朝花夕食 第160章

作者:咖啡里撒盐 标签: 美食 穿越重生

  只是说到这里,林若晨突然停了下来。

  皇后娘娘?!

  他从苏云笙那里得知,皇后娘娘很可能有别的打算时,这个原本应该是他们恩人的人,现在反而变得扑朔扑朔迷离起来。

  如果她真是个有野心的人,那她的每一个行动都应该是有计划的。

  所以帮云家求情,只是为了让他们感恩吗?

  还有李家的小儿子,也是一个还没解开的迷。

  在面圣过后,由于他李家的身份,最后还是被关进了天牢,接着就因逃亡时所感染的病症而死。

  这些也太巧合了吧?

  他想到了同样死在天牢里的韦光庆,还有差点死去的陶静雅。

  认识了胡青后,他知道有些毒发作的症状,会跟某些病症一样,也许…那个李家的儿子并不是真的病死的!

  想到这些,他立即站了起来。

  “安安,我有事要去找阿笙,剩下的等回来再说。”

  “哈?好。”

  林语安看出哥哥脸上的焦急,便没有拦他。

  等哥哥离开后,去帮着安置秀儿的希希,从苏家回来了。

  “咬春!”

  林语安:“什么?”

  “立春要咬春!我们都没有。”

  希希委屈的嘟起嘴。

  这是林语安才想起,有些地方要在立春的时候吃春卷,也叫咬春。

  但初一的时候,为了准备希希的生辰,所以林语安她们并没有做春卷。

  “那我们现在就去做春卷吧!”

  “嗯!”

  希希开心的点着头。

  “对了,希希怎么突然想起咬春的?”

  “秀儿跟洛洛说的。”

  林语安:“哦,她们说了什么?”

  原来终于放下心结的秀儿,变得郁郁寡欢,洛洛怕她这样下去,会连命都没有,便引导她回忆美好。

  两人说起了以前的生活,秀儿说她每次过年时,最想念的就母亲做春卷。

  每到立春也就是大年初一,他们就会全家一起包春卷、饺子,尽管馅料很普通,但也是快乐的。

  ……

  林语安:“唉,都是可怜人,一会春卷做好了,让青禾送一些到你家,给秀儿尝尝。”

  “还有哥哥!”

  “好,也给你哥哥送去!”林语安揪了一下希希的小鼻子。

  想到之前自己给哥哥做挎包时,希希也要求给她哥哥做一个,不成想希希还是个兄控,什么好的也要给他一份!

  呃……

  她亲手做包,就是好的!

  让青禾去请钱婶帮忙做春卷皮,林语安就带着希希准备馅料。

  由于她家还要茹素,所以馅料林语安打算用萝卜丝、豆干丝还有鸡蛋。

  嗯,再加点腐竹丝吧。

  虽然跟豆干丝味道差不多,但口感是不一样的。

  看到她准备了两样豆腐的再加工制品,希希好奇的问道:“臭东西不用吗?”

  林语安怔了一怔,才明白她说的是那些豆腐乳。

  之前看到何磊品尝后那犹未尽的样子,希希就想要试试,只是被林语安给拦住了。

  毕竟那个还是未完成品。

  希希还小,肠胃功能没发育完全,不能随便尝试。

  “那些都还没做好,要过段时间才能吃。”

  “哦。”

  希希闷闷不乐的应了。

  每次遇到这些事时,林语安都会按前世的习惯来做,总是会忘记,自己现在其实只比希希大一岁。

  林语安握着,哥哥特意找人打造的小菜刀,给洗好的白萝卜切丝。

  这是她们在这个冬天里,最常吃的蔬菜。

  在此林语安无限怀念,晋睿帝温泉别宫里的蔬菜了,可惜他们只送了两回,就没再送。

  红玲一边煎鸡蛋皮,一边关注着林语安。

  心中不住的感叹,她家乡君的刀工真是好,才学了几天,那萝卜丝就能切得差不多大小了。

  这就是娘亲总在说的天赋吧。

第178章 木有灵魂

  林语安让红玲把切好的白萝卜丝,放到加了盐的水里焯一下。

  这样可以让萝卜丝脱水,拿去当馅料的时候就不会出水,也不会让包裹的面皮破碎。

  她又接着把豆腐干切成条或丁,材料种类不多,就让口感丰富一些。

  腐竹也是焯水,展开放好备用。

  没多久青禾就端着一盘擀好的面皮回来了。

  “钱婶说这些我们先用着,她还会继续擀一些。”

  “好。”

  虽然家里现在已经不缺油了,但是大家还是有省一点是一点的习惯。

  由于她突然要炸春卷,那就做多一点。

  反正现在天冷,可以炸好放起来,到时要吃的时候再煎一下,也是很美味的。

  希希眼巴巴的看着林语安,见她把所有食材利落的处理好,自己却一点都插不上手,可怜兮兮的说:“我也要帮忙!”

  “嗯,现在就要希希帮忙了!”

  “真的?”

  “对呀,来,先洗个手。”

  “嗯呐!”

  两人洗净手后,林语安温柔的一步一步教导她。

  “先把面皮展开。”

  “再铺一片腐竹,然后把适量的萝卜丝、鸡蛋丝这些都放进去。”

  希希疑惑的抬起头。

  小手指着萝卜丝,问道:“适量是多少根?”

  林语安:“……”

  唉,她好像又看到以前做视频时,屏幕上满满的弹幕,他们也是在问适量是多少?

  “这个看情况,比如你这一张皮大一点点,我们就可以放多一点馅料,但我这一张呢比较小,就要放少点。”

  “哦。”

  希希似懂非懂的点着头。

  “好了,现在开始一边卷起。”

  “嗯嗯!”

  希希连忙跟上林语安的步骤。

  “卷到中间的时候,把两边往里折,再继续卷,但是不要卷太紧,不然一会炸的时候可能会爆。”

  “砰?”

  林语安笑了,“对,会砰得一声,炸开,那就不好了。”

  希希连忙把刚才卷得紧紧、压得很实的春卷拆开,重新再学着卷了一次。

  “在边边的地方,摸上一点面糊,这样春卷就可以粘起来,炸的时候就不会散了。”

  希希皱眉,“也会砰?”

  “这倒不会,只是散了也不能吃。”

  “好!”

  希希用手指点了几遍面糊,才把春卷封好口。

  没多久,青禾又端了一盘面皮过来,同时还有一盆的豆沙馅。

  林语安两人包完蔬菜的,又继续包豆沙馅的。

  忙了半个时辰,两人终于把所有的面皮都用完了,由于钱婶送过来的面皮太多,林语安甚至把海带都泡发切丝当馅料了。

  “青禾,钱婶怎么可以把面皮擀得这么薄,还这么快?”