朝花夕食 第64章

作者:咖啡里撒盐 标签: 美食 穿越重生

  “其实程叔叔也很想吃,只是每次吃完豆腐后,腿脚都不太舒服,只能隔日吃一些,我昨天已经吃过,今天就不能再吃了。”

  林若晨紧张的问道:“有请大夫看过吗?”

  “已请周御医看过了,但他也找不出问题所在,最后根据我日常的饮食判断,可能是我不太适合吃豆腐,因此建议我少吃一些。”

  看到兄妹俩担忧的神色,程金宝又解释道:“你们不用太担心,我这腿痛其实每到冬天就会发作,往年严重的时候连路都走不了,今年已经减轻一些了。”

  吃豆腐会不舒服?!

  林语安惊讶的看了过去,这时她发现程金宝手上的皮肤呈现红紫色,而且关节的位置还有些肿胀。

  这种症状,她非常的熟悉。

  不过她并不是大夫,所以不能无根据的下判断,为了能进一步确认,她主动问道:“程叔叔以前是不是经常吃海鲜,而且还是配酒吃?”

  “安安怎么知道的?”

  程金宝顿了顿,随即说道:“我先前在明州港驻防,军饷…唉,发到大家手里都不太足,偏偏那边的地大多是盐碱地不怎么产粮,让我们想囤田都做不到,所幸海货不少,一网下去总会有不少的收获,用水煮开就能吃了,因此大半时间都是吃海货填饱肚子的。”

  “……”

  听到这个,林语安的口水都快要流出来了。

  现捞现煮的海鲜呀!!

  她努力的咽了咽口水,“程叔叔的病症,很可能是跟那些海货有关。”

  “什么?!安安的意思,那些海货有毒?可是当地的百姓也是这样吃的,他们还吃了很多年都没事啊。”程金宝紧紧的皱起眉。

  吃海货填肚子的事,是他提出来的,如果真的有问题,那他的罪过就大了,这是在害大家呀!

  林语安连忙安抚他。

  “这个也不是所有人都会,一般是大量食用同时还饮酒,这样患病的机率就会比较高。实际上不管是什么样的东西,都是适量的食用比较好。”

  “唉,如果有足够的粮食,我们也不会这样吃,那些海货里尽是壳,吃起来也麻烦。”

  林语安在心中呐喊:我不嫌麻烦!

  “为什么不把海货运到京城卖钱?”一直乖乖吃饭的小胖墩突然提问,“天下居每一季都会运些海货到京城,他们办的四海宴可出名了。”说完还咽了咽口水。

  听到天下居三个字时,希希抬头看了他一眼。

第77章 怎么就那么难呀?!

  程金宝:“这件事我知道,其实之前我们也学着运送过海货到京城,只是后来就没有继续了。”

  林语安:“为什么?”

  因为原主的记忆里没有相关内容,她一开始以为这个世界的人,还没发现海鲜的美味,但刚才小胖墩那回味的表情,又好像不是这样。

  程金宝叹气道:“那些海鲜太娇贵了,即使我们在运送时已万般小心,但是从明州港运回来的海货十个里面基本只能存活一个,相比天下居那边的海货,我们并没有优势,这成本实在太高,大伙也承受不起。”

  “天下居为什么可以?”

  程金宝:“他们的海货是从胶澳运过来的,比明州港近得多,加上传说中的独门秘方海货存活率比较高,还有去天下居吃饭的客人非富即贵,也出得起价钱,就算海货不赚钱,他们也能从别的地方赚回来。”

  林语安没想到吃个海鲜,里头居然还有这么多的弯弯绕绕。

  难怪会出现山珍海味这样的词语。

  啊!

  海味?!

  “鲍参翅肚”四个大字立即在她脑海里闪现,在她前世生活过的南边,由于靠海当地的特产是海味也就是干海产!

  她经常听老人家说以前的渔民,由于没有冷冻设施,就把捕捞到的渔获晒干,原本只限于鱼类,也就是咸鱼,但后来就慢慢推广至贝类及其他海产,逐渐变成了后来的海味干货。

  嘿,有办法了!

  林语安再次“天真懵懂”的问:“活的运不过来,那为什么不像菜干一样晒成干的后再运?”

  “晒成干的?”

  程金宝低下头,陷入了沉思中。

  上勾啦!!

  为了以后能吃到美味的海产,林语安像捣蒜一样用力的点头,“就像咸…呃,庄子里晒的腊肉那样,晒干后就可以存放好久啦。”

  接着她又假装不确定的说:“海货去了壳也是肉嘛,应该…应该可以像腊肉一样的吧。”

  原本她想说咸鱼干的,但原主的记忆里也没有这个东西,她不敢说得太过,就只能先绕个圈吧。

  唉,不过是想吃点好的,怎么就那么难呀?!

  林语安悄悄看了眼希希。

  希希察觉后露出笑脸。

  林语安也回了她一个微笑。

  不行!

  家里现在没有能依靠的长辈,做事不能太冲动,她还要守护希希长大,以后做事要尽量谨慎些,不能太引人注目,即使要做也不能让别人抓到把柄!

  可是好怀念咸鱼蒸肉饼的味道。

  新鲜的前尖肉剁成碎肉加点简单的调料去腥,然后马成饼状,上面铺一块薄薄的梅香马胶咸鱼和一点姜丝,在蒸好之后再撒上一点葱花。

  不用尝就知道味道是如何的鲜美嫩滑,可以送好几碗饭呢。

  呜呜……好想吃!

  希希看到林语安那副垂涎欲滴的表情,立即扯了扯她的衣袖。

  “晒干好吃?”

  林语安这才从美味的回忆中醒过来。

  她连忙用手指着桌上的菜肴,“一定会好吃的!你看这些萝卜干和菜干的味道,晒成干后再煮味道不就很好吗?”

  这话让大家都开始思考晒海货干的可行性。

  “要跟哥哥说!”

  希希继续拽着衣袖,满脸期待的看着她。

  “哈?告诉你哥哥?”

  “嗯嗯!”

  “可是……”林语安有些为难的看向程金宝,毕竟这个主意是给他出的,这样突然多一个人插手,会不会不太好?

  此时程金宝已回过神来。

  听到两个小姑娘的对话后,他哈哈大笑着:“我想起来了,你是苏家的小女儿,难怪这么面熟,其实安安说的这件事还不一定能成呢,多点人去试也好,不管是哪家先研究出好的方法,到时能不能合作一下?”

  程金宝越说就越兴奋。

  说起做生意,天下谁人不知大晋朝的皇商苏家,如果能跟他们搭上关系,以后那些晒干的海货就不愁卖不出去了。

  对于晒海货干,他已经没有一丝疑虑了。

  现在的问题就只剩下怎么晒了。

  但希希没有应他,只是加快了吃饭的速度,没一会,她就把吃完的碗放下来,然后对林语安说:“回一下。”

  林语安:“啊,好。”

  得到她的回应后,希希才快速的往外跑,几下起落就不见人影,洛洛急匆匆的跟着后面。

  林语安连忙跑到门口大喊:“注意安全!”

  听到远远飘来一声的“知道啦”,她才松了一口气回到餐桌上。

  程金宝看着门外感叹道:“这功夫真不错。”

  “是呀。”

  林语安非常羡慕的应了一句。

  她也想有这种高来高去的本领,这样就能更好的守护希希,奈何身体太弱,不能练武。

  等用完午膳,程金宝就急着离开。

  “程叔叔,您回去后要多吃蔬菜少吃肉,特别是内脏的部分,还有一定一定不能喝酒,这样腿脚的情况就会好转的了。”见他要离开了,林语安赶忙说着痛风病症要注意的事。

  “这……不能喝酒?”

  程金宝脸上露出为难的表情。

  “对,不能!”

  林语安坚定的看着他。

  “可是这大冷天的,不能喝酒,怎么驱寒?”多年的军旅生活,程金宝已经养成饮用烈酒让身体暖和起来的习惯,“还有,这新鲜蔬菜很难得的,我今天能吃上一口,也是蹭你们家的光。”

  林语安看了看哥哥,见他轻轻点头,就大胆提议道:“那你把剩下的蔬菜带回去吧。”

  “那怎么行?!”

  程金宝立马板起脸,严肃的说:“这是圣下御赐的,哪可以随便转送,好了,此事不必再说,我会尽量不喝酒的。”

  “对了,安安是怎么知道程叔叔的这个病症要注意的事?”程金宝好奇的看着林语安。

  林若晨也疑惑的看着她。

  林语安的脑里炸开了,明明刚刚才自我提醒,要谨慎,不要做引人怀疑的事!

  怎么这就破戒了?!

  难道身体年龄变小了,心智毅力也变得跟小孩子一样吗?

  不过哥哥似乎很信任程叔叔,要是他身体好些,对大家来说也是好事吧?

  “呃……是,是周神医说的!”

  被两人这样盯着看,林语安只好又把周神医抓出来顶包。