作者:小小桑
玉香在茶楼坐着,突然庆幸地拍了拍心口,“还好我过来找姐姐了,要不在酒楼里撞见多尴尬?”
江采月笑道:“你这明明就是做贼心虚,撞见又如何?酒楼又不是他家开的,难道还不许人进去吃饭?”
玉香想想也是这个道理,她还真是做贼心虚,不过许泰平都进了酒楼,也没什么笑话可看,她也没心思再喝茶,熟食坊里的生意如今虽不必她事事躬亲,可要管的事情也很多,她便要与江采月告辞。
江采月进来茶楼也是想看许泰平的热闹,既然热闹看完了,她也不想再坐下去,回英武侯府也没什么事情,就想和玉香一起去作坊里转转,顺便再聊些话。
虽然她认为婚姻大事还是要自己做主,但玉香也年纪不小了,也不能一直都不嫁人吧?或许她心里是放着什么人,若真是如此,她倒助玉香一臂之力。
从茶楼下来,江采月让轿夫和丫鬟们先回去,她和玉香想要逛一逛。虽然在金池城如今很多人都认得江采月和玉香,但以她二人的身手也不会有什么意外,最难得的是姐妹俩可以逛街,没有丫鬟和下人的跟随更能随心所欲一些。
先到了作坊,玉香处理了一些作坊的事情,又看了看这几日的账目,对江采月笑道:“姐,你看我虽把别处的作坊关了许多,但就金池城这一个作坊也赚的不少了。”
江采月看了眼账目,虽比不得卖药、卖香脂,但在金池城也算是不错的买卖,收入比得上有十几间酒楼了。
毕竟作坊足够大,只是工人就有好几百,可以供应整个金池城的酒楼,而作坊自家也有铺面,如今出品的种类也多了,哪怕作坊卖的熟食价钱是别处的几倍,可还是供不应求。
江采月低声问:“我空间里的鸡鸭兔子许久都没供应给你的作坊,你的生意没受到影响?”
玉香道:“影响是有一些影响,不过空间里的那些食材做成熟食也卖得贵,不是一般人家能买得起的,如今作坊里用的原料也分几种,从姐家庄子里运来的价高一些,从外面收来的普通原料做出的就便宜一些,但老汤里面都有姐空间里的水,味道也是别处比不了的,怎么说也是一本万利的买卖。姐,我也不瞒你,这几年作坊赚的银子有几百万两了。”
“那玉香也是个小富婆了。”江采月微露一丝惊讶,虽然她心里大抵也有个数,但故意露出这个表情还是让玉香小得意了一回。
江采月对玉香道:“空间里的鸡鸭好久都没拿出来了,之前都有些泛滥了,前阵子你在里面收拾了一批,不如就将你收拾的那些拿出来用到作坊里吧,不然放久了虽不坏也是浪费。”
玉香道:“拿出来换成银子也好,不过一次也不能拿出太多,毕竟物以稀为贵,我之前对外也说那些上等原料不好弄,如今一下子拿出太多也要让人怀疑,要不就先每样每天就卖几百份吧。”
江采月认为可以,与玉香约定好让她先把广告打出去,之后每日她再拿出几百份玉香之间在空间里做好的熟食。
第2245章 我家公子还要不要面子?
这里面不但有作坊里如今常卖的卤鸡卤鸭卤羊肉麻辣兔子,还有很多酱牛肉。虽然梁国如今牛羊已不是什么稀缺物,但过了北方想吃牛肉也不是那么容易,哪怕朝廷不再禁止宰杀耕牛,但一般人家有牛的也很少会宰来吃,也就是有钱人家偶尔会买头牛宰了吃,而这些买来宰杀的牛一般也是从北方运过来的,虽然味道比这边的牛好,但价也贵的不是一点半点。
江采月空间里最不缺的就是这些,那真是牛羊成群、鸡鸭满圈,大肥猪也是到处跑。它们吃着空间草,喝着空间水,比外面的人吃喝的还要好,味道就更别提有多好了,放着也是浪费。
只是因这些个头太大,玉香一个人宰杀起来费劲,之前也没宰杀多少,多半也是用来做馅包包子了,做的酱牛肉也有限。
但若是想要大批做成熟食,就不能只靠玉香一个人来做这些了。江采月就想去雇一些人回来志门宰杀牛羊,不只拿出去卖,囤积成食物放着也好,哪怕在这里富足地过了几年,江采月对食物还是有着超乎寻常的执着。
正说着,就听外面有人道:“谁给你的胆子?我们家公子要好肉你居然说没有?是看不起我家公子,认为他给不起银子吗?”
外面的管事解释道:“这不是银子的问题,我们作坊之前是卖过一阵子上等食材做成的卤味,可近两年上等食材不好找,别看那些卤味卖的贵,实则我们都是赔钱的,赔钱的买卖谁愿意一直做下去?再说,就算不是那些最上等的食材,我们家作坊出的卤味那也是味道一绝,真没有看不起谁的意思。”
那人却不依不饶,“不行,我家公子今日请客,说好了要的就是你们作坊最上等的卤味,如今拿差一等的来敷衍,我家公子还要不要面子了?”
管事一再解释,那人却是不听,甚至还挽起袖子要揍人。
虽说玉香的熟食作坊背后有英武侯府做靠山,但在这种时候真动起手,不明真相的没准就要说作坊狐假虎威,英武侯府仗势欺人,玉香起身朝外走,就看到作坊的总管事正一脸无奈地对他面前站着的男子解释。
男子却怎么都说不听,见玉香从屋子里面出来,男子眼前一亮,对管事道:“我不和你说,我和你家主子说。”
说完,越过管事奔玉香走来。玉香笑道:“不知这位先生有何事想同我说?”
男子摸着下巴,上下打量着玉香,最后带着一丝不怀好意道:“玉香小姐,我家公子要买你家最上好的卤味,你家这管事非说没有,是认为我家公子拿不出那些银子吗?”
玉香看向管事,管事一脸无奈地道:“作坊里已经有小半年没卖过最上等的卤味了,实在是食材弄不来,可这位先生就是说不听,非说我们瞧不起他家公子,可上门就是客,我哪能瞧不起?我这都恨不得把客人当祖宗供起来了。”
第2246章 你怎么不去抢?
玉香知道这是碰到无赖滚刀肉了,对管事摆了摆手,“你去忙吧,这里交给我,不就是要最上等的卤味?多了没有,但自家留着吃的总还有一些,只不知这位先生可知道最上等卤味的价钱?”
管事也知道玉香的身手不错,不怕她吃亏,对玉香点了点头就去忙了。
男子却因玉香的话怔了怔,他没想到竟然真有,可话说到这份上,他若说不买或是不知,人可就丢大了,于是硬着头皮道:“谁还在乎价钱怎样?你只管拿来,我家公子有钱。”
玉香笑了下,同他确定了所要的熟食卤味都有什么后道:“不过,这最上等食材做成的卤味却不是随便就做的,你还要稍等片刻。”
男子闻言直摆手,“我还有旁的事情去做,你把卤味拿好了给我家公子送去就了,他就在望花酒楼。你送到了只管和伙计说找崔公子就好。”
望花酒楼?玉香便想到之前她看热闹时上的那座酒楼,可不就是望花酒楼?“你说的崔公子可是佟相夫人的侄子崔德阔崔公子?”
男子得意地扬了扬下巴,“正是!”
玉香点头,“好,我会派人为崔公子送去。”
作坊原本就有专门送货的,每日上午往各大酒楼送熟食,平时有个之前定货的他们也会送去。
见男子说完要走,玉香道:“作坊的规矩定货先付定金,余款送到再结算,不知先生可否先将定金付一下?”
男子眉头就皱起来,“还要定金?我家公子的名号不好用吗?”
玉香便笑道:“在我这儿,还真不认谁家公子,就是宫里要熟食也是这规矩。”
听玉香提到宫里,男子倒不好再坚持不给定金,毕竟作坊虽看起来不是什么太大的买卖,但靠山却是英武侯府,而英武侯府的靠山自然就是皇上,若不是这次的赏银丰厚,他还真没胆子在这里放肆。
可这定金?男子直觉有点坑,硬着头皮道:“定金要多少?”
玉香笑,“一般来说我们作坊都是收两成做为定金,但既然你提起崔公子,那可是金池城里数得上的富家公子,哪好意思就给个定金?就是家世一些家世不如崔公子的人家来我这作坊定熟食,也都是将银子直接付了,早给晚给都是给,我想以我这作坊的信用,你们也不必怕银子给了拿不到货吧?”
男子满脸难色,“可我来时公子并未给我带银子……”
玉香还是笑着,“那我又如何相信你就是崔公子身边的人?若都不给定金,随便来个什么人就说自己是谁家的,我让人把东西送去了,人家却不承认了如何?毕竟看先生也不是常来作坊买东西的样子,而先生要的熟食也确实是价值不菲,我若不留些定金,做好了送去,崔公子不要呢?”
男子气道:“那就给你定金,不就是两成吗?多少?”
玉香笑道:“先生之前点的这些,共计二百四十两零五钱银子,五钱银子就免了,算你二百四十两,两成银子就是四十八两。”
男子倒吸一口凉气,“你怎么不去抢?”