穿越之靠山吃山 第20章

作者:魔力信号灯 标签: 穿越重生

“行,”罗氏答应了儿子一声,又转头对李氏道“你也回去吧,明天让小梅带着东西过来就行。早点回去做晚饭,今晚早点休息,你们也忙了一天了。”罗氏很体贴儿子儿媳妇,知道他们一大早就出门了,这一天可不轻松呢。

“那行,娘我们先回去了。”李氏起身和有全一起离开老宅。

“你是来说小梅学手艺的事情吧,我才刚想起来。”出门后,陈有全才想起来。

“嗯,早点说了心里踏实些,咱娘刚才又说了我和大嫂两个人都手拙的很,也没心思学这些,二姐有手艺但是现在两个孩子忙不过来也没空做这些,两个孙女又小,现在教教小梅也挺好,再说她也很喜欢小梅,说她勤快又手巧呢。”李氏笑着把刚才婆媳俩的谈话大概说了一遍。

“我知道没问题,换了别人肯定不行,小梅的话娘是不会拒绝的。”陈有全还是很了解自己娘亲的,小梅每年农忙都来家里住一段时间帮忙,娘很是喜欢她呢。

“是啊,娘还说要帮小梅选个好亲事呢,她这段时间都在打听呢。”李氏还是很尊敬婆婆的,通情达理又关心子女,是个很明事理的老太太。

“有娘帮着张罗你就放心吧,她给人介绍的几门亲事都过的很好呢。”陈有全笑着说,娘可是牵过好几次红线的。

“嗯呢。”李氏就是因为这个才拜托婆婆帮着给妹妹张罗下亲事呢,接着又把今天在姑姑家的事情跟陈有全说了,

“你看那后生怎么样?”李氏想着自己就看了两眼,他们在酒桌上说话喝酒,应该会了解的多些。

“中午喝酒的时候看着还不错,挺沉稳的,他父亲人也挺爽气,听姑夫说是个里长,家境挺不错,在县城外还有几十亩地。家里就三个儿子,今天来的是老小,老人跟着老大过,老二成亲后就分出去了,老三的房子也已经收拾好了,都在旁边不远,现在就等着说亲事呢,听那意思挺着急的,说儿子已经十六岁了,还没定亲,明年要参加乡试,想在乡试前定下亲事。”听妻子问起中午见到的后生,陈有全连忙把在酒桌上听到的说了出来,他还觉得挺奇怪的,隔壁大叔咋把家里的老底都在酒桌上说呀,感情是先介绍一下自己啊。

“他们家挺奇怪的,一般不都是希望孩子考中后才定亲事,可以选个更好的吗?他们为啥要在考试前定亲事。”这是李氏最介意的地方,生怕他们有什么不好的情况隐瞒着呢。

“我好像听他爹说算命的说他最好的缘分在十六岁,别的也记不清了,连喝酒带说话的,都有点晕头了。”连算命的都出来了,李氏无语了。算了,到家了先做饭再说吧,缘分的事情还是要看天意的,有福的人走不到薄地去的。自己先还是想着怎么把两个猪蹄给烧好吧。

一进院子就看见女儿坐在水缸旁边在洗猪蹄,陈晨听见门响回头看见爹娘回来了:“娘,你看这上面还有毛呢,你再拿刀刮刮。”

李氏看旁边盆里菜已经洗好了,也很是高兴,闺女这点就是比儿子强呢。

“西西呢?”李氏没见到小儿子就问了句。

“小姨带他都后院摘丝瓜呢,有几个今天不摘就老了。”陈晨朝后院抬抬下巴回话道。

“对的,摘下来明早吃也行呢。”李氏戴上围裙,上手把猪蹄收拾干净,又不放心的问女儿:“你真知道这猪蹄怎么烧吗?”

“放心吧,照着我说的烧,肯定好吃”陈晨很是自信的说道。

小梅在灶前烧着火,李氏把材料都摆出来准备好,陈晨站到了大锅旁边小板凳上当指挥。

“现在照我说的做啊,小姨可以烧火了,娘你把锅里添上两瓢凉水,把猪蹄放进去。”两个人都很快的照着做了。

“现在小姨把锅烧开,娘你把葱和姜切好,把八角和糖拿出来。”陈晨看锅开了“娘,你翻下锅后把猪蹄子捞出来用凉水洗干净,锅里的水你看多脏啊就不要了。”

李氏也没想到这水这么脏,用勺子舀出来盛到脏水桶里。

“现在放油,小姨火小点,好了放糖,娘你要用铲子搅拌,要快,好了看到起泡泡了吗,把猪蹄放进去翻炒。”

小梅也站了起来看着锅里,自己也要学学做饭的手艺呢。

“变红色了。”小梅很是惊奇,她还没见过这种做法呢。

“饭馆里厨子说这叫上糖色。”陈晨解释了句。

“娘现在放葱姜和八角,倒点酒进去,再倒酱油,再翻炒几下。”陈晨闻到有香味出来了,“好了加水没过猪蹄就行。”

“小姨现在先大火烧开,再小火煮着就行,经常翻下锅别糊了。”李氏也闻到香味出来了,放下了心,看来这道菜没做坏。

待锅里添好水盖上锅盖后看向自家闺女:“晨晨,你咋知道的这么清楚,你是不是偷溜到人家饭馆后厨去看了。”

“没有,娘,我就是赶集的时候听旁边的两个人在吹牛,他说的可详细了,估计就是个厨子吧,再说我经常看你做饭,什么油啊,葱姜啊,酒啊糖啊的我都知道,开锅不开锅的我也懂,所以我觉得挺简单的。”

看着女儿骄傲的小样子,李氏也是无奈的很,这个小馋猫,说到吃的这脑子太好使了,“小梅你看着火,晨晨你出来帮娘整理下东西。”

李氏看现在有点空,就想着教育下女儿,领着女儿到她的房间坐下,轻声说道:“晨晨,你知道你今天有件事做的不对吗?”

“啥事啊?”陈晨觉得自己一天都表现很好啊,很是不解的问道。

“就是你小姨接绣活的时候,绣花你小姨本来就会,是你姥姥教她的,她聪明学的好,到这边你奶奶也提点了她一些,但总归还是你姥姥教的多些,但是盘扣子就是你奶奶的手艺,像我们做衣服有时候就系带子就行,盘扣子盘的好的也不容易的,你小姨本来就不会,就接这个活让你奶奶教就不合适知道吗?最起码你要先征得你奶奶的同意才能接这个活。”李氏语重心长的把今天女儿做的不对的事情分析给她听,让她以后做事情要多考虑考虑。

李氏这一说陈晨明白自己想当然了,前世见识过各种古装旗袍上的盘扣,觉得在古代应该是很多人都会的,没想到还是门手艺,“娘,那怎么办啊,要不把活给退了。我当时只想着让小姨多赚些钱,没想那么多。”

“娘知道,你是好意,所以才没有骂你,我刚才去你奶奶家和她说过了,她让你小姨明天去找她,教她盘扣子,但是你明天要和你奶奶去道个歉。”李氏伸手揽过女儿安抚的说道。

“好的娘,我明天就去和奶奶说对不起,我错了,下次不会了。”陈晨靠在娘亲身边诚恳的认错道。

“你以后要记着,不能随便答应别人你做不到的事情,你自己能做到的事情才可以答应,知道吗?”李氏伸手摸了摸女儿的小脑袋,女儿聪明又热心,是个好孩子,更要好好教育好呢。

“娘,我记住了。”陈晨觉得娘亲说的很有道理,答应的很爽快。

“好了,咱们去看看猪蹄烧的怎样了。”李氏牵起女儿的手走向厨房。

“好香啊。”西西也不和爹爹玩了,闻着香味跑到了厨房,正帮着小姨烧火呢。

李氏掀开锅盖,翻炒了一遍,又拿筷子戳了下,肉还有点硬,但还是挑了块小的出来放到盘子里。

“小梅,用小火再煮一会就好了,来咱先尝尝味道怎么样。”用手撕了撕给每个人嘴里塞了一小块肉,

“嗯,好吃。”陈晨觉得虽然还不够酥烂,但是很有嚼劲,味道也正好。

“肉肉好吃。”西西含糊的说道。

“确实不错,很香呢。”

几个尝味道的都一致觉得好吃。都眼巴巴的看着锅里,

“晨晨先和你弟弟出去玩会吧,等会熟了咱再吃。”李氏放下盘子对女儿说道。

陈晨也知道厨房里不安全,朝弟弟招招手说:“西西,大哥快下学了,我们去接他去。”

“接哥哥,走。”西西听到去接大哥玩,立马拉着姐姐的手往外跑去。