我的饭馆很美味 第82章

　　没人解救自己，米小宝只好讨好地抱住米味的大腿，蹭啊蹭啊，像只撒娇的小狗狗。

　　米味正在气头上呢，自然不吃他这套，“别蹭我，今天中午你的伙食减半。”

　　这简直是晴天霹雳，米小宝自然接受不了，情急之下为求自保，灵机一动，抱着米味的腿偷偷说：“娘，你原谅我，我就告诉你爹爹的秘密。”

　　秘密？米味挑眉，“那你说说看。”

　　米小宝立马将老父亲给出卖了：“爹爹昨天也下床溜达了，前天也下床溜达了，都是趁你不在的时候。”

　　米味转头怒视轩辕溯，而轩辕溯则眯着眼睛看卖爹求荣的小光头。

　　小光头将脸埋在米味腿上，不敢迎视他爹的目光。

　　米味拍拍米小宝的小光头，道：“惩罚可以取消，但是呢，只要你以后帮娘看着爹爹，不让他下床随意走动，要是下床的话你就告诉娘，这样娘不光不罚你，还奖励你五个蟹黄包。怎么样？”

　　米小宝几乎丝毫犹豫都没有就点了头，“好的娘，我一定看好爹爹。”

　　轩辕溯用胳膊搭住眼睛，不想再去看那个小崽子，看了心口疼。

　　米味走回床边，将原本给轩辕溯吃的蟹黄包以及排骨汤全都拿给了米小宝，拍拍他的头道：“奖励给你的，你吃吧。”

　　米小宝喜滋滋地跳到床上坐下，一边晃着小短腿一边啃起了包子，啃一口包子就一口汤，享受得不行。

　　轩辕溯看了看仅剩的白粥，问米味：“我呢？”

　　“你还想吃别的？”米味哼了一声，“不听话的人除了白粥，什么都没有！”

　　轩辕溯拉着她的手捏了捏，软了声：“知道错了，这次就算了吧，白粥吃不饱。”

　　“吃不饱就饿着！”米味坚决不为所动，连白粥也不喂了，让他自己吃去。

　　这男人就不能太惯了！

　　知道米味这次是真生气了，轩辕溯不再多说，默默地将粥给喝了下去，可喝下去就跟没喝似的，一点都不饱，反而更饿了。

　　米味自然看出他饿，但还是狠狠心没管他，决定让他饿一饿，看他下次还敢不在乎自己的身体。

　　在一旁喜滋滋啃着蟹黄包的米小宝抬起头对轩辕溯语重心长地道：“要听娘的话，不然没饭吃。”

　　轩辕溯“啧”了一声，拧了拧他的小肉脸，“你个臭小子。”他现在有点体会到他爹当年动不动想揍他的心情了。

　　下午米味也没去忙别的，将桌子搬到床边，一边看着轩辕溯卧床休息一边写菜谱，当然，她现学现卖的狗爬字只是草稿，接下来还需要于谦和再誊抄一遍。

　　米味奋笔疾书，一口气写了五道菜的制作方法，这才揉揉手腕将笔放下，然后下一秒她的腰就被某人给搂住了，脸颊在她后腰处蹭了蹭，比米小宝还黏糊。

　　写了这么长时间菜谱，心里那点气也就消了，米味道：“放手，我去给你做点东西吃。”肯定早就饿得前胸贴后背了，也亏得他到现在都一声不吭。

　　轩辕溯却没松手，反而用力一拉，直接将米味给拉得躺了下去，然后被他一把抱住，唇紧跟而来，狠得像是把她的嘴当成饭来啃似的，差点没把米味亲断气。

　　过了好半晌才被放开，米味脸被亲得通红，气喘吁吁地问：“你是不是想以此方法来报复我不给你吃饭呢？”

　　轩辕溯又亲了亲她的鼻子，笑道：“是啊，下次再敢饿你相公，我就亲死你。”

　　米味扑上去照着他的下巴来了一口，直接咬出个大牙印，“你亲死我，我就咬死你。”

　　轩辕溯点点自己的唇，“咬行，但别咬这，往上一点。”

　　米味：……输了输了。

　　两人笑闹了一会，轩辕溯将一个纸条递给她看，这纸条就是他中午站在窗前看的那张。看到上面的内容，米味大吃一惊，“忠贤王动作这么快？”纸条上面的内容竟然是忠贤王已经成功夺得皇位，不日将举行登基大典。

　　给米味看完，轩辕溯将纸条捏在手里轻轻碾磨，纸条瞬间变成了纸屑飘落在地，上面的字随之消失。

　　“我告诉过你，忠贤王并不简单，他有勇有谋有耐心，加之早已筹划多年，能一举上位也不足为奇。”

　　米味小声问他：“抛开个人恩怨不谈，你是支持忠贤王登上皇位的吗？”

　　轩辕溯：“从谋略到胸怀到格局，忠贤王远胜那一位，他会是个明君。”

　　米味便懂了，也不再多问皇位相关的问题，只是关心道：“那我们是要离开这里了吗？”

　　“不急。”轩辕溯替她理了理鬓角的头发，“等我的伤好的差不多再走，现在回去正是乱的时候，新帝还有一大堆的麻烦要解决，我可不想看那些乱七八糟的勾心斗角。”

　　朝廷上的事米味半点不懂，自然听他的，他说等等那就再等等，正好趁这时间将菜谱写出来，换到红颜骨。

　　她拿开轩辕溯搂在自己腰间的手，起身去厨房给他做吃的，但厨房里就只剩了中午没吃完的剩饭，再不然就是几只中午没用完的螃蟹，除此之外什么都没了，米味想了想，干脆将螃蟹蒸熟，剔出里面的蟹肉和蟹黄，然后配着米饭做了一锅蟹黄炒饭。

　　金黄的蟹黄和鸡蛋将米饭也染成了金黄色，粒粒分明晶莹剔透，黄澄澄香喷喷，卖相和香味都不可小觑，可以说是炒饭中的战斗机了。

　　这香味立马吸引来了家里的馋猫们，不光米小宝和阿福两个馋嘴孩子，就连轩辕意老将军夫人还有靳柯等人也被这香味给吸引得坐不住了，一个个放下手里的事情趴在厨房门口观看。

　　米味做好炒饭一回头就看到厨房门口一溜的人头，差点吓了一跳，看清楚以后简直哭笑不得。这一家子人现在不论是主人还是侍卫，都往吃货的道路上跑的越来越远了，一个个闻着香味就能找到源头，眼巴巴地看着你，弄得你都不忍心不给他们吃，结果她这个小灶就变成了大锅饭。

　　米味好笑地分了一部分出来给他们吃，但毕竟数量有限，除了轩辕溯，其他每个人都只能分到小半碗，根本是吃不饱的，但就算这样也让他们满足异常。

　　轩辕意这个堂堂郡主平常什么山珍海味没吃过，可此刻却格外珍惜地吃干净了碗里的最后一粒饭，然后才怅然地道：“以前都不知道蟹黄还能炒饭吃，炒出来还这么好吃，现在要是给我一锅我也能吃的完。”

　　老将军夫人遗憾地看着空空如也的碗，喃喃道：“我也还能吃一锅。”

　　靳柯也馋，不好意思地开口道：“要不……明日我和青羽他们再去抓一点螃蟹回来，就是到时候要麻烦主母受累再给我们做了。”

　　众人都不好意思又眼含期待地看向米味，想吃但又没那个脸皮让米味给他们做。

　　不过下厨本来就是米味的爱好，自然不会觉得累，点头道：“要是能抓到螃蟹，那我明天就给你们做蟹黄炒饭吃。”

　　其他人一听，眼睛都亮了，靳柯青羽四人第二天一大早就打算去捉螃蟹，但哪知一开门就见饭馆门外站着十好几个人，一个个或拿盆或拿筐的，里面装的全都是螃蟹。

　　这些都是来送螃蟹的食客，一大早就送过来，生怕送迟了来不及让老板准备，老板来不及准备他们今天就吃不到螃蟹了，所以一个个天刚亮就蹲在门口守着了。

　　米味简直哭笑不得，吃货为了吃还真是拼啊。

　　看着密密麻麻的螃蟹，米味只好继续用螃蟹做菜，但蟹肉煲是没法继续做了，因为没地方买到大量的鸡爪和鸡翅，昨天买的那么多鸡还没吃完呢。

　　正好昨天答应靳柯他们做蟹黄炒饭吃，那不如今天就做这个，让客人们也尝尝蟹黄炒饭的味道。

　　客人们本来是冲着蟹肉煲来的，但却没吃到，自然很是失望，但等蟹黄炒饭新鲜出锅，尝到蟹黄炒饭的滋味后立马就将失望抛到了九霄云外，一个个捧着碗吃的差点就把脸埋碗里去了。

　　有了蟹黄炒饭，蟹肉煲也就失宠了。

　　店里客人们正吃的热火朝天的时候，一个意想不到的人却走了进来，竟是本应该在圣医学院做饭的赵功。

第93章 秃黄油

　　“你怎么来了？你不在谁给学生们做饭？”米味很是惊讶。

　　赵功苦笑，“我再不来学生们就要将饭堂的房顶给了。”

　　“怎么了这是？”米味疑惑，“按你现在的手艺做的饭很好吃啊，他们还不满意？”

　　赵功哭笑不得道：“我做的饭口味都是跟你学的，他们自然没有意见，但他们有意见的是你的饭馆天天做好吃的，又是蟹肉煲又是蟹黄包的，他们在学院里却吃不着，结果就来找我，问我为什么饭堂里没有蟹肉煲和蟹黄包。”

　　米味：……这群学生要上天了！

　　不过米味又不懂了，问道：“他们天天在学院里，怎么知道我饭馆里出的新菜？”

　　赵功叹了口气，“还不是有人天天去给学院里的姑娘送好吃的，这才让学生们知道了这事，然后闹得我头疼，我要是不来跟你学回去做给他们吃，他们能把我耳朵吵出老茧来。”

　　米味立马想到了冯子占，这货天天都要打包许多吃的带走，不用问都知道是送去给心上人吃的，没想到倒是送出了问题来，也是难为赵功了。

　　“那你不在，饭堂的伙食怎么办？”

　　“我媳妇和我女儿以及两个徒弟现在学的也不错，给学生们做饭还是可以的，虽然味道差了那么一点，但知道我是来你这边学厨艺的，那群学生就没意见了。我也好趁这机会再跟你多学几道菜。”

　　“行吧，那你跟我进厨房，我正好在做蟹黄炒饭，你跟着学学，这个东西当早午晚饭吃都行，还简单省事，你学会了正好回去给学生们做。”米味将他带进厨房，让他在一旁跟杨明等人一样观摩学习，将蟹肉煲蟹黄包以及蟹黄炒饭的做法都交给他们，然后便指导他们自己练习，等他们做出来的味道完全没问题后，便开始教他们做一道非常非常美味的菜，那就是——秃黄油。

　　秃黄油中的黄油是指不夹杂一丝蟹肉的蟹黄，一小瓶就需取大量的蟹黄制作而成，成品芬芳馥郁，美艳不可方物，可谓是中华美食的扛把子了，老餮应该都知道其美味与珍贵性，有时候一瓶可以卖上天价。

　　螃蟹大量繁殖的秋季正是做秃黄油的最佳时机，因为秃黄油本质上是一种“存蟹防饥”的方法，它可以在没有冰箱的时代保存很长时间，让人可以在蟹季过后仍能尝到反季节蟹味，所以颇为受人追捧。

　　不过，这里的人连螃蟹能吃都不知道，自然不知道秃黄油这么个东西，不过杨怡现在已经是米味的头号迷妹，虽然不知道秃黄油是什么，但却十分坚定地说：“秃黄油一定很好吃！”

　　米味好笑地问她：“你都没尝过怎么知道好吃？”

　　杨怡：“老板你做的东西就没有不好吃的，不好吃你根本不会做。”

　　米味忍不住笑了起来，跟他们解释道：“秃黄油保存时间长，等过阵子螃蟹消失了也能尝到蟹味，而且味道极佳，做出来以后不论是拌饭还是拌面还是烧豆腐都是绝佳的美味，所以我们得趁着现在螃蟹多的时候多做一点保存起来。”

　　四人点点头，虽然还没尝到味道，但光听就能想象其美味了，有种不明觉厉之感。

　　米味先将蒸熟的螃蟹的蟹黄剔出来，里面不夹杂一丝蟹肉，然后将准备好的猪油和花生油放入锅中小火加热，放入生姜葱段煸出香味后将生姜葱段捞出，这时候将蟹黄倒入锅中，混合着猪油小火翻炒至金黄，接着加入花雕盐醋等调料，小火加热熬出多余水分即可出锅。

　　秃黄油里面的猪油能够起到隔绝和密封作用，易于保存，米味将洗干净的罐子一字排开放在灶台上，然后把出锅的秃黄油装进罐子里密封上，锅里特意剩下一小部分，就是为了让这些人见识一下秃黄油的魅力。

　　米味煮了一大锅面条，然后往面条里加入适量的秃黄油搅拌均匀，让每一根面条都沾染上黄油的气息，秃黄油拌面便算好了，米味麻溜地将面盛进碗里，推到四人面前道：“尝尝吧。”

　　“好了？没了？”四人等了半晌，本以为米味会展示什么惊世厨艺操作，哪想两个步骤就结束了，简单的让人不敢置信。

　　米味点点头，“嗯啊，没了，你们还想看什么。”

　　四人面面相觑，抱着不太相信的态度端起面来尝了尝，结果第一口就让人惊的下巴都快掉了，没想到这么简单的一份面味道却这么好，好吃到完全想象不到。

　　赵功道：“我现在可算知道这秃黄油的神奇之处了，简简单单地拌一拌就这么好吃，又鲜又香，就算完全不会厨艺的人也能做的出来啊。”

　　杨怡赞同地点头。

　　木易已经狼吞虎咽地吃完了自己的面，意犹未尽地舔了舔唇，一边点头一边无师自通地跑去锅里盛了一碗饭，挖一小勺秃黄油浇在饭上，用筷子搅拌搅拌，张大嘴巴一口吃下去，眼睛顿时亮的跟灯泡一般，冲着米味竖起大拇指，“用秃黄油拌饭也好好处，只要煮个饭就行，我要是有秃黄油，我干脆都不用做菜了，直接煮锅饭拌饭吃得了。”

　　“啊——你动作太快了吧，我也要吃！”杨怡嗷嗷叫着冲了过去，动作神速地给自己盛了饭拌上黄油美滋滋地吃了起来，那享受的表情别提了。杨明赵功见状也受不住了，一哄而上去盛饭。

　　杨明边吃说问：“老板，我能不能向你买一罐啊？这个实在是太好吃了。”

　　木易也赶忙举手，“我也要买一罐！”

　　米味好笑道：“我都教你们怎么做了，你们还找我买什么，趁着现在螃蟹多，还不赶紧练练，练好了做他个十罐八罐的留着慢慢吃不好吗？”

　　“对哦。”四人恍然大悟，拍拍自己的脑门暗道自己真是傻了，竟然连这个都没想起来。

　　等饭馆打烊之后，四人片刻也不多待，急匆匆就去弄螃蟹去了，弄到了好回家练秃黄油。

　　米味从做好的秃黄油中拿出两罐来，一罐准备给诸葛老头，一罐给诸葛明仪，剩下的就留给自家人吃。

　　说曹操曹操就到，一身是泥的诸葛老头急呼呼地从门外跑了进来，一进来就冲进厨房找米味要吃的，那样子就跟几百年没吃过饭一样。

　　“快快快小妮儿，我要饿死了，快给我来点饭。”

　　“您这是干什么去了？”米味看他这么饿，干脆直接盛了碗饭出来，淋上秃黄油拌一拌递给他吃。

　　“进山里找药去了，五天都没吃过热食了，那冷馒头都啃不下去。”诸葛老头也不问问这什么饭这么快就弄好了，因为实在饿得慌，抓起勺子就吃，结果一口下去就愣住了，愣愣地瞅着手里的饭，像看怪物一样。显然也是没想到随便用拌一拌的饭这么好吃。

　　他想问这是什么，但嘴里的美味让他压根不想浪费一丝一毫时间，埋头狼吞虎咽地吃完一碗，意犹未尽地将空碗递给米味，道：“快快，太好吃了，再给我来一碗，不，来三碗。”

　　米味点点头，转身去给他盛饭，诸葛老头这才问出心里的疑惑：“这是个什么东西，怎么随便淋到白饭上拌一拌就能这么鲜香可口呢？”

　　米味将递给他，同时还给他拿了一罐秃黄油，“这是我自己做的秃黄油，直接拌饭或者拌面条吃味道都非常好，就着馒头吃也不错，我给你做了一罐，你下次再去深山里挖草药就带着吃。”