作者：福星儿
秦越山跟周德旺虽然处处针对沈青橙，但两人都觉得沈青橙说的很有道理，沈青橙说的每一个字，两人都认真的听着。
沈青橙抿了口茶润润嗓子，继续道：“糕点里加入了红枣泥跟蜂蜜甜味已经够了，再加入红糖只能让糕点的口感变得甜腻，不如去掉，粳米口感偏硬，糯米口感太过软糯，两份粳米粉跟一份糯米粉混合，不硬不软口感刚好合适。”
沈青橙话落，连云易一个外行都一脸恍然大悟的表情，更别说秦越山跟周德旺了。
秦越山跟周德旺对视交换了一个眼神，两人都从对方的眼神里读到了一个意思。
粳米粉跟糯米粉混合，这么简单的事情，他们怎么就没想到呢。
既然已经将红枣米糕的制作方法写给连云易了，沈青橙也不怕再告诉她多一些。
“其实这么做出来的红枣米糕还不是最好吃的。”
连云易立马眼眸发亮的将沈青橙瞧着。
“请小娘子指教。”
沈青橙道：“可以给这糕点包一些红豆沙或者绿豆沙，口感会更好。”
“红豆沙，绿豆沙，怎么做？”
连云易没问，周德旺倒先急切的询问沈青橙。
沈青橙眼神诧异的瞧向周德旺。
身为万和酒楼的副厨长，周德旺竟然没听说过红豆沙，绿豆沙。
“周副厨长，万和酒楼做糕点从来不用这两种馅儿吗？”
周德旺被沈青橙问得一脸尴尬。
别说用了，红豆沙，绿豆沙他今儿才第一次听闻，以往红豆绿豆都是用来熬羹或者做菜，从未使过这两种豆子做糕点。
瞧周德旺一脸尴尬的表情，沈青橙有些明白了。
难怪在西凉镇没看见有人卖豆沙包，敢情是这里的人不知道用红豆绿豆做馅儿。
连云易道：“红豆绿豆一般都是用来熬羹或者做菜，小娘子，你说的红豆沙，绿豆沙要怎么做？”
“这个很简单。”
已经说到红豆沙绿豆沙了，沈青橙只好告诉连云易。
“先用温水将红豆或者绿豆泡几个时辰，然后上锅煮直到煮得软烂再将豆子起锅沥干水分放凉，最后一步在放凉的豆子里加入适量的猪油，蜂蜜，用擀面杖或者木勺子将煮熟的豆子按压成泥状态。”
秦越山周德旺一边听沈青橙说话，一边微微点着头，两人听得极为认真，聚精会神的生怕听漏掉一个字。
连云易更是直接用纸笔将沈青橙说的制作豆沙的方法给记录下来，然后将两张纸递给周德旺。
“周副厨长，可还有什么不明白的？若是有不明白的地方，赶紧问君小娘子。”
难得沈青橙愿意说，连云易是生怕周德旺没听明白。
周德旺欢喜的接过两张纸。
“我听明白了，我一定会好好干，请四公子放心。”
连云易瞧秦越山跟周德旺吃得也差不多了，便对二人轻轻挥了挥手。
“既然听明白了，那便回后厨去忙活吧。”
连云易说着目光盯着周德旺。
“回到后厨马上按照小娘子说的方法做一盘红枣米糕，做好后端上来给我尝一尝。”
周德旺微微皱起眉头。
连云易瞧他一脸为难的表情。
“怎么，有问题吗？”
周德旺道：“四公子，沈姑娘刚才说了，做豆沙馅儿前需得将豆子浸泡几个小时，今儿恐怕有些来不及了。”
回后厨后马上做，周德旺是怕自己做不好让连云易失望，所以才找理由推脱。
连云易道：“那就不做豆沙馅儿的。”
“是。”
周德旺并不想失去这个机会，只好硬着头皮答应连云易。
秦周两人离开，连云易就伸手进怀里掏出一张银票递给沈青橙。
沈青橙瞧了一眼，是面值五十两的银票。
连云易道：“小娘子，我说过不会让你白白改进那红枣米糕的，这五十两是给你的酬劳。”
沈青橙跟君无澜摆了几次摊，现在对五十两能买多少东西心里有了概念，她盯着连云易手里的银票有些目瞪口呆，半晌没有伸手去接。
虽然知道连云易出手挺大方的，但五十两有些超过了她的预计。
“小娘子可是觉得太多了。”
连云易起身将银票放在她的手边。
“你等于是卖了一个菜谱给我，还送了豆沙馅儿的制作方法，五十两银子给你我不亏。”
连云易不会亏本，沈青橙倒是相信。