作者:YTT桃桃
不仅套的围边多,上面还配有竹子编的蒸笼顶盖,宋茯苓为了让三层蛋糕固定住,也很是费了心思。
先是为了让这三层蛋糕之间加固,她翻着眼皮想着,从上至下,垂直插进去三根东西是最好的。
其实插长竹签子应该是眼下最好的选择。
别说眼下了,就是在现代,也有很多蛋糕店为了固定是这样做的,然后在竹签子上弄个漂亮玩偶类。
但宋茯苓在现代时,第一次吃到这样的就吐槽过:“什么玩意。也不怕谁买蛋糕是为一巴掌烀脸上玩,那竹签子再是藏在蛋糕里,扎脸上怎么办。或者哪个贪吃的,一头扎蛋糕里吃,扎眼睛伤怎么办。”
她怎么会做自个吐槽过的呢。
可没有蛋糕架,还没来得及让二伯给做呢,这就卖出去一个大三层,情况摆在这,又不想用竹签子就得想招。
所以她从知道信儿,就开始忙,一方面是裱花很浪费时间,一方面她就是在忙活手指饼干来着。
将手指饼干做的都很长,垂直向下插进去,然后再抹平奶油,既能吃,蛋糕里面有三根手指饼干还固定。
费的第二个心思就是,装奶油蛋糕的蒸笼和蛋糕之间加固,底部油纸和底部圆蒸笼底托接触部分,抹一层奶油,这叫减少摩擦力。很多人都知道这点。另外也是因为这点,蛋糕每层之间都有奶油,它也是不易滑落的原因。
至于路上怎么运,能不能给运散怎么整,那就不归宋茯苓管了,而是马老太她们负责了。
当然了,早在之前,运“鼓捣”的时候,宋茯苓就见过她奶的办法,也就不怎么担心。
什么办法呢。
只看马老太她们,先将大份的,她和王婆子那伙要送的一层十六寸蛋糕,用特制的蛋糕盒子小心翼翼的一个一个的双手捧了出去。
玄机就在车上。
推车上,一个“L”型木板,一个是反着的“L”型木板,两个L对着,而中间的空隙量过一般准确,正好能容下十六寸。
“L”那条竖,就是挡住或者说是卡住蒸笼,一边卡一个高板,“L”下的这条横板子,它并没有在车上面,也不是靠蒸笼压着,而是穿过推车板,把这个车板子抬起来,靠的是钩住这个推车板,这样能更稳当些。
更稳定不行,用马老太的原话是,福喜,你得弄成最稳当,这一车点心多少钱呢,不能有任何闪失。
所以宋福喜就将他的“木匠专用胶”送与了老娘。
古代木匠用的胶水,其实就是鱼鳔胶。
古代又没有化学胶水,就用这个粘合家具,粘合乐器,粘合弓箭。
别小看这胶,虽然不起眼,但是古代木匠就是用这个,可以一根钉子都不用,将家具粘合的严丝合缝。
而且,它也比现代胶水强的一点就是,还能在不损坏木头的情况下,将已经沾上的木头打开。
你比如,谁家的凳子腿坏了,不用多费劲,用开水烫,烫一会儿,鳔胶受热熔化直接将破凳子腿拔下来就行。
唯一不好的一点是,买鱼鳔胶的原料虽稀烂贱,但“好汉子也捣不了二两鳔”。
啥意思呢,就是宋福喜弄这些胶水,累够呛。眼下又多个老娘,要随身佩戴胶水,让他多捣些,太累。
言归正传,马老太就是每次装车后,先用棉被,草席子,一层层将蛋糕都捂差不多了,然后用两个对着的“L”木板将蒸笼一卡住,她就弯腰到手推车底下检查那条“L”的横。
要是发现横板子在下面有些松,肋的不紧,她就抹点胶。这样“L”上的竖板子,卡住蒸笼后,它不就不来回前后左右晃了嘛。
每回,老太太都检查,让一摞摞蒸笼卡的死死的,她再上路。
宁可到了地方,往外拿蒸笼都拿不出,再管店家要热水给车板子下面的“横”烫开。鱼鳔胶是遇很热很热就自动融化。
最上面,再盖一个大破草帘子,让人看不出推的是啥。
可今天早上,即便她们这个推法,蛋糕从来就没乱过,郭婆子也不干,昨晚没睡好觉,就琢磨这事来着。
郭婆子觉得其他组都是一层蛋糕,就她这是三层的,太贵,万一呢,万一出啥问题,人家再不要了,1999文钱一个,她赔都赔不起。所以半夜让她大儿子去给削木枝子。
因为她要用大筐背三层蛋糕走,用几根木头条再给筐里的三层蒸笼卡住,木头条直插透筐底。
搬完贵重的奶油蛋糕了,马老太一边往外搬鼓捣,一边说她,你多不多余,你说万一你再摔个跟头。
“呸呸呸,你快跟我一起呸呸呸。”
第二百六十四章 陆三(为浮冰1004打赏+)
郭婆子僵直着腰板推车,齐婆子说,快拉倒吧,我自个一人推,你这都顺拐了。
是啊,顺拐了,紧张的。
就是担心马老太说的那种情况发生,再摔个跟头。自个摔十个跟头也没问题,别把蛋糕摔了就中。
“你推不动。”
“我能先推多一会儿就推多久吧,逃荒的时候,咱比这推的还多。”
王婆子那组,也是小心翼翼,一副让自个出事,也不能让蛋糕出事的模样。
就葛二妞那组还行,她们推的是鼓捣。
一起出发,走的都是中间道。
前段下雪也早压平了,再加上任家村再不好,也得说它地理位置不错,离城进,路还算不孬。
要是住大山里,哎呀妈呀,你就是有那个金刚钻,也爬山费劲啊。
就是尴尬了一点,尤其是马老太,她过了童谣镇,人家郭婆子还有大嫂都往左往右拐了,她还得往奉天城继续走挺远。
这时,天也亮了。
奉天城啊,这可是燕王所在的“京城”啊,总有从各县去往奉天城的车出现,有普通百姓,更有达官贵人。
道路两边又不好走,走中间道吧,后面过来台骡子车啥的,马老太和田婆子就得着急忙慌往路边推车,给人让道。
骡子和牛车还好些,最怕马车它速度快,有时候一回头,吓一跳,那马鞭子一甩,腾腾腾就奔她们过来了。
两次给马老太吓冒汗,心想:我这可推得是生日蛋糕,你再给我花吓掉了。
老太太咬牙:“亲家母。”
“恩?”
“咱俩买头老牛吧。”
怎又买牛,不是才买了头奶牛还欠福生银钱?
“不是奶牛,是拉脚的,到时候我赶车,你坐车上按着蒸笼。银钱哪来啊?”挣呗,挣得不够,欠三儿子的先不还呗。还有老大老二家,不是又要发工钱了?
合着老太太又想挪用了。
大概田婆子也越来越了解“队长”,她说你不用串用福财和福喜的,也说话算话还福生钱吧,咱俩不是一起嘛,一起凑,应该差不离,她又问:“你会赶车吗?”
“那有啥难。咯咯咯咯喂鸡的,噢吃噢吃喂猪的,嘚驾驭,就赶呗。”
田婆子:有句实话不知当说不当说。不如就这么推了,总觉得亲家母赶车,会翻车。
总之,为了平安送到,老太太们今日走的都慢了,一个个都在心里不停告诉自己,坚持坚持,稳稳当当,送到就挣钱,就差在心里将各路神佛也求了一遍。
赏吃的人,却是这样:
“哇,”芙蓉望着用一圈圈白边桃心装饰的蛋糕,最上面那层竟是一朵盛开的芙蓉花。
她冲姐姐妹妹们甩了下绢帕说,“你们快看,你们快看,这是冯员外爷送与我的,竟然是三层。”
“柳叶妹妹,你觉得好不好看?”
柳叶带着丫鬟,昂着脖子上楼,不打算捧场了。心想:不远的将来,她一定要订个四层的。
芙蓉冲上楼的柳叶,似笑非笑了下。
王婆子那份。
弄璋之喜,四处是恭贺声。
一家男主人,从上至下,一一抱拳还礼。
当蛋糕打开,有人眯眼,有人露出意外,有人在交头接耳,问这是啥呀,但最终都化作了齐声的恭喜恭喜,只因蛋糕上那四个字:“彩褓凝祥。”
“彩褓凝祥”竟然能吃进肚,真是稀奇,稀奇。
而马老太卖出去的那九块蛋糕,她是压根就不晓得卖与了谁。
人家酒楼直接就通知。
卖与了谁呢。
马老太她们前脚喜滋滋接过银钱离开,寻思去买些五花三层肉,再给小孙女买些管她要的花布条,说要绑蒸笼,或者缝花用,后脚,九块蛋糕就被运往奉天府府尹家,于府。
此时,于家女客极其多。
宋福生用极贵的特质纸,搭大棚,里面种的全是辣椒。
于家也有一个很大的大棚,用的也是这种纸搭的,但里面都是花,各种各样争奇斗艳的花,燃得也不是火墙,是一点不呛人还冒着香气的炭。
女客们正一边吃茶,一边闲聊。
只看,一名看起来很是干练的丫鬟进来后,先是给各位女客们行了个礼,然后急忙到于府当家主母跟前,小声地说了几句,这位当家主母当即拄着拐杖,笑呵呵站起。
女客们也跟着站了起来,往外走。
因为不用问就晓得,一定是来人了,来的还是正留守都督指挥使家的大少奶奶,同时也是国公府的陆三小姐。
第二百六十五章 么喜(一更)
正留守都督指挥使,正二品,专门管理奉天城治安的将军。
这位将军,是陆畔的三姐陆之婉的公公。
这也是奉天府府尹当家夫人,明明年纪已经到了拄拐杖了,却还要去亲迎陆之婉的原因。
当然了,主要也是因为陆之婉的娘家是国公府。她爷、她奶、她爹,都太厉害了。
这趟陆之婉来,也是有任务的,是婆婆给布置的,她又是大儿媳,这任务不接都不行。
她带表小姐出来,是看看有没有合适的人选,赶紧给张罗一个,年纪到了,都十六了,准确准备十七就得嫁了。
这位表小姐沈天依,是陆之婉婆婆妹妹家的女儿。
之前,陆之婉给人带回娘家,不是看不透沈天依的小心思,也不是不晓得她婆母暗示的意思。其实挺烦的,当国公府什么地方,阿猫阿狗都想攀上她弟弟?
只是她们姐几个和娘亲是一个想法,太着急弟弟的亲事了。
存的是,万一弟弟哪根筋搭的不对呢,万一,一眼就能瞧上沈天依呢,万一,走的是这个思维路子。