长姐穿越啦 第71章

作者:天麻虫草花 标签: 种田 美食 穿越重生

  还别说,蘑菇鲜又嫩,可口好吃,一家子都直呼好吃。

  现在黄家一家子没有农活做,一家子围墙起来飞快的,黄从江、黄从河还有黄刘氏、黄江氏四人砌墙。

  黄李氏和泥混着草石灰。

  三妹、四弟、五妹还有六妹以及七弟几个搬砖,递给黄从江四个砌墙的人。

  七天后,黄家彻底的把两个房子的后院给围起来了。

  至于以前老房子和新房子的后院,中间只隔了一道竹门进去。

  不仅仅可以从正门进入竹屋里头,还可以从新建的房子后院的一侧的竹门进入竹屋,倒是方便了黄家做事。

  这七天里,黄亦云依旧是带着二妹上山。

  这几日连着下雨,黄亦云姐妹两个倒是摘了不少蘑菇,并且挖了不少长蘑菇地儿上的泥土外,还找到许多枯枝树木上长的蘑菇。

  小些个的,黄亦云姐妹两个自己弄回来了,要是太大了,黄亦云记住位置,叫来黄从江兄弟两个直接给抬回去。

  “已经又长出一茬蘑菇出来了,但是有些蘑菇不是长在同一个地方,但是长的比较近。”七日之后,黄李氏他们几个依旧把覆盖的稻草给掀开,查看里头种植的蘑菇。

  见里头种的蘑菇依旧会慢慢生长之后,黄家上下面上都露出喜色出来了。

  几个小的是为了吃。

  大人们自然是为钱。

  不是有句俗话说的好,大人望赚钱,小孩望过年。

  大人们赚钱不用说了,是为了生活,为了家,小孩望过年,因为过年有新衣服穿,又有压岁钱,还有好多吃的,小孩自然是喜欢天天都在过年。

  “大妹和二妹两个再从上山弄来的泥土,撒下去后,也慢慢的长出丁点的蘑菇出来了呢?看来,只要山里头长出蘑菇的地方,咱直接把土给挖回来,我们撒在自家种植的大棚里头,依旧是可以种植蘑菇出来的。”黄从江指另外开出一小片种植蘑菇的地儿道。

  “爹,这事七天不是知道了吗?”黄亦云有些好笑的回道。

  “爹不是这个意思,我是说,要是咱家想要扩大种植蘑菇的话,就须得上山,把有长蘑菇的地下的泥土给挖回来,撒在自家开辟种植的蘑菇的地儿里头不是。”

  “不用了,爹,你没有发现,七天之前,那些地儿没有长蘑菇的地方,也逐渐开始零散的长了一些了吗?咱家圈出种植的蘑菇的地儿也不多,也不用费这事情。

  爹你要是觉得闲的话,你可把那些枯枝树木上头没有长蘑菇额地方直接截下来,扔了,只留下长有蘑菇的那一节的树木和树枝就成。”黄亦云掀开稻草的时候就发现,之前没有长蘑菇的哪一些空地方,逐渐长出零散的几朵的蘑菇出来了。

  怕是蘑菇的菌丝挥发的慢,慢慢转移到那些地方,要么就是蘑菇孢子有些脱落长到那些地方也说不定的。

  “嗯,大妹说的不错,那些空地是长了些,反正都会慢慢长,咱好生养着就是了,这些事情也急不得,现在天气温度合适,多浇水,多照看照看就是了。”黄李氏也觉得,既然这些蘑菇能够自己生长,就没有必要折腾的,让他自己长就是了。

第139章 准备请客吃饭

  黄家大棚种植的蔬菜也不外乎之前几种,茄子、豆角、黄瓜、辣椒、丝瓜和苦瓜几种。

  把先前种下的菠菜和芹菜直接去掉,毕竟菠菜和芹菜这两个不似茄子豆角那些,只要长出一个苗儿出来,就可以陆陆续续长出菜来,又费地不说,产量也不高,还不如种茄子和豆角之类的,产量高。

  至于种植的瓜果,来来去去除了西瓜就是香瓜和甜瓜这三种了。

  要是有草莓和冬枣之类的就好了。

  等阴历十月后,天气开始逐渐冷却了下来,竹屋大棚内,也逐渐的慢慢的开始生气炉火了出来,白天放柴火烧,保持竹屋里头的温度,晚上就放木炭。

  厨房内。

  “大姐,咱家煮的瓜子比柳婶子家的好吃呢?”这两日,等黄家清闲了下来后,黄亦云带着弟妹们把之前自家收上来的瓜子和花生给清洗挑拣出来后,煮了大锅子的瓜子,五妹剥起来瓜子来,不停歇的喊好吃道。

  “老香老香的呢?娘也喜欢吃。”黄刘氏也道。

  “还不是这四种香料的功劳。少吃点,待会上火,口中长疮了,可别喊疼。”黄亦云见几个小的像仓鼠般剥着瓜子和花生后,笑了笑道。

  黄亦云等把煮好的瓜子和花生沥干水,放在一旁。

  本来煮好的瓜子和花生需要用太阳晒一晒后,晒干煮的水分后,干燥后,味道更棒的。

  只是,近来这几天不断的下雨,天气也冷,根本弄不干后,要是不弄干,老是丢在一起,味道也不好。

  黄亦云只好让五妹生起小火来,把瓜子放在锅内,慢慢的翻炒,直至炒干,黄刘氏在另一口锅内炒。

  不过这样一来,用火炒干的瓜子和花生吃起来比较容易上火的。

  “咱还的留出一些瓜子和花生,留作今年来咱家拜年的人吃呢?”黄刘氏想到这儿后,连忙从房中取出两个布袋,把大半的瓜子和花生给装起来,留一些给几个娃儿吃。

  “别看了,再看也没有,就这么多给你们吃了,你们也别顾着自己吃,拿进去柴火房,给你阿奶、爷爷和爹和叔吃。”黄刘氏见几个小的,眼巴巴的看着自己装瓜子和花生的布袋,希望自己多漏出一些给他们吃的小模样来,看的黄刘氏好笑的道。

  黄家阵地从厨房直接转移到柴火房内。

  “爷,阿奶,爹、叔,这是大姐煮出来炒的瓜子和花生你们尝尝。”三妹取来两个盘子,里头装了一些瓜子和花生,放在一旁的小板凳上后朝黄李氏他们道。

  “这味儿真香,也挺好吃的。”黄从江抓了一些瓜子吃了起来后道。

  弟妹几个在柴火堆旁,喜欢把吃完的瓜子和花生的壳扔进火堆里头,听着烧起来噼里啪啦的声音,他们一边玩着,扔着壳,一边听着大人们说话。

  “爷、阿奶,如今咱家把前后院也围起来了,事情做完了,也闲下来了,咱也住进新房了,咱是不是要请和咱家交好的人来咱家吃顿饭啥的。”黄亦云想到这一茬事情后朝黄李氏问道。

  “刚刚阿奶就和你爹说道这个事情的。请饭吃,但是不做酒席就是了。”

  “请帮咱家建房十五人之外,还叫上徐老头夫妻两个吧!”黄平程想了想道。

  “阿奶,顺带把张家四郎也叫上,还有村里头的赵秀才也喊上,毕竟他是咱村中唯一一个秀才,在咱村中占据的不轻的分量呢?还有镇上的张掌柜也一并叫上。

  咱家能够有如今的近况,张掌柜算是帮了不少忙的,爹,叔,你看看还有和你交好或是走的近的人,要不趁这个机会,一并给喊上,来咱家吃顿饭。”黄亦云心中想了想后道。

  倒是一旁的二妹和三妹两个听到自家大姐要加上赵家和张四郎之后,她们两个面色红了红。

  黄李氏双目随意扫了她们姐妹两个一眼后,也点了点头道“成,赵秀才家我和大妹走一趟,去请,老大你去一趟村长家,之后,你再去镇上,把张掌柜给请了。

  老二你去一趟柳家,之后,再去其他几户来咱家帮忙建房的人都请到位了,你和徐家熟,你就去请徐家的人,记得了,是请吃饭,不是做酒席。时间就定在三日后了。老大,你再拿些钱,买些猪肉回来,大妹,你看,还要买啥东西没有。”

  黄李氏安排好后,再转首朝黄亦云问道。

  “爹,买一些排骨,家里也没啥油了,再买些猪板油回来,榨油吃。请吃饭,没酒也不行,还买点酒回来给你们男人们喝点,就这些了,差不多了。”

  “这酒要老贵了吧!”一旁的黄刘氏听到要买酒后,顿时道。

  黄亦云张了张口,顿时没出声了。

  正如黄刘氏说的那般,这个时代,酒就是个精贵的东西。

  酒都是粮食熬制出来的,酒熬制多了,意味着粮食就要少,吃的人多,粮食又少的话,那岂不是要饿死人的。

  所以,一般的酿酒的方子都不外传,要是有哪家店能够卖酒,都是从祖上传下来,并且酒也卖的老贵老贵了。

  就那么一壶酒,就要卖上一吊钱,一壶酒大概就是一升多的量。

  要是一吊钱去卖米面,差一些的,可以买上十来斤,贵些的,也能够买上六七斤。

  现在的六七斤米面,煮成粥或是糊糊汤吃,能够一家七口人吃上三四天的口粮了。

  “就买两壶酒,既然是请客吃饭,也不要那么小家子气。”黄李氏咬了咬牙,从房中取出五吊钱后,递给黄从江道。

  “现在咱家只剩下这么点钱,想要有余钱傍身,非得等今年咱家蘑菇、蔬菜和瓜果卖出去才能够有余钱了。”

  “阿奶,别急,咱种植的蘑菇又经过这几天生长,长势不错,也不少,咱再等等十天半个月的功夫,第一批蘑菇就能够摘下来卖钱了。爹,今日你去镇上请张掌柜的时候,你们也可以顺带谈一谈蘑菇买卖的价钱。”

  “成,爹知道了,我这就去镇上了。”黄从江收好钱后,点了点头回道。

第140章 赵家

  “大妹,请客那日,阿奶估摸着有三桌人,一桌得坐下十一二个人,那日你主厨,你看咱家做哪些菜合适呢?”黄李氏盘算了一圈下来,数了数人数后道。

  “小河鱼炒大蒜、爆香田螺肉、水煮鱼片、糖醋排骨、小炒肉、蕨菜炒韭菜、蒸个鸡蛋、白菜炖豆腐、土豆炖五花肉、扎鱼蒸蒜子豆豉、笋子炒腊猪肠、再弄个炒黄鳝、排骨炖萝卜,十三个菜差不多了,男人那桌喝酒的,咱弄点瓜子和花生给他们下酒。”黄亦云口中不停停歇的直接爆出十几个菜出来。

  “成,够了,这些菜,大多咱家也有,主食就吃大米饭了。”黄李氏也点头道。

  大妹虽然报出这么菜来,但是大多是自家出产的,像是小河鱼、田螺肉、鱼、黄鳝、都是河里头放地笼日月长久积累下来的。

  蕨菜、笋子都是上山弄回来,鸡蛋自家鸡下的蛋,萝卜土豆自家种的,只有排骨和五花肉、小炒肉要买而已。

  “只是,阿奶担心去赵秀才家,不知道有什么讲究没有。”黄李氏想到这儿后道。

  “咱家请人吃顿饭,是客气的事情,要是没请着,咱家小门小户的也高攀不起赵家。那也就算了。”黄亦云话是朝黄李氏说的,实际是说给三妹听的。

  “行,大妹你随阿奶走一趟赵家了。”黄李氏闻言后,也同意的点了点头,随后招呼黄亦云一起去赵家请人去。

  “好。”

  黄亦云挽着黄李氏的手臂往赵家的方向走去。

  遇到村中的村民黄李氏都会主动打招呼或是含笑点头。

  黄家以难民落户到青山村短短两年的时间,就建了两间这么大的青砖大瓦的房子后,现在在青山村岂是会有人不知,即是有人嫉妒也有人羡慕的对象。

  来到赵家门口后。

  朱红色的大门紧闭,两旁摆放两个石狮。

  黄亦云上前,拿着大门上的那青色的铜圈,磕了磕门。

  不一会后,一老伯打开大门,见到黄亦云祖孙两个道“你们是……”

  “老伯你好,我们是咱村住着村尾的黄家,今日特意来拜访赵先生和赵夫人的。”黄亦云笑了笑道。

  “哦,是你们家啊!今日老爷刚好在家呢?快快快进来。”那老伯一听是黄家后,又是村中的村民后,连忙的招呼黄亦云祖孙两个进来。

  赵家的宅子是两进的,又分内外院。

  外院是下人住的地方,内院则是赵家住的。

  守门的老伯寻了一个丫鬟领着黄亦云祖孙两个往内院大厅走去。

  那丫鬟离去后,又去叫赵秀才和赵夫人两个去了。

  黄亦云只等一会儿的功夫后,赵秀才和赵夫人两人款款而来。

  “赵先生,赵夫人。”黄李氏见赵秀才夫妇两个走进打听后,连忙起身道。

  “黄婶婶莫要多礼了,快请坐。”赵秀才单手往椅子上一伸手,示意黄李氏坐下。

  “赵先生,赵夫人,小女子这厢有礼了。”黄亦云朝赵先生和赵夫人两人笑了笑后,微微的一蹲身子道。

  黄亦云见赵秀才两人一个文质彬彬,温和有礼,一个入沐浴春风温柔贤淑,看起来都是好相处的人。

  加上赵先生夫妇两人在青山村的口碑还算不错,应该都是不难相处的人了。

  “黄婶婶倒是会教孙女呢?一个个都是顶好的。”赵先生见黄亦云不卑不吭,也懂礼数的福身问好后,不由点了点头道。