作者：狂野萝卜
送走了顾野和王麻子他们，差不多就开始晚高峰了，五点钟到门口的都还可以进来坐到座位，五点半来的就已经要等了，等到六点，外面又全部都是人了。
还来了不少老熟人，大家都是拉帮结派，人更多了。
刘景天带来了自己的父母，徐停停一家也来了，还有一些是粤味的老客人。
周妤里面外面四处跑，忙的脚跟都不着地了，其他的服务员看着老板也和自己一块儿忙心里也很受到督促。
只是忙里偷闲的那几个还是照旧。
周妤也没忍着，直接就拎出来说了，张玉珍虽然有点于心不忍，可是说出来的话也是严肃的。
旁边别的勤勤恳恳的服务员看了心里都扬眉吐气，是啊，她们一个个的这么努力，这几个一直在休息，谁都看不下去的。
只是那几个被提醒的心里就没有这么好受了，本来就年纪小，又被这样拎出来说，一个个的当然觉得难堪极了。
周妤看得出来她们眼里的愤恨，对此她也是觉得很无奈，不过并没有多管，只要她们至少是不敢再偷懒了周妤就觉得可以了。
别的东西等到晚上再一起算账。
不过周妤不管不代表陈圆圆看不见，她虽然是领队，但是因为实在是太忙了，又不在一个区域，所以一开始也没看见她们几个干活这么敷衍。
自打周妤提醒了之后，陈圆圆的眼睛时不时就往这里盯一眼，几个姑娘都不敢做什么小动作了。
周妤在后面忙晚高峰，就去了收银台。
晚上的人果然更多，办充值的人也多，张玉珍和周妤都过来了才算分流了。
只是排队的人依旧是占了前台很大一部分的位置，周妤想了想，叫了陈圆圆过来：
“你和大家说一声，如果客人要办充值的话不用来排队，让管理区域的服务员把充多少钱和消费单还有桌号和客人名字写在字条上拿过来就行了， 我们对着纸条和钱办理。”
反正本来买单的时候就是要写上消费额盘子数量的，多写几个字耽误不了太多的时间。
陈圆圆点头，“好。”
办完这一批，前台的人才渐渐少了，周妤和张玉珍他们也不用再催促中办事了，只用办好之后找服务员送过去核对金额和消费数额就可以了。
因为要双方核对，也就杜绝了可能有服务员会自己私吞一部分钱的可能。
外面忙，厨房里面更是菜板都要剁起火了，不过批量出餐的好处在这个时候也发挥的淋漓尽致，大家做菜的时候不用想太多，在每个人有每个人几个菜品的分工，做相同的菜的时候大家也更加得心应手。
而且朱老头看着大家这个样子觉得忙点也挺好的，至少好些东西他教了好多天都教不会的，这一忙起来大家就慢慢自己摸索成功了。
果然，要熟练的前提就是要练习啊......
邓志高则负责打电话订菜，收货，对比别人来说他又要格外忙一点，里里外外走个不停，属于他的工位也早就被虎子干了。
周妤看了一眼手表，已经是九点多了，但是外面还有排队的人。
她和张玉珍说：“你去外面说一声，不再发号了，剩下排了队的人吃完咱们就可以歇业了。”
张玉珍听了这句话之后就跟得了救星似的，赶紧出去了。
那些准备排号的也不过是刚来，听说不发号了倒也没什么。
只是那些个已经排了很久队伍的坐不住了，站起来问：
“那我们呢？我们这些排了队的还有的吃吗？！”
“是啊！等了好久了！”
张玉珍笑着安抚道：“都有！而且菜品也不会少，大家别着急，马上就轮到你们了。”
听了这话大家伙才放心了下来。
晚上周妤又接了几个大的充值，其中一个就是刘景天，他赞不绝口的同时还信誓旦旦地告诉周妤这是他所有存的钱了。
周妤哭笑不得，给他多送了些额度。
忙完最后一波的时候已经十点了，店里最后一个顾客走掉的时候已经过了十点半。
无论是谁这个时候都忙的直不起腰了。
后厨的事情周妤就完全交给了邓志高和朱老头，服务员的事情由陈圆圆处理，周妤和张玉珍则带着那个前台姑娘一起理今天的账单。
几个人把大门给关上了才敢把钱都拿出来。
当所有钱都放在桌面上的时候，三个人都下意识咽了口口水。
前台小姑娘是刚刚大学毕业，她毕业之后也找了别的工作，都觉得不是很合适，看见这边的招聘信息之后她果断就来了，大学同学们知道她在饭店干收银还有不少嘲笑了她。
只是之前她都因为这里给的多待遇好所以心里虽然也有点芥蒂，但也在好好工作着。
此时此刻看见这么多的钱，她觉得自己来对了。
“小丁？”周妤试探性的叫了一声。
丁香赶紧说：“老板我在！”
周妤笑了，她说：“咱们赶紧结账，进货单在这里了，交给你可以吧？”
丁香把邓志高刚刚拿过来的那一本已经装订好一大半了的账单抱在怀里，信誓旦旦：“相信我吧老板！”
周妤就喜欢这样有干劲的人，把那边交给她了之后，她和张玉珍两个人赶紧数钱。
“七万三千二百四十三。”
算好了几个相加的数字，周妤差点觉得自己是在做梦，“玉珍，你打我一下。”
张玉珍人也傻了，听见这句话之后巴掌下意识就打到了周妤的手上。
周妤痛呼一声，但是并不在意，她睁大眼睛看向了张玉珍，张玉珍也同样这样看着周妤。
周妤的手都开始发抖。
第一天，就七万多，这放谁身上谁不傻眼？！
那边丁香也把今天的出帐都理出来了，密密麻麻的一张表，里面囊括了各种明细，除了进货还有一些损耗的报账，周妤粗略看了一眼，看到地下的五千七百块六十五块儿二毛之后她又迷迷糊糊了。
如果再减去人工工资和水电消耗，这一天下来纯收应该得有六万多了。
不过她也清楚，这是充卡的功劳，有了这么多人充卡之后就代表着至少有相当一段时间这些充了卡的客人们不会有再多的消费了。
第425章 个社会走得越深，越能发现对于女人的苛刻
“这里的钱再拿出三分之一来，差不多就能算成我们挣得钱。”丁香直接在减去损耗和人工水电的数额里面又乘以了一个三分之二。
周妤和张玉珍对视了一眼，觉得这个数字是可行的。
餐饮的利润，大家心里都是有数的。
最后周妤整理了四万块钱出来，剩下的都留到了店里的保险箱里做备用金，她把钱拿好说：“这些我明早上拿去存起来。”
张玉珍也同意，“先还贷款？”
毕竟大家都觉得赶紧先把贷款还完心里踏实。
周妤一开始也是这么想的，但是现在并不了，她说：“之前签的就是六个月，还款日期虽然是可以提前，但是头两个月该给的利息还是要给的，既然是这样的话我们过了这两个月再还也不迟。”
“反正利息给都给了，咱们还不如把钱留下来生两个月的钱。”
银行贷款给别人也不是为了做慈善的，协议上面写了，头两个月每个月还款一万五，其中一大半都是利息。
张玉珍觉得也是，钱放在手里还能抵御不时之需。
周妤拿着钱又叮嘱了几句就匆匆回去休息了，也让他们赶紧下班。
本来也是到了下班的时间了，只是下午那几个偷懒的员工张玉珍觉得还是要处理一下，她让别的员工走了之后特地把那几个人留了下来。
张玉珍没有以儆效尤的想法，她觉得既然剩下的人都好好干了，那都留下来除了耽误大家休息以外，好处微乎甚微。
大家临走之前看着这几个姑娘，心里又冒出了同情，毕竟都是二十来岁的小姑娘，心软的还是居多的。
但同时也更加庆幸自己都在好好干活。
几个姑娘走之前还彼此期待说：“今天我介绍了不少充值出去呢！我算了一下，可以拿五十块钱提成！”
“我能拿六十！”
“哎，我只有二十了，我们那片区的都不怎么爱充值呢！”
“那是你介绍的方法不对！我告诉你，你就这样说......”
大家你一言我一嘴的走开了，留下的那几个姑娘听到了提成的事情心里的紧张也被驱散了不少。
她们偷懒归偷懒，可是有提成的充值却没落下，提成是类推的，二百的充值提成是两块块，每一百块钱对应的是一块钱。
她们中间还有个人介绍出了五千的充值，光是这里就有五十块了。
挨骂归挨骂，但是这些都是真金白银啊！
张玉珍也看出了她们内心蠢蠢欲动的样子，她轻笑一声：“知道我把你们留下来的原因吧？”
陈圆圆看见又两个姑娘开口就要替自己找借口的样子大声严厉道：“别一个个都是拉肚子或者来月经，这些特殊情况我在之前就已经跟你们说过要怎么处理了，身体不舒服可以打报告！”
她看见从厨房里面出来的邓志高，又想起什么似的说：“而且我还听说有的人上厕所上到后院去了！”
几个小姑娘被陈圆圆说得面红耳赤的，难堪又不自在。
又一个高个子姑娘站出来主动说：“圆圆姐，我们错了，我们再也不敢了，明天肯定会好好干的。”
小姑娘说话的声音细细软软，稚嫩的脸上更是充满了自责，陈圆圆觉得要不是自己同样是女人，被这样一道歉一撒娇肯定就心软了。
作为女人，陈圆圆看着大家这样，直觉很痛心疾首，“今天这么忙，大家的鞋底都踩冒烟了，结果你们呢？你们一个个时不时就去躺厕所或者去外面休息，每次去个五六分钟，活都给了别的姐妹干，你们良心过得去吗？”
有个看着更小的小姑娘眼睛一下就红了，她小声说：“真的不敢了，以后不这样了，圆圆姐，你就原谅我们这一回吧。”
她的话音落下，剩下的姑娘们也不死站着了，一个个都往前走，把陈圆圆围了起来，又是道歉又是保证。
陈圆圆看着这些二十来岁的姑娘们又何尝不会怜悯呢？
有几个女孩子是下午提醒了之后好好干的，这几个是就算提醒了还是在偷懒的，不说周妤，陈圆圆都气不过。
也觉得脸上没有光彩，周妤把这样的事情交给了她，她却没有把人员都好好管理好。
陈圆圆刚刚软下来的心又硬了起来，她郑重其事地说：“你知道为什么我们的服务员都是女的吗？难道真的是因为女人比男人更心细？你们去村里面看看，也有会干活的小男生们也有心细程度不下于你们的！为什么我们只招姑娘你们知道吗？”
“那是因为我们老板希望给女孩们更多更好的工作机会！这个社会上给我们这样没有受过什么教育没有文化的女人的工作机会是寥寥无几的，男人们可以卖力气，去工地，工资也不会低，可是女人呢？！我不否认有女人的力气也不下于男人，但是你们看看自己小胳膊小腿的样子，卖力气轮得到你们吗？你们去看看那些销售岗，不也是男人居多吗？”
“我们是不能招男服务员吗？我们不是不招，而是更多的想把这个工作机会留给你们女孩子！只要能踏踏实实干活的女人我们都会认真考虑，甚至年龄都忽略了！为的什么？为的就是让我们作为女人，能靠自己挣点钱过上好一点的生活！”
“外面的饭店，酒店的工资是多少你们自己心里没数吗？老板给你们开这么高的工资，还给你们包吃包住，还给你们买社保，结果你们就是这样对老板的吗？你们做的事情配得上老板给你们的工资和待遇吗？！”
一通话下来，陈圆圆的脸都气得涨红了。