作者:厌世者
狗子嘴角抽了抽,很快又回去切土豆丝了。
有了刘师傅的帮忙,海棠倒是省心多了。
别看那少年好像很生涩的样子,其实刀工很不错。
章鱼切开后,墨汁和墨袋去掉,里边的内脏全给处理掉,章鱼腿另外放置,剩下的就是粉色章鱼肉,特别有光泽,肉也厚实,带了点半透明。
海棠这手劲,拿不了后厨的大菜刀,只能让少年代替了。
狗子一碰到菜刀,就变得沉稳许多了,拿着菜刀像是小孩拿玩具一般,很是轻松。
没过一会他就停下了,而章鱼肉切了麦穗花刀,切的特别好看,又均匀又不会把肉给切断了,光是看那刀花的模样,就知道炒出来会更好看。
刘师傅也没闲着,忙活着切腊肉,一片片薄厚均匀,大小整齐,还使唤海棠清洗蒜薹。
海棠也乖巧,横竖有刘师傅和狗子掌厨,手艺肯定比他好,也就不嫌丑了。
第330章 期待
等到一切忙完,已经是十几分钟后了。
食堂的灶台是特制的,十分给力,不过两三分钟,菜就已经炒熟了。
而且因为火力旺的缘故,食物的香气完全发挥出来了,一股鲜香的气息,在食堂里慢慢逸散开来。
林琪忍不住在空气里深深吸了几口,感觉光是闻着这个香气,都能多吃一碗饭了。
“好了,端出去吧!”
刘师傅一声令下,自己一马当先,端着一盘腊肉炒蒜薹走了出去。
海棠则端着自己教少年做的青椒炒章鱼,还有就是一道章鱼汤了。
少年手上拿的,是另外一道清蒸的,等会子要蘸酱油吃。
要是一般的酱油,难免有些寡淡。
而刘师傅品尝过后,很快就自己调制了个酱汁,蘸着吃味道一绝,又鲜又甜,香气四溢。
“我这就去找刘医生!”
林琪顾不上吃,立马拔腿跑出去了。
开玩笑,虽然食物很诱人,但她可不敢忘记刘医生,那章鱼原本就是给他的。
俗话还说喝水不忘挖井人呢!
她可不是那种有美食就不不认人的→_→主要是以后还想从刘医生手里抠出好吃的,还不能得罪了他。
一边跑,她还不忘记使唤海棠帮她添饭。
好在,食堂的米饭一直没少,这会子晚饭的米饭已经蒸上了,他们刚好吃到热腾腾的米饭。
“哇,这东西真好吃!”
狗子一上桌就夹了块章鱼花往嘴里塞,连声赞叹。
刘师傅是半点废话都没有,筷子一直没停下。
海棠看得哆嗦了下,这两人还是厨子呢,没想到也这么馋。
“哟,小姑娘,你这就是刻板印象了!”
刘师傅很是不赞同的说了一句。
海棠愣了愣,才意识到自己不下心把话给说出去了。
“我们当厨师的,那都是对食物有热爱的人,特别是新鲜的食物,最是抗拒不了了,要换了一般的东西我也不馋,就是这新鲜物最得我的心了。”刘师傅砸吧两下舌头,很是陶醉。
狗子也在一旁拼命点头:“我当厨子可不就是为了能吃上世间好吃的东西吗?!”
海棠一时竟然无法反驳。
说的也是,当厨子嘛,要的就是能够吃上旁人吃不到的新鲜物,要不都是工作,当厨子可一点都不比别的工作轻松呢!
“哇,刘师傅你过分了,等等我啊,别吃的这么急!”
说话间,刘医生已经过来了。
一见到就是一连串的嫌弃。
马不停蹄地坐下了,也不带喘气的,就已经吃上了。
林琪也是半点没输,一口接一口,吃的比刘医生一个男人还豪迈。
海棠叹为观止,不停的点头。
这年头,大家都很馋啊。
今儿能聚集这么几个吃货也是不容易。
刘医生也不光吃,趁着夹肉的空隙还点评几句。
“这章鱼肉好有弹性,很是有嚼劲呢!”
林琪拼命点头,往嘴里扒饭:“是啊,蒜薹也好嫩。”
像是争着点评一样,狗子也补了一句:“汤也好喝,章鱼味十足!”
海棠哆嗦了下,在心底叹了一句,这几人真是疯狂后,继续默默的吃饭。
等到吃完,周围一句围了不少人。
“刘师傅,你们刚才吃的是什么呀?”
“是啊,那个白色的是什么?”
“是肉吗?我闻着味道挺香的……”
不少人都将视线停在了那盘子青椒炒章鱼上。
嘴上客气,眼神却是恨不能将这几人给抓住,把刚才吃的给吐出来。
“咳咳……”
刘师傅摸着胡子尴尬地笑,心里有点懊恼,觉得这次失策了。
他刚才寻思现在没什么人,就放心大胆的拿到食堂里吃了,要换了平时,私下吃好吃的东西,他们都是躲在后厨吃饭的……
也就是一次不着,结果就被逮住了。
“那个叫章鱼……”
狗子只来得及说了一句,就迎来就许许多多的疑问句,问那章鱼是从哪来的,怎么卖,能不能也给他们做……
狗子被人揪住衣领,差点以为要挨打,将求助的目光看向了海棠。
“是海里的东西,刘医生和我家是亲戚,所以拿来送他的……”海棠说着,把仇恨拉到刘医生身上。
“额……”
被一群人盯着,淡定冷静的刘医生,心里也有点发慌。
他的应对措施是——眼疾手快夹起最后一块章鱼花,迅速塞进嘴里,快速咀嚼。
“啊!”
“没了!!!”
不少人发出了哀叹。
这群人,穿着整齐者有,西装革履者有,汗衫大爷也有……但他们此刻的心情是一样的。
“咳咳!”
对着大家谴责的眼神,刘医生难得有了愧疚的情绪。
“海棠你那边还有不?有的话,让刘师傅收了,放在食堂吃。”
林琪也投过来期待的视线。
海棠摸着鼻子想了想,这事也不是不行。
“行吧,我记得家里还有一点。”
在刘师傅也点头后,海棠松口了。
“其实这东西,晒干了,再用来熬粥,是最不错的。”海棠没忍住多说了一句。
“这做法不错!”刘师傅猛地拍了手掌。
有些海货,其实是晒干后,精华全部浓缩起来,再去烹煮就能得到全部的鲜味,到时候味道更胜一筹。
“小姑娘,这是你奶奶教的?”刘师傅目光炯炯地盯着海棠。
海棠迟疑地点头,除了她奶,她要说是别的教的,估计也没人信吧?
刘医生和林琪对视一眼,对海棠口中的奶奶感到十分好奇,还有一撮小期待。
要是,海棠的奶奶能够到医院食堂工作……那是不是意味着,他们每天都能吃上新鲜的食材?
而且,据说海棠的奶奶,做饭手艺还不错?
能让一整个村子的人都赞叹的手艺,应该很值得期待吧?
得到肯定的回复,围在这边的人渐渐散了。
刘师傅回了后厨,准备煮林琪姐姐的鲈鱼汤,海棠跟过去,讨论收货的价格和货量。
狗子留下收拾饭桌,动作十分利索。
林琪想帮忙收起碗筷,借此拖延时间,都没能抢上,一时便有些心不在焉。
刘医生推了她一下,冲林琪使眼色,让她过去找刘师傅。
作者前几天发重复的章节,修改后已经同步成功了,大家可以返回去重新看下来。
第331章 成了
林琪四下一看,食堂里都没人了,便快步走过去,凑到刘师傅身边。
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