作者：寻云者不遇
炊事兵看了他一眼。
他其实心里也有点疑惑，但毕竟知道得更多，于是又道：“我也不知道。不过……灶房那边在熬汤和杀羊呢！”
他砸了咂嘴：“你是没闻到那个汤的味道！天啊，太馋人了。”
兵卒闻言，也期待了起来：“我听说将军送了很多羊过去，还有牛，是不是？啊……算了算了，能有牛肉吃，就算用大釜我也认了！”
“不是牛肉……”炊事兵有些纠结：“我的意思是，嗯……牛肉当然很重要，但是那个汤底……我说不出来，材料是王妃那边准备的，我从来，从来没闻过那种味道！”
“真的吗！”兵卒被他感染，也兴奋了起来。
他又迫不及待问：“对了，除了汤，还做了些什么？”
炊事兵愣了愣：“没，没有了……就熬了一下午汤啊……”
“啥？熬了一下午汤？”兵卒愣住了。
他捂着已经空空如也的腹部，哀嚎着叫了一声：“你开什么玩笑，那汤再香还能吃饱不成？别的呢？饭呢？菜呢？”
这个炊事兵在灶房那边只干些杂活，无法解答兵卒的疑问。
他只能按照自己看到的，如实回道：“羊肉和菜倒是准备了很多，但是……但是好像都没做。”
他猜测道：“也许要等等，等厨娘们熬好了汤，就有时间做那些菜了。”
“哎哟喂，那还要等多久啊！”兵卒叹了一口气，“兄弟们都快饿死了！”
两人边聊着，边把负责的几个大釜架好了。
兵卒见事情忙完，回到了值守的位置。
过了一小会，厨娘带着人，用好几个大木桶，将熬了一整个下午汤底送了过来。
盖子掀开之后，味道遥遥飘散了出来。
菌菇牛骨汤是没有什么太大气味的——它香气不显，实则味道都被牢牢地锁在汤里。
但是牛油辣汤就不一样了！
它不仅是尝起来香辣直冲脑门，连弥散开的香气，都要叫人垂涎三尺才肯罢休！
一时间，整个市集广场上，弥漫开一阵浓烈的香气。
方才还在跟炊事兵抱怨的士兵眼神控制不了地贴在了木桶上。
他有些后悔了，他觉得自己愿意收回刚才的话——如果是这种味道的汤的话，即使光让他们喝汤来饱腹，他也是万分愿意的！
厨娘指挥着人，将两种汤底分别倒进了各个大釜中，燃起了釜下的火堆。
有了火焰的助攻，那香味更为肆意地飘散出来，直接就往旁边人的脸上冲。
已经列好队等在广场外的兵卒队伍中，传出了一阵嘈杂声。可惜东西还没准备好，他们还不能入场。
接着，厨娘又带着人回去了。
很快，她们重新出现在市集中，但是带来的东西，却令所有人都摸不着头脑。
那盘中装着的，分明是一堆堆生菜和生肉！
这要怎么吃？
第64章
一切准备就绪, 将士们终于被允许踏入广场内。
这些兵卒一向是极有秩序的, 入了场后, 便按照各自的队列等级, 依次围坐在了大釜边上。
不一会儿，曹觅带着三个孩子, 尾随在戚游身后, 上了广场北面的一处高台。
按照惯例, 这种场合中, 北安王是要先上台训话的，但是戚游向来寡言，说了两句便下来了。
他下来后, 地位排行第二的雷厉兴冲冲跑了上去。
今日一天，从昌岭市集中得到的收益完全出乎了他的意料, 令他胸中的滞闷之气一扫而空。向来虎目圆睁的雷大将军面带喜色, 先是夸张地描述了一通今日的交易盛况, 之后便吆喝道：“……总之，弟兄们，咱们跟着王爷干, 是绝对没有错的！
“今夜的晚膳是王妃为犒赏军队，特意命人烹制的，大家伙别客气, 敞开了肚子吃，管饱！”
他的发言比起严肃的北安王，显然更加接地气。
一直到他说完话, 走回戚游这边，广场上的欢呼还是还没有丝毫要停止的迹象。
雷厉得意地在自己的位置上坐下，但脸上的笑容，却在看清面前两只大釜中的情况后，僵在了脸上。
用调羹在釜中捞了捞，确认汤中连片肉都没有，雷厉便一头雾水地询问道：“王妃……这是啥？我们就喝汤吗？”
曹觅按着怀里的戚然，不让他往大釜那边扑腾，转头回应道：“等一下，等汤煮开了，就可以吃了。”
雷厉又拿过旁边一旁片得薄薄的羊肉：“那这是啥，直接生吃吗？”
“要放到锅里面煮的。”戚安在旁边提醒道。
这一个下午，兄弟三人已经从曹觅口中得知火锅的正确食用方法，此时都在眼巴巴地等着汤底煮开。
雷厉抓了抓脑袋。
他其实还是没搞清楚，但他已经敏锐地察觉到，自己再继续追问，便会显得十分没有头脑。
看看旁边同样一动不动的北安王，他就直挺挺坐着，啥也不说，啥也不问。
很快，两个大釜中的汤底同时滚起来。
曹觅照顾着三个孩子的口味，特意带着他们坐在了菌菇汤大釜这一边。此时见汤底开了，便往汤中下了一些片得极薄的羊肉片。
她边加肉边解释道：“白色的这个汤底是不辣的，味道清淡些，红色那个加了辣椒，味道重些。
“王爷，将军，你们看自己的口味，将想吃的东西放进釜中煮熟就可以了。”
照着她的动作，雷厉终于反应过来。
他瞪了瞪眼：“啥？还要自己动手吗？灶房那些人在做什么？为什么不弄好了再端上来？”
曹觅看了他一眼，回答道：“这些肉片切得极薄，放入釜中很快就熟了，如果在灶房那边弄，送来之后，东西就老了。”
就这一会功夫，她放进去的羊肉片已经熟了。
曹觅用筷子将它们一一夹出来，分给了三个孩子。
由于是临时起意，这顿火锅并没能准备得面面俱到，其中缺失最大的一个内容就是——蘸料。
曹觅只能让厨娘那边，用现有的材料加上葱姜，按照她们自己的经验，随便调制了一点。
三个孩子分到肉片后，都呼呼地吹了起来，直到温度合适了，才沾了一点碗中的蘸料，将肉片送入口中。
戚然刚嚼了嚼，还不待将口中肉片吞下，就双眼一亮，喊了一句：“好吃！”
一向内敛如戚瑞和戚安，也一齐瞪大了眼睛，随后加快了进食的速度。
老三嗷呜两口将自己的碗中的东西吃完，又睁着眼睛祈求地看向曹觅：“娘亲，我还要！”
曹觅笑了笑。
旁边的婢女见状，连忙过来帮忙。
有了帮手，曹觅在照顾三个孩子之余，也能空出手来自己吃点东西了。
雷厉终于回过神来，发现自己旁边的戚游已经动上手了。
由于曹觅母子占据了白汤那一个大釜，他们两个便坐在了红汤这一边。
红汤的味道本就十分诱人，加上此时肉已下锅，香气更是让人难以抵挡。
雷厉抑制不住咽了一口口水。
随即，他也学着戚游，将面前的一大盘腌制牛肉送进了翻滚的红汤中。
滚烫的红汤很快将生牛肉片烫熟，雷厉眼疾手快，在恰到的时候将它们都捞了上来。
像他们这样的成年男子，吃饭时远不需像孩子们那般谨慎。肉夹起来之后，雷厉往蘸料里一过，竟是等也不等，直接送进了口中！
“哎哟！好烫！”他低估了热油加辣椒的威力，直接被烫得浑身哆嗦了一下。
尽管如此，雷厉依旧呵着气，倔强地不愿意把东西吐出来。
他的动静有些大，连沉迷于美食不可自拔的戚然都在给肉片吹气降温的关头，抬起头来关心了一句：“雷叔叔，你要小心一点，吹凉了再吃哦。”
雷厉边呼气边点头，终于将口中的肉片吃下去。
“哎哟我的娘哎！”他砸吧了一下嘴：“这是什么东西？我真的，从来没有吃过啊！”
在他炯炯的眼神下，戚游夹起红汤中的一块干辣椒，道：“红笼果？”
曹觅也不意外他会认出来，点点头介绍道：“嗯，正是红笼果。”
她想了想，追加了一句解释道：“之前偶然发现红笼果辣味纯正，想着也许可以食用，便命人在山庄中栽种了一些。如今试验起来，没想到真的别有一番滋味。”
戚游点点头。
另一边，雷厉经过了刚才的教训，再吃起肉来已经驾轻就熟，他一边下着肉，一边一口接着一口嚼着，根本停不下来。
旁边伺候着的仆役适时端上来一坛子酒，雷厉直接拍开，对着嘴灌了三四口，舒服得大喊一声：“爽！”
七月的天，加上辣椒的威力，让他的额头冒出密密的汗珠。但即使如此，也没能令他的进食速度减慢分毫。
另一边，戚然拒绝了婢女又夹过来的肉片，溜到了戚游膝盖上。
他是三个孩子中，唯一一个知道辣椒美味的，此时便挨着戚游，讨好道：“父亲，我要吃你的。”
戚游朝曹觅看过去一眼，见她没有反对，知道孩子也可以吃，便挑了一块小的，直接喂给他。
戚然嚼了嚼，喊了一声：“辣椒的更好吃！”
戚游又喂了他一块。
父子两就在大釜边，你一小块我一大口地分享起来。
两个大孩子见状也想凑过去。
曹觅见状，淡淡提醒了一句：“那边的汤底味道有些辣，你们可能接受不了，吃的时候要小心些，知道吗？”
戚瑞和戚安点点头。
雷厉却没把曹觅的话放在心上。
见两个孩子过来，他便直接烫了半盘子牛肉，然后分给了他们：“来，快尝尝！”
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