我在大宋开饭馆 第34章

　　宫里的厨子倒是没少做这玉灌肺，但汴京城中几乎很少人吃这玉灌肺，倒不是因为玉灌肺的食材贵，恰恰相反，玉灌肺的做法其实并不复杂，所用的食材也比较简单，只是一道素食罢了。

　　“天天吃着山珍海味，偶尔吃上一点儿清爽的玉灌肺倒也是好的，怀安啊，你身子不好，正好吃点儿清淡的玉灌肺。”

　　黄俞正想说——若是贵人觉得玉灌肺索然无味，不如在上面浇上一些椒油用以调剂。听到高漳这么一说，黄俞顿时不再吭声了。

　　“我不想进食，反正也是将死之人，倒不如死得痛快点儿，一场白茫茫的大雪掩过去，便什么留不住了。”

　　高漳听后，顿时来了火气，“说什么死不死的？我这就去禀报官家，找尽天下名医，我就不信了，官家还不能把你从鬼门关上给拉过来？”

　　高漳瞥了一眼黄俞，“这玉灌肺，你好歹让他吃一些，成天不吃东西，即使他是头大象，也早就被饿死了。怀安这身子，你一定要多多用心。”说罢，高漳走出房门。

　　刚走出去，高漳就听见黄俞扑在杨世子身上的声音，断断续续地哭噎道，“贵人，您可千万不能死，你若死了，我可怎么办哪？”

　　高漳出府后，黄俞这才掏出怀中的帕子擦拭脸上的泪水。

　　“其实这场戏演完后，我还是不懂贵人为何如此做？您若是想欺骗官家，留得元徐一命，大可以不用让我来，贵人一人的演技足可以让高将军信服。”

　　杨濂素白的脸上被屋内的灯火映照出一丝暖色，柔和地说道，“现在你可能不太明白，等以后你便知道了。”

　　这算什么回答？这摆明了就是不想告诉我呗。

　　黄俞也不想自讨没趣，垂眸低语道，“那好吧。”

　　“你只需知道，我没有恶意的。”

　　黄俞浅浅一笑，眼睛弯成两个月牙，斩钉截铁地说道，“我自然相信郎君！”

　　**

　　见黄俞走后，杨濂唤了元徐上前，“元徐，那谣言——你可以传出去了。”

　　“主子何意？难不成主子也想找个冲喜的小娘子？”

　　元徐心知，杨世子下达的任务从不会改变。只是他口中的谣言，其实这也并非空穴来风。

　　汴京城有个张家还算有些钱财，张家的大儿子在幼年时被人算计，进了凶宅，回家后就开始疯疯癫癫的。张家请了许多大夫，那些大夫都说张家大儿已痴傻，整天把自己关在屋中，成天不吃不喝，差点儿升了天。

　　张家也是无计可施，便找了个算命先生寻了个姑娘，给张家大儿冲喜。

　　别人都说那姑娘委实可怜，找了个半截子身子入土的男人，可那姑娘也是走投无路这才嫁了张家大儿。

　　怎料，不过半年，张家大儿的癫症竟然逐渐减轻，饿了开始知道找东西吃，不再寻死觅活，气得张家祖宗少活几十年。

　　“主子，我觉得这事儿吧～得多亏了那个算命先生，人家找的那个小娘子才是关键。”

　　杨濂喃喃自语道，“占卜之术，我远胜那人。”

　　“什么？主子，您刚才说什么？”元徐见杨濂不愿重复再说一遍，只好继续说道，“主子，若是官家找了个素昧平生的小娘子，硬是让你娶她该如何是好？”

　　“谁人会连一个将死之人也不放过？当今官家虽然对亲友之情淡漠了些，但并非铁石心肠。”

　　元徐这才恍然大悟道，“呀！难不成……主子！莫非您已经知道官家要给您找哪位小娘子？”

　　杨濂披上鹤氅，打开窗户，看到窗户的红梅，松泛一笑道，“你看，春天快要来了。”

　　“哦！我知道了！竟然是她！我就说为什么演个戏，非要拉上黄小娘子呢！我记得当时主子和我走在雪地里，你给了她雨伞；而后一天夜里，您又跑去找她，当时我们和一起吃了烧臆子呢！那烧臆子，可真好吃呀！后来，我还纳闷您为什么三天两头往她家小饭馆跑，还给她送这送那的。”元徐说着说着，猛然锤了自己一下，“难不成当时我就搅了主子和黄小娘子的好事？”

　　杨濂紧抿双唇，叹了口气说道，“这么久以来，你以为呢？”

　　元徐觉得杨世子或者是有点儿喜欢黄小娘子的，但却谈不上喜爱，加上两人身份悬殊，元徐当时也没往这方面想。

　　“主子……我……收回之前讥讽黄小娘子的话，您可千万别跟她说。”元徐满脑子都是他曾经骂黄俞的话：主子，你养了个白眼儿狼；主子，黄小娘子不识好歹……

　　“主子，我是不是要玩完？”若是黄小娘子入了府，岂有他的好果子吃？但看主子这种态度，费劲心思求得一份婚约，显然是对黄小娘子上了心的。

　　“你说呢？”

　　元徐的眼眶中瞬间挤出几滴泪水，正要哭诉时，只听得杨濂轻飘飘说了句——“若是要哭，别对我哭，找她哭去。”

　　“得了！我这就去！我这就像黄小娘子哭去！”

　　元徐径直走进黄俞的小饭馆，正好看见黄俞正在做吃食，便忍不住凑上前去瞧热闹。

　　夏夏瞧见是元徐来了，顿时没了好声音，“哟，你怎么来了？”

　　“我……来瞧瞧，看看黄小娘子今儿个做什么吃食？”

　　只见黄俞将樱桃洗净，在小锅中备好水，将水烧热，再加上少许话梅和洗净的樱桃，空气中渐渐有了酸酸甜甜的味道，让人顿时有了食欲。

　　将锅盖打开，等锅中的樱桃冷却后取出。黄俞将樱桃中的内核去掉，放入磨子里捣烂。

　　滤掉汁液，将剩下的樱桃果肉放在饼模做成饼状，然后在上面撒上一些白糖混匀。

　　“夏夏，把樱桃煎①拿去卖吧。”

　　夏夏端了樱桃煎准备走出去，见得元徐仍旧杵在原地，“你怎么还杵在这儿？真是没教养，没看到我和小娘子正忙着吗？”

　　元徐一时看得入神了，忘记给夏夏让道，收敛了脾气好声好气地说道，“这樱桃煎太香了，闻得我饿了，给我来一份儿吧。”

　　夏夏只好说道，“好吧。”送上门的银子，不要白不要，“那你等着。”

　　元徐回头见黄俞仍在厨房做吃食，好奇地问道，“小娘子还在做什么吃食呢？”

　　“麂奶肪馒头②。”

　　黄俞见元徐一愣，应是没有反应过来，故而解释道，“这麂奶肪馒头又叫仓馒头。”

　　只见黄俞手脚极为麻利用菜刀将羊尾上的肉和鹿奶肪上的肉切下，元徐觉得那肉应是不好切下来的，尤其对于一个姑娘来说，她必定要使上好大的劲儿。但看见眼前的黄俞，她却好像不费吹灰之力。

　　黄俞将鹿肉和羊肉乱刀剁碎，切成小薄片，再将生姜给剁成姜末、陈皮一起出掺和均匀。随之在其中加入适量的食盐和椒面儿、黄酒、芝麻油拌成馅儿。

　　在盛有温水的大碗中加上一些白糖，搅拌将其融化，放入酵母，再将酵母搅至融化。

　　在静置好的酵母水中一边倒入面粉，一边搅拌，等到碗中的面粉搅拌成絮状后，在案板上将面团揉至平滑。将面团揉圆后等候发酵，面团上已经有一些蜂窝状的空洞后，将做好的面团拿出来。

　　接着，黄俞还擀了好几次面，擀面的次数越多，馒头就会越有嚼劲。

　　将肉馅儿包在做好的白面皮子里，做成麂奶肪馒头，紧接着上屉将其蒸熟。

　　“元徐啊，你怎么还在这儿看呢？你不是要吃樱桃煎么？”

　　元徐忙说道，“是啊，一碗樱桃煎，我还得要一个麂奶肪馒头。”说罢，元徐兴高采烈地走出厨房，端了一小碗樱桃煎。

　　只见那樱桃煎呈紫红色，里面好像绽放着千颗珠粒。瓷碗中看着几乎没有水，但舀上一勺樱桃煎送入口中，软嫩鲜香，满口一股浓浓的樱桃味。因里面加了些糖，这樱桃煎酸酸甜甜的，比例恰好合适，没有甜得发腻，更不会酸得掉牙。

　　元徐不间断地好吃了一会儿，见小饭馆中的食客出来抢刚出锅的麂奶肪馒头，也连忙起身排起队来。

　　前面已经有约摸二十人，元徐仔细回想了一下，刚在在厨房看到黄小娘子做的麂奶肪馒头好像并不多，也不知能不能买到麂奶肪馒头。

　　等了好几分钟，队伍一动不动，元徐慌了神，踮起脚尖瞧屉中的麂奶肪馒头，好像剩的不多了。

　　元徐正好看见身边路过的夏夏，“夏夏，来来来。”

　　“你又有何事？樱桃煎不是放你桌上了吗？”

　　元徐听出夏夏的不耐烦，倒也没生气，低声道，“那个麂奶肪馒头……”

　　夏夏笑问道，“你想吃？你若想吃，就自个儿排着呗，叫我作甚？”

　　元徐看着白嫩嫩的麂奶肪馒头，情不自禁咽了咽口水，顿时软下声来，“夏夏，倒不是我想吃了，而是……我家主子……”

　　“你说小郎君呀？”

　　元徐莫名有些心虚，但一直点头应和道，“是呀是呀，你又不是不知道，我家主子最喜欢吃小娘子做的吃食了！”

第44章 拨霞供 若是把我逼急了……

　　夏夏这才作罢, 从后厨中拿了一个麂奶肪馒头给元徐，“我们本想带几个回家的，既然是小郎君想要, 那索性就给你一个吧。”

　　“好好好, 多谢你啊。”

　　得了麂奶肪馒头，元徐自然心喜不已, 若是一直傻傻地排队，怕是排到自己，这馒头早已卖光。

　　元徐在路上就将麂奶肪馒头吃得一干二净，这时才知道为何自己一直不喜欢吃白面馒头。不是平日里的馒头不好吃，而是馒头的做法有问题。

　　且不说黄小娘子做的这馒头里加了麂奶肪，就单单说这个馒头本身就与别家的不同。

　　圆圆的白团子馒头既有嚼劲，又不生硬。手上的馒头还是热乎乎的，透着股热气儿, 不似平日里硬梆梆的馒头寡淡无味。

　　咬在口中，温暖了整个口腔, 暖乎乎的。虽说这是普通的白面馒头, 但这馒头里面却有分层。只用轻轻咬上一口，麂奶肪馒头里面的肉馅儿就像挣脱束缚似的争先恐后地往嘴中跑。

　　鲜美的羊肉汁儿嗦入口中，元徐几近觉得自己身处云雾之巅，整个人都快飘起来了了。

　　吃着吃着，元徐的泪滴不禁划过脸颊，“你说说我, 为什么这么想不开？早知当初, 就应该让杨世子早早娶了黄小娘子才是！而现在呢？落得个两头不讨好，善哉善哉，我好想再吃黄小娘子做的……”

　　吃罢, 元徐回到杨濂府上第一件事就是漱口，千万不能让主子闻到味道。连续漱了几次口后，元徐才停下，故作镇定去往杨濂的房中。

　　“此事已办妥了。”

　　元徐目瞪口呆，一头雾水地问道，“主子所言是何事？”

　　杨濂的嘴角微微勾起，启唇道，“冲……喜。”

　　“恭喜主子，贺喜主子。想来官家也是关爱您的，见得您身体抱恙，便想顺了主子的意。若是黄小娘子来了府上，那我们府里的人可就有口福了。啧啧啧，主子，话说官家多久下旨？”

　　杨濂白了他一眼，冷声道，“这还得她愿意才行。”

　　元徐脱口而出，“啊？难不成她还能不愿意？主子英姿飒爽，又玉树临风，与黄小娘子堪称天生一对儿……”

　　“虽说我知你是拍须溜马，但这话我听着倒是很受用。”

　　元徐拍拍自己的胸脯，“主子你放心，这门婚事一定能成，更何况这还是官家赐婚呢。我现在真想让黄小娘子快点儿入府，这样我就能吃……”

　　“这也算祸兮福所倚，福兮祸所伏。你惹出的麻烦，如今却得了个好结果。”

　　元徐顿时恍然大悟道，“对啊，官家早前一直想为主子寻个世家贵女，要不是因您一直对外称病，官家指不定早就将您的婚事给安排上了。现在又有传闻您命不久矣，官家这才遂了你的意，指了黄小娘子给您。”

　　杨濂的唇角折现出一股不近人情的冷漠，“官家并不知道她的真实身份。至于官家此前的指婚，若是把我逼急了……”

　　杨濂的眼睛似一湖深不可测的深渊，声音中也没有半点儿温度，那是元徐从未见过的。

　　“主子？”

　　元徐的声音将杨濂拉回现实，杨濂启唇道，“上元节我不能让她孤身一人前去。”

　　“是啊！此番官家赐婚，主子您还得快些下聘，争取早日将黄小娘子迎娶过来才是。”

　　元徐话音未落，却听得屋外公公大声呼道——“官家驾到！”

　　转瞬间，杨濂躺在床榻上，顺势将自己的鞋袜脱下，犹如飞鹄一般迅速。

　　官家只身着便服，疾步上前，见杨濂脸色苍白，唤他醒来，“怀安最近的身子很是不好么？”

　　杨濂的眉头紧蹙，使劲儿睁开自己的双眼，“官家，微臣……拜见官家，恕微臣不能尽臣子之礼。”