作者:月九
赵氏给十多个梨子削好皮的时候,宋采蓝这边红枣蜜还没给做好。
赵氏问道,“大丫,这梨子是倒进石灰里么?”
梨子露出白嫩的果肉,看上去水分很是充足,这种一看便是细砂梨,正是做梨子蜜饯需要的类型。
宋采蓝夹起一块刚粘好糖浆的红枣蜜饯,抬头看了一眼道,“娘你把这弄好的梨子逢中切成两瓣,取籽挖心,一定得注意保持形态完整。”
赵氏想着一口气问清楚,接着问道,“这然后呢?”
面对赵氏这勤学好问的态度,宋采蓝当然是百问百答,“你都切好了,再把这石灰化成水,这么多梨子,用吃饭的碗放满就够了,梨子是倒进石灰水中拌匀,要先漂两个时辰。”
第530章:左顾右盼
这梨子灰漂和水漂的工序很复杂,并且需要不少时间,宋采蓝并没想今天一天做好,只是提前做好准备。
赵氏听了这便张罗起来了,宋采蓝这边把最后一点红枣都给用完了,这红枣蜜饯也是完工了。
杨小妹这时道,“宋姐姐,金桔划好了。”
宋采蓝想这红枣蜜饯还是给杨小妹来包,便接过她用箩筐装好的金桔,说道,“成,你把这些红枣蜜饯也给包了吧!”
不过这另外宋采蓝还格外交代了一句,“小妹你这分开装在不同的篮子里,别给弄混淆了。”
要说宋采蓝这担心还多余了,杨小妹分的很是清楚,她这便板着手指数来道,“宋姐姐你放心,待会我把这番茄蜜饯包好了便系根红绳子在上边。一根是番茄,两根便是红枣,三根就是梨子,以前我包过粽子,拿到集市上卖,就是这么弄的。”
别说,这法子她还真没想过。
虽然听着简单,还挺管用,尤其是对不识字的人。
要她做标记,可只能给宋采萤或是宋远航看了。
宋采蓝莞尔道,“成,你就这么弄,这法子好。”
这红枣蜜饯做好了,接下来就是金桔蜜饯了。
宋采蓝在另外一边空的锅中倒入适量的清水,加入冰糖,把握好火候,把这冰糖煮至完全溶化的样子,把这全部处理好的金桔加进去,煮至水开了。
接着就是开始转小火慢慢熬了。
这跟熬糖浆差不多,要把金桔皮熬至变透明,大约需要半个时辰的样子。
宋采蓝不能站在锅边干等着,就和杨小妹一起包这红枣蜜饯。
刚才忙得团团转,没来及尝,这会她夹起了一块放进嘴巴里,真真是甜!
“小妹你也尝一个。”宋采蓝说着飞快往杨小妹嘴里塞了个红枣蜜饯,然后给一旁弄石灰水的赵氏也给尝了一颗。
杨小妹和赵氏异口同声道,“真甜!”
接着相视一笑。
可不就是甜吗?
宋采蓝觉得这要是给叶朗这样喜欢甜点的人吃,他保准满意。
就是不知道秦公子喜不喜欢吃。
这个想法一冒出宋采蓝的脑海,连她自己都愣住了,她什么时候开始关心秦公子喜不喜欢吃她做的东西了?
一般来说,都是她看有什么便给秦公子吃什么,这只要是不做带青椒的菜式,秦公子都吃。
宋采蓝想了想,觉得自己想的太多,先不说秦公子什么时候有空再来她这里,就是秦公子有空来了,到时候指不定还有没有野果子给她做这蜜饯了。
毕竟这要是卖的好,肯定是不可能有余下的蜜饯,尤其是到了冬天就更没了。
就在宋采蓝想着这问题的时候,在那安玉山,秦睿在暗司阁门口等了一个多时辰,终于看到楚玥然出来了。
“大哥,你这也太偏袒二哥,竟是答应他来吃东西,我还能再撑会的。”说这话的是一个穿着花衣裳的男子,眉眼间带着七分轻佻,容颜秀美得如同女子,若不是听他的声音,许是便把他当成是了女子。
秦睿听他口中的称谓,加之略有耳闻,猜之便是那京城四公子之一的风流公子花韶。
传闻有绝世之容颜,貌美于女子,看样子果真是不假。
楚玥然看了眼身旁的一脸生无可恋的男人,叹了口气道,“我们若是再不去吃东西,你二哥怕是没气了。”
花韶可是极少从一本正经的大哥口中听到这样的玩笑话,可想楚玥然是有多无奈。
他忍俊不禁,凑近了楚玥然,斜睨着孟兆非的眸子含笑道,“要我说,大哥你把二哥送回去那宁安镇,去见见那姓宋的女人,他保准就不会空虚的用吃的去填饱自己。要我说二哥你想得到这女人还不简单吗?把这生米煮成熟饭就好了。”
花韶这话极为轻佻,别说是孟公子,便是尾随在他们身后的秦睿,都忍不住皱了皱眉。
不知为何,他非常不喜欢宋采蓝被其他男人这样当众去讨论。
甚至比以前更不希望以后宋采蓝还和他有来往。
别说这孟公子还是个纯情的男人,这便给逗得涨红了脸道,“休要胡言乱语!我若要追求宋采蓝,自然要用正人君子的法子去追求!”
在他看来现在他和宋姑娘的关系已有所长进,这次要不是给楚玥然强行带离了宁安镇,现在那番茄生意都该谈妥了。
就像孟君说的,这要是把番茄生意谈妥了,以后他就有理由再去宁安镇。
可现在也不知道,宋姑娘知不知道他留下来的口信。
等他把这案子查完了,定要去趟宁安镇,把那番茄生意给定了。
可他哪里知道,他那生意可早就黄了。
现在别说有番茄布丁放在铺子里卖,还有给欢月楼送的番茄,宋采蓝还拿这番茄做了蜜饯,就是要做这生意,都得等来年的开春之后。
花韶就爱逗弄这纯情少男,长袖一遮面道,“那二哥你追到了吗?你看二哥你还是老实跟我交待了,我还好给你出出主意。”
“不用你操心!”孟兆非给气的咬牙切齿。
不论如何,他都不会向花韶透露半点有关宋采蓝的消息!
就这样一群人说笑着进了家酒肆。
准备跨进酒肆的时候,楚玥然若有所思的转身,往背后看了一眼。
“大哥,怎么了?”花韶问道。
楚玥然一脸深沉道,“我总感觉我们被盯上了,和之前那感觉有点像。”
花韶跟着往后看了一眼,这街上都是正常的行人,压根没什么可疑分子。
他拍了拍楚玥然的肩,推着他后背进了酒肆道,“我看大哥你就是查案查久了,这就神神叨叨,还是去吃点东西压压惊吧!”
楚玥然仍是觉得怪怪的,不过他左顾右盼,确实没看见什么可疑分子,便跟着进去了。
这会路边,秦睿易容成的老汉转过身,看了眼楚玥然的背影,走到一旁小贩身前问道,“马铺往什么方向走?”
小贩正收拾着东西,没抬起头,随手一指回了句,“就在那边,直着走就是了。”
“多谢。”秦睿低声一语,径直走向马铺。
那小贩抬头只见他佝偻的身形,方才察觉到不太对劲。
刚才这老汉的声音,分明就是个年轻男人!
不过这安玉山,来的都是江湖中人,谁不会点易容之术。
第531章:三心二意
小贩见多不怪,只感觉这男人声音分外的动听,丁点不像是他见过的那些粗声粗气的糙汉子。
秦睿到了那马铺,大方的丢给了掌柜一锭银子,“我要最好最快的马车和最好的车夫,不用找了。”
这江湖中人,尤其是来这安玉山的人,大多是冲着暗司阁来的。
他们有着一个共同点,那就是要花大价钱买凶杀人。
既是这样的话,这就造就了两种极端,一种财大气粗,一种节省至极。
因为暗司阁的价钱实在是太高,一般后者情况居多。
那掌柜看到这锭银子,连是揣进袖子里,眉眼弯弯道,“成成成,我这就去准备。”
秦睿是一脸淡然,不知想着什么,身板笔直的站在路边。
若是宋采蓝见到这秦公子这般大手大脚花自己挣来的钱,估计会气的吐血。
这会她可是还在厨房里团团转呢!
说到宋采蓝这边,过了半个时辰的样子,金桔终于给熬好了。
宋采蓝往熬好的糖浆液里边放了少许盐,轻轻搅拌均匀之后,熄了火,盖上锅盖。
她打算把这做好的一锅金桔放在锅里冷却然后再放置一夜。
等明天就可以将金桔和糖浆分离,也就是沥干这糖液。
太阳还没下山,似乎离傍晚还有段时间。
赵氏泡好了梨子,宋采蓝去看了下基本上是没问题。
那熟了的柿子也能用来做蜜饯,因为是熟透了的柿子,皮撕起来就比较容易。
宋采蓝和赵氏杨小妹各吃了个柿子,可能是野生的缘故,这柿子要比家里种的柿子涩,还个头小点。
不过做蜜饯,宋采蓝倒是不担心这点。
这深秋了,早上会下点霜,先把果皮去掉,然后放在太阳下晒,晚上也是放在外边,这夜里下的霜可以去掉柿子本身的涩。
不过这天气说不准会下雨,若是下雨就糟了,只要淋了点雨,这前边的一切都白废了。
所以宋采蓝弄好之后,就放在筛子上边,摆在了离这最近的地方。
因为这几天她们会一直在这活动,要是下了雨,她们立马就能把东西给收回来了。
今天宋采萤回来的要比宋采蓝想象的早。
大家合力弄好柿子,就看到宋采萤抱着不少东西往这走来了。
宋采蓝一看她这怀里抱得不就是黄油纸吗?看样子得有上百张。
另外绣娥手里还拿着这像是锅子样的东西。
不等宋采蓝开口,宋采萤兴奋道,“姐,今天客人吃了那蜜饯,都问我有没有了,早上包的那些,一个时辰不到就给送完了,我想这么好卖,就多买了点黄油纸回家,怕是家里的不够用。”
这一个人说了好吃,大家都是坐在一个大厅,自然就是听见了,于是每个人都要点这蜜饯,可把宋采萤高兴极了。
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