作者:昔我有梦
何况这头狼看起来就是只崽子,和林颀的态度亲密无间,显然是从小放在一块养的,自然通人性不需要担心的。
卤肉渐渐快要好了,香味也越来越浓,飘得满屋子都是浓郁的肉香。
一直在假寐的小雀有些待不住了,站起身来开始转圈圈,嘴角边分泌起口水来。
昨天说好了要给它补偿肉吃的
同样闻到香味的林颀和白蕉也好不到哪里去,尤其是白蕉,昨天只是闻到一点气味都让他越墙而入,今天就更加不用说了。
要不是知道林汐请他来试吃,他早就想厚着脸皮去买点来尝尝了。
“唔,差不多了。”
用筷子试了一下猪皮的软烂程度,林汐满意地点点头,这才将卤水里的肉一一打捞出来。
至于卤汁,这玩意儿可以反复熬煮,越是时间长了,卤出来的东西越香,先放凉了再说吧。
猪腿肉毕竟大块还不好切,但是其他的内脏倒是已经好了。
林汐的无情铁手将猪肝、猪大肠等等全部切成了适合入口又美观的大小,又拿了几双筷子,还有一个小碟子另外装盘,这才走了出去。
这头闻着香味飘得越来越近,白蕉要不是顾忌着还有小孩在他面前,真的是恨不得立马就飞扑过去
不过林汐的动作不慢,很快就把看起来颜色就很重的一碟内脏摆在了他们的面前,另一碟小的自然是给了小雀。
“猪腿肉还需要放一会儿,不知道你吃不吃下水不介意的话,就尝尝”
林汐把筷子分了分,又叮嘱林颀去那边接水洗手。
白蕉没想到他们还挺讲究的,自然也跟着去洗过了手,一坐下,卤汁的香味直往脑子里钻,他哪里还顾得上什么下不下水的
反正只要是能吃的,那都尝尝
迫不及待地夹了一口,白蕉嚼了一口,大肠里还带着的卤汁猛地喷在口腔里,刺激得他满嘴口水,而大肠像肉但是又十分有嚼劲的口味十分不同,让人越嚼越是上瘾,只这么一口,他就立马爱上了猪大肠的味道。
林汐看他这幅样子,就知道妥了,反过来和林颀一一介绍这些内脏是什么部位。
她虽然不太擅长教人,但是这些她觉得是常识的东西,还是会每每和林颀掰摔了说的。
林颀很快把每种内脏都尝了一遍,然后十分肯定地说道。
“猪肝最好吃。”
白蕉一听,立马不同意了。
“胡说,明明是大肠最好吃”
说着,他又夹了一截大肠美美地塞进嘴里。
“没有胡说,我觉得是猪肝好吃。”林颀板着小脸,但是顿了顿,又说道,“不过你和我不一样,你可以觉得大肠好吃,因为阿玛喜欢吃的也和我不一样。”
林汐眯着眼睛笑了起来,“对,阿玛喜欢猪耳朵。”
“猪耳朵”白蕉耳朵动了动。
林汐一看他这幅样子就笑了起来。
“等一会儿吧,猪耳朵和猪腿会一起切出来的。”
摸了摸鼻子,白蕉嘿嘿一笑,厚着脸皮继续蹭吃的。
吃了一会儿,他忍不住说道。
“此时,应该有酒。”
若是有酒的话,感觉就更棒了。
林汐倒是听了这句话,也活络起了心思。
酒搭配卤肉自然是很不错的,不过,按照她原本的计划来的话,似乎搭配着酒一起卖的可能性不太大啊。
这个酒,她倒是有那么点意思,她小的时候,邻居家里就是酿酒的,还是很传统的酿酒法。
他们酿酒也不过是自己喝之外,在邻里之间会卖一点,倒是不避讳让她看到的。
她还跑去帮过忙,真别说,还真的有点印象酿酒的步骤。
就是,酒曲这玩意儿,不太好弄。
林汐说着说着就走了神,白蕉还有些一头雾水的,倒是林颀小人人似的地体贴为他解释了一下。
“阿玛大概又在琢磨什么东西了,她经常会忽然想到什么就开始发呆的,你不用理会。”
看了一眼成熟气息十足的林颀,又看了看还在发呆的林汐,白蕉摸摸头。
这家人太奇怪了吧,到底谁才是阿玛啊
过了一会儿,林汐从新的致富手段里回过神来,起身去切了猪腿肉和猪头肉过来。
猪腿肉被她用不俗的刀功片成薄片,肥瘦相间,入口的滋味丰富无比,自然让人吃了还想吃。
而猪头肉里带脆骨的猪耳朵得到了白蕉的强烈好评,至于林颀,他更喜欢吃起来没有骨头的猪嘴巴。
一通吃下来,林汐想了想,干脆砍了一节竹子用来盛开水倒给他们解腻。
竹节里还十足十的清香和着温水入口,白蕉立即有感而发,“这可真的是,赛过活神仙了。”
林颀也眯着眼睛喝着水,小手摸了摸滚圆的肚子。
难得林汐不限制他吃太多,他默默地打了个嗝,继续喝着水解腻。
倒是林汐吧咂着嘴,还是觉得有点遗憾。
感觉吧,这味道好是好,但是总觉得还是少了辣啊
要是是辣的,那肯定就更香更好吃,而且还不怕腻
唉,就是这个辣椒,似乎这个时候还没见着哪里有得卖的。
太遗憾了。
白蕉吃了个肚子滚圆之后,林汐问他这位老饕的试吃感想。
得知林汐是打算靠卖这个卤肉为生,他比了个手势。
“我觉得可行,你这甚至不消喊的,就这么往门前一摆,自然就会有人闻香而来了。”
就像他一样,这个肉,那真的是又香又好吃。
林汐又顺便请教了几个细节,这才心满意足,送走白蕉的时候,甚至还给他带了不少猪耳朵、大肠、猪腿肉什么的,白蕉自然乐得收下了。
他哼着小曲,手里拎着肉,时不时打个饱嗝往家里回,刚到了门口,正巧碰见他家三弟从马上翻身下来。
“你这是又去哪寻食了”
白瑾一下马,就闻到了一股浓浓的香味,不用看也知道,他这个二哥肯定是又在哪里找到了什么好吃的,去尝鲜去了。整日里也不知道个正经,尽往外跑,家里好好的有厨子供着,却还是嫌不够。
一看三弟眉头皱了起来,白蕉立马怂了。他这个三弟最是像祖父的,平日里一皱眉头,不怒自威,他这个当哥哥自然也是怕的。
他嘿嘿笑了两声凑了过来,“三弟别恼,我这可不是寻食,是有人知道我这张嘴了得,请我过去尝尝他们准备拿来卖的吃食。你这几日不是不大爱吃肉吗来,哥哥带你尝一尝,她家的肉肥而不腻,你肯定爱吃。”
白瑾被他凑过来带着的浓郁香味刺激了一下,罕见的没有拒绝。
一看有戏,白蕉立马打着哈哈把人给拐到了自己的屋里去。
他是吃饱了,不过白瑾肯定是没吃过的。
喊了厨子上了些其他吃食,白蕉把那卤肉给下人拿去装了起来,巴巴地挪到了白瑾的面前。
“三弟,你尝尝”
白瑾看了一眼颜色厚重的肉,莫名的居然真的有了些食欲。
要知道他自来是最挑剔的,最近快入秋了,天气一燥热起来,他的食欲又衰退了许多,已然是好几日没有好好吃过一顿了。
看了一眼自家二哥那张蠢脸,白瑾定了定神,还是伸出筷子,夹起了一片薄薄的肉塞进口中。
“怎么样怎么样”
白蕉一副你快夸夸我的模样,眨巴着眼睛拼命暗示他。
白瑾不失礼节中带着一丝仓促咀嚼着,过了一会儿,他的喉咙一动,吞咽下去。
停顿了片刻,他又默默伸出了筷子。
坐在旁边的白蕉一看,立马舒服地大笑起来。
“哈哈哈哈,怎么样,二哥没骗你吧我就知道你肯定是喜欢的。”
白瑾一边看似慢条斯理,实则有些狼吞虎咽地吃着,一边难得地默默送上几许赞赏的目光。
这肉吃起来确实不错。
尤其是那一截一截的,吃起来虽然带着些盖不下去的腥臊,但是却越嚼越有滋味,陪着其他吃食也丝毫不会被掩盖它的美味,简直让他眼前一亮。
白蕉看着看着,默默摸了一把微微凸起的小肚子。
他真的吃饱了啊
甚至吃撑了
但是为什么,他现在看三弟吃得这么香,他忽然觉得自己好像又饿了
作者有话要说 一更更
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第51章 [二更]
卤肉得到了白蕉的认同, 林夕的动作很快,她找人专门订制了一辆木头车子。
这府城里其他卖吃食的也差不多是同样的,价格不高,一位老师傅手艺精湛,给了订金之后表示这样的活计只要三天保管给她做出来。
正好林汐看见他那里有卖浴桶, 又掏钱买了一个让人送上门来。
接着她马不停蹄去药材铺子定了一批数目不小的药材, 顺便连着林颀要泡药浴的药材一起包在里面买,一来算是掩人耳目,二来,这价格也方便让她砍一砍, 便宜点总是好的。
又去之前约好的屠户那里表明自己过两日便会早早过来取肉,那屠户二话不说,露出一个比哭还难看的笑来, 表示绝对没问题。
等到跑来跑去, 好不容易空闲了一丁点儿的时候,她洗脚时觉得脚下有些痒, 才发觉到,之前脚上的伤,已经开始落痂了。
“这日子倒是过得挺快的”
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