作者：福星儿
看着锅要热了，沈青橙去破碗柜里拿出油罐，狠狠挖了两勺茶油搁进锅里。
熬鱼汤得将小杂鱼的两面都煎一下，不然会有腥味。
好在莫良不在厨房，不然沈青橙又要被骂败家子了。
沈青橙用锅铲搅动着锅里的茶油将铁锅边沿都抹了一层茶油之后，将那些剖干净了的小杂鱼一条一条的摆放进铁锅里煎着，锅里的小杂鱼被煎得两面金黄之后，她转身拿了木瓢往铁锅里加了两瓢水，嘱咐君无澜大火烧开，再小火满炖大概两刻钟的时间。
锅里的鱼汤刚沸腾，君无澜坐在灶膛前烧火就闻到了一股鲜味儿。
君无澜笑了笑道：“这些寻常人用来喂猫的鱼到你手中真变成宝了。”
君无澜的话让沈青橙自豪的勾了勾嘴角。
她没其他大本事，但在做吃食方面，她绝对是优秀的。
“这些小杂鱼除了熬汤鲜美，还可以裹上一层面粉油锅里炸得酥酥脆脆当下酒下饭菜，咱们家现在没这条件，等以后咱们家有这条件了，我做给君大哥你尝尝。”
君无澜一脸期待的点头，心里打定主意，就是为了能够吃到青橙做的裹面粉油炸小杂鱼，明年开春以后，他也要好好的干。
瞧锅里的鱼汤已经熬得奶白奶白了，沈青橙捏了玉米饼子一个一个的往锅里贴。
玉米饼被烙熟的同时，一点一点吸收着鲜美的鱼汤，玉米饼的香味跟鱼汤的鲜美混合在一起，低矮的厨房里香气四溢。
从来对吃食不太讲究的君无澜闻到玉米饼跟鱼汤的香味，很有男子气概的喉结明显的滚动了一下。
“真香。”
沈青橙很喜欢别人赞美她做的吃食，这是一种被人肯定的感觉，能鼓励她继续努力。
－－－－－－题外话－－－－－－
家里娃今早有点不舒服，我一点左右上二更
062：清蒸鱼
眼看鱼汤跟饼子马上能出锅了，沈青橙从盆里将那条草鱼提出来。
没有烧酒跟生姜去腥，只能抽鱼腥线了。
沈青橙将剖好的草鱼平放在砧板上后去取菜刀。
君无澜见她手握菜刀在草鱼头部跟尾部各切了一刀，再用刀背在草鱼身上拍了几下，之后从草鱼背脊处抽了一条细长的筋线出来。
见她将抽出来的筋线丢到一边，拿着菜刀在草鱼身上开花刀，君无澜好奇的问：“为何要将那条细筋抽出来？”
不仅是君无澜第一次见这种操作感到好奇，重要的是沈青橙抽鱼腥线的过程并不是很容易，辛辛苦苦就为了抽那么一条细小的鱼筋出来，所以他问了这么一句。
沈青橙在草鱼身上开完了花刀，从盐罐子里挖了小半勺盐巴出来，均匀细致的将盐巴涂抹在草鱼的身上，再用手在草鱼身上轻轻的拍打按摩，保证咸味渗透进每一寸鱼头。
“这条筋叫鱼腥线，抽掉这条鱼腥线再上锅清蒸，鱼肉就不腥了。”
沈青橙一边跟君无澜说话，一边拿物件将炕玉米饼跟鱼汤起锅，再往锅里参水搁上箅子将草鱼蒸上。
“鱼肉鲜嫩，大火蒸一刻钟就能出锅，君大哥，我去主屋看看落儿的情况，顺便叫他们过来厨房吃饭。”
沈青橙知会了君无澜一声，看到君无澜略颔首，她双手在发白的围裙上擦了擦，大步走了出去。
莫良抱着君一落在主屋里坐着，听到门口传来脚步声，君一落从莫良怀里扬起脑袋。
“沈姨。”
小丫头说话鼻音比刚才重了几分，一脸隐忍着难受的表情看上去可怜兮兮的。
沈青橙走到莫良身边，第一件事就是伸手去摸君一落的额头，好在依旧没烫手。
“落儿，头痛不痛？”
君一落摇头：“不痛，就是有点流鼻涕。”
见沈青橙眼神很担心，小丫头瓮声瓮气的安慰沈青橙。
“沈姨，你别担心，我很好。”
莫良重重叹了一口气。
“这丫头跟阿澜一样，是个能忍的。”
沈青橙手上没药，对这个世界又还很陌生，小丫头现在难受，她也没有办法，只温声道：“落儿，沈姨熬了鱼汤，你喝一碗热乎乎的鱼汤兴许风寒就能好了。”
“良叔，晚饭快好了。”
莫良点了下头将君一落塞到沈青橙的怀里，对沈青橙道：“青橙，你先抱小落去厨房，我端着火盆后面来，今儿晌午，这丫头一直在念叨你，怕是想你了。”
沈青橙接过君一落抱在怀里。
五岁大的小姑娘，抱起一点都不压手，体重跟三岁左右的孩子差不多。
虽然不是亲生的，但小丫头瘦得这么厉害，穿着厚厚的棉袄抱着都硌手，沈青橙心里轻轻的一抽，心疼得皱眉。
君无澜将热腾腾的鱼汤端上桌，沈青橙立马盛了一碗汤递到君一落的面前。
小丫头却老老实实的坐在小马扎上没有动手。
沈青橙看着她不解的问：“落儿，怎么不吃呀，是怕鱼汤烫嘴吗？”
君一落目光在莫良跟君无澜之间一转，莫良正拿着火钳将灶膛里的火炭夹进火盆里，君无澜正在将清蒸草鱼起锅。
“沈姨，爹爹跟良爷爷还没上桌呢，我还不是很饿，等爹爹跟良爷爷上桌了一起吃。”