作者:昔我有梦
她在这西北考察了几天,发现这个西北的百姓消费真的找不到什么别的地方,除了吃以外。
既然如此,她也不纠结了,不就是吃的嘛这个她在行的很
将院子的事情安排了下去,林汐让田大他们先把厨房给收拾出来,就考虑起先做什么吃食了。
现如今她手上没什么人,要请人的话,不如南城那样知根知底的。买人的话,她还不打算到这个地步。
她本来还在纠结,直到她在无聊逛着集市的时候,看见了一样东西。
红薯。
这个其实在南城的时候她也见过,而且还给林颀做过拔丝红薯,但是眼下,她却忽然想到了一个好点子。
既然她只有一个人的话,那有一样东西最是适合不过她做来卖的了,那便是烤红薯。
烤红薯简单又好做,林汐了一下,就算她只有一个人,这个烤红薯也可以照顾得过来,而且她可以趁着现在田大他们这个厨房还没做好,让他们给自己砌一个专门做烤红薯的炉子来。
话说回来,红薯啊
林汐忽然发散了一下思维,说起来,红薯如果说到吃的话,还有一样东西,她倒是很久没尝过了。
曾经风靡全国的酸辣粉,可不就是用红薯粉做出来的吗
酸酸辣辣的口感,不管是微辣还是重辣,全都能够满足每个人的喜好,溪流吸粉的那种畅快感
吞咽了一下口水,林汐努力回忆了一下,红薯粉,她好像曾经自己做过一次。
过程比较久远了,但是她没记错的话,应该是要取下层沉淀的淀粉,那才是能够做出来粉条的红薯粉吧
要是这样的话,貌似也不是很难。
林汐一路走一路琢磨着,这个烤红薯是随时都可以做的,红薯粉倒是有点难度,需要花费点时间。
不过还是得先看看,西北这边的红薯价格如何,如果比较廉价的话,估计可以做成。
她一路沉思着,回到了院子里之后,按着手上买的半袋子红薯冲着正在忙活的田大几人晃了两下。
“今天做一个吃食,你们帮我尝一尝喜欢不喜欢。”
田大几人擦了擦汗,闻言,都忍不住吞了吞口水。
“成啊,娘子做吧,要是好吃,我们保证会告诉你的。”
事实上,他们只是听林汐说要做吃食,就忍不住流口水了。
开玩笑,这年头南城里谁不知道,林家娘子这个金字招牌的
虽然不知道娘子要做什么新吃食,但是娘子那里每次卖的新吃食,有过不好吃的
就算是豆花有咸甜之分,但是娘子做了两种口味,爱吃甜的还是咸的,都能够满足,这自然也就不用说了。
现在,娘子说要做新吃食
没准的,他们就是头一个吃上的
想想就觉得太幸福了
田大几个人做活越发的迅速了,他们这时候才忽然发现一件事情,真别说,给娘子做活,他们可能是真的赚大了
林汐倒是不知道他们脑子里脑补了这么多的剧情,她把红薯拿到了一边去,仔细检查过没有坏的和长虫的之后,就自己找了一些大小适合的土块,然后自己给自己搭了一个圆拱形的炉子。
这还是她小时候玩剩下的了,将土块烧热之后,把红薯扔进去,用火烧过的余温将红薯焖熟,实际上比街边卖的烤红薯还要好吃得多了。
她在这便烧火,那头田大几个人就有些莫名不懂了。
“娘子这是在做什么”田大看着林汐在烧火,顿时傻眼了。
“不知道啊。”
“娘子不是吃要做新吃食”
“那她搭这么个有顶的炉子,怎么烧”
“我也不知道啊,你问我,你咋不问问娘子呢”
几个大男人你推我推的,到底没有人敢上前一步,最后只好将这个疑问藏在肚子里。
算了,反正过一会儿也能吃上了,现在何必去多嘴问呢
林汐把那土块都烧到黑红之后,就把红薯扔了进去,把土块敲碎后把红薯都藏在土里头,田大几个人还是忍不住,凑过来问了。
“不是啊,娘子,你这个,是在做什么啊”
怎地把那吃的往土里扔了
林汐转过头,“怎么了嘛做吃的啊”
她刚才难道不是已经说过了
“可是你这个,往土里扔吃的”
这还能吃嘛田大没敢说这句。
“哦,这个啊,你们等熟了就知道了。话说明天记得提醒我,买两只鸡回来,这个办法我记得肉也挺好吃的,明天试试看看。”
林汐被他们一问,忽然想起来了,话说叫花鸡和这个做法还挺相似的,明天不如买两个鸡回来试试,要是做得好,干脆把叫花鸡也提上菜单吧,反正做法都差不了多少。
“鸡肉吗”
田大几人立即被她代跑了话题,连忙点头应声道。
“成,我们明日一定记得,娘子你就放心吧。”
“是啊是啊,别的不好说,那吃的,我们哥几个肯定记得住一定记得牢牢的”
最小的那个话音刚落,脑袋就挨了几记。
“哎哟”
田大几个大的假装什么也没干过地收回了手,这小子,尽瞎说什么大实话都要脸的好不
作者有话要说 三更更
我要开新地图了
我要开始做吃的了
大家别拦着我,我要冲鸭
今日份也有小红包,啾咪爱你们,,,, ,,,,,
第188章 [一更]
开春的西北并不如同诗中美好, 若是在南方一带,此时大概已经春暖花开,但是西北这边, 却依旧还迟迟春天将至未至,偶然能见到一朵盛开的花朵,都跟什么稀罕物件似的。
西北人都已经习惯了的, 自然不觉得有什么不对。
贫瘠和落魄, 就像是他们西北的代名词一样, 总归,西北是没有繁华过的。
六子是土生土长的西北人了, 今儿个一大早他就爬了起来。
这几日他跟上工的东家请了几日假,找了媒婆,想要给自己找个婆娘。
他也算得上是勤奋了,手脚利落,做事情也算实在,不少做过活计的东家都还是乐意用他的, 这些年来, 也攒下了一点银钱, 如今家里空落落的就他一个人了,他就忍不住想, 是不是该找个婆娘好回家给他做饭了
可惜的是,这几日西北城里发生了那样的大事,那媒婆都没了什么心思,只说是再过两日定然好好帮他走, 白白让他请了这几天的假期。
所以今日,他打算早些过去上工,也好给东家加一笔好印象。
匆忙套上了冬衣出了门,走到了一半,一股子香味忽然不知道从哪里飘了过来,肚子里顿时打鼓似的响了一声,六子一摸肚子。
唉,家里没有婆娘就是这点不好,大早上的,也没得个地方去吃点东西。
只感叹了片刻,他就揉了揉鼻子继续闷头向前走。
只是越走,那香味越发的浓郁了。
“这到底是谁家在做吃食怎地这么香”终于忍不住了,这肚子里跟敲锣打鼓似的闹腾,六子忍不住喃喃自语道。
他用手揉了揉肚子,又有些羡慕,“唉,若是我能娶个这样的婆娘,那多好啊。”
他说着,忽然迎面走过来一个眼熟的大汉,那不是,和他一起在东家那里干活的老苟吗
六子正打算打个招呼,凑近了却忽然闻到了那股子浓郁的香味,打招呼的话也变成了酸溜溜的羡慕。
“老苟,你家里婆娘何时手艺变得这么好了这做的什么吃的,怎地这样的香甜”
老苟一看,“哟,六子,早啊。嗨,你想什么呢我家那婆娘哪有这么好的手艺,这是我买的吃食,就在前头,看见那家了吗听说这是烤红薯,我闻着太香了,就准备买来尝尝”
顺着他指着的方向望过去,六子果然看见了前面有个摊子,连忙说道。
“那味道怎样,好吃吗”
老苟正好把外头的红薯皮给撕了,一口咬下去。
香,扑鼻而来的香味萦绕着再闻不见其他的味道,嘴里乍一品尝,是清甜,然后那种与蒸煮不同,异常让人觉得嘴里沙沙的口感,老苟忽然猛地捶了几下胸口。
“怎么了老苟”
六子一看,顿时吓了一跳。
艰难地把嘴里那口红薯给咽下去,老苟翻出了一个白眼,才心有余悸道。
“莫怪那娘子交代我,一定要喝着水再尝,这也太好吃了,谁忍得住小口小口吃啊”
但是大口大口吃,感觉要有性命之危了
闻言,六子一脸的无语,但是又心里忽然怦然心动起来,这个烤红薯,看起来闻起来都当真好吃啊
想了想,他悄悄吞了吞口水,不行,他也要买一个去
像六子这样的人不少,林汐今日一开门,那烤红薯的香味就一直飘啊飘的,附近的人都被吸引过来了。
而烤红薯的口感更是绝了,虽然确实有噎死人的嫌疑,但是只看不少人一边捶着胸口一边吃,便知道这味道有多么的赞了。
“这位娘子,你不是西北人吧,我好像不曾见过你”
一个买烤红薯的大汉说着,他刚才买了一根走出没几步就吃完了,吧咂了一下嘴巴,没忍住,又回头来买上三根。
“哈哈,不是西北人有什么所谓,放心,我人在这,这口吃的就少不了就是了。”
林汐爽朗一笑,将三根红薯快速从面前奇怪的土炉子里迅速挑出来,个个都是个头大又饱满,一看就很好看的模样。
“那倒是,你这个烤红薯当真特别,味道真的好极了。”
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