方家小茶馆 第65章

作者:祈幽 标签: 美食 市井生活 穿越重生

  “软绵绵的秀秀我最喜欢了。”方年年用力抱住,抽着鼻子说:“你瘦了,没有以前抱着舒服了。”

  “嘿嘿,苗条才好看。”

  “肉肉的才舒服。”

  “哼。”李秀秀噘嘴,“我是不会为了让你抱得舒服变胖的。”

  方年年失落地说:“哦。”

  小姐妹说话的时候,大人们也在交流,话题自然围绕着两个孩子。

  李婶安慰着塔娜,塔娜的眼圈红红的,眼中压抑的情绪成了眼底挥之不去的阴霾——她和方奎都清楚,从走出那一步时未来就没有定数。

  方年年隐隐知道爹娘忧虑的,但没法全部知晓,毕竟他们做什么、想什么不会全然和子女说。有时候想想,当一个真正的孩子真好……

  一家人坐在湖边,被太阳晒着,时间就这么一点一滴地溜走,太阳挂在了最高处,空气中有了若有若无的香味。

  出来玩的哪里有半途回家的道理,大多数都原地吃饭,打开自家带来的垫子,摆上从家里带出来的吃食,说说笑笑的野餐非常惬意。要是自家没带什么吃的,这不是旁边有各种摊位,买来就是。

  钓上来的鱼可以直接让摊主处理,菜刀上下几下,一条活蹦乱跳的鱼就成了案板上晶莹的鱼肉。在将鱼肉去了红色的腥肉,片成薄片,就是鱼脍。

  临水做脍,齐人太平盛世之享受。

  之前说过,方年年不喜欢生吃淡水鱼类,今天也不例外。

  “秀秀。”

  李秀秀心不在焉,她饿了,“嗯?”

  “爹爹他们桶里好像没鱼。”

  李秀秀认真地想了想,“对,一条都没有,有点惨。”

  “看那边。”方年年指了个方向。

  “嗯?”

  方年年说:“我看到那个爷爷钓上来好多条了,我们去买个两条。”

  “你要做咩?”

  李秀秀肚子咕噜噜,脸红红地说:“我饿了。”

  “嗯,我来做。”方年年站起来朝着李秀秀伸出手,“要不要先吃点什么垫垫肚子?”

  “唔……”李秀秀摸着自己瘦下来的腰身,毅然决然地说:“不了,我待会儿吃正餐!”

  “好。”方年年随即担忧,“别饿坏了。”

  “不会的,我之前不是吃了好几个油墩子。”

  话音刚落,李秀秀就心虚了起来,她明明吃了好几个油汪汪的油墩子,为什么这么快就饿了?

  “那我们动作快点,很快就能吃了。”

  “好呀。”

  方年年拉着李秀秀去不远处买鱼,她们身后,爹娘的目光时不时跟随,真是被两个孩子吓到了。

  钓鱼的爷爷须发花白,远看年过五十,但近看发现他皮肤紧实,面孔也就三四十的样子。

  闻听方年年的请求,他放下鱼竿转头看过去,看到两个如花似玉的小姑娘,一个是娉婷芍药,那说话的这个绝对是傲视群芳的牡丹。

  “要买鱼?”

  方年年点头,“是的,先生。”

  之前还口称爷爷,但看到他的脸之后,方年年就改了,不管是谁,尊称一声先生,应该无妨。

  花白头发的男人回正了脑袋,“要什么自己拿吧。”

  “谢先生。”方年年笑着道谢,看到水桶里好多种鱼,她就拿了一条花鲢并三条大鲫鱼,其余的没有碰,也不是她心中所需要的。

  她按照市价给钱,那男人没说什么,更没有伸手拿,仿佛这些都与之无关。

  用搓好的草绳子穿过鱼嘴,方年年和李秀秀谢过男人后就走了。

  离远了后李秀秀说:“这个人有些奇怪。”

  “对,还有些神秘。”

  方年年想到江湖,武林盟主陈令被朝廷抓了,江湖上可谓是群龙无首,没有人压制,肯定乱了起来。又有血莲子始终如美味的鱼饵那样飘飘忽忽,往京城引来的武林人士越来越多,可不就是能见到许许多多奇奇怪怪的人。

  比如黑塔。

  当然,也有可能是她想多了。

  “买到鱼就好,不想那么多。”方年年提着花鲢笑着说:“这条鱼这么大,脑袋剁下来炖汤,身子和鲤鱼一起做吃的,怎么样?”

  “我都听你的!”不会的,没有发言权,李秀秀就美滋滋地等着吃呢。

  “嗯嗯。”

  方年年挑了一个做鱼脍的摊主,把鱼提了过去让摊主帮忙杀鱼,当然不是免费帮忙,她从荷包里数了三十个铜板给摊主,要求摊主杀了鱼之后鱼泡留下,内外都冲洗干净。

  等鱼杀完的过程中,方年年领着李秀秀就和逛菜市场似的,把附近的大小摊位转了一圈,回来时手上提了一个篮子,篮子里装着洋葱、土豆、青椒、豆角、豌豆、葱姜蒜等等,非常丰富。

  李秀秀恍惚,“竟然还能这么做。”

  方年年点头,“当然呀,我们付钱了,还不用他们动手做,多划算。”

  “也对哦。”李秀秀还是觉得不可思议,年年就那么轻而易举地从做不同生意的摊主那儿买来了所需,还借到了刀、锅和装菜的篮子——一位老婆婆非常热情地借出的,同篮子一同给出的还有七八个蘑菇。

  太不可思议了。

  “姑娘,弄好了。”杀鱼的摊主喊着。

  方年年脆生生地回应,“知道了,马上来。”

  过去拿了杀好的鱼,方年年看了,鱼弄得非常干净,“叔,你杀的鱼可真干净。”

  鱼腹内的黑膜都弄干净了!

  摊主骄傲地说:“那是,我杀鱼可有二十多年了,闭着眼睛都行。”

  方年年竖大拇指,干一行精一行,说的就是这个。

  拿上了鱼,两个人回去。

  回去后却没有堆起柴火,而是用借来的小铲子刨坑。

  李秀秀纳闷了,这是闹哪出?虽然她也跟着刨坑中。

  “年年,这是要做什么?”

  “挖个坑,做饭呀。”

  “不懂。”

  方年年笑着说:“做了你就懂了。”

  “你还卖关子。”

  “是呀。”方年年笑,就是要个神秘感。

  肩膀忽然被拍了拍,方年年看过去,眼睛顿时亮了,“爹!”

  啊,爹娘终于来理她了,嘤嘤。

  “要多大的,我来。”方奎还是没有给女儿好脸色,但态度缓和了许多,实在是闺女胆子太大,一定要给她一点小教训。

  “要这么深的,这么大。”方年年用手比划着。

  “成。”方奎说。

  李叔在旁边揶揄地笑着,“我也来帮忙,总不能让两个小丫头干粗活。”

  两位爹爹帮忙挖坑,方年年就拉着李秀秀去摘干净的大叶子洗干净。也不知道这种植物叫什么名字,叶子大大的,有股子类似于薄荷的清香味,做生意的摊主都用来它来装食物。

  大自然是最大的蔬菜地,方年年还摘了早就看到的苏子叶、野葱,把这些都洗干净了和姜蒜、油盐酱醋辣椒等等拌匀做了个酱料。

  鱼身上划了花刀,里里外外地抹在鱼上。

  “年年,板栗剥好了。”李秀秀甩着指头,“真难剥。”

  “给你吹吹。”方年年鼓起脸吹吹,接过板栗切对半,和切块的土豆、洋葱、豆角、蘑菇这些混合,剩下的酱料全都倒进去混合,随后塞进花鲢的鱼肚子里。

  “秀秀,刚才挑的泥巴用水和起来呀。”

  “玩泥巴干什么嘛,好脏的。”嘴上这么说,李秀秀却玩得很带劲儿。

  方年年说:“做鱼呀。”

  “吃泥巴?”李秀秀顿住,惊讶地说。

  “是用泥巴做吃的。”方年年用大叶子把鱼全都裹住,花鲢还用上了绳子捆了好几道,鲤鱼一条一包,方便多了。

  叶子包好后就在外面糊泥巴。

  另一边,爹爹们挖好了坑就在方年年的指挥下在里面堆干柴和枯草开始烧。现在这个天气,林子里干燥,他们用完了火肯定会灭得透透的!

  坑里面已经有厚厚的炭,方年年在阿爹的帮助下,把“泥团子”一个个放了进去,用灰盖住,又在上面烧了新的火堆,一口锅放在上面做汤。

第74章 胖头鱼汤 不是一个舒服,就可以简单概……

  锅子没盖, 眼看着里面的清水成了清汤,又从清汤成了奶白色的鱼汤,香味渐渐的也就飘了出来。

  方年年往汤里面扔了一把个头不大、菌盖褐色的小草菇, 她不知道学名叫什么,山中人叫它针头菇,看着可不就是大头针样儿。

  “我看年丫头做饭就是享受, 这天上的鸽子真多。”李婶抱怨了一句后转说:“你要是不想要她,我可带回家了, 给我家当个小厨娘,光让她做饭, 不给她吃的。心疼不?”

  “林子里,各种鸟就是多, 我刚才还看到一只鹰。”塔娜说:“不心疼,这丫头伤我心了, 不要她了。”

  他们围坐在火堆旁边呢,就着火烤一些山芋、土豆、山药和板栗吃吃, 在没有正式开饭前垫垫肚子。

  听到娘亲说的,方年年夸张地做出大惊失色的表情,蹲在娘亲身边, 一眼一眼地看着她,仿佛说:你真的不要我了吗?真的吗?真的吗?

  被娇娇俏俏的小姑娘可怜无助地看着, 是个人都心软了,更何况是自己的女儿,塔娜当然不例外!

  塔娜的脸还绷着, 但很快就破功了,无奈地说:“你啊。”

  方年年蹭到娘亲的身边,抱着阿娘的胳臂, 用脑袋蹭啊蹭的,“我再也不会把自己置于危险内呢,不要生我气,好不好嘛?”

  “哦。”