作者:忽见青山
作为家里不上不下的一个儿子,自小虽不缺钱,但要争家产却也排不上号,罗斯心知肚明,他从没想去争什么,只想借着现有的身份自己做出点名声来。
甜品市场就是他瞅准的目标。
想起那日惊鸿一瞥的女孩,罗斯拿起电话,利用关系网很快查出对方来历。
这一查更是惊讶。
他还以为那个女孩只是替主厨来办事的,想不到她自己就是主厨。
联盟大学学生,在甜品店兼职店长,二十出头的年纪……
罗斯坐不住了,他必须亲自看一看。
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那晚发过短信后,第二天欧阳又亲自打来电话,通知她尽快来公司签甜品台订单合同。
那公事公办的语气,让楚心由衷佩服,高级助理果然具有多面性。
这样一来,楚心倒不好为短信一事感谢人家。也许人家并不希望别人知道自己私下联系过供货商。
每个甜品台预算四千,十二个就将近五万块。
得到这么大的订单,楚心立刻着手安排原料进货事宜。
三千个迷你甜品原料量很大,关键是这些原料的进货时间不能太早,放久了不新鲜,又不能晚,因为数量庞大的点心一定要留出足够多的时间准备。
于是这几天店里没上新品,在老款基础上,增加几种饮品,以及魏夏做的冰品。
这天晚上关门前,魏夏在后厨准备第二天用的冰淇淋,楚心正要将最后两个卖剩下的甜品收起。
进来一位青年,瘦瘦高高,金色短发带点自然卷,穿了件白色休闲针织衫,有股现代人少见的书卷气。
他进门后,摘下墨镜,对楚心微微一笑。
楚心礼貌回笑,抱歉开口:“只剩下最后两款甜品了。”
青年笑道:“那我来的真及时。”
他看向展柜,一款歌剧院,一款是抹茶千层角。
“两个我都要了。”
“在这吃?”
“对。”青年回道,“再给我一杯温水。”
楚心将蛋糕夹到盘中,放上一枚木质小叉子,又取了一包小鱼果冻。
“果冻是送的。您慢用。”
“这些都是你做的?”青年叫住她。
楚心示意后厨,说:“我们团队一起做的。”
“你是主厨?”
楚心笑着应是。
青年似乎对她很感兴趣,说:“这么年轻的主厨很少见。”
厨师这行很看资历,年轻确实比较吃亏,楚心笑笑没应话。
“不过厨师的本事还是落在食物上。”青年说着,拿起小叉子。
楚心见这人对吃颇有研究的样子,便没离开,想看看他的反应。
青年先挖了口歌剧院,细品后点头道:“口感丰富,味道平衡,没有一种抢风头。”
楚心微笑,后退两步转身回到收银台,不再影响客人用餐,只是免不了好奇地多观察几眼。
但那人各吃了一口后,便停下,稍坐一会儿,就不再吃,把剩余的打包带走了。
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回到办公室,罗斯将打包的蛋糕放到桌上,对站在桌边的人说:“这次招的几个人里,我最看好你。你肯放弃高薪从sweety跳出来,必定是个有抱负的人。这次输了没关系,下次我们再努力。”
他示意桌上蛋糕盒,说:“这次的对手,就是它。”
“知甜?”小山井垂眼,笑笑,“那我不用尝了,她做的蛋糕我吃过好几次了。”
“你们认识?”罗斯来了兴致。
“不认识,同行,知道点。”
“哦……”罗斯略有失望,随即恢复精神,鼓励小山井,“我们店还没正式开业,现在这些小打小闹都是练手。”
“今年《食尚》会出一期首都星十大餐饮新店评选。”罗斯绕到小山井身边,语气深沉,“我负责搞定市场宣传,你负责做出够档次的甜品。甜品在这个星球一向不受重视,这十大新店能有一个位子给甜品店就很好了。我们只要能进入名单,就是胜利。”
小山井点点头。
罗斯又道:“到那时,主厨的位子非你莫属。”
小山井说:“我会尽全力!”
他看了眼桌上的甜品,似乎在想什么。
罗斯犹豫着问:“这个叶楚心……你和她没什么交集吗?”
小山井想起马丽娜,顿了顿,最终摇摇头,回:“我和她没说过话。”
“好,我知道了。”罗斯点头,他拍拍小山井肩膀,“我们一起加油吧!”
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四月初,g家新鞋发布会如期举行。
俊男美女,香槟魅影,这些都和楚心无关,她从一大早就带着马丽娜泡在半地下的厨房里。
厨房内除了她俩,还有发布会组织单位派来的五六个帮手。
这些人前期在厨房帮忙,后期到会议大厅帮忙。
在他们头顶,一层巨大的会议大厅内,t台秀正在进行。
秀场结束后,记者们围着顾芩拍照采访。
十二个甜品台分列发布会两侧墙边。
树形的自发冷立柱上分散挂着八十支冰淇淋项链,像结满了秋日果实。旁边小托盘中分别摆着马卡龙耳环和巧克力化妆包。
《食尚》传媒主编许老师拿着手机对甜品台连拍好几张照片,仍是不满意,拉住经过的欧阳,提出想见一见今日的甜品师。
路长川从乱哄哄的人群中出来。这是他第一次主动参加顾芩的新品会,居然这么多人,吵死了。
他叫住一个服务生,问厨房在哪。
服务生一愣,像是没听懂,重复一遍:“厨房?”
路长川不耐烦,指着甜品台问:“这个在哪做的。”
服务生恍悟,指指楼梯口:“地下室。”
路长川松开手,往楼梯走。经过转角时,沙发卡座那,几个青年正围坐着说话。
忽然一句“甜品师”钻进他耳中,随后是一阵哄笑。他脚步顿了顿,侧头看过去。
那几人中有个认识的,一抬头看到他,惊讶道:“路少,你怎么也来了?”
另外几人纷纷转头看过来,俱是惊讶。大家都知道,路家大少爷从不出现在这种场合,他不需要刻意去社交。
路长川眼神在这些人身上转个圈,最后落到中间的金发青年身上。要是没记错,这人应该就是罗斯。
他走过去,大马金刀地往沙发上一坐,问:“聊什么呢这么开心?”
几人互相看了看,立刻有人回道:“罗少要开甜品店,我们劝他把今天的厨子挖走。”
罗斯淡笑:“别拿我开心了,今天的主厨是个年轻姑娘,自己有店,不好挖。”
那人起哄:“不好挖不是不能挖,你这话就是有门。”
罗斯笑笑没说话,似有默认的意思。
路长川撩起眼皮瞅他一眼,问:“今天的主厨你认识?”
“不算认识,见过两面。”罗斯回道。
他面上不动声色,心里却纳闷得很。罗家与路家虽然长期合作,但家族间往来事项根本轮不到自己来管。
他与路长川撑死了点头之交,以路少的身份,估计连点头都勉强。
怎么今天好像一再注意自己?
这种暗中的敌视,不是当事人是感觉不出来的。
又有人说笑:“年轻姑娘正好,挖过来开个夫妻店,一个有钱一个有技术……”
“喂……”路长川斜眼看向那人,慢条斯理地警告,“说话注意点!”
他声音并不高,但周围人听着直发冷。有了解路长川脾气的,忙找借口离开了。
被他点名的男子不好走,怕一走就把人得罪死了,只讪讪赔笑。
罗斯听出话音不对,试探着问:“路少认识这位甜品师?”
“不认识啊。”路长川往沙发上一靠,拉着长音,“我就是觉得一群大男人,闲着围在一起,背后议论人家自食其力的女孩子,这行为实在太没品了。”
第44章 【感谢营养液破千加更】
厨房在半地下,自然光线差, 于是所有的灯都大开着。
楚心和马丽娜忙了一天, 这会儿终于得了闲。趁着组织方的人都去大厅帮忙,她俩站在一起, 边收拾工具和原料,边聊着烘焙小技巧。
厨房有两个门,一扇正门往一楼运送食物,一个小门通往后院。
欧阳带着一个中年男人从正门下来, 叫她:“楚心, 这位是食尚传媒主编许老师,想见见今天的甜品师。”
她笑容带着丝“恭喜你”的意味。
楚心朝她感谢一笑,忙迎上许老师, 伸出手。
握手后, 许老师笑呵呵地说:“我听他们说,甜品师是个年轻姑娘,一时好奇非让欧阳带我下来看看。”
欧阳在旁边帮腔:“每次活动现场的照片都会有一两张专门拍食物的,这一次, 许老师想把甜品师一起拍进去。”