作者:吃吃汤圆呀
在听完公司的?计划后那位设计师再次面露感动,
临了还诚恳询问:“请问贵公司还招人?吗?”
至于公司食堂的?工作人?员嘛……
全公司目前就8个常驻员工,
胡奶奶和田小洁常常在村里吃饭,而舍友们?有课的?日子也会在食堂吃。因此只?要一个厨师就足够。
这仅有的?一名厨师怎么请是个大问题。
车厘子主张从学校食堂挖一个:“8号窗口的?辣椒鸡是一绝,一定?要请过来!”
小洁建议经济实?惠:“在劳动力市场上请一位有经验的?厨子。”
苏笑则另有考虑:“不如找个知根知底的?,谁家亲戚做的?家常饭好请过来做饭就好,省得不知底细。”
“都不要。”
梨歌的?回答再次惊讶了众人?,
“要请就请一位最好的?。”
她的?底气当然来自于系统。
*
贝大厨是位资深厨子。
上份工作的?餐厅老板是个葛朗台,每月都要核算餐厅里所用食材,
还安插自己外甥进后厨监理,
生怕厨子们?偷揣餐厅的?一壶油回家似的?。
被防贼似的?戒备,
再加上后厨争权夺利乌烟瘴气,
认真想做饭的?人?没几个,想出头升职发大财的?人?倒不少。
贝大厨无法同流合污,索性辞职了事。
她如今就在人?力中介那挂了个简历,优哉游哉找工作。
这天她接到?一份电话?:“有家公司食堂招聘大厨。”
食堂?
贝大厨想笑:“我是2020年华国烹饪大师奖获得者,多次亚洲金牌大厨获得者,担任过多家五星级酒店行政总厨和出品总监。”
你让我去做食堂厨子?
那是对我本人?的?侮辱。
“可……”猎头小心翼翼劝她,“可对方开?的?价码高啊。50万年薪。”
“那……”贝大厨犹豫了一瞬,“那我去面试吧。”
没办法,谁让人?家给的?钱多呢。
她要去看看工作环境。
贝大厨到?了地方后先是一愣。
是金融街一座独立的?二层小楼。
她也略微知道这里的?租金不便宜。
进入二层。
500平米的?开?阔中央厨房,
一水的?进口厨具,
阔气的?香樟木案板,不锈钢条案、无尘操作间。
明亮灯光从头顶打?下,温度适宜,空气清新。
别?说?是中央厨房,就是某家私厨她都信。
贝大厨心里起疑:
这里的?一切设备过于奢华,
再加上租金一百来万,
和她的?薪水50万。
也就是说?这家店老板为餐饮一项支付了几百万。
而这一切,都只?是为了满足员工吃饭?
“我们?打?算建一座食堂。”来接待她的?是一位女大学生和一位严肃的?助理。
“食堂?”贝大厨还是不太能接受。
“是啊,食堂。”
对方还当她在质疑员工人?数太少,因此不好意思?解释了一下,
“目前我们?公司只?有8个人?,来吃饭的?也就是6个人?。所以只?请了您一位。再就是请了一位保洁阿姨负责洗碗和洗菜。”
“不知您是不是觉得人?数太少?”
6个人?的?饭对大厨来说?手到?擒来,工作量也不是很多。
虽然没有小工,也没有洗碗工,更没有打?杂的?学徒,
但大厨喜欢这种没什么勾心斗角的?环境。
她满意点点头:“不觉得。”
“食堂的?食材我们?会有员工三五不时从乡下运过来,都是农家自己种的?鸡鸭蔬菜米面,如果有额外的?采购全部由你做主。到?期把账给我们?财务报销即可。”
贝大厨觉得这份工作不错。
不管这个老板是不是脑子有问题(至少她有点怀疑),
但她能花这么大价钱给员工谋福利,
本身就说?明她不是那种跟员工斤斤计较的?人?。
合适的?收入、清闲的?活计、
几乎可以忽略的?人?际关系、加上自由度很高的?决策权。
贝大厨立刻点头:“我愿意接受这份工作。”
大厨也有自己的?诉求:“希望公司不要太多插手食堂的?事。”
这倒正常,凡有能力的?人?都有那么几分?傲气,
梨歌不打?算干涉她:“好。”
*
经过一番辛苦的?筹建后食堂终于建起来了!
舍友们?都很激动。
中午她们?在办公室“忙”完后就集体步行到?了食堂,迫不及待准备大快朵颐。
第39章 食堂的饭菜
二楼的窗口位置摆放着一张张原木餐桌。
桌上铺着红色格子布,
看着就觉在?冰冷的商业帝国里多了一丝温馨。
大家四下打量,都感觉新奇又有趣。
“今天是我们食堂开张第一天,欢迎大家来?食堂用餐。”
贝大厨欢迎同事们。
大家都捧场鼓掌, 随后迫不及待准备开吃。
贝大厨推着小推车,将一道道菜肴摆了上来?:
冷盘是雕花梅子干渍小番茄、香椿苗核桃仁、酒糟鸭信、 白斩鸡和蘸酱菜。
“原来?有我们每个人的家乡菜。”
文文很快就发现了这一点。
她夹起?一块酒糟鸭信。
淡橙色的酒糟散发出薄薄的酒香,
闻一下整个人都能沉浸在?铺天盖地的酒香中。
鸭信被事先卤制处理过?又在?酒糟中浸泡了许久,
一夹起?来?就有一滴浅蜜色的酒酿滚落而滴。
让文文忍不住咽了咽口水。
她小心翼翼将鸭信送进嘴里。
就是记忆里的味道!
鸭信柔韧而微微有嚼劲,
卤香十?足,带着隐约的酒酿香气,
几乎一刹那就将人带回了初夏的江南。
床单平整到一丝褶都不见,
方巾铺得?整整齐齐, 樟木箱泛着幽幽的香气。
妈妈笑着端出一盘子糟货招呼她吃饭,