作者:庄园主
“等他上幼儿园,肯定就交到小朋友了。”许秧觉得不用太担心,小孩子都有自己的交流方式。
“你都毕业了,还打算开食肆吗?”李知秋觉得以许秧的厨艺窝在这个地方太屈才了。
许秧摇头:“要换地方了。”
“要换到哪?许秧帮忙介绍吗?”李知秋建议道,“你真的可以开一家私房菜馆,走中高端路线。”
就青灵食肆的定价,一桌大桌才接近四位数,李知秋真的觉得太低了,能抢到订单的人都赚到了。
桂城人好吃,加上全国各地过来的老饕,一家饭店只要做得好,就不用担心生意。
许秧取了早上泡好的果茶,给李知秋倒了一杯,“我有想法,开一家中低档的普通饭馆,请厨师做,而食肆还是由我主厨。”
“你这想法也不是不行,以量取胜,但这厨师怎么找?怎么保证菜品?”
有的饭馆生意时好时坏,就是因为厨师的缘故,所以很多火爆的小饭馆,就是老板自己主厨。
“厨师肯定是要培训的,重要的还是调味品这一环,我把握住了,无论厨师怎么换都不怕,就是培训比较费工夫。”
“听你这么说,你试验过了?”
许秧点头:“普通饭店肯定是够了的。”
之前她培训了刘莹和许年冬做同一道菜,统一调味用料,出锅后味道相差不大,大部分普通人都唱不出来区别。
而且她想好了,这家店就交给刘莹来管理。
说真的,要是刘莹当年能够跟正常人一样上学、学习,成就定然不低的。
现在二胎还没满周岁,但可以慢慢把重心转移到事业上。
几年的时间,家庭环境的改变,足够当初胆小内向的小媳妇成长为能独挡一面的女主人。
“那我就期待着你饭店开业的那天了。”李知秋觉得,许秧完全有本事开一家连锁饭店。
许秧笑着点头:“我也期待。”
考虑到陆长瑾,许秧中午做的比较清淡,青菜肉丸子汤、小炒牛肉、虾仁蒸蛋。
小家伙拿着小汤匙,自己吃得津津有味,小小年纪的他味觉灵敏,已经能分辨出什么才是自己最喜欢吃的菜了。
邻近毕业店里这几天,食肆都不营业,杨霞卿他们系也在这几天办毕业典礼。
许秧过去转了转,很快的,也轮到自己了。
整个学校很热闹,到处能看到穿着学士服拍照的毕业生。
许秧有些感慨,时间过得真快,高考似乎还在昨天。
李知秋和刘莹都带了花,许秧带着他们在校园里转了转,很快就被叫走拍合照。
就算本来关系不那么好的同学,到了这一天,也是笑脸相迎。
离开学校,大家天各一方,除了朋友圈里的动态,再见的机会很少了。
许秧他们班晚上还要组织聚餐,中午她就把许澈他们送了回去。
聚餐难免会有人喝酒,很多人都哭了,许秧倒是一直都很冷静。
韩白越眼睛泛红,拉着许秧到角落,往她手里塞了一个盒子:“秧秧,送你的礼物。”
“谢谢。”许秧有些意外,但她没有准备礼物,“你什么时候走?”
到时候她就可以把礼物补上。
“过两天走,我准备在桂城多转转,好好品尝那些没吃过的美食。”
许秧闻言,心里就有数了,“好好玩。”
待到韩白越要走那天,许秧开车送她去几场,送了她自己亲手做了牛肉干、猪肉脯。
还有之前做的李子干,以及一饭盒不同馅的饺子。
对于吃货来说,再没有比美食更好的礼物了,韩白越高高兴兴地上了飞机。
到六月底,所有人都正式毕业,杨霞卿就在群里提议大家办个聚会。
她和叶向东都报送了本校的研究生,徐知闻考上了京市的硕博连读,其他人也要开始工作,相聚的时间更少了。
大家都没有意见,李斯凝和游欢也从京市赶了回来,她们两人跟桂城的朋友见的次数少,这个聚会的意义不一样,她们不想错过。
大夏天的,开着空调吃火锅,吃着烧烤配冷饮,就是年轻人的最爱。
“干杯!”大家站起来,举着杯子碰在一起,发出清脆的声响,“祝我们大家未来身体健康、事业长虹、幸福美满。”
“愿我们友谊长存!”
许秧现在调的火锅锅底和烧烤酱料,比三年前还要好吃,大家埋头苦吃,都没空说啥废话。
等大家停下来休息的时候,叶向东站起来,也把杨霞卿拉起来。
迎着大家的视线,叶向东只感觉脸上如火烧,“咳咳,趁着大家都在,正好我和卿卿有个消息要公布。”
“我们要订婚了。”
“哇,恭喜,恭喜。”
“要幸福啊!”
大家用力鼓掌着,为他们高兴,并送上自己真挚的祝福。
作者有话要说: 感谢在2020-12-09 23:58:28 ̄2020-12-10 23:00:27期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:有猫 20瓶;yale 6瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第179章 豆乳布丁
聚会过后, 大家各忙各的,一般都只在群里联系。
洪丹燕、王文川分别进了不同的公司,天天上班, 时常能在群里看到他们的吐槽。
游欢也没有回桂城,留在京市成了北漂一族。
李斯凝签了一个工作室,开始参加一些节目, 或是参与影视录制。
她曾在群里问有没有人想要明星签名, 可以帮忙去要。
奈何群里的老同学们都不追星,若是换成吃的礼盒,只怕争着报名了。
许秧开始处理龙景湾这边的青灵食肆。
当年伍盛隆低价租给了许秧,他来吃饭,她也不收钱,几年下来,两人的关系处得不错。
伍盛隆差不多把许秧当孙女看, 问她新店打算开在哪里,可以帮着找店址。
许秧还没想好, 她打算趁着暑假两个月把整个桂城转一下, 选个合心的地理位置。
青灵食肆的东西都搬回家后, 许秧就过上了吃了睡睡了吃的生活, 偶尔帮嫂子带带小侄女。
小侄女圆乎乎的,跟只小汤圆似的, 非常可爱,最喜欢啃手指头。
刘莹给她取了小名慧慧, 大名则叫许章慧。
不过许秧更喜欢叫她小汤圆。
对于许秧毕业后不急着找工作的事儿, 许爸许妈一点都不在意,反正现在家里生意好,完全养得起她。
“秧秧, 我听说阿澈说,你现在在家里?要不要来青田村玩?”许胜给许秧发视频,顺便秀下他的闺女。
许胜在去年年初相亲结婚,今年荣升爸爸,他闺女小名叫柒柒,只比慧慧早一个月。
“暂时不去了,过几天我就要开始跑桂城找店面了。”许秧把手机支好,把慧慧也抱过来,让两个堂姐妹先认识认识。
“好吧,我妈还念叨你呢。”许胜有些遗憾地说。
青田村成功发展起了有机农业,背靠大山,有的还发展起了带游客进山野营的项目。
总之,青田村现在是发展越来越好了,家家户户都修缮了房子,但又保留了当地的特色,没有变成一水的小楼房。
“等我忙完再回去一趟。”许秧举起慧慧的手挥了挥,“再说慧慧也舍不得姑姑呢。”
跟许胜视频后没两天,许秧就开着她的车满桂城地转,有的时候是一个人,有的时候杨霞卿也会过来陪她。
杨霞卿和叶向东本来打算暑假出国旅游的,但因为叶向东家里有事,不得不取消行程,改为寒假。
“秧秧,挺不好找的。”杨霞卿和许秧跑了一天,看了三家店,地理位置、建筑新旧完全不同。
“食肆的位置是不好找,不过饭店的位置就不难,主要是人流量大就行。”许秧更倾向于在商场找。
美食街也行,但现在能找到的位置都偏小或是比较偏僻。
“最好不用花费很多时间在装修上。”桂城的店铺房租并不便宜,只要一天没开始营业,那钱就跟流水一般流出去,杨霞卿想想都心疼。
“慢慢来吧,总找得到满意的。”许秧说,装修的话,她确实有自己的想法。
这样看了一周,许秧在知名的X商场四楼找到合适的店铺。
这家店本来也是做餐饮的,因生意不佳而撤店。
许秧接手之后,并不需要进行大幅度装修,只需要在原有的基础上进行整改即可。
店铺一确定下来,许秧马上就开始忙招人的事情。
原来的大部分员工都留了下来,但是都要重新培训,特别是厨师。
厨师很重要,一家店的生意好不好,就取决于菜的味道。
服务员培训的事情,许秧就交给了刘莹,刚开始她是紧张的,但慢慢的她就自信起来。
许澈抱着慧慧,两眼着迷地看着刘莹,跟一旁的许秧说:“秧秧,你嫂子是不是很厉害?”
许秧看了他一眼,没说话。
原来店里的厨师她只留下两个年轻的小伙子,他们都不吸烟。
这是许秧很看重的一点,别人怎样她不管,反正她的店里,不允许出现这样的员工。
而这两个年轻的厨师还是帮厨,许秧考了他们一下,基本功都很扎实,人也老实,培训一下也不是不能上灶,但他们还是挑不了大梁。
许秧也不愁,直接发信息给王海和齐舟,让他们师兄弟帮忙留意一下。
厨艺好的厨师不怕找不到工作,所以一时半会也找不到合适的人选。
而招聘贴出去了,应聘的人许秧也都不大满意。
刘莹培训完服务员后,去店里的时间就改为半天,其余时间就在家里调制店铺需要的各种调味料。