作者:琴声铮铮
玉箫的脸上终于放松了,甚至带了点笑容。
周汝美吃了一口之后,觉得自己饿了好几天的肚子终于舒坦了一点,前几日吃东西没有胃口,今天这道鱼羹倒是意外的合口味。
她忍不住多吃了几口。
将碗里的鱼羹吃了几口后,她终于想起来做鱼羹的人还在这里,缓缓放下手里的瓷勺,周汝美抬起头:“今天真是辛苦陈掌柜了,粥的味道很好,不知道以后还能不能吃到陈掌柜的东西。”
陈玥还记得刚刚那个丫鬟对她的质疑,听到手艺被人认同了,心里立刻开心了。
不过这个时候也不能放过对食肆的推广,她笑着对周汝美说道:“我家食肆就在不远处的双茶坊上,夫人若是想多尝尝,随时可以遣人来买,不过还要养好了身子才是,这样才能吃到更好吃的东西。”
周汝美苍白的脸色因为吃了热食泛起了微微的粉,她笑着点头。
玉箫看她吃了不少,显而易见的开心不少,她叽叽喳喳接嘴说道:“是啊夫人,陈掌柜的食肆里还有其他好吃的东西,您一定要好好养身子。”
“多嘴。”周汝美也不恼,只是轻轻敲了玉箫的脑袋。
玉箫非但不生气,反而“嘿嘿”的笑起来。
周汝美胃口好了,玉箫是最高兴的一个,直到送陈玥往外走时脸上还带着笑容。
因着周汝美住的地方与厨房还有段距离,不能走来时的那条路,玉箫便带着陈玥穿过花园,从另一条路走。
路上依旧是一派奇花异草的精致景象,因为正是入夏,花园里的花开得花团锦簇,如锦幛一般。
就在这锦幛般的花丛中,一丛开着小拇指指甲盖大小的小白花的植物十分不起眼。
但陈玥不知怎么偏偏注意到了这从“小花”,她定住步子,玉箫跟着停下来。
见她往花丛中看那一簇小小的白花,笑道:“陈姑娘别看这花现在开的小,等到了秋天,这东西结出来的红彤彤的,可煞是好看呢。”
第40章 辣子鸡丁
阳光下的陈玥被这开着几多小白花的植物迷了眼,万万没想到,这个时代竟然已经有了辣椒。
她穿越的这段时间以来,从未发现过辣椒的影子,想起辣椒的传入时间,陈玥默认现在这片大陆不存在辣椒。
看着和一堆娇嫩的花花草草混在一起格外不起眼的小白花,陈玥心情复杂,她又是激动,又是欣喜。
她走进辣椒苗仔细瞧了瞧,这个时候的辣椒与后来人工培育出来的辣椒有很大的不同,连开得花也稀稀拉拉的。
玉箫不解地走到她身边:“陈掌柜,你喜欢这花?”
“这些花,还是前几年有个洋人来做生意留下来的种子呢,我们夫人是个惜花爱花的,便将这些种子种了起来,没想到竟然活了。”
她的手拂过周围的几朵娇艳的虞美人:“这花现在倒是没什么好看的,既不香也不美,等入了秋才是好看的时候呢!”
明显玉箫只将几簇辣椒当做观赏性的花朵来看,并不知道这是一种能吃的作物。
她直起身子:“玉箫姑娘,我有个不情之请。”
玉箫笑起来:“陈掌柜尽管说就是。”
陈玥手指尖摩挲着,在太阳的照耀下,她的脸色显示出一种粉嫩的红来:“园中种的这种花,能否卖给我几颗?”
“我当是什么,原来是几株花的事,”玉箫站在陈玥身旁,“这件事情都不必和夫人说,我便能做主,什么卖不卖的,平白生分许多。”
她将正经过的小丫鬟叫来:“秋荷,去拿个花锄来,将这些‘红月牙’连着跟挖几棵,送到陈掌柜的府上去。”
小丫鬟“诶”了一声,一溜烟儿地跑走了。
陈玥好奇道:“红月牙?”
玉箫半蹲在花旁,仰头看她:“红月牙是我们夫人给它取的名字,那洋人走的时候没说清楚这花的名字,夫人见花的果实如月牙一般,便叫它‘红月牙’了。”
她将周围的其他花草拨开,问道:“陈姑娘可是认得这花?”
陈玥同她蹲在一起,向她解释:“我之前在不知道哪本书上见过,说此物名为‘辣椒’,果实辛辣,放到菜里,可让菜更加美味。”
玉箫张大嘴巴:“陈掌柜莫非是在说笑?这果实府里的人也吃过,辛辣是足够辛辣,只是吃着……”
她话说了一半,皱着眉看陈玥,似乎很不赞同她的观点。
陈玥笑起来,辣椒的魅力,可不是这么容易叫人发现的。
“玉箫姑娘尽管等着,待这辣椒熟了,便请你来尝尝。”
玉箫半信半疑,忽然,她想起什么似的跳起来:“陈掌柜,这红月牙还有些种子,不如你带一些走罢。”
她的眼睛看着陈玥:“不过我和陈掌柜的菜应该无缘了,过一阵子,我和夫人会离开这里的。”
陈玥这才想起之前这姑娘说她家夫人舟车劳顿,想必只是暂时停下歇脚罢了。
但她说府里有辣椒种子,陈玥便有了个想法:“敢问玉箫姑娘,种子可是一整个的?”
蹲在地上的人皱紧眉头,摇了摇头,陈玥不免有些失落,却听她道:“我也不知道,这园子是其他人负责的。”
拿着花锄来的小丫鬟秋荷说道:“这东西都是整的,只有初春种的时候才会拨开,这东西实在是折磨人,每次播种都要弄人满眼泪呢!”
陈玥一听便起了精神,有整个的辣椒,正好可以取出一部分尝尝。
小丫鬟似乎对辣椒十分怨念:“自从夫人和玉箫姐姐走之后,这红月牙是年年都种,果子长得多,收了不少在库房里。”
接过她手里的辣椒苗,陈玥看着眼前逐渐突兀出来的光秃秃的土皮心里更不好意思了。
“真是麻烦了。”
小丫鬟听她这样说,忙将手里的花挖出来,说道:“麻烦什么,正巧种子太多没地方放呢,这位姑娘拿走一些,为我们解决了这些种子呢。”
“偏你话多。”玉箫笑骂,“赶紧挖你的花罢。”
几颗“红月牙”很快便被人连根挖出来,玉箫吩咐道:“去库房里拿些种子来。”
她脸上带着些笑:“既然多的放不下,便多拿一些给陈掌柜来。”
秋荷应了,蹦跳着跑走。
玉箫将挖出的辣椒苗放到筐子里:“都长这么大了,不知道还能不能活。”
顾清荷在食肆里焦急地等着陈玥,她踱着步子:“都大半天了,怎么还不回来?”
话音刚落,便听到食肆的门“吱呀”一声响了。
顾清荷心知是陈玥回来了,装作淡定的样子,坐回到椅子上。
她一抬头,先看到的不是人,而是一个竹筐子,越过抢眼的竹筐,才是她要等的人。
她忙上前接过陈玥手里的筐,看着这一大筐红红的干果子,顾清荷拧起眉毛,幸好这些东西看着多,拿着倒是还算轻松。
她一面接一面说道:“陈姐姐不是去做朝食了吗,怎么拿回了这么多果子?”
她拿了一个放到嘴里。陈玥根本来不及阻止。
顾清荷“呸”的将嘴里的“果子”吐出来:“这是什么东西!怎么这么辣?”
陈玥倒了杯水递给她:“这是我在徐夫人家见到的,叫做辣椒,放在菜里可是人间美味。”
她脸上带着些得意的小表情,顾清荷皱紧了眉,这种东西,怎么可能会好吃?
陈玥当然看得出顾清荷不信她的话,但要知道,被辣椒征服过的人千千万万,没有吃之前谁也不知道会不会成为它的忠实拥趸。
她露出神秘的笑容:“等今天叫你尝尝。”
“不要了,陈姐姐,我刚刚已经尝过了!”
顾清荷连忙拒绝,这种东西,怎么可能会有人喜欢吃嘛。
陈玥笑而不语,打算将辣椒放到晚食的菜单中。
说到辣椒,辣子鸡丁无疑是其中的一种好吃又方便的菜肴。
等到晚食的时间,陈玥特地提前做了一盘辣子鸡丁。
顾清荷看着盘里红彤彤的将近三分之一的辣椒,望而生畏,陈玥擦手出来,喊道:“清荷出来吃饭了。”
躲在一边的顾清荷一面闻着辣子鸡丁的香味流口水,一面告诫自己这东西不能吃。
“怎么不吃?”陈玥扭头来看顾清荷,眼里带着丝笑,“莫不是清荷怕了?”
顾清荷听了还得了,本就被菜的香气吸引着,靠着之前对辣椒的畏惧才迟迟未动的顾清荷一下子从椅子上跳下来,偷偷吞咽了口水:“谁说我怕了!我会怕这种东西!”
好整以暇的陈玥将桌上的另外一碗白米饭推到对面。
顾清荷坐下后拿着筷子又想吃又有些害怕。
不知道这辣椒放到菜里吃着如何?
她小心翼翼拿着筷子,看陈玥吃得开心,从盘子边缘夹了一小块鸡肉。
鸡肉色泽金黄,一种特别的味道扑面而来。
她说不上是怎样一种味道,只知道这种味道让人垂涎三尺。
顾清荷忍着害怕把看上去很正常的鸡肉丢到嘴里,小心地嚼了嚼,她的脸色凝固住了。
陈玥偷偷注意着她,只见她猛地将鸡肉咽下去,倒了杯水灌到嘴里,喝完还“呼哧呼哧”的张嘴喘气。
喝罢,还往嘴里塞了口白米饭。
陈玥遗憾地加了一块鸡丁,心想,看来今天这道菜只能我一个人吃了。
没想到吃完了米饭的顾清荷转头又加了一大块鸡丁。
陈玥的筷子顿住,说好的不吃呢!
她加快了夹菜的速度。
两人的米饭很快见了底,陈玥吃得早,比顾清荷早吃完片刻,她倚在椅子上。
盘里的辣子鸡丁已经见了底,甚至连辣椒都只剩下个三三两两的。
陈玥心里满意极了,做的东西被人肯定真是让人感到幸福。
眼见着刚开始被她害怕嫌弃的辣子鸡丁被他们二人消灭干净,顾清荷心里有点不自在,这点不自在很快便随着鸡丁被她一口口吃掉了。
她放下吃得一干二净的碗,额头冒出些微汗水,期期艾艾地问:“陈姐姐,我们明天还吃这个辣子鸡丁吧,真是太好吃了。”
“怎么,不是之前说不吃吗?”陈玥站起身弹了下她的额头:“天气热,吃多了要上火的。”
顾清荷低着头,情绪不像之前那般高昂了。
“不过,”陈玥的话拐了个弯儿,“倒是可以做点其他的。”
直起身子的顾清荷又坐回原来的姿势:“唉,那些哪有辣子鸡丁好吃吗。”