长姐穿越啦 第47章

作者:天麻虫草花 标签: 种田 美食 穿越重生

  做了将近二百个左右,黄亦云团成的艾青团,成人一口半就能够吃上一个,小孩要两口才吃的完。

  之后的晚食,黄亦云再炒了一个野葱炒鸡蛋,野葱炒蕨菜。

  “这是什么,有嚼劲,味道清香,别有一番风味,挺好吃的呢?”黄从江一口吃一个艾青团后问道。

  “这菜也挺好的,滑滑,又脆口。”黄从河也夹了一筷子的蕨菜朝野葱后道。

  倒是黄家弟妹先前见五妹(五姐)被蕨菜弄的起了疙瘩和痒起来后,他们都有些不敢吃。

  只是,随着黄从江和黄从江还有黄刘氏几个吃了起来后,也大胆的夹了一块筷子吃了起来。

  虽然他们喜欢吃蕨菜,但是他们只吃了一筷子蕨菜后,也不敢夹第二筷子的蕨菜,想要等等,等等看有没有发痒或是起疙瘩的了。

  只是,等着等着,那碗里头的蕨菜已经越来越少后。

  他们终于忍不住的又去夹蕨菜吃。

  吃着吃着,那根本是停不下来的节奏,都抢着吃。

  倒是五妹吃不得这蕨菜,见他们抢着吃着欢快后,五妹有些幽怨的看了一眼众人。

  “早知道,咱今日就多摘点回来炒着吃了。大姐,明日我们还去上山摘蕨菜吃吧!这蕨菜滑滑的脆脆的,好吃呢?配上野葱也老香了。”四弟有些可惜的道。

  谁知道这害的五妹起疙瘩发痒的野菜这么好吃。

  “成,你们喜欢,就去摘,明日大姐给你们做。”

第91章 准备做生意

  “婶子,你家有艾叶吗?”黄亦云提着一个小篮子,里头装了些艾青团后递给柳婶子后问道。

  “有呢?你家谁用,这是咋了。”柳婶子接过来黄亦云递过来的篮子,也没有看,直接去库房取了一把艾草后问道。

  用艾草的大多是夏天燃点,驱驱蚊虫,现在还不到夏天驱蚊虫用的,怕是要用做其他的地方用。

  “这不是我家五妹身上起了小疙瘩,有些痒,我想弄些回去煮一煮,给她洗洗不是。”

  “嗯,这个该是可以止痒,要是有新鲜的直接捣烂,取汁液抹在起疙瘩和发痒的地方,效果更好呢?”柳婶子有些可惜的问道。

  “婶子,尝尝亦云做的青团,看好不好吃。”黄亦云接过柳婶子递过来的艾叶后,指着自己提来柳家那一小篮子的艾青团后道。

  “这是什么,像团子的话,有些大,饼子也太小了,是啥做的呢?味道有些特殊,带着一股特殊的香味,面揉的挺好,吃起来特有嚼劲,挺好吃的呢?”柳婶子掀开布看了看篮子里头的艾青团后,一股特殊的香味扑鼻而来,吃了一口气后,满口生香,又有嚼劲,柳婶子一下就喜欢上了这股味道。

  连连的吃了五个方才作罢。

  “柳婶子没吃过这青团的。”黄亦云心神一动,不知道想到了什么一般的问道。

  “没呢?这是婶子第一次吃,老好吃了,亦云你这是咋做的,教教婶子呗。”

  “这是我家的独门配方,婶子要是喜欢吃,我明日多送点过来就是,省的婶子还要动手做呢?婶子,这些青团放点白糖沾着吃味道更好吃呢?”

  黄亦云回到家后,把艾叶丢到锅里头煮后,吩咐五妹水开后,弄去洗澡,之后黄亦云直接来到黄从江和黄刘氏的房中。

  打自从黄家把黄从江和黄平程两个寻回来后。

  黄家四间房,堂屋内左右两间房,一间给黄平程和黄李氏睡。

  一间给黄从江和黄刘氏两个带着四弟睡。

  屋外左右各一间,黄从河和黄江氏带着七弟睡。

  最后一间由黄亦云、二妹、三妹、五妹、六妹四人睡一间的。

  “大妹,这么晚了,你找爹娘有啥事吗?”开门的黄刘氏见是大妹后,把大妹迎了进来后问道。

  “嗯,大妹有些事情想说,爹,你说今日大妹做的艾青团怎么样。”

  “嗯,挺好吃,又有嚼劲,带着一股别样清香呢?”黄从江点了点头回道。

  “刚刚我去柳婶子家去送了一点艾青团去,柳婶子说以前也吃过,也觉得好吃,爹,你说要是我们把做现成的艾青团拿去镇上摆摊卖了话,有人买吗?”

  “今日花的成本是多少。”黄从江听到大妹这话后,坐直了身子,双目光芒一闪的道。

  “五斤艾草比例五斤面粉,今日是白面合着玉米面一起揉的,面粉的成本大概是在五十五个铜板左右。做出来的艾青团大致有两百个。”黄亦云算了算后道。

  “要是想要卖艾青团的话,大妹,你想定价多少钱一个。”

  “爹你说多少合适呢?”黄亦云把皮球给踢了回去问道。

  “五个铜板十个。”黄从江想了想后道。

  “两个铜板就有三个鸡蛋,这艾青团要是卖的这么贵,怕是买的人少,两个铜板五个,四个铜板十一个。”黄亦云沉吟了一下后道。

  “这么算来的没啥赚头,除非买的人多,才赚的多。”黄从江每天一皱的道。

  “爹,今日是做给我们自己吃,所以是放的是白面和玉米面进去,要是咱家做生意的话,白面放一斤,番薯面放两斤其他的放黑面就行了。

  反正艾草合着面揉出来,都是成青色的一团,咱把面儿揉的有劲道一些,吃起来和今天咱家吃的口感都差不多,咱降低了成本,收益自然是多了起来。

  这么算来的话,咱只要出面儿的成本,白面十五个铜板一斤,番薯面六个铜板一斤,黑面四个铜板一斤,加起来的话,只要三十五个铜板,可以卖到七十到八十个铜板,可以赚到一半的利润,这生意可以做得。”黄亦云心中急转的道。

  “嗯,行,明儿我们就去镇上试一试,咱都起早些来,多摘些艾草回来,不过要是去镇上卖艾青团的,得弄一辆独木车,装上一个铁炉子、柴火、锅还有蒸笼,咱可以在家里头揉好艾青团,之后,直接去镇上现场蒸现场卖就行了。”黄从江觉得这生意可行之后,心中飞快的盘算的要带什么东西去镇上的。

  “爹,要是咱家卖艾青团后,这名字首先就要改掉了,一听艾青团,别人就会想到是不是艾草合着面粉做出来的。

  要是其他做小本生意的,看见咱家卖的火热的话,有样学样,学了去的话,岂不是给别人做了嫁衣,抢咱家的生意了。

  咱家揉面粉的时候,把烫熟的艾草全部揉进面粉里头去了,咱家不说,别人家绝对是看不出来,这艾青团里头放了艾草的,至于做熟的艾青团里头又放了面粉蒸熟了,生艾草的味道和艾青团的味道有些不一样了,别人也不会想到这里头去的。就算想到了,咱也可以先卖上一波再说了。

  所以,咱家以后不能够叫艾青团,以后就叫青团就是了。”黄亦云想了想后道。

  “对,还是大妹想的周到呢?明日咱都起早点,多摘点艾草,做成团,拿去镇上卖,大妹,你说第一次,咱做多少拿去镇上卖合适的。”黄从江朝黄亦云竖起一个大拇指,随后他想到这里后又问道。

  “数量比今日要多,就做四百个吧!”黄亦云想了想了后道。

  “成,就做四百了。”

  “做这么多,不少了,就我们娘两来揉粉怕是有些吃力呢?我这去弟妹哪儿走一趟,也叫她明日早点起来帮忙,大妹,待会你回房的时候,也叫二妹、三妹几个明日都起早点,都起摘艾草去。”黄刘氏一听要做四百个艾青团后,想到今日下去做了两百艾青团,都费了老大劲的揉面了,这么多,怕是自己和大妹两个做有些吃力后,黄刘氏连忙的起身,知会了一声黄江氏。

第92章 卖艾青团

  第二日,寅时末后,除了黄李氏、黄平程没有醒后,其他人起床去摘艾草去。

  安排六妹和七弟两个人烧两个灶台的火,起锅把热水烧好。

  黄从江负责铁炉子、蒸笼还有柴火这些备齐。

  其他人,全部背着背篓去摘艾草。

  一家子人多,加上艾草长的茂盛。

  还没到卯时二刻的时间后,黄家就摘了不少艾草了。

  黄刘氏和黄江氏妯娌两个提着这些艾草直接回去,挑拣去了。

  黄亦云知晓摘艾草容易,就是挑拣艾草的事情费时间,不仅仅需要把长老的艾草给挑出来外,还有一些泛黄的,沾上黑色脏东西的,都要一一的挑选出来。

  之后,还要用数道清水清洗艾草的。

  黄亦云怕时间来不及后。

  就叫五妹和三妹也回去挑拣艾草去了。

  等他们回去后,六妹和七弟两个也可以出来摘艾草的。

  至于让他们清洗,黄亦云可不敢,可别东西没有洗干净,把衣服弄湿了,忙没有帮到,还拖后腿的。

  六妹今年七岁,七弟今年五岁,他们都还小,叫做些简单的事情还成,做些复杂和高难度的,黄亦云还有些不放心。

  再加上自己和二妹、四弟和黄从江三个足以等黄江氏做好上一批的艾草做成团后,自己等人也可以差不多摘完艾草挑拣洗净了。

  黄家一家子齐心协力,分工配合。

  不到辰时就把面个揉好了,并且全部搓成了团。

  三层的蒸笼里头也并排放好了艾青团,只要到镇上生火后,蒸熟就行了。

  其他搓成团的艾青团,全部放在一个大木盆里头,用一块布盖着,带着去镇上。

  黄亦云估摸着,自家这次做出来的艾青团有五百多个。

  只是,黄刘氏和黄江氏两个见自家一下子做出来这么多艾青团后,心中颇为担心卖不出。

  “爹,大姐,我们还摘艾草吗?”三妹见爹娘推着载着的独木车去镇上后问道。

  到最后,黄从江、黄刘氏、黄亦云、二妹、四弟、五妹和六妹去镇上卖艾青团。其他人都留在家里头。

  本来七弟叫嚷嚷的要去,黄江氏见七弟人儿太小了,就让他留在家里头,说自家生意做成了后,以后再带他去。

  “暂时先不用,等我们回来了再说,先看看今日卖的情况,要是卖的好的话,今天下午就多摘点。”黄亦云想了想后道。

  辰时过半后,来到镇上。

  把独木车放到一旁,铁炉子抬下来,放上一口锅,锅上放蒸笼上去。

  黄从江生火,随着大火不断的煮沸锅内的水,水沸后,不断的蒸着蒸笼内的艾青团。

  随着三个蒸笼的艾青团蒸熟后,还没有人光顾自家的生意。

  倒是有人闻到这股特殊的清香后,有些人不少频频侧目,但是依旧没有人上前来。

  至于街上的小贩已经开始陆陆续续的做起了生意,自家还没有开张后,黄刘氏顿时坐不住了起来,伸长的脖子往街道上的人望去,嘴唇张了张了,想说些什么话后,又开不了口的模样。

  “五妹,六妹,你们这样……听清楚了吗?”黄亦云朝五妹和六妹两个一招手,在她们耳边嘀咕的说道了几句话道。

  “大姐,这成吗?”五妹有些迟疑问道。

  “成,怎么不成,你去试试就知道了。”

  “那五妹试试。走过路过,不要错过,好吃的青团,好吃又养生,独家配方做成,独此一家。不好吃不要钱,不知不知道,一吃吓一跳,巨好吃的青团,吃了一个还想吃第二个,要买的赶紧来买,五个青团二个铜板,十一个青团四个铜板。“五妹扯开嗓子使劲的喊道。

  配合五妹的包子脸,湿漉漉的眼睛,可爱的样子,也吸引了一波爷爷奶奶阿姨粉。

  只是,随着黄亦云把蒸笼的盖子掀开之后。

  一阵风吹来,白气吹散,越飘越远之后,一股好闻特殊的清香扑鼻而来,引的路人频频侧目。

  “叔、婶子、爷爷,奶,你们尝尝看,我家的青团真的很好吃,不吃会后悔的。”这时,六妹端着一个小碟子,小碟子里头做了不少成人指头大小的青团,并且青团上插着竹签,是早上的时候,黄亦云叫黄刘氏做一些蒸好的小青团,给路人试用吃的。

  能够免费吃,不吃白不吃的。