作者：骨生迷
汤底是家里现成的——因为最近一直给姜杨炖补汤，鸡汤骨头汤甲鱼汤轮流来，刚开始弟弟们肚里油水不足，跟着姜杨一道喝。后来从秋天喝到冬天，再也吃不下这些只加盐、撇了油的清汤了。连沈时恩都没那么赏脸地兜底了。
姜桃自己也喝烦了，也不能强迫他们。不过好在姜杨还是很给她面子的，每天早晚一碗汤，汤料里的肉也会吃完。
今天家里剩的是老母鸡汤，姜桃买了白菜、豆腐、白萝卜等一系列蔬菜，而后就是最不能少的牛羊肉。
羊肉虽然价格比猪肉高，但还是能买到的，不好买的是牛肉。随便杀耕牛是犯法的，除非是谁家意外死了牛才能有得卖。
也是运气好，姜桃买了完了其他火锅菜，回家的时候遇到了黄氏。
她也是带着下人出来买菜的，因为之前忙着和姜桃合伙扩大绣坊，她也有好些时候没顾得上家里了。加上来年秦子玉也要下场的，他去年终于中了秀才，现在也是不要命地学。黄氏也正生怕他熬出个病来，想着法子给他进补呢。
两人在菜市遇到了，黄氏见了她就笑，说我正要去寻你呢。
姜桃问什么事？
她还以为是生意上的事呢。
黄氏就压低了声音道：“今天衙门里来了两户人家打官司，说打架的时候一家人把另一家的牛给砍死了。官司的事儿我也不和你说了，连我都没不敢兴趣的，你肯定不耐烦听。正好我去给我家老爷送饭听了一耳朵，就趁机把那牛买下来了。一头牛我家也吃不完，分你家半头要不要？”
姜桃正想着吃火锅没有牛肉卷要失色不少呢，当即就点头说要，不过半头实在太多了，家里几个小子敞开了肚皮吃也吃不完半头牛的。
“那我就分你一个牛腿。我已经让人去解了，回头让人送你家去。”
两人边说黄氏边让人扫货。
没错，黄氏买菜是扫货，就是看着什么好就把人小摊子给包圆儿了。
不过她家虽然就三口，但下人可有小几十，所以多买一些也不怕吃不完。
后头菜也都买完了，两人聊了会子就分开了，黄氏还同她道：“再一个多月就是过年，家里事情多起来就不能经常去找你了。你要是遇上什么麻烦了，就让人捎个口信来。还有一个事，我家子玉……”
提到秦子玉黄氏就不好意思起来，早先时候她连姜杨是姜桃的弟弟都不知道，更不知道自家儿子对姜杨的为难。后头慢慢地都知道了，她就觉得自家儿子做的不对。但姜杨拜了卫常谦为师，没有被秦子玉影响到，黄氏慢慢地也就把自家儿子做的混账事给忘了。
但是后头姜桃间接地救了他们一家子的性命，在地龙翻身后还不计前嫌地给她出主意帮忙，两人从一起救助伤患，再到合伙做生意，先不说姜桃怎么想的，反正黄氏是真把姜桃当朋友了。
她一直想找机会让秦子玉去给姜杨赔不是，但是秦子玉自己主意大，并不肯和她去，偏后头没多久就传来要开恩科的消息，秦子玉也卯着劲儿开始念书了，她就更不好在这个时候强迫他。
“等过年吧，我带他去你家拜年，到时候让他好好和你家阿杨陪个不是。”
秦子玉确实欠姜杨一个道歉，至于接不接受他的道歉，还得看姜杨自己，姜桃就点头说知道了。
分开之后，姜桃就回了家，进了灶房开始清洗食材。
因为家里没有合适的器具，她还买了一个崭新的小铜锅，可以放在泥炉上的。这也得好好刷刷。
她还没忙活多久，萧世南和小姜杨就先回来了，还有个一道跟过来看雪团儿的楚鹤荣。
三个小子进了家门听到了灶房的动静就过来看了。
等发现是姜桃在这里，楚鹤荣就笑道：“从前倒是不知道姑姑还会下厨，今天也算赶巧，可得好好尝尝姑姑的手艺。”
他这话一说，萧世南和小姜霖两个的面色都变得古怪起来，但是到底还是给姜桃面子，两人你看我、我看你的狂打眼色，也没说什么。
“是挺巧的。”姜桃假装没看懂萧世南和小姜霖脸上的古怪，又问：“姜杨呢？没和你们一道回来？”
萧世南就道：“阿杨被卫先生留下说话了，估计还得一会儿。”
姜桃点了头，又问：“那你们是去写功课还是来给我帮忙？”
“要帮忙！”萧世南和小姜霖异口同声地说着，立刻撸着袖子去洗手了。
楚鹤荣都给看愣了，他怎么不知道这两人这么勤快的？
姜桃撇过脸抿嘴偷笑一下，让楚鹤荣先去正屋自己待一会儿，或者先去厢房把功课写了。
楚鹤荣干脆也进了灶房，说：“我也不是客人，和小南他们一道帮您吧。”
姜桃买了很多菜，但菜的品种多，每一样的数量却不是很多，像白萝卜什么的，她一样就只买了一根。
萧世南和小姜霖看着这繁多的菜品心里就产生了不好的预感——他嫂子/姐姐该不会想做什么创新菜式大杂烩吧！
不过幸好没多久他们把菜洗好了，姜桃把菜切了装盘，并没有说一股脑儿地倒下锅去。
后头各种菜肴都切成合适大小，分装在一个个碟子里，姜桃就把洗刷好的小铜锅装上鸡汤，放到小泥炉上慢慢热着。
天黑之前，黄氏那边的人也来了，送了一条牛腿过来。
牛腿已经被处理好了，但因为不知道姜桃他们准备怎么吃，所以就是切成大块送来的。
姜桃买羊肉的时候让人帮着切成了薄片，因为她买的多，人也爽快，屠夫才帮着切了，三斤羊肉足足切了小半个时辰才切好。
这大块牛肉可把姜桃难住了，握了那么多年的刀的屠夫都要切那么久，让她来切不得切到明天早上？
幸好没多会儿姜杨和沈时恩后脚回来了。
听说要切肉，沈时恩洗了手就过来了。
那是姜桃第一次看到沈时恩用刀做这种细致活儿，只觉得他拿起刀后整个人的气势就不同了，切肉动作更是快的只能看到残影……
这、这也太薄了。姜桃拿着沈时恩切好的牛肉片对着光，只觉得这肉片薄得像一快红纱。
“你这使刀的本事也太强了！”姜桃忍不住赞叹，她从前只知道沈时恩拳脚功夫厉害，没想到他还有使刀的本事，“你以前……”
萧世南从沈时恩开始切肉的时候就兴奋得不成了——他哥这使刀的功夫可是家传，沈家刀法放到军中那可是威名赫赫！旁人想学到一招半式比登天还难，也只有他哥用那刀法来给他嫂子片羊肉！这看到就是赚到啊！最好他嫂子多问两句，他哥趁机说明情况，日后他想学也有名目了。
其实萧世南之前好几次提起想学了，但沈时恩说这刀法太打眼，而且姜桃也不知道他们从前的事，说拳脚功夫是跟着江湖师傅学的还有的圆，为着强身健体不少人都学过一些。可总没人平白无故地学使刀吧。因此便也一直没教他。
今天，就在今天！沈家刀法重见天日，他终于有机会学了！
但萧世南怎么也没想到，姜桃顿了顿接着问的却是——“你以前是厨子吗？”
沈时恩扬唇笑起来，很配合地答道：“对啊，所以才我才会使刀，而且也比一般人健壮。打小就帮着大人在灶上干活儿呢。”
噗一声，萧世南好像听到什么东西破灭了。
哦，是他学习沈家刀法的希望。
第113章
姜桃当然知道沈时恩不是厨子，多半是武将人家出身。
不过武将家不像文官家，讲究规矩仪态的，倒也不能从沈时恩的言行举止去判断他的具体身份。
而且眼下灶房里还有个楚鹤荣，虽然如今俨然也快成一家子了，但有些话还是不好在他面前说。
所以她才话锋一转，说起厨子什么的。
只没想到沈时恩还特别配合。
楚鹤荣还真相信了。他也被那沈时恩炫目的刀法给迷住了，还可惜道：“这样的刀法真乃我生平仅见，用于炉灶之间实在太过可惜，若是运用到上阵杀敌上，还不是所向披靡？”
“别可惜了，这么好的刀法给你切肉，回头可得多吃一点。都帮忙菜端出去。”姜桃笑着给他们分派活计。
等小子们都出去了，她转头问沈时恩说：“怎么小南忽然垂头耷脑的？”
沈时恩忍着笑道：“不用管他，等吃过饭他就没事儿了。”
他这话倒是没说错，因为萧世南后知后觉的，到了这会儿才知道家里是要吃涮锅。
涮锅在京城并不算特别新奇的东西，冬天的时候涮肉馆子的生意都火爆极了。
但像这小县城，倒是没有一家这种店。
而且涮肉店里一般只供应肉，倒没有像姜桃这样准备那么多蔬菜的。
“自己想要什么酱自己添。”姜桃把市面上能买到的酱料都买了一份回来，不过种类肯定不能和现代的比，但好在腐乳和芝麻酱什么的都是店家自己做的，吃着比后世超市买的新鲜。
说来也好笑，她一个现代人居然没去店里吃过火锅，只在病房里偷偷弄过几次自热小火锅。
她给自己调好了酱料，就开始往铜锅里放自己想吃的肉。
鸡汤是先前就煨好的，热到现在鸡肉都化在汤里了，姜桃先涮了几个蘑菇吃，吸足了鸡汤的蘑菇配着咸香的芝麻酱，咬开来汁水十足，好吃得让她直眯眼。
姜杨和小姜霖没吃过这个，看着她的样子有样学样，很快也是胃口大开。
楚鹤荣和萧世南就更不用说了，涮肉老手了，不碰蔬菜，光捡着肉吃。
沈时恩切的牛肉实在是薄，筷子夹着往咕咕嘟嘟的热汤里一放立刻就变了颜色，微微卷曲，可以入口了。
他们俩就盯着牛肉不放了，夹一筷子一涮就是一口。
两人吃的实在太香，小姜霖不想吃菜了，伸着脖子看了看又转头可怜巴巴地看姜桃。
姜桃就去看姜杨，他们身上的孝期还剩十二个月左右，前头十五个月除了年节和姜桃成婚的时候，姐弟三人是真的都没吃过大荤，最多吃一些肉丁、肉末之类的，以至于之前姜桃给姜杨熬补汤，一熬就是老半天，得把肉都熬化了，熬成肉渣子成了汤料，姜杨才会吃下去。
她其实倒也无所谓，本就是大人，头两辈子也都是清淡饮食过来的。
只是心疼小姜霖，不过才五岁的小家伙，家里条件越来越好，他的伙食水平却得不到提高。这半年来都肉眼可见地瘦了，从一个扎扎实实的小胖墩，变成了一个虚胖的小胖墩。
姜杨就道：“反正没有几天就进腊月了，就当是提前过节了。”说着他帮着把桌上的菜盘子调了一下，把装其中两个装牛羊肉的盘子换到了小姜霖面前。
这下子小姜霖也加入了埋头吃肉的队伍。
姜桃之前还担心吃不完的，羊肉就买了三斤，一斤十六两，合现代快五斤了，后头黄氏送来的牛腿肉也有二三十斤，没想到她还是低估了小子们的战斗力。
等她和姜杨都吃饱了放筷子的时候，沈时恩他们还在埋头吃着。
姜杨回屋写功课，姜桃起身帮忙撇了锅里的油，又去灶房端来鸡汤加了锅底，
又过了约一刻钟，小姜霖揉着圆鼓鼓的肚子说吃不下了，从凳子上跳了下来。
搁平时姜桃不让他多吃的，但是今天难得高兴，也没说他什么，只把他拉到一边，让他多走两圈消消食儿。
等小姜霖磨磨磨蹭蹭地消完食儿，沈时恩他们这才都搁了筷子。
而此时桌上的肉已经都吃的差不多了——羊肉全吃完了，牛肉还剩下一小半。
姜桃看他们都是一副靠在椅子上懒得动弹的餍足神色，便拿了抹布收拾桌子。
沈时恩站起来跟着她一道收拾，萧世南也不好意思干坐着，但实在吃的太撑，俯身端盘子的时候压到了胃，喉头一阵涌动就想吐。
姜桃地忙把他按回座位上，说你还是歇着吧。
楚鹤荣哈哈大笑，笑得太用力也有了想吐的感觉，连忙把嘴捂住。
姜桃好笑地直摇头，把他们赶回自己屋里消食儿和写功课。
萧世南和楚鹤荣两个难兄难弟我扶你、你扶我的，看到对方路都走不动的样儿又是一阵大笑。
萧世南说：“我们家肉吃得少，难得让我能敞开吃才吃撑了。你这富家少爷，还缺这一点吃食？”
楚鹤荣不好意思地笑了笑。他确实不差肉吃，现在伺候他吃食的厨子还是京城楚家调过来的呢，什么复杂精致的菜都会做。但也不知道怎么，他在家从来不会吃撑的，但是今天被这姜家抢食儿的气氛一感染，吃的格外香。
小子们都回屋去了，屋里只剩下姜桃和沈时恩两个。