作者:垂丝海棠
“对了,家里没有杀猪刀,你怎么杀啊?用菜刀捅吗?”江梓童又问。
江楚恒白了他一眼,“我让对方给我带了一套刀具过来。”
不到十分钟,送猪的人来了,开着一辆小三轮车,一头大肥猪
关在猪笼里哼哼叫着,几个大男人上前帮了把忙,将大肥猪拖进了前院里。
隔壁邻居家听到猪叫声,从二楼探出头来,笑问:“你们家今日是要搞什么事啊?竟然还买了一头肥猪过来。”
“今天我二哥生日,家里两孩子闹腾着要吃杀猪菜,只好买一头肥猪回来宰杀了。”江楚恒仰着头回答,还客气邀请:“卫哥,杀猪菜的味道真的很不错,今天我老婆下厨做这道菜,稍后过来喝一杯,再提几斤肉回去吃。”
“好,稍后过来陪楚科喝几杯。肉就不拿了,这吃了还打包带走,可没这个理儿。”卫哥爽朗笑着。
“这么大一头猪,我们自家又吃不完,本就打算给左右邻居都分些猪肉的,稍后和嫂子一起过来,自己来挑肉。”江楚恒邀请了他们家,自然也要邀请其他人家,在杀猪之前,快速去各家跑了一趟。
今天周六放假,左右邻居家都不上班,大院里难得现场杀猪,大家全都凑过来看热闹了。
接到李海棠电话的许越洋和夏琳也带着儿子赶过来了,见江家院子里都围满了人,笑着挤了进来,“江大屠夫,今日这是要给我们展示下本事了?”
“不当众展示下,你们肯定都会认为我徒有虚名。”江楚恒已经磨好杀猪刀,系好老婆送过来的围裙,准备要开干了。
“爸爸,盆来了。”朵朵端着个大盆匆匆从客厅里跑出来。
“哈哈...”围着看热闹的一大圈邻居看到她那发型全都笑了起来,站在最前面的许越洋笑得最夸张,连冰美人夏琳都忍俊不禁,笑着问她:“朵朵,你这头发谁给你扎的?”
“爸爸!”朵朵此时总算感觉到有点不对劲了,将盆放在地上,一双大眼睛往上翻,想要看看自己的发型,嘴上还在说着:“大姑父说像个发射炮,哥哥说像冲天炮。”
“形容得没错。你爸爸不仅会杀猪,还会给女儿扎头发,还会扎这种别人都不会的发型,他真的太能干了。”许越洋笑得都直不起腰了。
“对,我爸爸最能干。”朵朵再次被带偏,还举着两个小拳头:“爸爸,加油。”
江楚恒对大家的别样打趣一点都不在意,笑着朝女儿摆手:“江梓芮,爸爸要开始了,你站到怀瑾哥哥身边去,不要靠近。”
这头猪有两百多斤,好几个大男人合力才将它压制住,一切准备好后,江楚恒拿着锋利的杀猪刀利落的捅进了脖颈处,温热的猪血喷
的一下就涌出来了。
肥猪哼哼几声就没气了,在一旁站着的江梓童指着满盆的猪血:“小叔叔,这个猪血扔哪啊?”
“猪血可吃的,端到厨房去,交给你小婶婶做菜。”
“哦,哦。”江梓童以前没吃过猪血,端着盆起身时突然想起以前吃过血肠,笑嘻嘻道:“让小婶婶做血肠给我们吃。”
很快,在帮着打下手的江楚言提着两大桶开水过来了,报幕员朵朵立即大声道:“我爸爸要刮猪毛了。”
还是初次见现场杀猪的江楚琪笑着打趣:“你们父女两配合得不错。”
“四哥若是去摆个猪肉摊,我们朵朵顶着今日这个发型大声吆喝,猪肉摊生意肯定会很不错的。”楚小曼揽着儿子站在一旁观看,也参与进来开着玩笑。
一提起摆摊,朵朵来兴趣了,扯着小嗓子喊:“爸爸,这么多猪肉吃不完,我们下午去卖了,好不好?”
“不用下午。你看这么多叔叔伯伯婶婶阿姨们在,爸爸打算把猪肉卖给他们,我现在忙着要处理猪肉,你跟大家好好宣传吆喝下,卖个什么价由你自己决定。”江楚恒乐得逗逗女儿。
朵朵一听爸爸将主动权交到了自己手里,双手十个指头不停的数着,小脑袋瓜里也在极速运转着,小嘴巴蠕动了好几下,最后向安安求助:“哥哥,超市里的猪肉是多少钱一斤啊?”
“我不知道。”安安摇头,一双眼珠子在滴溜溜转着,不确定的提供了个参考价格:“应该是一块钱吧。”
朵朵使劲摇头:“不是一块钱,太便宜了,这样会把爸爸的裤子都亏掉的。”
“噗,哈哈...哈哈...”现场再度爆发雷鸣般的笑声。
刚将开水全部淋完,正准备要开始褪毛的江楚恒也笑了,回过头看向女儿:“朵朵,谁告诉你价格定得低,爸爸的裤子就会被亏掉的?”
“收音机里播放的儿童故事说的呀,小明做生意亏惨了,最后连他爸爸的裤子都当掉了。”朵朵不觉得好笑,还一脸疑惑的看着大家,表情很认真严肃的跟他解释着。
江楚恒无语的拍了下自己的额头,他家儿子女儿看电视听故事怎么都这么认真较劲呢?
“爸爸,我们卖两块钱一斤吧,这样就不会亏了。”朵朵再次回到正题上。
江楚恒已经开工褪猪毛了,对于女儿的决定,他只笑着点头:“行,就卖两块吧。爸爸杀猪很辛苦了,妈妈在厨房帮忙做菜也很辛苦,这卖肉收钱的事就交给你了。”
“那哥哥做什么?”朵朵指着蹲在一旁的安安。
“哥哥负责吃肉。”
“爸爸,您这安排事情分配不均。”朵朵表达不满,大眼珠子乱转着,自己给哥哥安排活计:“哥哥负责送货上门吧。”
第471章 这也太黑心了
这也太黑心了
“两块钱一斤还负责送货上门,这服务态度不错,那我们家来个二十斤吧。朵朵,你快算算要多少钱。”许越洋逗着她玩。
朵朵低着头,手指头一直在不停掰着,小脸也绷得紧,好似在认真的计算着,过了两三分钟,她来了一句:“给您算便宜点,两百块吧。”
“呵呵...”江楚恒乐呵一笑,他家宝贝女儿真的太可爱了。
“两百块,还是算便宜点?江梓芮同学,你这是怎么算的?”许越洋被她的可爱有趣逗得笑个不停了。
江梓芮咬着唇看着他,好几秒后才道歉:“干爹,对不起,我不太会算,胡乱算的。您稍等下啊,我妈妈算术好厉害的,我去问问她。”说完,她顶着随风飞舞的辫子跑了。
“你们家养了个好开心果,逗死人了。”旁边的一中年妇女被逗得双眼都湿润了。
“现在正是好玩的时候,再大点,懂事些了,就不好逗着玩了。”
江楚恒有种预感,他家宝贝女儿定是个早熟的女孩子,说不定
六七岁时就不好糊弄忽悠了,所以也就最近一两年还能逗逗,他自然要抓紧时间,好好陪着她体会下这难得的童真乐趣。
在厨房里忙着的李海棠听了宝贝女儿过来禀报的事情,乐得都停不下来,刚好婆婆弄的荷叶糯米鸡都蒸好了,她端着一大筛子出来分给大家吃,嘴上在笑着:“江楚恒同志,你女儿算来算去,最后还是觉得两块钱定得太低了。为了你的底裤不被亏掉,她将价格提高到了二十块,自己有点不好意思来收钱,让我来帮她收款。”
“妹妹这也太黑心了。”安安头个不满。
“哈哈...”许越洋乐呵大笑,笑着摸他的脑袋瓜:“安安说得没错,朵朵也太黑心了,从两块涨到二十块,翻了十倍,这做生意太不厚道了。”
“回头让朵朵到东明那去拜个师。”江楚恒笑着,论头脑精明,季东明在他们这一圈朋友中是佼佼者。
李海棠给所有人都发了个糯米鸡当零食吃,端着空竹筛往回走,嘴上还提醒他:“你今天就使劲逗她吧,朵朵记忆力好得很,等她长大些后肯定会跟你急的。”
江楚恒才不怕女儿跟他闹腾呢,就算她闹,他也喜欢。
过年时在老家练习过好多次,这褪猪毛的手法也干净利落得很,很快肥猪的表面就被他收拾得干干净净了,随后紧接着破膛,将内脏
肠子都扒拉了出来。
等将猪剁成两半扔到干净的大木板上后,江楚恒切了不少肉扔到篮子里,对江梓童道:“梓童,将这些猪肉和猪杂什么的都送到厨房去,交给你小婶婶。”
“好。”
“你问下她们,看还要不要切些新鲜的猪肉做菜,赶紧过来拿,其他的我就分给大家了。”
等自家的兄弟姐妹们都各自留了些肉后,统计了下邻居的数量,一整头猪均分给了大家,让大家都一起吃点新鲜的土猪肉。
他这边猪肉处理完,厨房里的饭菜也准备得差不多了,江楚科热情邀请左右邻居过来吃饭,各家基本上都是派出男人做代表过来陪他过生喝酒。
看着端过来的色香味俱全的美食,已在上桌坐下的许越洋赞道:“你们家全是大厨呀,这菜可做得不比饭店的口味菜差呀。”
“今天这些菜都是她们妯娌几个做的,每人都有几道拿手好菜,凑凑也能整一桌出来的。”江百川从酒柜里拿了好几瓶上等的白酒和红酒出来,递给二儿子:“楚科,今天你生日,这倒酒的活给你了。”
“呵,今天借老爸的好酒,跟大家好好喝一杯。”江楚科先开了白酒,给满桌的男人们都满上一杯。
“我的好酒早被几个老伙计瓜分走了,他们在这喝了还不满足,临走时还各拿了一瓶走,酒柜里早空了。这酒是我前几天特意打电话给海棠,让她给我送过来的,是给你生日专门准备的。”江百川心情愉悦得很,家里的好茶好酒基本上都是小儿媳妇准备,完全不需要他开口,她总会定期给他送过来,这个儿媳妇是好得没话说的。
“托弟妹的福,总能喝到好酒好茶,还能吃到好菜,稍后得好好敬她一杯。”江楚科给大家倒完酒后,见弟弟洗好手过来了,笑问着:“楚恒,喝白的还是红的?”
“小杯白的吧。”江楚恒平时很自觉的不喝酒,也就宴会和亲戚朋友聚会时会喝一点点。
“扣肉来了。”负责传菜的江梓童端着托盘大声报菜。
等他将菜摆放到桌上,许越洋说道:“这一看就是海棠做的,其他人是做不出这个成色来的。”
抱着儿子坐在另一桌的夏琳道:“我做的也不差吧。”
“你做的味道同样不错,肉皮表面比海棠做的颜色浅一点。”他家老婆厨艺也很不错的,有好几道拿手好菜,尝过的人都很满意的。
“小婶婶的另一道拿手好菜,孜然羊排来了。”
这道菜份量准备得特别足,用了个大盘子装,一摆上桌,浓郁的香味就弥漫开来了,将白酒的醇香味都给压制住了。
“来,来,喝酒,开吃。”
江百川一声招呼,大家集体端起酒杯先给生日公敬酒了。
江梓童这时又端着另一道菜上来了,“今天最受期待的杀猪菜来了,很烫,大家让一让啊。小朋友不要乱动,在凳子上乖乖坐好,自己不要夹菜,让大人帮着夹啊。”
“杀猪菜啊,我们安安和朵朵极力推荐的,说超级无敌好吃。为了这道菜,才特意买一头肥猪回来宰杀,大家都尝尝看。”江百川还是初次吃这菜,也想看看是不是真如两个小孙子所说那般好吃。
许越洋见这道菜看起来很普通,各种猪肉猪杂混在一起,想着应该味道一般,随意夹了块吃,尝过后微讶:“咦,还真不错呢,味道很鲜甜。”
有他先试吃,其他人全都起筷了。另一桌的妇女小孩也都在龙凤胎的带动下大口吃了,孩子们也都觉得好吃,都拿着勺子筷子快要开抢了。
等最后一个蔬菜上来后,厨房里忙碌的女人们也出来吃饭了,见大家对她们辛苦忙碌一上午的菜都很满意,她们也都高兴。
第472章 挑选花瓶
挑选花瓶
李海棠在儿女身边的空位上坐下,见安安低着头大口吃着,小脑袋都快掉碗里了,摸了下他头顶,提醒他:“小琰,慢一点吃。”
“妈妈,我饿了,杀猪菜好好吃,我想快点吃。”安安嘴里还有满满一口饭,口齿不清的回答她。
“好吃也要慢点吃,吃快了会胃疼的。”李海棠拿着纸巾给他擦了下嘴角的汤汁,又给他夹了点肉和蔬菜,“你们喜欢吃这道菜,妈妈给你们单独留了一碗晚上吃。”
“谢谢妈妈。”一听晚上还有吃,兄妹两都开心的笑了。
“慢点吃,也尝尝其他菜。这羊排和牛腩都很好吃的,还有伯母做的口水鸡和香酥鸭,你们以前也都爱吃,都尝尝看。”李海棠给他们兄妹两都各夹了一点放碗里。
安安吃完一块鸡肉,突然想起一事来,站起来在最近的碗里夹了一块鸡肉放到她碗里,来了一句:“妈妈,您辛苦了。”
“我儿子真乖。”李海棠笑了。
“妈妈。”朵朵也不甘示弱的给她夹了一根大羊排,“妈妈,您吃。”
“谢谢小芮。”
桌上其他小朋友估计是受了他们兄妹两的影响,也都主动的给妈妈夹菜,连大少年江梓童都主动给夏雨萍夹了个她爱吃的肉丸子。
“哟,哥哥姐姐们都向安安朵朵学习呢,你们兄妹两给他们做了个好榜样。”谢芳菲笑道。
“爸爸教的。”安安腼腆笑了笑,继续坐下低着头吃饭了。
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