作者：一只虫
听了小闺女的求教，林妈也顾不上酸了，麻利的下炕穿鞋去了外屋地。
至于那三个小缠人精，早跟他们爷爷跑去摸鱼去了。摸鲶鱼的地方是个泥潭，所以倒也用不着担心这三个孩子的安全问题。
刚刚自个回屋换鞋子的林长笑听到了几个孩子‘摸鱼去咯’的动静，出来看了看，见老爷子提着鱼篓出了院门，身后还跟着三个蹦蹦跳跳的小不点，便又回去换上泥鞋，奔着泥潭去了。
等爷几个浑身是泥的回来，贴饼子的面已经发好了，农村的大饼子是碴子面，也就是玉米面和白面一起活匀发酵烙制而成的，玉米面不能放太多，否则饼子就会又硬又艮，很难嚼。
在活玉米面的时候，林巧巧突然就有点儿想吃酸汤碴条了，她尤其喜欢拌那个土豆酱吃，“妈，咱明天做点儿碴条吃呗。”
“想吃碴条了啊？！”刚把和面的活计从小闺女的手里抢过来的李秀珍抬头看了一眼女儿的表情，那嘴馋的模样看得她那颗宠女儿的心又开始蠢蠢欲动，“行，妈明天给你做。”
林巧巧撒娇般的甜甜笑开，亲近的将小脑袋依偎在了李秀珍的肩膀上。
李秀珍一边和面一边享受着小女儿的撒娇，心里又是满足又是喜欢。这小女儿家家的样子哦，让她还怎么舍得把她嫁到别人家去哦。
等林永年拎着三条大鲶鱼回来的时候，大哥两夫妻和三哥林长顺也回来了，三嫂梁红今天赌气住娘家没回来。
掌厨的虽然还是林巧巧，但打下手的人却多了起来，林长健回来后，听说今天掌厨的是小妹，立马撸袖子主动把鱼给收拾干净了。
林长秀不是不会做饭，只是掌厨做大菜这还是第一次，所以全家人都很期待。
林巧巧先将收拾好的鲶鱼给下锅溻了一下，这是做炖鱼的基本操作，下茄块略略翻炒一下，之后下调料倒水，等菜炖到水差不多蒸发掉一半的时候就差不多了，在扣上锅盖之前，她还将饼子在鱼锅的边缘贴了一圈。
这是农村常见的做法，叫一锅出，只是像这回这么有油水的菜不多罢了。
鲶鱼酱炖茄子，那可是经典的东北菜，那香味，老霸道了，以至于老林家这烟囱一冒烟儿，左邻右舍闻到这味儿的全都吃不下碗里的地瓜土豆蘸大酱了。
而老林家作为重灾区，林家的爷们儿们更是被调动起了吃饭的热情，都做到吃饭的大屋不挪屁股了，三个小娃娃更是一会儿就要跑到外屋地来看一看，问他们小姑菜啥时候好啊！
那被馋坏了的小模样，看得家里的女人们直乐呵。
这时候，林长明也回来了，他一路走过来闻着这在饭店里都没闻到过的霸道菜香，心里还寻思着这是哪家的新媳妇儿做的菜呢，没听说附近谁家有人手艺这么好的啊！等发现这香味是从自家的烟囱里冒出来的时候，他还想呢，自家难道来客人了？！结果一走进主屋，好家伙，家里除他以外的爷们儿全都在这屋里呆着呢，难得看他们吃饭这么积极。
再问一句今儿菜谁做的？！答案竟然是秀儿掌厨，这可真稀罕了，平时家里人都不舍得让她动手，没成想做菜还這好吃呢！
看来今儿这亲没相成，小丫头还挺高兴的啊！不然哪还有心思下厨做菜呢。这么想着，林长明便放下了最后的一份担心，到外屋地洗了把手，也回到大屋去等吃饭去了。
终于，拌好了辣白菜的林巧巧发话了，鲶鱼炖好了，王淑娟那边一掀锅盖，勾人的菜香便被猛然蒸腾而出的水蒸气裹挟而出，那霸道的酱炖鱼的美妙滋味立马就将聚在大屋里等开饭的男人们的视线给全部吸引了过来。
大嫂王淑娟将鲶鱼茄子炖用大盆盛好，端到了早已支起的大桌上，同时，大饼子和辣白菜也被陆续端上了桌。
一家人坐在一起吃了一顿美味又和乐融融的晚饭，林家这一大家子人的战斗力还是很强悍的，最后辣白菜被吃光光了不说，鲶鱼茄子炖更是连汤汁都给蘸干净了。
“妹你做饭咋這好吃呢！”直肠子的林长顺第一个憋不住把心里话给说了出来，“哥以后吃不着了可咋整！”他是很想继续吃小妹的手艺的，但他也不舍得她老下厨，所以才有了这个吃不到的感慨。
林家的爷们儿们大多都跟他是一个心理，想吃小闺女（小妹子）的手艺，但又舍不得她干活。
“咋能吃不到呢，你们喜欢吃，我天天做给你们吃。”咋能俩字从自己嘴巴里说出去的时候，林巧巧感觉有点新奇，但林长秀却说得很自然，显然这么方言味儿的话她是说惯了的，林巧巧想象了一下那个画面，脑海中不自觉的就浮现出林黛玉说东北话的样子，噗！~不行了，这脑补太魔性了，不能想不能想，要笑出来了啊啊啊！
因着这个脑补，林巧巧说这话的时候，笑容更大了几分，也让这一刻的她看起来特别的热情与真诚，把老林家一桌子老少爷们给感动的呀！~都觉得这个老闺女（小妹子）没白疼。
“那可不成！”心疼闺女的林爸第一个跳出来反对，“用不着天天做，你偶尔做一顿给我们解解馋就行。”天天让小闺女做饭，他可舍不得。
林妈也是这个意思，作为做饭主力的王淑娟对此倒是没什么异议，她心里明镜的很，要是不做饭她就得下地，那她还宁愿留在家里做饭呢，不比下地轻松多了啊！
吃完了晚饭，林永年和李秀珍照常例出去溜溜弯，和村里人唠唠闲嗑儿。
而村里今天的闲嗑儿原本应该是村长家小闺女相亲这个事儿的，结果被晚饭时那霸道的炖菜香给带跑偏了，因着自家小闺女的手艺，林永年和李秀珍在今日的座谈会中获得了绝对的高光关注。
以前村人们多是羡慕村长家的小闺女命好有人宠，现在有很大一部分人开始羡慕村长家的人能吃到这么好吃的菜了。
听村长媳妇说的做法也挺平常的啊，怎么人家做的菜就那么好吃呢！！想不通啊想不通！！
而有关相亲的事情，则被林永年以改主意了，想招个上门女婿的借口给搪塞过去了，这也是放个风出去，省得村里老有人惦记他老闺女，身为村长，他是了解自己村子的情况的，他们村就没有能让儿子上门的，毕竟像他家儿子这么多的人家秀马村还真没有，不说疼不疼儿子吧，村里人还指望着儿子们帮忙下地干活呢，光凭这点，他这女婿在本村就招不着。
林永年不知道，有时候太笃定的事往往最容易被打脸。不过这些都是后话了。
第118章 七零小甜饼
等晚上天有些擦黑的时候，各家各户都点起了灯, 外面土路上的人也渐渐变少了, 最后只剩下虫鸣蛙叫的声音彰显着夜晚的宁静。
林巧巧已经洗漱完毕, 准备上炕睡觉了, 没办法, 农村都睡得早, 再者这个时代没啥娱乐, 想找本书看看都得担心犯不犯忌讳, 你说这长夜漫漫，不睡觉能嘎哈呢。
林巧巧想着, 找机会得把高中教材给寻摸齐了, 眼看还有三年就要高考了, 她快点把教材找齐，也好带着家里的几个哥哥一起学一学, 不说真能考出去吧，学点儿知识省得被人骗也是好的啊！
别怀疑，最后这个省的被人骗的担心指的就是三哥林长顺那个憨憨。
大哥虽然也不怎么精明, 但人家性格谨慎啊, 遇到想不通的事儿知道回来问问父母，问问聪明人四弟，再做决定。
二哥呢，这年月能从一个农家子混成最光荣的工人，你说他能是个傻子吗？！一个能把丈人家和自己的原生家庭调节得和和睦睦的，你说他情商低得了吗？！
四哥不必多提, 那智商和情商，给他搭条梯子没准他还真能上天，一般人在他面前都不是个个儿。
五哥六哥吧，一般能滔滔不绝的用不同的言辞甚或是从不同的角度阐述自己道理的人吧，脑筋都蠢不了，虽然他们唠叨起来确实很烦人！~_(:з」∠)_再则，部队里可是有文化思想教育课的，于是，可想而知，这俩从小就会玩语言艺术的人在学习了文化知识后，会被人用语言骗到的概率是多少了。
小哥和三哥一样，也喜欢用拳头说话，可那是因为他发现，相比起语言，拳头有时候会更管用，那是经过思考后的出拳，可不是像三哥那样就知道傻出头。
当然，小哥因为年纪轻的缘故，性格中还保有一些些的天真，所以思想教育课他也是需要上的，但和三哥的性质是不一样的，三哥可能更需要的是普法，毕竟他都这一大把年纪了，性格早就已经形成了，改是改不了的了，还不如直接给他划下道来，告诉他什么能做，什么不能做，至于怎么合理合法的做那些不能做的事，这个还是不要告诉他了吧，否则难保他那简单的脑袋瓜子不会彻底的糊掉。
林巧巧在这边想着怎么给全家人普及文化知识的时候，一家人也背着她将相亲这个事儿的进展给沟通了一下。
这件事儿林长明基本已经给解决得差不多了，就差林王两家的大家长互相给收个尾了。
要是林巧巧知道了她四哥的这一番操作，恐怕就要思考一下，到底是她的到来搅黄了这一场相亲，还是这一场相亲本来就会黄的无解问题了，当然，这种莫得答案的问题，她最多也就过一下脑子，让她往里钻那是不可能的。
第二天早晨，为了满足小闺女儿的口腹之欲，李秀珍特意起了个大早准备碴子面，其实碴条多是用酸汤子制作而成的，酸汤子就是将碴子碎用冷水浸泡十数天（期间要放置在阴凉处），直到微微发酸，捞出清洗后磨成水面，最后用布口袋过滤掉水分，里面剩下的碴子面团就是酸汤子。
做的时候呢，就是将酸汤子团城小团放在热水中烫个五六十秒，然后捞出活匀，此时取一个小漏斗形的塑形工具套在大拇指上，然后揪一团活好的酸汤子团在两掌之间，两手交握，利用手掌相互挤压并配合手臂前后抛动的力度，将酸汤子面从漏斗嘴挤压甩出，碴条便是这么被甩出来的。