作者:YTT桃桃
别人只要留下一根,都不用多留,来年就能种不少。
所以摘辣椒、剪辣椒、将籽抠出来的活,钱佩英和宋福生亲自干。
差点没辣死他们两口子。
一边用剪子剪,一边抹眼泪,一会儿就能给他们两口子熏够呛。
此时,钱佩英就在榨过香料后,又将干辣椒皮扔进榨汁机了。
只看,铰刀在里面哗哗的将干辣椒搅碎,钱佩英摇着把手,戴着口罩仰脖看棚顶哭。
与此同时,会议室里。
宋阿爷正带着几个老头,端着这些榨好的辣椒面,香料面,一一摆在桌上。
四壮他们这些小子,也成串似的往屋里抱瓮。
有的瓮里装的是酱,有的瓮里装的是酒糟,有的瓮里装的是清油。
妇女们也掀开门帘子,端进来剁碎的葱姜。
材料齐全了。
没一会儿,大厨宋福生,就带着他大哥宋福财和郭老大等四人出现。
四个大老爷们,系着围裙,戴着口罩,站在锅前开始准确上灶。
男人们上灶,女人们以及闲杂人等都出去。
女人们寻思:当谁愿意在这里看是怎的?呛都要呛死了。
四个灶上,大铁锅前。
四个汉子在会议室里,正满脸是汗的翻炒。
烟熏火燎中,他们一会儿大声呵道,火苗子变小。小火一炒就是一刻钟,一会又呵道:“火苗子大些”,胳膊一抡起来就是半个时辰朝上。
灶边负责烧火的四个老头,拉着吹风筒:“咳咳咳,咳咳咳。”呛的阿爷他们呦,哎呀妈呀。
不知道的以为几个老人家是在拉二胡讨饭呢,一边抽拉吹风筒,一边用衣袖子抹眼泪,哭的那叫一个惨。
直忙到下午,宋福生他们才将火锅底料,也可以当麻辣烫的底料,全部炒出来,给小娃子倒出会议室读书念三字经。
宋茯苓提问钱米寿:“有连山,有归藏,下一句是?”
钱米寿:“有周易,三、三易,啊切!”鼻涕泡都喷出来了。
瞧瞧,娃子们都不能正常上课了。
明明已经过去半个多小时,这屋子竟还飘着辣味。
第三百六十一章 十五更(为盟主笑晓打赏+13)
一桶又一桶用野猪骨熬的汤放在推车上。
一筐又一筐的小冻饺子放在推车上。
一袋子又一袋子,这一个多月以来,起早贪黑凿冰面攒的小冻鱼放在推车上。
面盆,木碗筷,木盘子,串好的鸡丸、羊肉串,串好的大白菜、萝卜片、调料,铁架子,大铁锅、木炭等等也全摆在了车上。
宋福生举着火把,挨台车检查:“有没用落下的?”
“没有,都检查过了。”
“各样都记得价了吧?”
“记得啦。”
“走啦。”
再一次,壮劳力们,将家里的所有手推车都推了出去。
他们将奔往一城三县。
……
童谣镇。
宋九族的小吃摊子,就摆在了几间皮货商的木屋旁边。
老隋离老远看见郭老大带的队伍就迎上前,帮着一起卸东西,支棚子,帮忙给张罗张罗。
临时的屋棚子,是用几大块油布拼缝的,不过支起来也挺大,围着锅边能坐十几个人,单独的小桌子也能摆下四个。
炭火盆点起来,让棚子里有点儿热乎气。
大铁锅座上,倒一桶大骨头汤,炒好的火锅底料放进锅里。
宋福生早就在储存前就给他们分好了块,一小块底料是能顶一天的。
郭老大他们,又去蛋糕店里,用扁担挑水。
各县自家有店,就是方便,用水就去压井挑来,长条凳和桌子水桶之类的也有地方存放,支摊子取来,收摊了再送过去。
而且早在多少天之前,他们就像蚂蚁搬家似的,既能帮老娘推点心车,让她们省一天力气是一天,又能将这些必需品一趟趟运来。
长条凳,桌子,筷子碗摆好。
带来的野猪骨头高汤,在这时也烧开了,锅里咕嘟咕嘟的开始冒泡。
没一会儿,这条街上,就弥漫着火锅香,辣香味传出去老远。
引得上午才几点啊,也就是按现代时间算,上午才十点多钟,就有好几个人在旁边酒楼探头问:“这是什么香?”本来是打算在酒楼吃饭的,却被外面的香味勾住了魂。
摆摆手,让随身小厮去看看。
要是有什么新鲜吃的,买些回来尝尝。
郭婆子抽空从蛋糕店跑来,惦记啊,不放心。
到了这里看到的就是,她大儿还有家里的这些侄子们,已经忙的热火朝天了。
她大儿子,大冬天露着半截胳膊,正在面板上揉面,现抻的面条,面条抻出老长,正打在面板上啪啪作响。
一边抻面,一边笑容满面应道:“听见了,客官您稍等,四两麻辣面汤这就来喽。”
齐婆子家二小子更忙,主要是嘴皮子厉害,接过煮好的小饺子,调完料端上去,不忘给介绍道:“客官,这就是龙抄手,你尝尝,和咱自个家煮的饺子,那真的不一样,您尝完就晓得了,保您想下顿。”
“唉?你这一串多少钱啊?这又是什么?”
“鸡丸,涮着吃的,老香啦,咬一口全是肉味,你插锅里就行,一会儿就咕嘟开,”
同样的景象,也出现在云中县和葭县。
云中县,可给宋福生的大伯娘操心坏了。
葛二妞的大儿子宋福禄,第一日带人出摊,她一会儿跑来一趟,一会儿跑来一趟。
帮着拿这,帮着干那,看见有捡下来的脏碗也卷起衣袖帮着刷。
老太太还一遍遍嘱咐,别收差银钱。
你说儿子都三十多岁了,给宋福禄都整烦了,挺忙的,老娘这是要干啥。
“您快回去卖点心吧,您那一摊子不管啦?俺们这棚子本来就转不开身,快别在这添乱了。”
葭县。
王婆子家是大小子和二小子带队出来卖吃食。
“这叫水煮鱼,客官,您尝尝,俺们都将鱼收拾好嘞。”
大伙最乐意往外卖的就是水煮鱼,因为鱼,没花钱买。
以前,刚到任家村时,就是任公信在当里正时,冰面河里不让打鱼。
不止针对他们,任公信也不让村里人打鱼。
说那是属于公家的,打上来就要往村里交钱。
不知道咋想的,就像是四处为彰显权威似的,河里有鱼也不让人打了吃。大冬天的,你说大伙本来就没啥吃头。你说那老头缺不缺德。
但任家村的村民,竟然听了,你说那些村民是不是够怂。
然后他们这伙后去的,倒是想当刺头,不打算听,老早就惦记鱼。你说不让打就不打啊?你家的啊?你把河搬炕头得了呗。
但是宋阿爷说,没必要因为那点鱼和他们起口角,别再背后坏咱们,咱们可是有烤炉房和地窝子的人。不让捞就算了。
那时候,他们的腰板确实也是不够硬实。
后来,小将军来了,里正换了人,耿良还亲自带着士兵们打鱼,这个河面才彻底对大伙敞开怀抱。
新任里正任尤金说了:“谁有本事,谁就捞,能打上来多少都算是各家的。注意些,别掉进冰窟窿里出人命就行。”
得,有这句话,大伙就疯了。
谁能有他们这伙人有本事啊?
他们又守着河边住。
全村加一起恨不得都没有他们能耐。
河里鱼不要钱,他们就早也打来,晚也打。一切不花钱的,像是捡石头、捞河里鱼,他们一根筋着呢,那就都得划拉家来。哪日没多往家划拉些,那都躺炕上闹心。
所以,各组小分队,都愿意向食客们介绍水煮鱼,没成本啊。
那么,此时端上去的水煮鱼和现代的一样吗?
不一样。
宋茯苓在家里尝过,尝过后是这么和她娘吐槽的:“我爹真能糊弄,就是给鱼烫熟了,给加点火锅底料煮。照正经的水煮鱼味道差远了,那能叫水煮鱼?他啥玩意都加火锅料,欺负这里的人没见过。”
钱佩英一点也不乐意听这个,她男人够有本事的,“你爹这就不错不错的了。我告诉你,就这个,就能香坏他们,吃过嘛他们?不信你看着。再说你爹也不是为了做菜啊,他是为了推广底料。”
没错,为了推广。
与此同时,奉天城。
在出城的这条街上。
今日也出现了,用油布搭的大排档。