作者:咸鱼老人
陈宇其实也有点懵,想了想,不确定地道:“大概是这一段比较解压,比较上头?”
——
因为节目组给的手机做了特殊处理,林程和林沫沫并不知道网上发生的事。
这边的父女二人已经做好了包包子前的全部准备工作。
因为是第一次实践,二人没有去挑战那些高难度的馅料,而是选择了不用再次进行调制、并且操作容易的红豆沙馅。
“这个我知道怎么包!”林沫沫自告奋勇地说道,随后,拿过一块面皮,又挖了一团红豆沙在面皮中央,照着她之前画的图解中第一个基本包包子的方法捣鼓起来。
一边包,林沫沫还不忘一边郑重其事地给林程讲解。
“只要像这样,一只手托着,一只手包,这个指头压这边,这个指头把另外这里揪过来,捏一下……”
林沫沫包得有模有样,在一番捏捏捏之后,半个包子的雏形已经初步显露出来。
“看,就是这样,是不是挺简单……”
林沫沫话未说完,‘吧唧’一下,原本已经包进去一半的红豆沙馅从包子另外一边漏了出来。
林沫沫嘚嘚瑟瑟的表情僵在脸上:打脸来的太快……
“没、没关系的,再捏一下就好了。”林沫沫说道。
虽然,她极力想拯救这个包子,可是越弄越糟。
到了最后,整个包子变得奇形怪状的不说,就好像是被其他包子打了一样,满头是‘血’。
看着手里的包子,林沫沫埋着头,不敢去看林程。
这还是最简单的基础版包子都翻车了,她还画了花生包、白糖包、麻花包……好多。
大约是不想看到女孩失落的表情,林程从林沫沫手里接过她那个包子端详了一眼,说道:“示范得很清楚,我大概知道了。”
林程也照着林沫沫的教程包了一个包子——的确不像想象中那么容易。
一番尝试,林程勉强包出了一个比较像包子的包子。
只是速度太慢。
如果用这样的速度做包子去卖,他们估计得饿死。
父女二人默默地对视了一眼。
在包下一个时,林程干脆直接馅料之外的面皮揉成了一团。
只要是面团包住馅料就行,反正都是一个意思,其他形式上的东西不重要。
最后,为了区分这一个个的‘馒头’,林沫沫和林程两人一番合计,在红豆沙馅的包子中间点了一颗红豆,在白糖包上揪一个小尖尖,花生包揪两个,猪肉包揪三个、粉丝包子揪四个……
直播间里,更多的评论划过:
【这也行?!哈哈。】
【只要思想不滑坡,办法总比困难多,哈哈哈。】
【我在直播间里学包包子手残防翻车教程。】
……
这边,看着案板上十几个丑不拉几的包子,林沫沫的脸上突然露出了一脸愁容。
“会不会没人买我们的包子?”林沫沫小声问道。这是一个严肃的问题。
林程瞥了一眼包子,不语。
两人将这十几个打样的包子放上蒸锅。
不一会儿,红豆沙的香气弥漫了整个房间。
原本其貌不扬的包子,在蒸熟了之后一个个都变成了白胖子,看上去倒没那么丑了。
——
林沫沫还在欣赏自己家包的包子,林程则看了眼时间,准备带上她出门。
两人还剩下新鲜的蔬菜、肉类没有买,而他们此行的目的地就是市区内几个菜市场。
按照房东太太的说法:菜市场晚市的菜比其他时段实惠很多。
哪些食材在哪个菜市场更便宜。那天,房东太太在离开前专门给林程二人整理出了一个攻略和前往的时间段。
“走了。”林程又叫了林沫沫一声。
见林沫沫还目不转睛地盯着几个包子,林程干脆从盘子里拿了两个放凉了一些的包子装进饭盒,塞进了林沫沫怀里。
“不是。”林沫沫摇头。
“不是什么?”林程狐疑地看了林沫沫一眼,问道。
“不是这个,要那一个。”林沫沫指了指饭盒里三个尖尖的包子,又指着盘子里一个尖尖的包子说道。
林程的太阳穴跳了跳。
这几个包子做的都是豆沙馅,一个尖两个尖有什么区别?
林程心里吐槽了一句,不过还是给林沫沫换了一个包子。
“走吧。”
“好。”
——
两人骑着三轮车出了门。
林程在前面骑车,林沫沫坐在后面的车斗里安静吃着包子。
包子皮柔软蓬松,一口咬下去立刻有甜甜的豆沙窜进嘴里。
林沫沫双眸一亮。
“爸爸。”
“嗯?”林程应了一声。
“我们的包子超好吃。”林沫沫语气骄傲地说道。
虽然颜值不太行,但是口味一点都没有减分。
林沫沫小口吃着包子,直到一个包子吃完,林沫沫将另一个一个尖尖的包子留在了饭盒里,小心盖上盖子。
这个是留给林程的。
刚才林沫沫之所以坚持要拿这一个,是因为在所有的包子里,这一个是最好看的。
……
这时,林程的车已经骑到了第一个目的地:玉林街区菜市场的附近。
三轮车骑到一个三岔小巷子口时,不等林程确认一遍路牌和导航,林沫沫已经指向了其中一个方向。
“爸爸,在那边!”
林程看了眼路牌,又确认了导航,发现林沫沫指的方向竟然是对的。
林沫沫虽然不能很清楚地知道整个城市哪里是哪里,但是对于去过的地方,她会有印象。
这个地方的菜市场,之前奶奶腿好的时候带着她来过几次。
这里晚市的菜很便宜,一两块钱就可以把一些卖剩下的菜全部买走。而且再晚几个小时还会有摊贩将最后没卖掉的菜堆在中间的篮子里,不要钱随便拿。
只是奶奶腿伤了之后,她们就很少出来买菜自己做饭了。
林沫沫来参加节目录制,陈宇他们给奶奶安排了护工和定期的问诊。
这周末林沫沫回到家里时,惊喜地发现奶奶的腿脚在接受全面治疗之后已经好了很多,应该很快就能好了。
想到这里,林沫沫脸上露出了一抹开心的笑。
林沫沫拉了拉林程的外套后摆。
听到对方应声,林沫沫小声说了句:“谢谢你。”
她知道,这些都是因为她和林程一起参加节目录制,陈宇他们才这么做的。
听到林沫沫这声‘谢谢’,林程神情微顿,有些不解她在‘谢’什么。
只是,对于小孩子突然冒出来的一句话,林程也没有放在心上。
林程将三轮车停到菜市场旁边的非机动车区,带着林沫沫一块进了菜市场。
在这里,两人买了大白菜。
林程付完钱,扭头却没看见林沫沫。
林程的视线在周围找了一圈,才发现,林沫沫正如同一根柱子似地一动不动站在不远处的路边,在她对面是一家面食铺子,里面,老板和老板娘正在准备明天早上第一批售卖的包子。
林沫沫正准备返回来叫林程的时候,林程已经走到了林沫沫的旁边。
于是,一根柱子,变成了一高一低两根柱子。
看着老板夫妻两人动作飞快地包包子,几乎几秒钟就能包好一个,父女两人都沉默了。
林沫沫默默对比着她自己包和对方包的区别:明明都差不多的,可是不知道为什么,她就包不好。
“爸爸你学会了吗?”林沫沫拉了拉林程的衣袖,问道。
“大概。”林程尽量记住了老板两人的手法。
“走吧。”林程叫上了林沫沫,他们还要去下一个菜市场。
——
两人又去了另外三个菜市场。
最后一个菜市场在佳茗路附近的一处小居民区旁边,他们要去那儿买大葱和小葱。
“爸爸你可以从左边那里走。”林沫沫指着某个侧边的小路小声对林程说道。
走这个小路,不会路过外面杀鸡宰鱼的地方。
林程没有怀疑林沫沫的话,却扭过头看了女孩一眼。
“之前来过?”
林沫沫点点头。