作者：李慢慢
可每一位厨师，都有自己的独门秘决。
洛星辰同样也不例外。
做这一份红烧肉，她也有自己的独门秘决。
水煮开了。
洛星辰打起浮沫在水面的白色肉沫，静待两分钟后，便将五花肉捞了起来。
将五花肉过了凉水后，沥水片刻。
铁锅烧热，放入姜片，倒是五花肉煸炒。
在热力的作用下，五花肉的油脂渐渐的分泌出来。
那一种动物油脂的香气，让钟毓忍不住的吞咽了一下口水。
因为，他发现，洛星辰对五花肉的处理方法和他的方法，完全不一样。
“钟毓，专心点。”
钟毓在心里腹诽，不怪我走神，只怪师父你太666了！
黄色的冰糖在热油中给煽炒过的五花肉炒上了糖色，色泽金黄油亮。
加清水没过五花肉，往锅里倒少许酱油。
在瓦罐的底部放入少许的干笋。
再将五花肉倒进瓦罐，大火煮开，小火慢炖。
五花肉、冰糖、干笋、酱油这四种物质，在热力的作用下，产生了某种奇妙的化学反应。
第303章 终极BSS，活着的唯一乐趣，不就是吃么？
瓦罐在慢慢炖煮的时候，洛星辰将自己用过的锅、勺子之类的厨房用具洗干净。
这时的钟毓也才如梦初醒的开始制作自己的五花肉，他往锅中加入八角、香味、桂皮之类的香料时，亦忍不住的在想，洛星辰的红烧肉里，并没有加入这些东西，那，她的五花肉，会很香吗？
事实却是，真的很香。
空气里，飘浮着一股浓郁的香气。
钟毓在等待五花肉成熟的这段时间，默默的用铸铁锅煮了一锅米饭。
一个小时后，洛星辰和钟毓的五花肉同时出锅。
钟毓看着自己做出来的那一盘一点都不诱人的红烧肉，深深的怀疑人生。
他，是怎么有脸说出他的拿手菜是红烧肉这句话的？
再看看洛星辰做出来的红烧肉，色泽诱人，香气四溢。
就这香气，不要说隔壁的三岁小孩。
他这个18岁的男子汉，也被馋哭了好么？
同样的白色深盘里，装着两份红烧肉。
洛星辰出品的红烧肉，直接就从卖相上秒杀了钟毓的红烧肉。
钟毓默默的盛了两碗白米饭，一碗递给了洛星辰，一碗是自己的。
“师父，我可以尝尝么？”
洛星辰点点头。
钟毓小心翼翼的夹起一块红烧肉，几乎虔诚的将肉块放进嘴里。
五花肉，酥而不烂。
肥肉一点也不油腻，瘦肉一点也不柴。
一口咬下去，唇齿留香。
钟毓被这一口红烧肉幸福的两眼泛红，泪花闪烁。
“师父，你做的红烧肉，真的是太好吃了！”
钟毓又夹了一块自己的红烧肉，然后吃到嘴里后，深深的觉得自己做的红烧肉，真是太难吃了！
难为他妹妹钟灵儿，每一次还夸他做的红烧肉好吃。
现在看来，一定是钟灵儿不想打击他的自信心，才委屈自己说好吃的。
和洛星辰所做的这红烧肉起来，他做的红烧肉，真的是垃！圾！
“师父，你教我做这红烧肉，我保证，我一定好好学。”
洛星辰看着钟毓像是饿牢里放出来的小伙子似的，对于自己做的那盘红烧肉风卷残云的模样，就忍不住笑问，“钟毓，你多久没有吃饭了？”
“不是，师父，是你做的红烧肉太好吃了。”钟毓的嘴里，塞的满满的，“我其实一点也不饿，但我就是控制不住我的这手。”
“钟毓，你知道对于一个厨师，最重要的是什么？”
钟毓停下吃饭的动作，思考了半分钟后。
“味道。”
洛星辰摇头，“不是。”
“那是什么？”
钟毓很茫然，对于一位厨师来说，难道不是做菜味道一级棒就可以么？
“做为一位厨师，最重要的是对每一种食材有一颗感激的心。”
钟毓更茫然了。
为什么要感激食材？
人类作为食物链顶端的终极boss，活着的唯一乐趣，不就是吃么？
不是有一句话是这么说的么？
在这个世界上，没有什么是一顿火锅解决不了。
如果一顿火锅解决不了，那就两顿火锅。
两顿火锅还解决不了，那就满汉全席。
美食，最能抚慰人心啊！
第304章 在洛星辰这种天才的眼中，可能……
钟毓以前并不觉得自己是吃货，自从吃了洛星辰做的红烧肉后，他觉得，自己也是吃货！
我是吃货，我骄傲！
“师父，我有点不明白。”
洛星辰听见钟毓这么一说，瞬间想撂起袖子，直接将钟毓扔到沙漠中让他自生自灭，看看他到那个时候，会不会感激每一份来之不易的食材。
“钟毓，你知道这一枚西红柿从播种到成熟，需要多少时间？”
“一个月？”钟毓疑惑的说，他见洛星辰脸色不对，又道，“两个月。”
“一般情况下，从一粒小小的种子，长成一个西红柿，需要50-70天，要想它的味道足够好，就必须要有足够的阳光，如果遇上那一年雨水多，西红柿的口感就会差许多、总产量也会降低。”
钟毓反驳道，“可是，师父，现在的蔬菜都由大棚种植呀！”
“是，随着科技日益发展，大棚栽培、无水栽培等新的种植方式，层出不穷，但自然生长的西红柿有一种独有的香味，这是任何人工种植都无法替代的。”
钟毓傻兮兮的问，“那是为什么呢？”
“大概是它吸纳了天地日月精华。”
钟毓蓦然觉得自己可能在洛星辰的心中，是一个傻子。
不对，在洛星辰这种天才的眼中，可能傻子比较多。
“作为一名厨师，不仅需要烹饪每一种食材，还需要知道每一种食材的最佳食物时期以及最佳地点，最好的食材能做出美味的食材，但这并不意味着差的食材就做不出美味，每一位厨师都有一双化腐朽为神奇的手，将普通平常的食材，做出绝世美味，这就是每一位厨师最大的成就。不过，因为要参加超级厨神的比赛，所以，接下来，我要着重对你进行比赛方面的训练。”
“啊？”
钟毓还以为洛星辰会从头到尾，慢慢的教他怎么做菜呢。
可转眼一想，洛星辰这么做，似乎也有她这么做的道理。
“我看过上一季的超级厨神，因为是网络直播，它全程直播，每一位选手，都有自己对应的机位跟拍，进入超级厨房后，会有一个环节，那就是自己选菜，节目组规定，在10分钟内挑拨出本场比赛要用的全部食材。”
“有这个规定吗？”钟毓一脸懵逼，“我都还没有来得及看超级厨神之前的视频。”
洛星辰忍不住抚额，这么一个二傻子，竟然敢豪情万丈的去参加超级厨神比赛？
“师父，你教我怎么挑选食材吧！”
钟毓更清楚，作为一名厨神，食材有多重要。
倘若没有食材，那就是巧妇难为无米之炊啊！
“今晚就到这里，你先看看超级厨神之前的视频。”
洛星辰其实一点也不担心钟毓会在第一关刷下来。
钟国秀带来的那些黑衣人，很明显的就是给钟国秀做了一个局。
哦，也有可能不是给钟国秀做的局，而是给钟老爷子做的局。
他们从头到尾，要的都不是钱！
而是钟家的四合院和那一本钟氏食谱。
第305章 国外大学也来抢洛星辰啦~
“师父，可是我们马上就要比赛了呀！”