作者:桃花露
一是馋!当初别人都顾忌姜爹成分不好,不肯嫁闺女。李桂芝和二哥是同学,因为吃过他的干粮咸菜,觉得比自己好吃太多,就惦记上。到谈婚论嫁年纪,她和人相亲就吃饭,尝尝谁家好吃,最后觉得还得二哥家最好吃,就给二哥做媳妇。
第二个就是懒得哄孩子,哪怕是自己的。记得刚过门的时候,自己让她帮忙看一下孩子她一副为难的样子,自己还生了好几场闷气。结果等李桂芝自己有孩子,恨不得月子不坐,直接把孩子一丢该干啥干啥。要不是丁桂梅摁着让她在家里坐月子,呵呵。
和个为了馋嘴,整天拍小姑子马屁的弟媳妇生气,她都觉得掉价。
李桂芝不管她想啥,反正就是帮自己看孩子呢,她赶紧出去招待姜芸,势必要把大嫂那份冷落通过二嫂给补回来。
要搁别人身上,就会觉得她是为了衬托大嫂,故意挤兑大嫂呢。
可家里人都知道她的脾气,也没人计较,丁桂梅还在她太谄媚的时候怼她两句,让她在孩子跟前收敛一下。
李桂芝:“小姑,你们那韭菜菠菜还有葱咋种的,怎么长得那么好?都这会儿了还不老?”
姜芸赶紧道:“也老了抽薹开花结籽,有些是我新种的。”
李桂芝:“这节气还能种韭菜菠菜呢?”
姜芸:“自然啊,就算种白菜也可以,就是不经霜不那么好吃呗。”
李桂芝:“好吃,妹妹你种的真好吃。”
姜芸:“那以后隔两天就让小子们给你带点。”
李桂芝就等这句呢!她看了丁桂梅一眼,笑道:“娘,是妹妹给的啊,不是我要的。”
丁桂梅:“…………”你当我耳朵聋呢!
吃过早饭,小哥俩就领着黑猫去红星大队大显神威,姜芸则回家忙自己的事儿。
二大娘捧了几棵根部捏着泥团的小菜苗来送她,“芸芸,这是你嫂子回娘家拿回来的,麻皮番瓜,还有几棵粉心洋柿子。”
当地人自己吃的都是红心番茄,水多酸溜溜的,结果多但是不大,而且容易裂,长得歪瓜裂枣的样子。这种粉心的就比较面,甜丝丝的不酸,只是产量不高。
姜芸欢喜的很,她家里买的几棵都是红心的已经结果了。
她高兴地拿回去,这种好吃的就栽在院子里,以后结果每天都能摘了吃。
她去葱地走了一圈,其他社员都开始忙锄地、沤肥,没有她的事儿,她就先回家。
走到牲口院门前,就看到一群鸡和几只猫在打架!
一只花猫,一只棕色的,这两只猫不知道谁家养的,如今就在附近几个村里流窜,成了流窜猫。
它们没有主人家,性子比较凶悍粗野,经常欺负社员家里的小鸡仔。
前阵子,王翠花就说自己买的小鸡仔被什么给咬死一只,吃得就剩下毛了,原本以为是黄鼠狼,后来发现是这两只流浪猫。
没想到自己不在家,这俩流窜猫居然来偷袭她家的小鸡!
可惜它们挑错了对象,就算黑猫不在家,家里那两只母鸡也凶悍的很。它们每天都喝灵泉水,长得又壮又有力气,领着寄居在这里的七八只母鸡,扑棱着翅膀对两只猫展开包抄合围。
“咯咯咯咯!”它们狂叫着,对着两只猫一通啄。
我叨,我叨,我叨叨叨叨。
虽然流窜猫挠掉了母鸡们的一些鸡毛,可母鸡也成功地叨了它们的鼻头!
狗和猫都怕打鼻尖,因为疼!
于是十只母鸡,二十只小嫩鸡一起冲上来围攻,两只流窜猫给啄得落荒而逃。家里那二十只小鸡仔一个都没夭折,如今成了半大小嫩鸡,一只只活泼得很。
看到姜芸回来,它们“咕咕咕咕”地叫着,欢快地很。
姜芸:……真母鸡中的战斗机! 作者有话要说:今天二合一,一万字大章。宝贝们留言啊~~爱你们,比心~~
慢慢地再把更新时间固定下了,争取还是九点。昨晚几乎没睡,头秃。
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第31章
小哥俩带着黑猫征战红星大队, 收获颇丰,有丁桂梅给撑腰,他们赚了二十斤麦子, 五斤花生, 三个老婆子们纺的线轱辘, 另外鸡蛋若干。
这么一来,黑猫在附近大队扬名立万, 其他大队也纷纷来找。等芒种左右要割麦子,得提前把粮仓清理一下,否则麦子入仓还不成了耗子们的狂欢节?
社员和耗子是天敌, 有你没我的那种。
如果交出去的公粮里面有老鼠屎, 那自己大队多没面子?整得好像自己大队格外懒和无能似的。
一开始那些来请的干部还想按照老鼠个数来算报酬,后来看到红星大队书记一个劲地给他们挤眼赶紧改口, 就定了个包圆儿价格。
等清点死老鼠的时候, 他们擦了擦冷汗, 幸亏打包价, 否则的话……哈哈, 不多说。
因为黑猫的厉害,它抓过老鼠的地方,有一阵子都残留着它的气息, 老鼠们闻之丧胆至少俩月不敢踏足此地。
不过大家目前还不知道这个优势,只在黑猫抓过以后, 他们就把边边角角的老鼠洞死死地堵住, 希望能顶到交完公粮, 等秋收的时候再请黑猫王来抓一次。
就这么着, 小哥俩一下子比姜芸还忙,一天甚至要跑好几个大队。
附近五六里以内的大队, 他们全部上门服务,超过的就要对方派自行车接送。报酬基本都是二十斤麦子加五斤花生,再加五斤黄豆或者其他的粗粮。
一下子,黑猫成了家里最会赚白面的!
因为黑猫的贡献,家里的伙食也得到很大改善,两三天就吃顿细面犒劳一下,而且花生能去榨油,黄豆可以磨豆腐。
十来天,附近大队的粮仓基本都去服务过,小哥俩和黑猫终于可以休息。
这日又是赶集的日子。
姜芸一早就准备材料给大家伙儿做煎饼吃。
如今她家菜园小青菜、小白菜、鸡毛菜等都长起来,品类丰富,不过因为她和小哥俩都喜欢吃菠菜、荠菜、韭菜这些,所以小院里除了几棵留种的已经开花结果,其他的还保持着青翠的样子,别人都以为是她新种的一茬。
姜芸烫了一些绿色菜,还切了葱丝、韭菜段,然后用玉米面掺了白面,加上盐水搅拌成合适的面糊糊。
小海帮她把鏊子支起来,这是福爷爷家的,他现在不做饭,就把家什儿全交给姜芸。
小海心细又坐得住,烧鏊子比很多大人还好呢,很得姜芸的心。
烧鏊子最讲究火候均匀,不能火太毒,容易糊,也不能火太细,半天不熟。
等鏊子热了,姜芸用高粱穗苗做的炊帚沾一点油擦擦鏊子表面,然后舀一勺面糊糊上去,再用一块光滑的薄木片转圈一刮,就摊成一个煎饼。
小海利索地单手在上面磕一个鸡蛋,姜芸用铲子铲破蛋黄转一圈,就把蛋液均匀的摊在煎饼上,小海帮忙撒上盐和葱花,然后用铲子翻面,刷上自家的酱料,再根据各人的喜好分别放上蔬菜、葱丝、蛋卷等。
小河托着盘子,让姜芸把饼铲在上面。
娘三个配合得非常利索。
小海单手磕鸡蛋的本领,就是家里鸡蛋多起来以后,他跟着姜芸学的。
那天在姥爷家露了一手,让小河也好生羡慕。
小河:“我也要学,给我磕!”
姜芸看他跃跃欲试的样子就笑起来,给他讲要领,怎么用拇指食指中指用巧劲,怎么按压破缝怎么单手使力掰鸡蛋。
第一个小河捏了一手。
第二个鸡蛋液从中央咕噜滚下去,幸亏小海眼疾手快一铲子救了回来。
第三个……
等第六个饼的时候,小河已经非常熟练的单手磕鸡蛋,磕得兴起。
姜芸看他那么高兴,就做两个双鸡蛋的煎饼,让他过手瘾,小海则接过铲子替姜芸摊饼。一时间小哥俩配合默契,一个摊饼,一个磕蛋,一个翻面,一个刷酱,一个放菜,然后装盘。
“娘,摊煎饼好好玩儿!”小河嘻嘻啊哈哈,玩得兴起。
福爷爷在外面看着,满脸都是慈祥的笑意,姜芸疼孩子,孩子懂事,这比什么都强。
郑毕臣过来吃饭,拿了几张工业券给姜芸,家里只有一口铁锅做饭不方便,姜芸就想再买口。郑毕臣知道以后就让他爸妈给掏澄几张,一口铁锅六张工业券就够的。
姜芸谢了,把券和钱给福爷爷,让他们赶集的时候买回来。
吃饭的时候,小海主动把两个双鸡蛋的饼挑出来,一个分给福爷爷一个给姜芸。
福爷爷还推让,小河豪气道:“爷爷你只管吃,咱家有的是鸡蛋呢。以后我们赚钱,还要买大肥肉吃!”
福爷爷连连点头:“好,好,爷爷使劲活,等着好日子呐。”风烛残年的,倒是又享起天伦之乐了,让他倍有精神。
姜芸招呼郑毕臣赶紧吃,又给福爷爷撑汤就着。
郑毕臣吃着喷香又营养的煎饼,默默地盘算一下自己给姜芸的钱和粮票够不够自己吃的啊,怎么感觉自己多吃了很多呢?嗯,要好好写文章投稿,赚了钱多交伙食费!
吃过饭大喇嘛吆喝社员们有空的就去麦地里拔麦蒿和谷莠子。
再过阵子麦子就要成熟,而那些谷莠子、麦蒿之类的也即将成熟。如果不在它们还未成熟的时候薅掉,它们的种子就会洒遍整个麦地,等再种地的时候锄地就能锄到怀疑人生。
所以收麦子之前,大队就组织人手去薅草,这活儿不重,孩子们也都去。
而姜芸只需要育种、照顾葱地,等抢麦子的时候去帮忙,薅草不需要她。
这一次福爷爷借了大队的独轮木车,可以推更多的鸡蛋。
小哥俩跑里跑外地忙活,他们去牲口院撮了一大筛子麦糠垫在筐子里,然后往里捡鸡蛋,再把麦糠撒进去,这样路上就算颠簸鸡蛋也不会破。
等他们走后,姜芸先把泡好的面引子和面。以前家里没有麦粉,粗粮几乎都不用发酵,因为不容易发只加点苏打粉暄一下就好。
现在家里有黑猫赚的麦子,还有郑毕臣的粮票去粮管所买的麦子,姜芸就都推磨磨成麦粉。有麦子就不用再做纯粗粮窝窝头,而是一半粗粮一半麦粉,这样发酵出来的面团才营养又好口感。
和好面让它自己发酵,她去自留地看看。有几个西红柿即将成熟,她就浇一点灵泉水,过一会儿变得水灵灵红扑扑的,她就都摘下来。
这西红柿被照顾得好,果子滴里嘟噜的,一旦开始成熟,每天都能摘不少呢。
她又抓了一会儿虫子,薅草松土,检查一下转圈的绿篱,发现有些地方长得不好留下不小的空隙,会让小牛犊钻进来。
她就浇了灵泉水,让它们悄悄长大,然后插上结实的幛子门回家。
荆泽艳正好从知青点出来,这几天天热她有些没胃口,但是看到姜芸自留地里的西红柿就忍不住嘴馋。
说句怕人的话,她一直留意着姜芸自留地的西红柿,就等着熟了好去摘呢!
但是昨晚上她看的时候还青着,感觉可能得再过两天才能熟,她就想自己见天来看着,第一时间给摘下去。
哪里知道,自己一个不察,居然就被姜芸捷足先登!
虽然这是姜芸的自留地,可因为在知青点边上,而荆泽艳又自诩比姜芸看得勤快,加上喜欢那水灵的番茄,所以潜意识里难免就把那些番茄当成了自己的。
她看着姜芸笸箩里水灵鲜红的西红柿,眼睛都要红了,她沉着脸,“姜芸,你把洋柿子都摘了啊?”
姜芸不爱搭理她,但是也没什么大矛盾,就随口应一声,“熟了就摘了。”