晚来听雨 第94章

　　“你说呢？”楼晚轻轻叹口气，“没想到祥和云记直接是当家人来参赛。”

　　“没事的啦，各有各的做法啦，咱们啊就做自己，说不定年轻人就喜欢年轻人做的呢？反正我准给我们茶间遇加油！”

　　楼晚无奈轻笑，“也就是你对我盲目相信了。”

　　“谁叫我当初被你一盘饺子就给吸引住了呢！”

　　楼晚点了点她脑袋，俩人挽着手进了洗手间。

　　走廊后面，周宁宁皱了皱眉看着消失的背影，如果她没看错的话……谢总的妹妹？

　　听她们这话的意思是，她们认识很久了。

　　她站了片刻，去洗手间，站在洗手台前补了个妆，等到顾墨蓁出来，她扬起笑容，“顾小姐。”

　　顾墨蓁瞧她一眼，穿着一身干练的西装，妆容精致的短发女人正含笑看着她。

　　“你认识我？”

　　周宁宁说：“我是QMO策划二部的组长，也是此次美食大赛的策划人。”

　　“噢噢，原来是QMO的人。”顾墨蓁点点头，手伸到感应处，水流流出。

　　周宁宁也跟着去水龙头处抄了抄水，笑道：“刚刚看您跟茶间遇老板一起，小心被其他人看到说她们茶间遇……”话没有全部说完，但那个意思已经很明显了。

　　顾墨蓁眉间微微蹙起，瞥了她一眼，“怎么，我连给我的店加油也要被人说啊？”轻哼一声，“谁爱说谁说去，反正我是不在意。”

　　周宁宁唇角一凝，干巴巴地笑了笑：“我不是那个意思……”而后又有些好奇地问：“茶间遇也是您的？”

　　“那不然呢？”顾墨蓁轻嗤，“我闲得发慌来看这么个比赛？”

　　周宁宁：“……”

　　这顾大小姐怼起人来当真是毫不客气。

　　周宁宁朝着她笑了笑，“外面快开赛了，我先过去了。”

　　顾墨蓁克制着翻白眼的冲动，点了点头。

　　周宁宁转身出洗手间。

　　楼晚出来便看到好友翻着白眼撇着嘴角的怪模样，一瞬间被逗笑了，她走到洗手台洗手，“这是怎么了？”

　　“刚刚碰到一个莫名其妙的人。”顾墨蓁撇嘴。

　　楼晚摇了摇头，转身，“走吧。”

　　俩人回到会场后分开走，顾墨蓁进内场找到座位坐下，楼晚则走到后台，回到楼霜旁边。

　　过了片刻，身边的楼霜忽然拐了拐楼晚的胳膊，她扭头看去，一眼便看见等在旁边的周宁宁。

　　楼晚脸色无波，看她一眼就要收回，谁知周宁宁朝着她比了个手势。

　　楼晚皱了皱眉，站了两秒，还是朝着她走去。

　　俩人走到后台外的走廊上，再往前就没人影了，楼晚停住脚步，问道：“你找我什么事？”

　　周宁宁转身，看着她一身白的厨师服，忽然笑了笑，走上前给她正了正脖间围着的丝巾，说：“晚晚，我昨天情绪有点不好，说话也有些冲，你别放在心上。”

　　楼晚后退开一步，平静地说：“没放心上。”

　　周宁宁笑着，“昨天你给我那份糕点我没接是因为我们QMO工作人员在展会和大赛期间不能接受来自店家的任何赠予，所以我才没接。等大赛结束后，我可是要去茶间遇好好吃上一顿免费的糕点哦。”

　　楼晚扯唇，扬起职业笑容，说：“可以的，刚好大赛过后新店开张，确实是会有免费劵赠送的。”

　　周宁宁笑着的笑容里有一丝破裂，但维持住了，说：“那你一会儿比赛时加油哦！”

　　“谢谢。”楼晚道谢，“如果没有其他事，我回去了。”

　　周宁宁点点头，楼晚转身就走了，也不管后面的人如何。

　　十点整，主持人上台宣布比赛规则，第一场是初赛，也是淘汰赛。最后两名将被淘汰，前三名进下一场的晋级赛，因此竞争也会十分激烈。

　　此次美食大赛有十位评委，有南城美食大家，有非遗美食传承人，有获得全国美食大赛的冠军……还有两位QMO的管理人。

　　好巧不巧就是楼晚还比较熟悉的高总和策划部的周宁宁。

　　主持人宣布参赛人入场。

　　楼晚带着楼霜进场，找到标着自家名字的展位前站住。一位参赛人可以带一位帮手，楼晚昨天看到这个规则时就特意去了楼霜房间里问了她。

　　楼霜一听说要在那么多人面前就直摇头，楼晚就叹气，说也没个人帮她，秋玥只会制作咖啡，夏晨只会制作果茶……

　　楼霜小脸皱成一团，最后拉拉她的手，一脸奔赴战场般地点了点头。

　　楼晚知道她不喜欢面对众人，便跟她说到时候去哪都跟着她就可以，比赛的时候做着手里的事，自然就会忘记外界了。

　　楼霜把她的话听了进去，一遍又一遍地鼓励自己。

　　俩人把带来的食材放上去，检查了一下工具，都是可以用的，便双手交握在小腹前，面朝评委席站立。

　　此次美食比赛有三大观看平台，现场观看以及南城电视台直播、QMO直播。

　　采用的是投票评选，评委席十位评委，一人三票，外加观众席上三百人的每人一票。

　　票数最高的，便可进入下一场晋级赛。

　　确保了没有店家可走后台，可刷票的嫌疑。

　　十点半，第一声击鼓声响起，参赛选手开始动手制作手里的美食。

　　楼晚也转身开始动手。

　　她这次比赛要做的是风靡唐朝时期的‘冰淇淋’——酥山。

　　酥在我国已有千年历史，自唐朝开始就已经风靡上层的权贵人家，在大唐时期更是有‘冰淇淋’出现了。

　　那时候的冰淇淋不叫冰淇淋，但跟现代的冰淇淋不无两样，只是一种消暑饮品，叫酥山。

　　在唐章怀太子墓壁画上的仕女图里就有两位仕女端着一碗迷你盆景类的食物献给太子。据考证，仕女手里托举着的饮品就是当时风靡大唐时期的‘酥山’。

　　唐代诗人王泠然的《苏合山赋》中，有具体写到酥山的外形和口感。

　　以酥油为引，饰之以花草，为解暑之佳品，说的便是酥山。

　　比赛时间为一个半小时。

　　时间一分一秒过去，期间有电视台的摄像和QMO直播的摄像在诸位参赛选手之间转来转去。

　　一位又一位参赛选手完成制作，敲下小铃铛。

　　楼晚不慌不忙地拿起小勺，舀起最后的抹茶绿酥油淋在冰山上，浅浅白雾飘起，一大一小两一座浅绿渐变为奶白色的小山出现在天青色食盘里。

　　楼晚弯腰将多余的酥油刮走，白皙纤细的手指捏着浅绿色的绿植插在酥山上。

　　旁边的楼霜也炸好三朵淡粉玉兰花酥，晾干热量，降低玉兰花的温度后，将玉兰花夹放在酥山旁边。

　　——玉兰花开春山在。

　　一盘两道中式点心融合在一起，格外惊艳众人。

　　顾墨蓁抢过男友手里眼镜对准楼晚她们的案台，边看边骄傲道：“不愧是我家晚晚啊！”

　　观众席上的众人也都小声地称赞着，只有坐在边上胖乎乎的中年男人，目光不善地眯了眯眼。

　　片刻，他扭头问身边的男人，“你会不会做？”

　　男人有些年长，穿着一身灰白的唐装，目光定定地看着楼晚手下一比一复刻大唐时期的酥山。

　　直白地说：“没她做的好看。”

　　王胜成嘴角勾起意味不明的笑意，“只要会做就成。”

　　QMO摄像头转过，直播间里的众人看着一晃而过的精致点心，纷纷惊讶留评。

　　恰在此时，铜锣声“铛”地一声响彻整个赛场。

　　参赛选手们纷纷停下手里的动作。

　　先按铃的选手作品已经评选着了，到铜锣声响起的时候只剩下七八家还没评选。

　　按照桌面排号顺序，楼晚前一家刚好就是茶清园。

　　她们准备的是新款，茶清园还没上市的奶茶，林清捧着手里的琉璃杯，上台介绍了一分钟，从国潮创作到奶茶的寓意。

　　随后给评委席品尝，最后是投票阶段。

　　茶清园的逃之夭夭总得票是九十六票，算得上是当前饮品类最高得票。

　　林清微微笑着，站在台上往下瞥了一眼，她就是留到最后半个小时才开始制作的。

　　等茶清园下台，楼晚端起食盘走到评选台上，面向观众席和评委席，先慰问一遍，而后介绍手里食物的来源与制作。

　　随着她介绍，她身后的大屏幕出现了章怀太子墓的壁画的讲解、王泠然的《苏合山赋》中对酥山的秒速，还有楼晚早前就准备好的各大影视剧里出现酥山的片段。

　　介绍完，大屏幕定格在楼晚身前的酥山上。

　　观众席上的众人小声地交头接耳称赞着，还有拿出手机拍照的。

　　展示了三十秒，楼晚将食盘端起，放到评委席上。

　　一位美食大家和一位非遗传承人看着眼前酥山，拿起准备在一旁的调羹，舀了小片酥山尝了尝。

　　另一位评委则夹起玉兰花酥细细观看，随后又闻了闻。

　　楼晚站在旁边，看似不紧张，手心却捏到一起。

　　最终，美食大家和非遗传承人毫不犹豫地把手里三张都投了酥山。

　　美食冠军则给了两票，其他评委也陆陆续续进行投票。

　　美食大家和非遗传承人在面对越来越洋化的花样美食之下，他们其实更注重对于中国传统美食的传承和发扬，难得看到一个能在赛场上动手制作千年美食的年轻人，当然选择她。

　　就连祥和云记的老当家都摸着胡子，赞叹地点了点头。

　　高展鸿不必说，前面的票他是一张都没投出去，就等着谢总夫人上台。当他看清台上美食那一刻，整个人都被惊艳住了。

　　内心直感叹，不愧是谢总的夫人，这手艺，简直不要太厉害了。

　　惊艳中，他将手里的三张票全部都投给茶间遇。

　　周宁宁侧目看他一眼，目光在他笑眯眯的脸上的定了两秒，收回视线，她给茶间遇投了两票。

　　楼晚微微笑着鞠躬道谢，整个人散发着自信而又清冷的光。

　　茶间遇的酥山以独特而又新奇的传承和创新获得了最高票数一百六十票，是糕点类最高得票，同时也是整个美食大赛上的最高得票。

　　票数统计出来那一刻，坐在后台紧张等待的夏晨和秋玥不约而同抱在一起，秋玥快哭了：“呜呜呜，没想到晚晚姐这么厉害！”