作者:庄园主
“味道还不错,烤熟之后,沾上辣椒酱或是蒜蓉酱,特别棒。”
许秧捏着土豆,笑着说:“堂伯母,拿来炖肉肯定也好吃。”
刘梅莲点头:“是的,明天就让你堂奶奶给炖肉,她最擅长做这个土豆炖肉了。”
正说着,许胜从门口进来,他手里捏着一把的枸杞叶。
“刚才我见到年冬,她说你们碰到蛇蜕了?没吓着吧?”
杨霞卿脸有点红:“还好,就是突然见到,吓了一大跳。”
“没事,蛇蜕这东西可以入药,我们以前去山上玩,经常能见到。不过这几年就少了。”
许胜安抚道,把枸杞叶放进篮子里,问刘梅莲:“妈,今晚拿枸杞叶添道菜吧。”
“没有猪肝,也有鸡汤了,解冻的肉用完了,那就做个枸杞叶炒鸡蛋吧。”刘梅莲翻着冰箱说道。
在村里,蔬果一般都是自家产出的,买鲜肉不方便,一般都是杀猪的分块冷冻起来,要吃的时候再解冻。
农家的菜并不会做得很复杂,来客人了,杀一只鸡就是很高的待客规格了。
杨霞卿坐许秧边上,别看桌上的菜摆盘不精致,但是香味是真的浓郁。
山菌鸡汤、枸杞叶炒鸡蛋、蒜蓉小油菜、肉末酸豆角、蒜苗炒肉片、腊肉炒荷兰豆、清炒菠菜,以及一小篮子的烤土豆。
堂奶奶要给许秧和杨霞卿盛汤,两人忙阻止,直说自己来自己来。
两个大鸡腿分到两个老人的碗里,两个姑娘分到了翅根,许胜则捧着鸡脖子啃得高兴。
许秧剥了两个小土豆,放进鸡汤里浸泡着。
土豆吸饱了鸡汤里的油星和鲜味,咬一口土豆,吃一勺酸豆角,味道棒极了。
不过许秧更喜欢小油菜,食指长的小油菜,嫩得能掐出水来。
跟超市里没滋没味的油菜相比,这个小油菜不仅不见一丝苦涩味,还带有它特有的甜味。
这样的小油菜,许秧她能吃一盘。
许秧和杨霞卿吃饱喝足,许胜就说带她们去村里走走消食,刚出门就碰上了许年冬,就一起行动了。
最近没下雨,水泥路很干燥,夜晚的山风很凉,但是天上的月亮很圆很亮,抬头望去,那跟城市里的完全不是一片天空。
不少人家吃饱了饭,坐在门口闲聊,或是敞开大门看电视。
许秧他们一行人一经过,就会受到热情的招呼。
几人时而停下来,跟大家聊聊聊天,等转一圈回去,都九点了。
两位老人已经去睡觉,许堂伯和刘梅莲正在看电视,偶尔刷刷手机后台,回复下顾客的信息。
许秧和杨霞卿刚坐下,刘梅莲就地上来一个糖果盒子,里头装了自己晒的盐水花生,自己炒的南瓜子。
自己晒的盐水花生很硬,味道更咸一点,刚开始吃有点不适应,但那花生仁越嚼越香,越吃越想吃。
许秧掰了颗花生,看杨霞卿愉快地在跟视频下评论的粉丝们互动。
她就发了几张晚餐的照片到小群里,“这是我们今晚的晚餐。”
“这就是地道的农家菜啊!想吃。”叶向东飞快地回道,“那村子好玩吗?”
“没有什么娱乐项目,要说好的话,空气好,水好,菜好,你想来吗?”许秧笑着问。
叶向东想到从桂城去青田村要转的车,打心里拒绝:“这路太绕了,我光是想着就觉得累。”
“我觉得还好。”许秧拍掉手上的碎屑,“明天我们要进山摘板栗,会给你们发视频的。”
“许秧,不能只发视频,最好给我们带点特产啊!”洪丹燕突然冒泡,“你帮我问问还有没有果酱吧,要不蜂蜜也成。”
“行吧,我问问,不过几率估计不大。”数量稀少的好东西,村民又不是不识货,也会留给自己吃的。
许胜给许秧和杨霞卿倒了一杯水,“你们两个今晚早点睡,明天我们可是要早起的。”
“胜哥,你今晚说了好几遍了。”许秧拿起杯子喝了口水。
“没吧。”许胜挑着眉,正要继续反驳,就听杨霞卿说:“哇,这个杯子好看,怎么做的?”
“是用的竹子吗?”杨霞卿举着装水的杯子翻来覆去地看。
许秧看了下,这杯子外面雕了简单的梅花,不知道用什么东西处理过,颜色呈漂亮的暗橙色。
许胜点头,骄傲地说:“是用的竹子,不错吧。”
“卖吗?”杨霞卿两眼亮晶晶的,“如果能定制图案就更好了。”
许秧侧头去看许胜,笑着说:“胜哥,看,店里又能上架新产品了。”
许胜一拍脑袋:“我真蠢,怎么就没想到呢?”
只要不把商品局限在食物上,许多手工品同样能卖啊!
作者有话要说: 抱歉,今天暂时只有一更……感谢在2020-09-10 09:14:57 ̄2020-09-10 21:43:22期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:想吃肉的兔子 5瓶;单眼皮的小虎牙 2瓶;凤凰于飞、lili、白开水、14092789 1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第80章 糖炒栗子
许胜打开了思路, 整个人都精神了,拿着本子记录着村里能拿得出手的手工品。
他是要是不记得了,就问一旁的刘梅莲。
刘梅莲说:“老一辈的几乎每一个人都会一门两门的手艺, 有些老人过世了, 这手艺也就没了。”
许胜闻言有些遗憾:“现在这些手工品还挺贵的。”
“明天你问问爷爷奶奶, 他们对村里更熟悉。”刘梅莲打了个哈欠,走到打印机旁边, 把今天晚上的订单打印下来,明天好配货、快递。
杨霞卿想要的这个杯子是村里一户人家做的, 她已经迫不及待地在找图案了。
因着第二天还要上山,许秧和杨霞卿还没到十一点就躺下了。
这让杨霞卿特别不习惯,哪天她不是刷手机刷到凌晨一二点的?
“这么早躺在床上, 真的能睡着吗?”杨霞卿嘀咕了一句。
许秧拉好薄被子:“今天坐车累了一天, 肯定能。”
她说完,等了好久都没等到杨霞卿的回复,侧头一看, 这姑娘已经睡着了。
这么快?许秧有些惊讶, 她翻了个身,不一会也睡着了。
早饭很简单, 熬得开花的大米, 米汤上飘着一层米黄色的米油,加上一盘炒青菜、一盘的炒鸡蛋,以及对半切开的咸鸭蛋。
咸鸭蛋蛋黄呈现漂亮的金黄色,油汪汪的, 看着就非常有胃口。
吃饱喝足,一行人穿戴好,背上背篓就往山上去了。
许胜也不打算带许秧她们进去太远的地方, 就是到自己的承包的山里转转。
就半天的功夫,都不知道能不能转完两个山头呢。
一沿着小路往山上走,许胜瞅到一些有意思的植物,就会停下来跟许秧她们科普。
有的时候,他还去扒草丛,让她们看里头的鸟窝。
许胜种的果树并不少,不过打理得不多,如今都能算作半野生的了。
许秧看到了不少的油柑树,金桔树。
这种金桔树是那种有着非常多的刺,结的果子非常小,就跟绿豆、黄豆差不多。
不过现在果子还没红,吃不得,但味道很浓郁。
杨霞卿非常好奇,“我一直以为金桔都是大个的,原来还有这样的。”
她拿着相机,一路不停地录像,才爬一会山,她已经有点喘了。
“胜哥有种橘子树吗?” 许秧掐了一片金桔树的叶子,放到鼻尖闻了闻。
“没种,种了一些柚子树,打算让我爸帮忙嫁接,也不知最后能活下来几棵。”
许胜摇头,与其种橘子树,他宁愿多种一点金桔树。
小金桔拿来腌制,制成或干或湿的蜜饯,还是很受欢迎的。
杨霞卿从地上捡起一颗掉落的小金桔,用手捏开,一股浓郁的味道在指尖散开。
她眼睛一亮:“胜哥,这个小金桔拿来做饮料一定特别棒,你再种一些柠檬,以后直接就能搭配着卖了。”
青桔柠檬茶、金桔柠檬茶都是这几年很流行的饮料,特别是柠檬,用量特别大,许多人做菜喜欢用这个果子来调味。
“这是个好主意。”许胜点头。
他承包了山,不能大开发,收益可以说是负数,说起来是可惜的,但他心里很满足。
那种拥有一片山的感觉,是其他人无法体会的。
几人继续走,许秧偶尔能看到一些草药,她想到了昨晚吃的枸杞叶,还有鸡汤中的枸杞。
“胜哥,我觉得你可以考虑在山上种点草药,半野生环境,种出来的药效肯定好。”
杨霞卿在一旁附和:“对对,特别是能美容养颜的那些。”
许秧笑了下:“如果能帮忙种一些香料更好了,我觉得这里种出来的香料味道一定是最好的。”
她的目的还是这个,现在市场上能买到的香料,有的味道很浓郁,但用起来却不是那么一回事。
许秧做菜的时候,在选择香料的时候,也是有点纠结的。
她现在大一,青田村开始种香料,等到她毕业已经已经成规模了。
到那时,无论她是开店还是开厂,应该有能力把这些香料都吃下来。
许胜现在也做饮食,跟着许爸跑批发市场,知道香料的市场很大,价格也贵。
相比鲜果,香料更合适做运输、存放,没有淡旺季,只要华国人还是吃货国度,这些香料就永远有市场。
“我研究一下。”许胜认真地想着。
许年冬插不上话,就摘野果子,杨霞卿也被一些野花吸引了目光,拿着相机追上去。
许秧和许胜就着种植香料的可能性聊了挺多的。
对于这几座山的规划,随着两人聊天的深入逐渐成形。
几人走到几棵野生栗子树前,忍不住抬头看了看高度。