作者:一只虫
于是,怀抱着某种不可言说的恶趣味,林巧巧就这么轻而易举的,被李秀珍这一套自说自话的组合叭叭叭给劝回了家。
回到家后,林巧巧开始收拾田螺,她先是用铁钳子将田螺尾部第三节 往后的部分给钳掉,这部分是田螺的内脏,剪掉的话不仅吸食方便,吃起来也更加的卫生安全。
之后便是洗田螺了,林巧巧又去仓房翻了翻,翻出一双破手套,用肥皂清洗干净后,戴在了手上,因为田螺是用钳子剪过的,尾部难免会有一些尖锐的地方,戴手套是为了防止手被割伤。
用食盐反复淘洗至洗田螺的水清澈不浑浊的时候,田螺也就洗干净了,此时,大嫂王淑娟正走出来倒水,见林巧巧折腾半天这东西了,忍不住凑过来问道,“妹,这东西真好吃吗?”刚才在闲聊的时候,李秀珍已经把林巧巧的那套说辞说给王淑娟听了。
“我也不知道啊!做做看呗。”真实答案林巧巧知道,那肯定是好吃的啊!但问题是,林长秀之前也没吃过炒田螺啊,这没有事实依据的事,说了也不招人信呐!还不如少给点儿期待值,之后才能越加显得惊艳。
“那你折腾吧,有要嫂子帮忙的地方你就吱一声。”王淑娟说完,一边甩着盆里剩余的水滴,一边转身走回了屋子里。对于小妹子捣鼓的那个东西,新奇之余她是稍微有那么一丢丢小期待的,当然,这份期待和那盆河里的螺没什么关系,主要还是林巧巧昨天小露的那一手给了她信心。
其实林巧巧昨天的那一顿晚饭做的,可以说是给她今天的折腾,或者说是今后的折腾,打开了方便之门,至少让李秀珍和王淑娟这两个灶上能手认可了她的实力,有了这个前提,她再想用油用调料的时候,俩人才不会觉得她是在祸害东西。
田螺清洗干净后,还需要泡一会吐沙,林巧巧往泡着田螺的水里倒了点香油,这样静置两三个小时后,就可以拿来做菜了。
收拾好了田螺,林巧巧脱下了湿手套,将它们搭在了晾衣绳上。正此时,身后传来了一道孩童稚嫩的问话声,“小姑小姑,你又要做什么好吃的呀?!”
林巧巧回头,是今年八岁的大侄子林多勇,今年五岁的二侄女林多娇正跟在他的身后,一手拽着哥哥的衣服,嘴巴吸着另一只手的食指,毛嘟嘟的大眼睛怔怔的看着她,一副还没醒神儿的样子。
这两个小娃娃不闹腾的时候还是挺可爱的嘛,林巧巧蹲下身,以平视的角度看着向她提问的大侄子说道,“这个小姑还不确定哦,要做出来才知道好不好吃呢。”
第120章 七零小甜饼
多勇好喜欢这种被小姑姑温柔注视着的感觉,这一刻, 他觉得小姑姑身上都是发着光的, 小孩子的喜欢总是很直接的, 他们有多喜欢一个人, 就会有多想要亲近这个人。“多勇喜欢小姑姑。”
小孩子最简单最直接的表白总是能够让人感到心情愉悦的, 林巧巧现在的心情就美好了很多, 她笑着回应了大侄子的表白, “小姑姑也很喜欢多勇, 那多勇能帮小姑姑一个忙吗?”
“好!”像是受到了老师表扬的小学生,多勇从语气到神态都踊跃积极得不得了。
林巧巧让多勇帮她在压水井那里压上来一些水冲洗一下刚刚淘洗过田螺的手。
等将双手冲洗干净后, 林巧巧对着多勇竖起了一个大拇指, “多勇很棒!”其实如果不是手还湿着的话, 她更想去摸摸大侄子的小脑袋。
“多勇好棒!多勇好棒!哈哈哈!”得到了夸奖的多勇一直重复着这句夸奖,两条小短腿屋里屋外的跑着, 一副要和所有人一起分享自己的荣耀的样子,不时还会发出几声纯稚清脆的欢笑声。
这种一丝杂质也无的快乐声音往往最能够感染到人,里屋的王淑娟和李秀珍听到多勇的欢闹声, 都不由自主的也跟着笑了起来。
“看来多勇也很稀罕他小姑呢。”王淑娟一边给小闺女多喜穿衣服, 一边笑着和正在帮他们屋叠被子的婆婆说道。
李秀珍将叠好的被子叠放在炕柜上面,因为使力所以气息听起来有些微喘的说道,“是啊!”她小闺女自然是人见人爱的。在媳妇面前,李秀珍还是比较克制的没有将这种显摆得意的心情给全部流露出来。
在等待田螺吐沙的时间里,林巧巧帮着看了会儿孩子,让忙了一早晨的李秀珍和王淑娟能够歇息一会儿, 虽然在没带孩子之前,林巧巧是不太喜欢靠近这些麻烦的小生物的,但一旦带上了孩子,她又是十分的具有耐心的,虽然有时会听不懂他们的一些童言童语,但这都不妨碍她成为他们的捧场大王。
小孩子也是需要存在感的,只是这个时代的家长通常注意不到他们这样的需求,而今,林巧巧给予了他们充分的倾听感和被尊重感,这俨然就让林长秀这个小姑姑成为了这三个小娃娃心目中最美好的存在。
上午的时间总是过得很快,林巧巧一个没留神,村里出去上工的人便都已经陆续回来了,林爸和几个哥哥估计也快到家了。
林巧巧连忙起身,去收拾她的田螺。
“妹,你弄啥呢?!”林巧巧斜着田螺盆子往外澄水的时候,小哥林长笑刚好打头走进院子,她抬头一看,林爸和其他几个哥哥就坠在他身后不远处。
“我洗田螺呢,小哥,过来帮我压点水。”林巧巧端着田螺盆走到了压水井旁。
听到了小妹子的招呼,林长笑三步两步的窜到了水泵的压杆处,结实的手臂上下压了几下,水泵口便涌出来一大股水流,溅起的水花差点没崩到林巧巧的眼睛里。
看着小妹子狼狈躲闪的模样,林长笑笑得连牙花子都龇出来了,看起来很有些小男孩恶作剧得逞了的样子,连刚才想问的整这玩意儿嘎哈的问题都忘记问了。
“小叔叔坏,欺负小姑姑。”已经化身林巧巧跟屁虫的多勇像个小男子汉一般的挺身而出,昂着小脑袋正面控诉着林长笑的罪恶行为。
林长笑伸手在大侄子的小脑袋瓜上呼噜了一下,突然弯腰扛抱起他,惹来了多勇一阵亢奋的尖叫后,两人玩起了日常的飞机人和挠痒痒的叔侄游戏。整个农家小院因着他们笑闹的声音而变得热闹鲜活起来。
林巧巧用袖子擦了擦溅在脸上的水滴,笑着对田螺进行最后一次的淘洗。
等她把田螺盆里的水给澄出去之后,青黑色的田螺壳散发出黑黝黝的水亮光泽,那么一颗颗的凑成了一小堆,还挺招人看的。
此时,林长明和林长顺正围在她身边看新奇。
见多识广的林长明问道,“秀儿你要做这个吗?”他是见过现成的炒田螺的,有一回在黑市上见有人卖过这个,卖的不便宜,他没吃过,不过看着倒是挺馋人的。
所以看到小妹收拾这个,他反射性的就吞了吞口水。
“这玩意咋吃啊?”看到四弟的馋像,林长顺也跟着吞了吞口水,连四弟都馋的东西,那肯定是好东西。
“待会儿做出来你们就知道了。”林巧巧端着盆直起身,刚想转身往屋里走,手里的盆便被四哥林长明给抢了过去,“我拿着吧,怪沉的。”田螺也许没多沉,但木盆确实挺沉的,特别是浸了水的木盆,看自家小妹用她那两条精细的小胳膊抬这个木盆,他怎么看怎么觉着别扭,“拿外屋地去吗?”
“嗯。”虽然对于哥哥们的这种照顾,林巧巧被林长秀的记忆带得已经有些习惯了,但这种被人宠着的感觉依然会让她有一种甜滋滋的幸福感。
“那我去给你烧火。”在照顾小妹这件事情上,林长顺虽然做不到细心体贴,但积极性一直都是比较高的。
三人前后进入了外屋地,田螺在炒制之前要焯一下水,这一步是为了去除螺壳表面上的脏东西,趁着这个时候,林巧巧又去后院的菜地里摘了一些葱姜蒜和紫苏等配料,回来的时候,她凑到了林长明的身边,小小声的问道,“四哥,你那里有白酒不?”这个酒字可不能让林爸听到,不然老爷子要是知道她要拿白酒来做菜,心里可就该心疼了。当然也不能让直肠子的三哥听到,不然跟直接大声说出来也没啥区别了!_(:з」∠)_
林长明多聪明的人啊,立马就会意了林巧巧小声说话的目的,他看了一眼蹲在灶口烧火添柴的三哥,同样压低了声音小声回道,“你等会,我去给你拿一瓶过来。”说完,便起身回屋了。
大概三五分钟后,他又神态自然的走了进来,浑身上下看不出一点异样。
听到门帘子掀动的声音,林巧巧探头朝着走廊的方向看去,看看她的白酒是不是拿来了,没办法,没有白酒,她这道菜就会差上那么一些些的味道,虽然这样做出来的田螺在这个口味匮乏的年代依旧算得上是一道不可多得的美味,但这个小差距对于明知道它可以更好的林巧巧来说,就会有一种如鲠在喉的感觉。
林长明走进门后,并没有笔直的走进外屋地,而是在走过了大屋门口后,又回身探出了一个脑袋,对坐在炕上卷烟的林爸说道,“爸,我刚在外面看到亮叔了。”亮叔是林爸的发小,俩人关系很铁,后来亮叔家找关系把他安排进了镇上的供销社上班,之后他又找了个镇上的媳妇,渐渐的便也在镇子上安了家,鲜少能够回村一趟了。
这年头能吃上公家饭,还能农转非的当上城里人,这在农村人看来可是老有能耐了,村里人见了亮叔一家,谁不高看一眼。
当然,说这么多就扯远了,总之,亮叔回来了,身为他铁哥们的林爸咋还能在家里坐得住呢,那必须是立马穿鞋下地,去找他的好弟弟去聊聊人生去啊!
于是,林长明不光帮林巧巧拿来了白酒,还帮她把她的后顾之忧——林爸给支出去了。
这一番操作佩服得林巧巧直接冲着她四哥举出了一个大拇指,林长明虽然是第一次见到大拇指这个手势,但看自家小妹脸上那‘服你服你就服你’的钦佩表情,他就已经会意了这个手势所要传达的含义。
林长明笑了笑,很有哥哥力的顺手帮林巧巧拧开了白酒瓶的瓶盖,之后才将白酒瓶递到了她的手上,并在她低头接酒瓶的时候,伸手轻轻的拍揉了两下她的发顶。