作者:琴声铮铮
李二已经将食肆里收拾得干干净净,见陈玥出来,他用手里的布巾子擦了擦手,问道:“东家,白家的食肆今天没开,您说他们是不是心虚了。”
陈玥倒是没注意白家的食肆有没有开,毕竟白家食肆的一纸契约还在她手里压着,哪怕白家找人来给她找麻烦陈玥也不怕。
她原本没想找白家履行上次在陈家签订的契约的,毕竟是人家一家人吃饭的东西,没必要真的因为这么件小事把白家逼上绝路。
但陈玥万万没想到,她是想放白家一马,然而白家根本不领情。
竟然还出这种幺蛾子。
要不是那天陈玥认出了来的那一伙人是来砸场子的,说不准今天关的就是陈家的食肆了。
陈玥不打算在对白家心软。
正好食肆生意现在很好,白家的铺子到手,就可以扩大店里的业务,挣更多的钱了。
不过,这件事情到应该从长计议。
李二早知道了东家与白家掌柜打的赌,他神采飞扬:“东家,不如我们现在就去!”
话刚说完,便见白掌柜探头探脑。
见陈玥看见了他,他也不再偷看,反而大大方方地站在门口。
陈玥走向前去:“白掌柜今天是来做什么的?莫非是嫌前两天的事情闹得不够大,打算亲自上手?”
白掌柜讪讪地笑,从身后一把揪出个人来,“你这个逆子,还不出来道歉!”
陈玥冷眼看着,白掌柜揪出来的可不就是陈玥只见过一次的白兴怀。
“白掌柜这是做什么?”陈玥沉着脸,脸上不带丝毫的笑容。
白掌柜脸上扯出一个无比僵硬的笑脸,“陈姑娘,前两日的事情,都是这逆子做的,今天我白家就把他交给你,随你处置。”
第25章 桃花酥
“随我处置?”陈玥扯起一点唇角,“白掌柜这是什么意思?”
白兴怀被他爹揪着耳朵“诶呦诶呦”地叫唤,见陈玥无动于衷,白掌柜揪着白兴怀的耳朵上前一些。
“陈姑娘,这件事情使我们白家做得不对,你大人有大量,放我们一把,啊?”
陈玥险些气笑,她装着糊涂:“白掌柜,你这是做什么,好好的,找我说这些做什么?”
周围已经有些街坊聚集到陈家食肆的门口了。
白掌一狠心,把白兴怀推到了地上:“逆子,还不向陈姑娘认错!”
白兴怀被他推得一个趔趄跪到了地上,他低着头一声不吭。
周围的人愈发多了。
“陈姑娘,前两日的事情都是这个逆子做的,现在我把他交到你手里,随你处置。”
白掌柜说着,额头上冒出了细小的汗珠,声音都带上了哽咽。
周围的人有一些还不知前两日陈家食肆发生过什么,见白家父子这般行为,纷纷劝道:“陈姑娘,怎么说白掌柜都是你的长辈,你快让他们起来罢。”
倒也有知情的人一把拉住这样劝的街邻,只是那人涨红了脸,嘀嘀咕咕的:“纵有千般不是,白掌柜也是她的长辈,怎么能这样?”
陈玥似笑非笑,吩咐李二拉起白兴怀。
周围这些人的声音终于小了些。
“白掌柜,既然你来找我了,那之前我们在陈家打的那个赌也是时候履行了罢。”陈玥声音淡淡,并不对白家闹事的行为抓着不放,而是提起了赌注的事。
白掌柜眼珠子滴溜溜的,“嘭”的一声就跪到了地上。
陈玥向旁边跨了一步,躲开白掌柜这一跪。
“陈姑娘,你就放我们一把吧,”他哭得真情实意,“算我这个做叔叔的求求你了!”
白兴怀见他爹跪了下去,他也立刻跟着下跪,抓着陈玥的裙角:“陈姑娘,这些事情都是我做的,你放过我们家罢,求求你了……”
两个人哭得一把鼻涕一把泪,周围的人虽然对白家没有什么好感,但还是不可避免的对他们产生了可怜的情绪。
“陈姑娘,这是怎么了?”一个姑娘上前问道,顺便想要伸手扶起跪在地上的白家父子。
岂料这二人死死地跪在地上,谁去拉他们,他们就狠命地摇头:“陈姑娘不原谅我们,我和我爹就跪在这里不起来了!”
白兴怀咬着牙说。
李二指着白兴怀的鼻子:“你这个人,怎么这般的不要脸皮?明明是你们做得不对,偏要跑来我家闹。”
白掌柜压根不理李二的话,只顾着在那里卖可怜。
陈玥走到白掌柜的侧边,用力将白掌柜提起来,这次白掌柜倒是起来了。
白兴怀眼巴巴地望着陈玥,陈玥极小声地嗤笑一声,白兴怀没有听到,还在等着陈玥来扶他。
陈玥又不是个泥人,白家三番两次地找她的麻烦,她也不是没有脾气。
刚知道白家做得事的时候,陈玥也气得够呛。
只是现在她冷静了下来罢了。
扶起了白掌柜,是因为白掌柜年纪大了,小的也等着她扶,当真是可笑。
她只扶起白掌柜,并不去理会巴巴望着她的白兴怀。
白掌柜见陈玥将他扶了起来,还以为这件事情尚有转机,毕竟女人都是容易心软的,何况是个年纪不大的姑娘。
他维持着脸上苦大仇深的表情,心里早已经笑开了花。
陈玥果然提起了这件事,微笑着对他说:“白掌柜先回罢,至于前两天你派人来我家闹事的事情,我就不计较了。”
白掌柜心里乐开了花,脸上保持着之前的表情。
白兴怀是个压不住情绪的,听陈玥这样说,也不等陈玥扶他了,他自己飞快地站起来,对陈玥说道:“这可是你说的,这件事就不计较了。”
他脸上带了笑容,转头对他爹道:“爹,这件事解决了罢?你可不能再说停我每月的银子了!”
陈玥脸上的笑容愈发深了,她走回食肆门口,“闹事的事就算了,只是……”
她回头:“陈府里签订的契约白掌柜也是时候履行了。”
她招呼着李二,李二跟着她进了门。
陈玥不再管门外白家父子的哀嚎声,砰地关上了门。
围观的吃瓜群众终于从知情人士那里得知了白家今日到陈家食肆的缘由,吃瓜吃得满足了,见陈玥回了食肆,直到今天不会再有什么新鲜的瓜,纷纷散了。
只有白家父子还在陈家食肆外敲着门,哭得天昏地暗。
门外的声音不小,连厨房里练习点心的储清都听到了门外的声音。
“外面怎么吵起来了?”
李二兴致冲冲地像储清讲述了刚才陈玥的事迹,说的陈玥忍俊不禁。
储清听完,外面的声音还在不停地响,她皱着眉头,有些担心:“不用管他们吗?”
她的眼睛清澈见底,陈玥被她看得愣住片刻,解释道:“随他们去,没人理一会就散了。”
储清的眉头舒展开一些,心想,这倒是。
李二坐到一旁:“东家,你说白家不会不认账罢?”
陈玥:“怎么不认账?赌注又不是我提出来的。证人也是他找的,若是不认,只管将他交给该交的地方,他们自会认账。”
门外的声音果然如陈玥所说的那般渐渐消失,李二打开个门缝,外面的白家父子果然已经不在了。
陈玥彻底放松下来,还好今天白家来得时间晚,要不然今天的生意怕是做不成了。
不知道今天这件事传出去会传成什么样。
陈玥明白不管在哪个时代,嚼舌头的人都不会少,更何况是在没什么娱乐活动的现在,流言更是会以飞一般的速度传遍整条西街。
不过这些事情不是她应该担心的,毕竟的确是白家做得不对,陈玥身正不怕影子歪。
再说,原本她也没想做得这么绝的。
怪只怪白家不好好夹着尾巴做人,非要到她面前来作妖。
陈玥从椅子上起来,打算去看看储清点心做的情况。
今天储清学得是桃花酥。
虽然桃花已经谢了,但桃花酥这种东西,虽然名字里有个桃花,但并不需要桃花作为原材料。
只是桃花酥做出来形似桃花而已。
加了红曲的桃花色油酥包在加了猪油的水油皮中,轻轻擀开,面团整体都带了微微的粉色。
经过多次卷起擀开后,在其中加入馅料,包裹起来,用手整形,将这道面点整形成桃花的形状,在经过烤制后就形成了既美味又美丽的粉色桃花酥。
桃花酥用的馅料自然是随食客们的喜好,用什么样的馅料都可以。
而储清今天用的,就是每天做青团时需要的红豆沙。
陈玥接过储清做好的桃花酥,储清再有天赋,到底也是第一次做桃花酥,虽然做出来说不上失败,但也不是百分百的完美。
桃花酥的成品粉粉嫩嫩,因为美观,花蕊的地方还点了一小点鸡蛋黄,所以整个桃花酥做的就像是真的桃花一样,让人心生欢喜。
只是,陈玥观察这酥,桃花酥的酥开得不好。
开酥无疑是桃花酥也是酥类点心最难的一步,在做的过程中稍有不慎就会面临开酥失败的窘境。
刚好,储清的桃花酥就有这个问题。
完美的桃花酥吃起来应该是有层次感的,而储清的,陈玥放到嘴里,“开酥开得似乎不太好。”
储清平时话不多,但听得却很认真。
“擀皮的时候不能破,破了就容易失败,”陈玥掰开一点桃花酥,“下次擀的时候可以试着在上面略微抹上一点油,这样应该就不会粘破皮了。”
储清听得直点头,表示她记住了。
陈玥也不再多说,这种东西,别人说再多也没用,到底还是要自己去实践才有效果。
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中午的气温慢慢的高了,陈玥将院子里的东西都搬到阴凉的地方。
李二匆匆忙忙回来,“东家!东家!”