作者:呦呦雨
邓智林傍晚收了工后就开始将腌制了一下午的羊腿架到了外面的灶上,开始烤上了。
顺便还将中午切了半块特意留下来的五花肉给切成薄片,用竹签子给串成一排,然后取了特意用工匠做的铁丝网给架到了灶膛上。
这户外的灶的好处就在这儿,烧烤的油烟贼大,这要搁屋里烧烤,光烟就能把人给熏死。
张广才看着邓智林这架势,乐呵呵的道:“叔这些准备的齐全,瞅瞅这铁架子,还真好使。还有这架羊腿的棍子,像量身定做的似的。叔现在是真会吃啊。”
会吃这两个字,要搁谁说,有些人说这两个字,是讽刺,而张广才明显不是,他的语气是艳羡的。
对于这样的好意,邓智林还是能分辩出来人嘴里的话外之音的,听了便笑道:“临老了,也就好吃这一口,不拘怎么弄,人生在世的,好歹要吃好喝好,方不负来世间走一遭吧,是不是?!要这是没吃够,就哪天没了,我不是挺冤的,所以啊,我现在是真个的想开了,去他的其它的乱七八糟的事,管它天大地大,老子只说吃饭最大!”
这话极合张广才的处世之道,说到他心里去了,一时哈哈大笑,道:“不错,人生在世啊,也就吃饭这件事最大,其它都是虚的,叔现在是真个的看开了,好,极好!”
“中午的五花肉咋样?!好吃不?!”邓智林笑问道。
“绝,好吃绝了!”张广才一忆起中午的那个滋味,那个感觉,真是美的不行,他不由自主的吸溜了一下口水,道:“以前若说叔会做饭,打死我也不信。现在吃进嘴了,那个什么三年不忘……孔夫子说的啥来的……”
“余音绕梁,三日不绝,”邓智林笑道。
“对对,”张广才嘿嘿笑道:“不愧是读书人的亲爹啊,就是这个意思。反正就是好吃,真好吃!”
正说着呢,关开涵和小凡回来了,小凡见到张广才来了,便忙来问好,“张叔叔好。”
“哎哟,这小子真乖!”张广才将他上下左右的瞅了瞅,笑嘻嘻的道:“不错不错,这一身儿,有个书童的样子了,比那些大户人家的书童也不差什么?!”
小凡笑的很甜。
张广才抱了他一下,笑道:“晚上有羊腿吃,闻闻,香不香?!”
“香,可香,爷爷做的东西最好吃了,”张小凡笑道。
邓智林将烤好了一串五花肉递到了他手里,笑道:“拿去尝尝,别烫了,坐下来慢一点吃,别戳到嘴巴!”
小凡捉到手中,握的紧紧的,亮晶晶的眼睛郑重的点了点头,仿佛握着的是稀世的珍宝。
张广才放下他,让他坐到小板凳上去吃了。
“小凡的眼睛真漂亮,像黑珍珠似的亮,眼睛这么清明,是个好孩子。”张广才笑道。
邓智林笑道:“那是当然,以小见大,一个孩子心性如何,三岁就能看出来了。”
关开涵看邓智林烤羊腿,便笑道:“可得烤熟了,我不吃生的!”
邓智林哭笑不得,他心里挺高兴的,见他肯打趣自己了,觉得他越来越活泼还真好,笑道:“熟的生不了!”
关开涵见这里没有自己能插得上手的地方,便先回屋放下书本去了。每天还是要自带书读的,包括讲义,经义等,笔墨也是。
张广才早惊着了,邓智林一转身就见张广才瞠目结舌的呢,便笑道:“呆鹅似的!咋了?!”
张广才道:“你家老五原来这么活泼啊?!真看不出来啊,啧啧,这孩子,他一言不发的时候,我见着他都心里发怵,现在,真的活泼不少……”
以前哪里是不活泼,简直心里像藏了个尖刺一样,动不动就冷笑,扎人一眼的好吧!?
现在这样才是真的状态好了。
邓智林只笑笑。
张广才道:“这样才好。瞅着这读书的老爷都平易近人的,多好?!”
“什么老爷?!你嘴上有个把门,这话传出去了,多难听!?”邓智林道:“连个秀才都不是,还老爷起来了,别搞那一套。”
“嘿嘿,”张广才笑道:“反正读书人精贵,我这是心里尊重才这样说。以后不说就是了。但我心里是真敬着小涵,将来若是能中举,也许也能做个知县的小官,也挺好。”
“举人排着队要补录做官呢,能轮得到咱这没钱没势,没名没利的?”邓智林道:“这个事还是看小涵自己,他要愿意,我就为他想办法,补录个知县做做官试试。他要不乐意,也就罢了。”
“叔还有别个的想法不成?读书不就是为了做官,往人上人走的吗?!”张广才是理解不了那个层次的,所以十分不解。
所以邓智林也不解释什么读书是为了明理之类的话了,显得不真,还矫情,他只说现实,道:“万一因为没名没份,补到了蛮荒县的缺,这个官,好做?!这叫发配。我告诉你,就这种,没人愿意去,有点关系的,早托人调走了,没关系的,在那一蹲就蹲一辈子,背井离乡的,造不造孽?!”
县官是说三年一调,但穷县,偏僻的不得了那种县,一去就是一辈子,真个的是一辈子!
张广才听了也沉默了,良久才道:“也是,有好的缺,也轮不到咱这平凡人。”
照这样说,当这种官,也确实是没什么意思。
倒不是嫌弃,而是受地域限制,你就是要想在这样的地方做点政绩,也是不可能的。
特别是民风特别飙的地方,什么县官,都是摆设。
不过这也是以后再说的事。怎么说呢,做人父母的就是舍不得叫孩子受罪吃苦的。
但如果关开涵自己有些这方面的理想,他也不可能折断他想要一展才华的梦想啊。
以后的事就以后再说吧,离这个还早着呢!
羊腿开始滋滋滋的冒油,那香味,简直了。因为腌了很久,现在那味儿经火一烤,香味全出来了!
周围邻居全被香味勾的出来了,尤其是小孩子们,那几乎是拖着大人们过来瞧,要闻闻这是啥。那一个个的勾的三魂没了七魄似的。
邓智林是来者不拒,看着一排萝卜丁眼巴巴的瞅着,又不太好意思的样子,便笑道:“想吃吗?!也可以,明儿来帮我干点杂活,还今天的,咋样?!总不能白吃白给吧?!”
小萝卜丁们显然也知道吃人嘴短的道理,便都一个个没骨气的点了点头。
但有一些大些的孩子一指张广才道:“他不就是白吃的吗?!”
张广才气的险些跳脚,对着他的家长骂道:“好的不教孩子,尽教些狗眼看人低的本事了?!说谁是吃白食的呢?!”
那家长也十分没脸,确实是丢人,但有时候虽然自知丢人,但还是要呛人的,道:“娃说的是不中听,但也是实话没错吧,你不就是吃白食的吗?!”
“孩子得打,人也得说你!”有人看热闹不嫌事大,一副激怒张广才的样子。
张广才气的不轻,但又不好与孩子一般计较的,想要把这大的赶走,又觉得自己不算人了似的,这心里气的!
邓智林就没这个觉悟了,便对这孩子笑道:“我问你,他是我朋友,你是吗?!”
那孩子约有六岁了,这个时代,六岁不小了,闻言一呆,摇了摇头。
“你看,咱俩没交情,对吧?!所以,他可以吃我家的,因为他是我朋友,但你不是,所以你不能吃!”邓智林道。
那孩子嘴一撇,俨然是要哭了。
“所以,想吃就得干活来换,”邓智林道:“喏,先给你一串,换你给我打扫卫生一次,算赊给你的。至于你还不还,是你的事了,你要是不还,我也不能拿你怎么样,但是做人,自己一言一行,都有份量,你若信守承诺,别人就会信重于你,若是你占了好处,却当没那回事,以后你说的话,做的事就是个屁,也不会有人拿你当回事了,所以,这个事呢,你自己选还不还,你本是孩子,我还能强迫你来我家做工?!”
那孩子接了五花肉串,吸了吸鼻子,道:“我一定还。我不会忘的。”
孩子家长也挺不好意思的,本来说孩子吃上两串,也不是大事,这逼着孩子干活还人情算咋回事?!但是一听邓智林说吧,又十分不好意思,一时竟也不知道说什么。
邓智林对这批家长道:“你们啊,还不如孩子呢……”
那家长讪讪的,道:“回去一定好好教孩子,张广才,对不住啊,话重了点。”
张广才也不是没听过重话,气过一阵也就算了,便道:“你也别心疼孩子,从小不无赖,这长大了,才不至像我这一样,是不是?!”
众人都打哈哈过去了,心里也确实是有点不得劲。
哎,本是小事,这闹的,多特么尴尬。
不过这样的事常有,左邻右舍吧,抬头不见低头见的,磕碰拌嘴的事是常常有,便是骂街也是常有的事。所以也无人以为意,也就揭过了。
邓智林旁的小孩子也一人分了一串。
其实有些事情就得形成成例,不然以后他家这里常有吃的,人人都能来吃,久而久之的,就理所当然了,这可不是好现象。
升米恩,斗米仇的事,他还是知道的。
因此,虽有让人尝尝的意思,但也没有做到瞎大方,反倒施恩招人恨的。有时候,是真的宁愿被人骂抠,也不要太大方,到最后还讨不着好。
邓智林这么一弄,大人们便不好意思伸手尝尝的了,哪怕邓智林要他们尝尝,他们也不好意思拿,感觉吃多了,就欠了人情,忒不划算。
最后一人尝了一块羊肉,这才一一散了。
临走之前还笑着打趣道:“关老头啊,你不得了了,以后整天弄这些吃的,家里孩子晚上也没个消停的时候,天天闹的家宅不宁的,可咋整?!我看以后就赖你家做工得了,吃香喝辣,比养在咱家强……”
众人一听便大笑起来。
都是玩笑话,也不至于上升到别的高度。
关家的条件也确实是这附近的人家当中最好的,这就是事实,也没必要贬低自个儿,就显得虚假了。
邓智林便大大方方的笑着接话道:“那可行,只要你们舍得送来,不担心我打骂,我这里包管吃喝。”
众人哈哈大笑,道:“真吃穷了,还得找我们……”
一时都乐了,也就各自散了。
乡邻乡邻嘛,就在于一个相处。
反正是避不了的,只要不往奇怪的方向发展,怎么处都是处。这也是一种方式。
众人都散了。
张广才笑道:“叔这叫左邻右舍的都服帖了。服叔,这真是差点直接告诉他们,以后他们娃吃了你家东西,嘴短着呢,以后说你闲话的时候,至少也留点口德。”
“那可不,别到最后他们吃了喝了,便宜占了还得说我傻,我疯了才这么干,这样才好,这样吃喝起来,也就有点顾忌,不至于太过份,吃过了喝过了,也会说我好的,倒不好意思再说我傻了,”邓智林道:“人嘛,就是这个样子的,得引导,才不会施恩招怨!”
“嘿,我看叔这一举贼好,刚刚我还瞅见几个在后面的特别想说叔现在太能造了,这大晚上的烤的花样都出来了,勾着了家里的孩子和馋虫呢,”张广才笑道:“叔这一说,他们倒不好意思说出口的了……”
邓智林哪会叫小孩子还人情啊。其实他只是找个由头,话虽是对着小孩子说的,其实听是给大人听的。
他可不想因为这些人,最后连烧烤都要受限制,香味止不住,但是人可以吗?!
给孩子吃点啥,还真吃不穷,但是给吃了,最后还要说他傻,那就不行了!
这是原则问题。
他可不是傻老头。
人散了,羊腿也烤好了,刚刚分给众人,也分了一小半出去,一人一口的,加起来就不少了。
剩下的邓智林取了下来,等凉的差不多,然后用洗净烫过的刀,将羊肉片下来,码到了盘子里,放到了餐桌上,五花肉也是放到了盘子里,一串串的特别合适。
小凡现在是街坊里其它孩子最羡慕的孩子,有吃有喝,还能当书童,在他们眼里,他是真的特别幸福。小孩子嘛,也就吃喝二字,小凡吃的最好,他们当然慕的很。
“吃饭了!”邓智林洗手,坐到了桌子上。
张广才帮着拿碗,倒酒,虽然他不喝,却是给邓智林倒上了酒,笑道:“今天真是口福大了!”
“明天有里脊肉,来不来?!”邓智林笑道。
“别,别,这天天来就不像样了,也没这样白吃的,”张广才笑道:“我明儿得守着衙门看热闹去,下午我可打听了,今天没审,明天肯定有审,这样的热闹,我能不看吗?!”
“行,不耽误你看热闹,”邓智林笑道。
“那成!”张广才嘿嘿笑,道:“有什么消息,我肯定第一时间来告诉叔!”
邓智林一乐,道:“那成,我以后就是足不出户,也知这天下大事儿了……”
关开涵听的冏冏有神,一个破县城的八卦事,能叫什么天下大事啊?!