作者:吃吃汤圆呀
郑明发自内心赞叹。
不过他走南闯北见识过不少,
这?家饭馆的滋味让他惊讶在它出现在村里?,并不是惊讶于其滋味。
要论起?来这?种江湖菜的滋味也就是寻常饭馆偏上的水平, 算不上格外惊艳。
但让他惊艳的是食材本身的滋味!
煮好的玉米棒清香满口,虽然不是齁甜,
但满嘴都是玉米独有的香气 。
至于凉拌金针菇:“我小时候记忆里?的金针菇!”
记忆里?跟着家长吃席时最喜欢吃那道凉拌金针菇,
可是后来走遍万水千山都再也没有找寻到过那道滋味。
没想?到在这?里?又遇到了。
张大婶一脸自豪:“这?是真?正的金针菇,城里?吃的那是人工造出来的银针菇,又细又无味。”
原来是这?个原因吗?
郑明再次震惊瞪大了眼睛:
“您是说,我们?超市里?卖的金针菇其实不是小时候的金针菇?”
“是啊。”
张大婶给他科普,
“我们?小时候吃的都是真?正的金针菇,是淡黄色, 蘑菇头饱满多肉,后来小日?子发明了银针菇,那玩意儿才替换了真?正的金枝菇。”
居然是这?样!
两个孩子都不信:“银针菇多难吃啊,谁买那玩意儿?”
是啊,还不好消化吸收,被称为see you tomorrow。
“可是超市里?也有不少人买它。那玩意儿比真?正的金针菇更耐储存,所以渐渐取代了金针菇。还顶了金针菇的名?字。”
别说孩子们?了,郑明都痛心疾首:
这?么好吃的金针菇,怎么就被顶替了呢?
他边这?么想?边夹起?一筷番茄炒蛋,随后咀嚼的速度都放慢了。
等咽下去后不由得惊叹:“这?是我小时候吃过的番茄!”
“我还以为是小时候物?质匮乏没吃过什么好东西导致的,其实不是!”
张大婶很骄傲:“这?得感谢梨歌,她?跑了几十个村,从山旮旯里?硬是抢救出来快要失传的老种子。花了大价钱买下的。”
郑明又继续吃到了老品种玉米和生态缸养殖的小龙虾,
每一样都让他拍案叫绝。
吃完饭后张大婶还邀请郑明去菜地里?转转:
“梨歌为供应食堂特意包了一块地,你瞅瞅,里?面的菜都新?鲜呢。”
郑明看见了满眼绿色,各种植物?在田间蓬勃生长。
地块很大,张大厨给他介绍:
“梨歌不让我们?打农药,只让我们?施农家肥,我三姑父还是她?公?司的工人,时不时要沤肥往地里?送。”
“药也不打。”
张星和张月抢着回答,
“我们?手工捉虫,一条虫1毛钱。跟小洁姐姐换钱就行。”
郑明已经记不清自己?惊讶了第几次。
居然有这?么好的老板?
“当然啊,我们?梨歌是个实在人。”
张大婶说起?老板就像提起?自己?家孩子,
“不过就是她?包的地块太多了,这?些蔬菜根本吃不完。”
郑明看了看目之所及的绿色,忽然有了久违的心潮澎湃:
这?么好的人,
怎么能让她?吃亏呢?
于是当天他就把今天的直播剪辑成了一则视频,
一篇名?为“震惊!村办食堂居然不输大饭店!”的视频流遍了网络。
很多人在饭点打开了这?个视频。
他们?看到了全过程。
有人嘲笑:“这?个UP主也太夸张了吧。是在演戏吗?广告费赚了不少吧。”
“不要恰烂钱。”
“楼上看清楚,这?可是村办食堂,又不是大公?司的宣传广告。它没必要宣传吧?”
这?话也是。
还有人跟着留言:
“那天博主像往常一样开的直播,我看了全程,他那个时不时惊讶的表情不像装出来的。”
这?么说来那是真?的?
于是质疑的人又翻了一遍视频。
不过他们?发现:
“那个大闸蟹的蟹黄也太丰腴了吧。”
“是啊,那道蛋黄酥一拿起?来就扑簌簌掉酥皮,肯定?很好吃。”
大家默默留下了口水。
“救命,我为什么要在外卖还没来时打开这?个视频,我罪不至此。”
“现在去这?家村食堂还来得及吗?”
更为感动的是在视频后面郑明说道:
“陪伴我童年的很多食材就像真?正的金针菇一样被我抛在了身后,我以为它们?早就随岁月而?逝,却没想?到它们?一直在一个角落默默地等待我再次相遇。”
这?件事一下激起?了很多人的共鸣:
“是啊,随着工业化扩张,很多小时候的美食再也见不到了。”
“小时候买不起?红烧肉,现在吃得起?了,却不是那个味了。”
“这?是城市化进程中特有的乡愁吧,长大后乡愁是一份回忆,我在这?头,童年在那头。”
“呜呜呜我好想?回到小时候。”
还有人问:“如果博主说的是真?的,那么是不是回到这?家食堂吃饭就能回到童年?”
热心的郑明于是在置顶评论里?点明了这?家食堂的地址。
大家看着看着就很眼熟:“这?不是黑石沟吗?”
“对啊,他家的小龙虾和玉米很有名?的。”
“我翻出名?字了,就叫花不完公?司!”
“啊视频里?一闪而?过的食堂名?字,不就是花不完食堂吗?”
有人立刻反感起?来:“又是营销?”
还有人好奇:“如果我没记错的话,小龙虾一斤至少一百吧?玉米也不便宜,怎么这?家店买的这?么便宜?”
“是啊,我上次都没抢到那个生态小龙虾。怎么在食堂这?么便宜?”
“食堂这?一份小龙虾只要5块钱,还省了烹饪功夫。这?不得去薅羊毛?”
“我不信,老板怎么可能放着钱不赚?一定?不是一种小龙虾。”
传媒时代很多人立刻跟上了热点,
离李家村近些的网红们?立刻驱车前往。
于是又一批新?的视频横空出世:
“探访传说中的村办食堂。究竟是不是营销?”
不管什么动机他们?都被热心村民招呼进了食堂。
厨子还好心喊:“反正剩下的菜我们?也不会放过夜。”
于是一批批视频火热出炉:
每个博主都惊讶于价格的低廉和食材的新?鲜。
还有UP主们?自豪的介绍:“听说这?糖醋排骨里?是村里?产的土猪。”
“价格低廉,食材地道,老板真?是赤子之心。”
“那个玉米真?好吃。是我小时候的味道。”
“小龙虾跟我上次花大价钱买的一模一样!”
网友们?看得馋虫直犯:
“救救孩子。”
“羡慕的泪水从嘴角流下。”
“吃不到那些好吃的饭菜也就算了,能不能给我带些绿色蔬菜回来?”
博主们?于是询问张大厨。
张大厨很高兴:“可以买。”