作者:森雨芥子
丁思君问:“姐姐,你真的要去做事情吗。”
丁思怡点头:“我要去,爷爷的手艺我看着就学会了,既然我都有手艺了,为什么不去挣钱帮家里,你以后念书可费钱呢,姐姐现在给你多挣点。”
丁思君:“姐姐,以后我一定会考上的,不会让你和奶奶那么辛苦。”
丁思怡笑道:“不辛苦,姐姐喜欢做这些首饰,那个女孩拿出来的那些东西可漂亮了,我能去做这么好看的东西,高兴还来不及呢。”
可惜…爷爷却不会支持她。
丁思怡记得小时候,爷爷也还是很惋惜对着她道,要是她是个男孩,这手艺就后继有人了。
可是,女孩为什么就不行了,又不是没有女孩子去做首饰,为什么她的爷爷就要这么固执。
这次她自己主动抓住了机会,就不会将这个机会再次放走。
………
在程家,程张氏听完了柳叶子说的话,颇为不屑道。
“我还当是什么呢,不就是要开个饭馆子吗,你开就是了,要是做的好吃,正好开我们家对面。”
柳叶子:“我那不是看你们家开了酒楼吗,所以先来问问你。”
程张氏哼了一声。
“那就是开个乐呵,想吃什么方便,我们家还看不上那点小钱呢,你想开就开,能凭本事抢走生意我还巴不得呢,又多了个地方吃菜。”
程大庄也没什么意见,他对柳叶子道:“其实你看我们家那么多铺子,里面也就几个弄粮食还有卖布的赚钱,其余全都一般。
酒楼是因为她喜欢吃的才开的,书店是因为旸儿爱看书,还有那些卖杂货的,很多东西都给小明当玩具了。”
柳叶子:“嗯,其实我能理解。”
她其实也是这种想法。
开饭馆赚钱,对她来说意义不大,但主要是她很多想要吃的现代的食物,根本吃不到。
如果自己来做的话,麻烦不说,可能想起来了吃一次,准备工具和材料都要忙活很久,根本不能马上吃上。
那她就开个店,赚钱什么的都是其次的,最主要是她能够想吃这些的时候,能够第一时间吃到。
那她现在就要去找好的厨子了,然后开饭店。
卖什么?
火锅,烤肉,焖锅,干锅,还有各种她想吃的小吃,麻辣烫,酸辣粉,都卖。
对对对,还要两间,在她卖芦荟膏的铺子旁边,就单独卖各色甜品,蛋糕啊,各种面包甜点,都要。
反正,厨子还是好找,做糖艺的手艺人也好找,只要她教会了这些人方法,人家这种经验十足的,肯定之后做出来的比她自己做出来的好吃。
她就等着吃就够了。
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今天这个默哀的日子,许一个愿望,希望疫情可以早日过去。
第318章 温度计?
说干就干,还不浪费这几天的空闲。
张小丫知道这件事情后,那是十分赞同,勒令柳大虎必须马上找到卖店面的,以及那种手艺很好的厨子和糖艺糕点师傅。
柳大虎那可就忙坏了。
柳叶子便一连几天都在铺子里了,晚上走夜路回家。
而丁思怡,在那天就来找了她,按照柳叶子给的画纸,拿着材料,差不多做了一个九成相似的首饰。
因为柳叶子说的可以自己想着做,做出来的,不仅有首饰本身的美丽,还更符合古代的审美。
柳叶子:这是挖到宝了。
和这个丁思怡说了了条件后,她便让她签了契约。
随后,便就让丁思怡在铺子里面,拿一些品质一般的细小宝石开始做。
这一出,便吸引了不少去逛铺子的妇人小姐,每每还有人在那里,等着丁思怡做的成品出来,就开口要买走的。
柳叶子当然没有卖,告诉这些人,等着之后东西都弄好之后,会开一个首饰铺子,到时候还会有其他的优惠。
这些人才作罢,随后后便和自己的姐妹们说开了。
而因为丁思怡在这里,张书宝每次都主动错开时间。
但是却会等到丁思怡离开后,笑着和柳叶子打招呼,然后从旁边的单独的侧门回屋子。
一直到几天后,柳大虎找到了厨子和糕点师傅,还有糖艺师傅。
以及,火速的定好了铺面。
这结束了丁思怡在芦荟膏铺子里当着众人面做首饰的日子。
总共三个铺面,一个在芦荟膏铺子的旁边,那是未来的蛋糕甜点铺子。
一个就在那边人流量更多的街道上,作为一个新式的饭店。
另外一个,则在一个隐蔽的小巷子里面的精巧院落里面。
那是以后卖宝石首饰的地方,一开始的定位就显得十分的有逼格。
这样一来。
柳叶子忽然觉得自己实在是太忙了。
丁思怡还好,有她奶奶的撑腰,可以拿着东西回家自己做。
不过偶尔遇到一些地方,不明白,或者是有其他意见,便会去找柳叶子,两个人便商量着做。
而那边,厨师是比较好的。
毕竟,烤肉,简单。
火锅,更简单了。
味道不用担心,反正柳叶子有灵液,馆子后面有水井,她滴那么一滴到水井里面。
用这个水熬出来的锅底,烫出来的菜品吃起来就会显得新鲜很多。
其余的,也会让材料感觉很新鲜。
试验一番后,柳叶子发觉,滴一滴灵液,效果居然可以维持七天。
她觉得还是很划算的。
而糕点师傅…
那边问题可就多了去了。
原本还觉得自己是个会吃会做的人,在遇到古代没有各种简易方便材料之后,才深觉,烘培,真的是一门学问啊!
糕点师傅和糖艺师傅,对于柳叶子说的各种蛋糕甜品,真是问号连连。
于是乎,在自己芦荟膏的隔壁屋子里,柳叶子待的时间是最长的。
每天,几个人就凑在那里,研究的最多的问题,就是炭火炉子如何烤制的问题。
忽略了古代没有烤箱,这里只有炭火炉子,但是很多柳叶子要求的糕点甜品,以及类似现代的蛋糕,大部分要恒温,还要保持时间,只是按照经验的话,失败的几率很大。
柳大虎很多时候铺子也不看了,就过来看几个人之间互相的争执的样子。
最开心的要数柳大郎。
反正失败品也很好吃,他每天吃的可开心了。
柳二郎能多点时间看到自己大姐,看书都觉得更高兴了。
一番心力憔悴之后,经常就会到了晚上,柳叶子便只能走夜路回去。
别的不说,体力给她练的好得很。
一直到许文岳催她,什么时候才继续跟着他去看病人后,柳叶子忍不住,在和程琇旸在一起的时候,狠狠吐槽烘焙这个温度问题。
程琇旸一听,放下手里的画笔,道:“我来解决。”
柳叶子眼睛一眯起。
而后,在程琇旸第二天和她去那个铺面的之后。
程琇旸只是听完描述,看了过程,和那个炭火炉子,便拿出一个铜制的管子,上面有着刻度,还有一根针指着刻度,从底部一直到头。
随之带出的,还有一根长长的铜杆,一直连接着这个铜制管子。
将这个一起插入到炭火炉子上面的石砖做的烤炉的缝隙里。
那一端接触到的,是堵上口子,就封闭无法知道里面确切温度的烤炉的内里空间。
而众人就眼看着,火升起后,铜制管子那条线随着温度的攀上而攀升,下降而下降。
程琇旸解释这个刻度。
“水开,十个格子。”
柳叶子看到那上面一个格子,还有短一些的线,又分为十个格子。
她就明白了这个原理。
这不就是个古代版的温度计吗。
而后,两个师傅试了下,发觉这个真的可以十分准确的显示温度。
顿时,烤制时候,无法确切知道那十多度温度的差异的事情,就迎刃而解了。
周围还有柳大虎老看热闹的,柳大郎来蹭吃的,柳二郎来盯着自己大姐不要被占便宜的。
还有那个,说是休息一下来看看的张书宝。
全都对程琇旸投以了惊讶的目光。
这些人头一次,对于程琇旸的聪明,有了如此正式的认识。
不止是他们,柳叶子心里也很是惊讶。