可能会更自在。
申姜无奈道:“埃利斯,你有话想跟我说吗?”
“没……没有。”埃利斯突然被抓包,显得有些慌乱。
他没有话跟自己说,自己却有话想问他。
“阿泽呢?他还在龙山吗?”
埃利斯脸上露出茫然的空白表情,凯瑟琳反应过来:“是那个黑发少年吗?我们回来后并没有看到过他。”
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