作者：YTT桃桃
老爷子张罗着，赶紧再倒出个空屋子吧，安置牲口。
人可以挤挤，不能挤着小将军姐姐的牛，小将军给的小红。
好些个妇女也开心的不得了。
不仅是宋福生家能开那么多间铺子了，而且胖丫说啦，伯娘婶子们，其实这段日子，你们的意思，不说我也懂。
但都别急，等这批蛋糕师傅，她们成手了的，让她们也能带起来你们的，咱们确实还需要一些人手。
如果到时，你们回家商议完，也像她们似的不打算挣工分了，要来点心房帮工，那你们且放心，我指定先可着大伙来，不会用小将军他姐家的丫鬟。刚才都拒绝了收丫鬟。
听听，胖丫怎就那么耐人亲呐，这丫头真是好丫，她们的福丫，知道里外拐，“这就对了，外人用着，咱能放心嘛，死契也不行啊。”
“丫呀，什么工钱不工钱的，咱大伙都一起的，就这段日子，你需要俺们作甚就言语一声。”
心齐的王婆子家，她的几个儿媳就更是高兴了。
老娘这些天的辛苦，她们是看在眼里的。
累的躺在炕上，睡着了都直哼哼，脚冻得，更是肿得跟大馒头似的。
但这并不是最苦的，最苦的是，老娘有心病，日日睡觉前盘腿坐在炕上，又跪又磕祷告：“救苦救难的观音菩萨，保佑我明日送鼓捣，他们都留下，别给我退回来。要不然我白跑一趟，你疼疼我，疼疼我。”
王婆子担心呀，怕送货的日子越久，时间一长，人家再吃腻了，担心酒楼转头就告诉她，今日不要了，停几日之类的。
这有了店铺，最起码的，就不那么害怕了。
打开店门迎四面客，这面不要，或许别家又要呢。总比推着鼓捣，不知往哪去强。
离老远就听到汉子们喊着一二三，几十人用爬犁拉着二十几爬犁大石头回来了。石头是绕着山边捡，全是山上自然脱落的石头。
妇女们听到动静跑出院子，脸上带笑迎出来，有的实在心疼男人，硬抢过爬犁绳，六七个女人一起向院里拖拽，足可见爬犁上的石头得多沉。
“你们在笑么。”打石头的汉子们接过饭碗，咕咚咕咚喝水。这么冷的天，额头竟然带汗。
赶紧的将这喜事说了。
呵，算上奉天城的四家店？附近几个县也都给开店啦？那是不是代表着，他们往后出去卖蒜黄卖辣椒，各县也有落脚的地儿啦？再不是蹲人家门口了？
要说，最高兴的，莫过于蛋糕房里的师傅们。
因为宋茯苓说：
“人家投入这么多银钱，怎么做点心，甚至做多少点心，人家都没强求咱们。
对方越这样，咱们就越要好好干。
得让人家的投的银钱值。
得用营业额，也就是卖出的钱，向人家证明，咱们也值得对方那么对待。
所以，我要教你们新的，你们一定要好好学。
学好了，你们还要再带人。往后，你们就是这点心房里，第一批的大师傅。”
因为宋茯苓还说：
“打蛋这方面，包括给点心上色榨汁这方面，我知道，大伙感觉累。
目前确实也只能先手动打。
但是你们放心，并不会让你们一直这样下去。
你们再忍一段时日，容我和我奶再攒攒银钱的，订制那个东西太贵了。我就去找手艺极好的铁匠，工匠，手艺精巧的匠师，给咱们做不用这么麻烦的打蛋器、榨汁器。”
第二百九十一章 二更三更（为浮冰1004打赏＋）
宋茯苓说做机器，没糊弄大伙。
她手里早就握着也不知做出能啥样的打蛋器图纸，和榨汁机图纸。
是她自个瞎研究设计的。
为了设计。
电动打蛋器，她没敢拆，怕拆废了空间死抠死抠的，不给变回来，那可真就是赔了夫人又折兵。
但空间里自家的榨汁机，她给全拆吧了，一顿研究，安不回去了。当时她捂着眼心想：果然，空间不给她变出台新的。
机器有共通性，就是齿轮、叶片、水平转轴、插接杆，打蛋器和榨汁机有不同的地方。
应是这样的吧，是吧？
好吧，她其实也挺含糊，又不是干这个的。
每每这时，宋茯苓就会觉得，上辈子爸妈又耽误她了，她应该学机械制造。
所以，图纸都画出来了，本该先将做打蛋器这事，提上日程，要不然师傅们太累了。别看有用铁丝做的简易打蛋器。
但那个做三锅两锅的没事，做个十锅八锅的，一天下来，铁丝到了晚上变形。
最近这几日有男的帮忙，有大力气人帮忙也不是长远之计。
因为在做西点的过程中，是需要分几次搅动，加一次糖、加一次奶都需要搅拌。总不能每次搅拌都喊人进来吧。
但是，明知道着急，也没给提上日程，理由是缺钱啊。
她爹一文钱没动米寿的银票，她要是拿出图纸，她爹指定会为了她，借用那笔钱。
不想因为这个事，让她爹为难。
也同样的，确实是打心眼里，不想动米寿的银票。
没有原因，就是不想用。
她们三口人，虽然没讨论过关于米寿银钱的话题，但是宋茯苓觉得，一定会很一致的想到一起去，会很默契的宁可手紧也不用。
甚至将来给米寿买房子的钱，如果她们一家三口有那个能力的话，都不想动那两张银票。就觉得，动了，就不是钱老爷子给的原来的那两张了，她们会给米寿掏钱，给米寿买房买地。
宋茯苓觉得，她爹要是真那么做，心里一定是想着：当老子的，养儿子不是天经地义的，老子将来得给儿子娶儿媳妇，不得给买套房嘛。
而她自己是：那是她弟弟呀，家里要是有钱的话，给她买套房，再给她弟买套房，给老爸的钱平分一下，这很正常。不会觉得舍不得。
那么，不动米寿的银票，机器就做不出了吗？那她自己挣得呢。
这不攒着呢嘛，不够。
最近这阵，宋茯苓和她奶，真挣了不少，几十两银应该是有的，细帐在马老太的心里。
但是并不足够。
要知道在这里，其一，铁很贵。当然了，也很想用别的材料替代铁，可惜没有。所以必须是铁。
然后宋茯苓又根据她爹买大铁锅的价格，估算了下自个要做的这东西。得出的结论是：妈呀，做不起。
要知道县里那些打铁的，只做口大黑锅，没啥技术含量，还卖那么贵呢，贵到给她爹都吓着了，吓到上回买老牛顺便批发回来十几口大铁锅的程度。回来一顿分发，大伙通通笑得像占了好大便宜的样子。
而她这个，还并不是批量生产，没啥技术含量的大黑锅啊。
她这个，需要手艺非常精巧的技师，单独设计壳体、支撑板、弧形刀片、打蛋器叶片、包括凹进卡槽等等，都要单独做。
一个齿轮，连上摇把就能转动，那是扯，笨琢磨最起码也要有转轴固定架。
总之，任何一个器械，都是由各种小部件组成的。
让人家师傅单独给做这些器件，再组装起来，给铁按照要求能打制成功的师傅，那能是简单人嘛？
估计铁钱，在师傅的手艺面前，都已经不值一提了，贵就贵在人家的那一身本事上，手工费一定贼贵，不得要她一大笔钱啊？
宋茯苓：没钱啊。
至今，刨出本，刨出前期一头大奶牛和小十两银的投资，和她奶绑在一起，也没挣上几十两银钱呢。
拿啥付给人家机器的钱？
她太难了她。
然后这事吧，如今也不好意思和陆之婉提。
别问她有啥可不好意思的，她就是不好意思嘛。
她跟人平均分成的资本就是做蛋糕，做蛋糕的机器却让人家给买？
最起码也要等到铺子开起来，已经给人家挣一些钱，让陆之婉投资过后，见到回头钱了，然后再提这茬。
而且到了那时，宋茯苓觉得她自己也能有底气在陆之婉面前说，比方说：给介绍个手艺好的工匠就行，这个机器钱，她出。提这件事，不过是希望帮帮忙，寻到好手艺人。
所以说，得等等。
因为要是让她现在就说这话，你给找个好工匠，那钱，你放心，我掏了，这不是吹牛呢嘛。满兜里也没几个钢镚。爸爸妈妈又教育她，不让她在外面吹牛。
“再坚持坚持，手使些劲，已经起泡了，这个时候打发，手腕就需要快速些了。快，再快。”
二丫咬牙咔咔一顿搅。
看的大丫在旁边咽了咽吐沫。往常不服二妹，她当姐姐的，怎么就又比不上二丫了，但是此时亲眼间，终于明白哪不如了。总监让高速就玩命打奶油，让中速，二丫马上就能将手腕调节成中速，不服不行。
大伯母何氏问道：“胖丫，不是，总监，做蛋糕胚子，你不是说都不用这样嘛。怎么这个，得使这么大劲搅拌？”
“它叫大白兔卷，中间芯卷的是奶油。打开包装油纸，你们要做到，假如故意压一压它，从卷芯处，立即就能慢慢地流淌出奶油。看起来是液体，像有水份似的，所以你打发到这一步，窍门就是必须得快速。
包括一会儿我会教你们的另一款，叫白胖子，白胖子是小圆形的，整个肚子里装的全是奶油。要做的一口咬下去，伸出舌尖，舌尖上的奶油呈水滴状，将落不落的，口感才是最细腻的。“宋茯苓一边亲自用铁丝做的打蛋器给示范，一边回道。
这就是她前一阵，迟迟不愿意教别人的原因。
马老太以为她小孙女是终于长心了，还挺有心眼呢。
而实际上是，她又不能当着大家面前用电动打蛋器，就得也跟着手打，手打教一回，能要她半条命。
眼下是实在躲不了啦，只能硬着头皮，虔诚祷告着：希望这些人别是笨蛋，最好教一回就会。
“大家啊，不要总以为，做什么不是吃，做差不多就行了吧，他们又没吃过之类的，你们有这种想法就不对。
你要知道，你的客人，最差的是家里至少有一年余粮，有几十两银钱存项，最好的或许是，他们恨不得连宫里的点心都尝过。府里也养着专门的糕点师傅。
那人家为什么要花那么多钱买你的，他们吃的是什么？吃的就是味觉、嗅觉、视觉，三种感觉都觉得值的钱。”
说的几人，差点怀疑出了内贼。咋回事呢。
要知道总监是很少来大蛋糕房的，胖丫是怎的晓得她们省了鸡蛋和糖的呢。
这几个人学会了古早、戚风，蛋卷，说白了就是成了老油子，发现少放些糖、或者哪锅少放一个鸡蛋，出来的蛋糕长的是一样的，照样焦黄、漂亮、软糯。
她们就想着，给马老太和宋胖丫节省些成本。有省出的鸡蛋和糖，留着做下锅不好吗？挺贵的。