作者:YTT桃桃
不过,活动区域更大了,宋茯苓带领孩子们挖回的野菜样式也越来越多。
钱佩英最高兴。
还是春天好。
终于能合理的将空间的米面拿出来吃,还让米寿和四壮、牛掌柜发现不到。
要不然空间的米面太白,做两样饭能看出来,有了绿色就不怕了。
杂面野菜饼。被野菜一掺,都是绿了吧唧的颜色,看不出来。
米寿他们吃的是,用玉米面、鸡蛋、野菜、盐、香葱烙的。
茯苓他们三口人吃的是,用白面多、玉米面少的饼子。
荠菜小米粥,钱佩英可喜欢给米寿做这个。
熬的烂烂的,有营养还养胃。
米寿胃肠不怎么好,逃荒那阵,米寿和四壮不是单独混过两天吗?小娃挨过饿。
车轱辘菜汤面条,面条都是用野菜汁和面,带着绿色。
钱佩英每次做这个都会先买两块新鲜豆腐,给豆腐切成丁,放一些车轱辘菜,做热汤面条,出锅前点几滴芝麻油。
还做猪肝野菜汤。
说起这个猪肝,要感谢员外爷一家,他们家不和大伙一起吃,住在老翟家那偏房里,单独开火。
员外爷一家现在负责各村收肉,先皇丧期过了四十九日可以屠宰了,日日能收上来不少。
去掉做肉松的肉,剩下的鸡肝猪肝,鸡爪子猪爪子,大肠子,猪下水,猪皮,总之,员外爷一家能送过来一大半。
就很成全她们这伙人。
给地里干活的能吃的挺好,家里娃子们比照村里孩子吃的更好。
“娘,今天吃什么呀?”
“我看看你挖回来啥啦?水芹菜,包包子吧。”
米寿欢呼着,“包包子,姑母,那你别忘了煮大碴粥,再蒸一碗鸡蛋焖子。我去薅小葱,姑父爱吃。”
第四百八十章 显摆(一更)
宋茯苓捶着腰说:“这一天天的,可累坏我了。”
那语气,动作,像极了她奶。
可惜她奶听到这话,直冲她翻白眼。
在马老太眼里,小孙女是家里最不累的人。
大列巴那,小孙女画出一种表格,每日早上收回头一天的表格再递张新的就完事。
这一摊就不用管了。
以前点心房那几位老师傅负责督促干活,把好质量关。
宝珠忙自个烤炉的同时,负责师傅们每出一锅就在表格上画对勾。
比如郭大丫做好一锅了,宝珠就画上。
小孙女根据表格上的对勾,算出每人每天总共做了多少块列巴,在表格的最后一个空白处写上每人当天挣的钱。
该咋是咋,这要是换成她们这些老太太,算账确实是个累活。
但小孙女算账比吃豆子还简单。
给她现场表演过,那真是瞟一眼人名,看一眼几个对勾,就能立马说出人家挣了多少银钱。
从来不像她们似的,一人背好些兜小石子。
每户每天做多少奶豆腐,需要往袋子里扔石子。
八位老太太天天背一兜子一兜子石子,负重前行。
关键小孙女也不再做列巴了。
教会了徒弟就准备饿死师傅,大列巴钱一文不赚,说太辛苦。
当时,马老太心想:不挣就不挣吧。
毛大人奖给小孙女一百两,她这里奶豆腐能给小孙女匀出二百两存上,再加上她们祖孙俩做蛋糕买卖那阵偷摸攒的,就小孙女这身价,将来想许配啥样的人家也配得起,真有意思,有钱。
所以说,烤炉房这里,小孙女就苦了几日,之后就不伸手了,只收表格,咋还能嚷嚷累得慌?
那大地里的活呢,你说种田啊?
艾玛,马老太嗤之以鼻,那更是连木梨子都没扶过。
三儿逗过胖丫,“你下地试试?”
小孙女那脑袋摇的跟拨浪鼓似的:“不不不,会死人的。”当时被她拍了一巴掌,一天竟胡说八道。死死的,一点没忌讳。
也不用砍柴。
这不是在山上也选块山坳坳开荒了嘛,每天上山干活那伙人,天不亮就出去,天黑才回来。
回来牛车不空,砍的柴摞老高,身上也背柴火。
从来就没用过家里孩子干过啥重活呀。
不像村里胖丫那么大的女娃,身前挂着弟弟妹妹,后面背着柴火,回头到家还要洗衣煮饭熬猪食,赶鸭子喂鸡,有的那女孩子还要去大地里拎一桶水、一土篮子饽饽,去送饭。
在马老太眼里,倒是这些大人们真是累的不行。
吃这么好,其实肚里比往年强太多,不缺油水,这不是做肉松借光有猪下水和鸡爪子鸡脖子啥的嘛,放在菜里炖,指定是比清水炖的有营养就是了。却眼瞅着个个瘦了一大圈。
她三儿也瘦的下巴尖尖。
清明忙种麦,谷雨种大田。
那阵谷雨过后,就代表着活重。
地太多,三百多人一起忙,有那么多牲口有水车的帮了大忙的情况下,仍旧忙的脚打后脑勺。
就是比起她们这些老婆子,马老太都觉得自个比孙女要辛苦好些倍。
裤腰眼瞅着松,裤腰绳从之前只打个结,到现在要打完结将绳塞进裤子里。
每日睁眼就去监督奶豆腐,监督熬制时手不闲,编筐。
大列巴也好,奶豆腐也罢,要有东西装,缝袋子编筐,需求量大着呢。而这就算轻巧活了,能坐着干。
忙完了,她们八人将奶豆腐都上称记账,这基本就晌午过去了,才能急慌慌去河对岸扒拉口饭,吃完嘴一抹,拎着锄头就去后院。
这么多人吃饭,菜园子必须要大。
家里的老头子们都跟着上山种地,媳妇们要煮饭,去地里送饭,收拾牛棚子,喂牛喂马,摔土坯子,一直在攒土坯子,在家附近挖地窖,再加上零零碎碎的活计指望不上。
可以说,这一大片园子全是八个老婆子干的。
从挖地松土,到打井水,一桶桶往后园子拎,种完了开春的这茬菜,拾掇拾掇接着准备种豆角、茄子、辣椒等等这些夏日里喜高温的蔬菜。
直忙到晚上看不清,她八人才能结伴回家,搬到村里去住了嘛。
所以说,小孙女到底是干了些啥,咋一见她就嚷嚷累呢。
这日晚上,还不算太晚,八位老太太才给村里百十多户结完奶豆腐银钱,寻思回来伺候伺候园子再回村里睡觉吧,就听到米寿在对村里的几个小娃子显摆。
从米寿的口中,一直忙叨叨的马老太,才终于晓得孙女一天天在忙啥,为啥直嚷嚷累累累了。
而且米寿那语气,任何人都能听出来,姐姐在弟弟的心里真的很辛苦,很让弟弟骄傲。
米寿告诉村里新认识的小伙伴:“我姐姐会让我们采很多很多婆婆丁,她摘好后,就铺在我们念书的地方晾晒。”
“你们在哪念书?”
“那可没一定,走哪念哪晾哪。我姐姐说了,多挖不止是要现在吃,更是要多晾晒存起来。这样冬日里,可以吃,可以泡水喝,婆婆丁的根茎能去火。”
马老太和王婆子她们对视:啥时候晾晒过,咋没注意到。
米寿捡起几颗野菜,又告诉那些小娃:“就这几种,我姐姐还会晒的干干的磨成粉留起来。她说到了冬日,没有绿色菜吃,今年可要多存点,让我们有吃的。你家会做这种吗?我告诉你,和面能变成带颜色的。”
那几个小娃说,没吃过带颜色的干粮。
“那你们姐姐能给菇娘咬出响吗?青时,我姐姐将果肉弄出来,教我们一吸一咬,发出吱吱声,咬响玩。
等菇娘红了,我姐说,她要用线串成串,挂在我们家院子里向阳的屋前,离远看,墙壁上都是一串串红,指定好看极了。你们姐姐会将房子用红菇娘装饰的漂漂亮亮吗?”
几个小娃摇头,“我们吃过菇娘,好不好看又能咋。”
米寿不服:“吃谁不会,也没耽误我们吃啊。那你们会做刺玫果酱吗?”
刺玫果,俗称野玫瑰,遍山遍野开小粉花。
“那有啥吃头?”
“这你们就不懂了,我姐姐带着我们采回来好些刺玫果,她拌上糖,做酱,存了好些坛子放地窖里。姐姐说,存一段日子,就能让我吃上玫瑰糖饼了。为了让我吃上,那刺玫果上全是刺,给我姐扎了好些回呢。你们姐姐是不是怕扎才不给你们做啊?”
“我跟你们说哈,就咱采的野果子不是酸的人直倒牙嘛,”米寿边说还边抖了一下肩膀,表演下被酸倒牙:“我姐姐会给我们制成罐头,酸酸甜甜可好吃了。”
“啥是罐头?”
第四百八十一章 分割现实与理想的世外桃源(二更)
米寿好顿给村里娃讲解:
“就是把果子熬的面面的,果子皮都能熬到开了花,里面放糖,我姐姐也给存了不少,说赶明天凉没果子了,也能让我们吃上零嘴。”
“我姐姐带我们在山里找到了脱瓣儿(学名树莓),已经给我们移栽回来了,你们姐姐应该也认识呀,可她们有栽回家打算留给你们明年吃吗?”
“我姐姐……”
马老太急忙出现,再说下去,家里存的牛奶冰棍就要显摆出来了。
即使马老太出现的很及时。
村里几个小娃也羡慕的快哭:呜呜,他们也想吃罐头,吃玫瑰糖饼,别人家的姐姐怎么那么好。