作者：二谦
其中的油脂和糖分并不少，所以，吃一块，才能顶很久。
毕竟，能量到位了嘛。
听说口感一般，众人歇了心思。
但是郭似雪还是好奇，她想知道，而且如果有一个实物的话，是不是就可以向陛下求助了？
不过，再一想，晏星玄又是折腾太医院，又是折腾上林苑监，想来陛下应该是已经知道了。
但是，如果有实物的话，会不会好一点？
郭似雪是这样想的，也便这样问了出来。
其他人听完，若有所思。
最后还是晏星玄开口：「我觉得，可行。」
主要还是，心里痒痒，哪怕知道味道一般，但是还是想尝试一下。
那没吃过的东西，好奇一下不过分吧？
听他这样说，萧念织想了想，又摇摇头：「怕是不行。」
晏星玄委屈的目光猛的看了过来，给了萧念织不小的压力，她放柔了语气：「……只是暂时不行，因为里面最好加上牛乳，一个是增加营养，提升能量成分，另一个是稍稍改善一点口感。」
但是，他们如今在寺里，不能动牛乳。
所以，想制作，就得等下山。
最近的庆太妃的忌日在二十四，萧母的忌日在二十六。
这两个重要的日子，他们得在寺里，之后再说离开的事情。
当然，西北局势紧张，他们提前离开，到日子再回来也不是不行。
这个看大家怎么样决定。
一听说要用牛乳，众人就明白，这个暂时不行是怎么样的意思。
庆太妃的忌日眼看着要到了，长公主和于姑姑肯定不能走。
于姑姑又忧心西北的事情，想了想提议：「要不，你们临时下山去制作一番，估计往来一两天时间就够了，我跟殿下便不下去了。」
其他人一听，这个提议也是可以的。
但是，还要看萧念织的想法，以及晏星玄叔侄。
郭家姐弟原本就是为了西北的事情过来祈福的，什么时候来，什么时候走，都是可以的。
所以，他们很快看向了萧念织。
萧念织的压力，一下子又大了起来：「我都可以，赶在二十六之前回来就行。」
萧母忌日的正日子，她还是要回来的。
郭家姐弟也是可以理解的，然后郭似雪又看向了晏星玄。
晏星玄是来躲清闲的，自然什么时候都可以，接收到对方的目光之后点点头：「那便明日一早就下山吧，再往南，正好有康王兄的庄子。」
一听自己家的庄子，晏常夏积极出声：「这个可以，这个可以。」
说完之后，她又不放心的嘀咕着：「父王应该不会突然来这里吧？」
晏星玄在一边吓唬她：「不好说啊。」
晏常夏：。
小姑娘气鼓鼓的哼了一声，不再理他。
众人的牌最后也没打成，说说笑笑间，便又去围观萧念织蒸紫米了。
紫米跟糯米都泡好之后，便可以拿去锅上蒸了。
蒸的时间需要比米饭久一些，因为想要最后软糯清香的味道，肯定是要将紫米蒸的更为软烂，口感才会好嘛。
紫米和糯米蒸好之后，还需要往里面加入白糖。
其实有炼乳更好，奶香味儿，会为紫米增加一些不一样的香甜滋味。
想到炼乳，萧念织想着，等到萧母忌日之后，她就把麦芽糖这事儿准备上。
麦芽需要提前准备，毕竟发芽也得三四天的时间嘛。
正好麦芽冒头，她差不多也可以下山了。
到时候，麦芽糖搞出来，正好同步进行炼乳，省得自己之后再折腾。
紫米蒸好之后，就需要准备饼皮了。
紫米饼的饼皮，其实有黄油是最好的，黄油中的奶香味儿，会为饼皮增香不少。
如今条件所限，萧念织对比之后，用了寺里的菜油，这种菜油的味道最淡，不会影响饼皮的口感和味道。
当然，这个量不需要放很多。
一应的调料放好之后，面团放到一边醒发。
等待的时间里，萧念织又去备了一下料。
他们总不能只吃紫米饼吧？
多少也得点配菜，或是淡清点的汤品之类的。
料备齐之后，面也醒发到位，萧念织转身就去忙紫米饼了。
她速度太快，哪怕是跟她配合过的晏星玄或是晏常夏都跟得特别辛苦。
郭似雪没上前帮忙，是因为怕郑清然或是周梨白拘谨。
毕竟厨房虽然不小，但是活就这么多，挤太多人进去，反倒显得特别乱。
所以，她带着几个人，在门口看热闹。
二更在19点~
第185章 紫米饼
面团醒发好之后，萧念织就开始搞紫米饼。
紫米饼，看名字就知道谁是主，谁为辅。
主要还是吃紫米，所以，紫米要厚实，而饼皮要轻薄。
所以，薄皮得有一丝韧劲儿，得擀得特别薄，这样最后出锅的效果才会最棒。
萧念织擀皮的时候，晏星玄叔侄在一边看热闹。
这个时候，完全插不上手的好吧！
切菜尚且生疏的两个人，哪里能搞好面皮？
所以，观察看热闹。
很快，一张张饼皮被擀出来，接着把紫米放到方盒里定型，然后切开，包好。
再之后，就是边角的位置包严实了，以备之后下锅。
随着一个个小方块被包好，郭似雪她们也不忙了，围过来跟着一起看热闹。
看着紫米被白中泛着一丝浅黄的面皮包裹，看着萧念织动作麻利的将它们整齐的码放。
再之后，又是起锅热油。
锅底只刷薄薄的一层，接着就把小方块，放到锅里去小火慢煎。
因为紫米是熟的，其实只需要把外面的饼皮煎熟就可以了。
但是，想要好吃，可不仅仅只是熟了就行。
还需要把紫米饼的方方面面，都煎至焦香微酥才好。
到时候，不管是将紫米饼一分为二，或是直接咬开，都能感觉到，外表饼皮的焦酥，内里紫米的柔软。
一软一硬，虽是对比，却也是美味的层层递进。
随着时间的推移，薄薄的饼皮已经被煎至金黄焦香，属于麦子的香，与菜油的香，交织环绕而出，让烧火的晏常夏忍不住探头去看：「好了没，好了没？」
虽然紫米饼的香味儿并不霸道，但是悠远绵长的淡香，才更加长久的勾着人心。
郭似雪他们虽然并没有多问，但是也都忍不住往中间凑着，想看看，到底好了没有。
这连绵不绝的香，可真是太折磨人了！
第一块紫米饼在众人期待的目光中，终于被煎至六面金黄酥香，可以出锅了！
只不过，一块饼啊……
可不够分！
而且，萧念织还在忙，晏常夏也在烧火。
大家不太好意思动，只能焦急的等待着。
周梨白原本还有些拘谨，但是在美食延长的香味儿里，也慢慢的迷失了自我，渐渐的又放开了很多。
煎紫米饼是个需要耐心的工作，萧念织把还算是有耐心，而且学习能力也可以的晏星玄叫了过来，几乎算是手把手教他了。
晏星玄面色凝重的一步步学。
等初步掌控了一些技巧之后，萧念织就直接把工作交给他了。
晏星玄：？
我不行啊！！！
眼见晏星玄要甩手不干，萧念织马上柔声相劝：「兄长可以的。」
「这个很简单，兄长可以试试。」
「如果觉得不太好，兄长可以唤我，我就在那边炒菜。」
……
晏星玄迷失在一声接着一声的兄长中，挥着手中的铲子，一时之间豪情万丈，不知道的，还以为他要上战场杀敌呢！