作者:福星儿
“沈青橙,你这不是浪费鸡蛋吗?”
沈青橙一边用手和面,一边抬起目光看着莫良。
“良叔,待会儿你就知道了,鸡蛋不会被浪费的。”
莫良道:“我看你能做出花儿来。”
其他事情,沈青橙或许会没有把握,但对于做吃的,她心里有数。
她没再有跟莫良口头争论,而是将和好的面团成一团连木盆一起搁进还剩下半瓢热水的锅里,然后将木锅盖盖上。
莫良道:“你这是要蒸一只大馒头?”
沈青橙解释道:“良叔,这叫醒面,醒过的面吃起来比较柔软。”
莫良虽然厨艺不精,但醒面倒是听说过。
“要不要继续往灶膛里添加木柴。”
沈青橙道:“不用,锅里有温水,有温水温着,两刻钟面团就能醒好。”
大约过了两刻钟,沈青橙将装着玉米面团的木盆从锅里端出来。
面团已经醒发至原来的两倍大。
沈青橙用手指按了按面团,虽不及麦子粉醒发的面团松软,但比直接吃粗面好很多了。
她将锅里用来醒面的温水舀出来。
“要生火了吗?”
沈青橙一边拿木瓢舀锅里的水,一边回答莫良:“嗯,良叔,我现在炕饼子,烧小火就行了。”
莫良往灶膛里加了两块小木柴。
铁锅很快热了,沈青橙从盆里揪了一只面疙瘩出来,用手将那面疙瘩揉成圆形,再将面疙瘩按扁了贴在烧热的锅壁上。
一个面团捏了十五个饼子。
片刻后,有饼香从锅里飘出来,沈青橙拿锅铲给饼子翻了个面。
等十五个饼烙得金黄出锅,低矮的厨房里已经弥漫着饼香。
沈青橙将装饼的盆放在一旁,拿了另一只盆去盛锅里的玉米糊糊。
“良叔,落儿,可以吃饭了。”
莫良一直盯着沈青橙做好的饼看,沈青橙喊吃饭了,他才回过神来。
这个女人竟然有这么好的厨艺,要是脾气好一些,对落儿好一些,阿澜花二十两银子将这个女人买回来倒是一点也不亏。
“好,吃饭吃饭。”
莫良放下火钳,牵起君一落的小手将君一落牵到木桌前。
沈青橙看了一眼正在摆弄碗筷的莫良,想了想问道:“良叔,落儿她爹今晚能回来吗?如果他今晚能回来,得给他留一些晚饭。”
莫良也不知道君无澜今晚回不回得来。
进西凉山狩猎,运气好,当天打到猎物,当天晚上就能回家,如果运气不好,那得在山里待好几天呢。
沈青橙这样问让莫良感到很满意。
这个女人开始关心阿澜了,终于发现阿澜的好了吗?
“我也不知道阿澜今晚回不回得来,今晚的饼做得不错,给阿澜留几个饼吧。”
“好。”
沈青橙心情愉悦的拿了五个饼放回刚才炕饼的锅里。
灶膛里还有温度,将饼搁回锅里,一个时辰内饼不会冷。
落儿吃了两碗玉米糊糊,又吃了一个玉米饼,还一脸意犹未尽的将盆子里的饼盯着。
沈青橙放下手里的筷子,揉了揉她的脑袋道:“落儿,一顿不能吃太多,吃得太撑肚子会痛,你若还想吃,沈姨给你留两个饼子,晚上给你做夜宵。”
君一落乖巧的点了点头。
“沈姨,你做的饭真好吃,要是爹爹能吃到就好了。”
“你爹爹狩猎回来就能吃到沈姨做的饭了。”
沈青橙将手从小丫头身上拿回来,端着玉米糊糊继续送饼。
君一落忽然开口:“沈姨,你要是对爹爹能够像对落儿一样好就好了,沈姨,其实我爹爹人很好的,沈姨,你就不要走了,一直留在爹爹身边好不好?”
沈青橙差点被玉米糊糊噎住。
小丫头这是在向她推销自己的爹吗!
“落儿,谁说我要走了?”
她现在身处异世,这座土胚院子是她唯一能够落脚的地方,她现在身无分文,离开这里能去哪里?
君一落一脸认真的回答:“爹爹说,沈姨你不喜欢我们家才会上吊的,爹爹还说了,等沈姨你的身体好了就会离开这里,沈姨,我舍不得你走。”
君一落的话倒是提醒了沈青橙。