作者：二谦
绿豆因为泡过一晚上，所以如今煮起来，也还算是好煮。
等到绿豆煮至绵软出沙，萧念织这才关火。
如今水分已经煮出去大半，剩下的并不多。
萧念织将煮至软嫩的绿豆，盛出来一部分，分别装进准备好的碗里。
接着把剩下的绿豆倒进盆里，准备去一边的磨盘那里，将其磨成绵软细密的豆浆。
装着绿豆的碗，被萧念织泡到了新提上来的井水里面。
她懒得折腾冰块，就直接拿井水冰镇，其实效果也不错。
她们中间，女孩子居多，所以还是别吃过于生冷的东西，对身体并没有太多好处。
贪凉可以，但是别太多了。
晏星玄一看，是需要体力的活计，马上就让侍卫上了。
萧念织对此，并没有拒绝，只在一边进行技术指导。
为了得到更细腻的绿豆浆，煮好的绿豆至少需要磨两次。
第二次的时候，还需要把煮好的牛乳加进去，一起研磨。
侍卫的力气还是很大的，有他们帮忙，绿豆浆很快就磨了出来。
萧念织并没有进行过滤。
毕竟绿豆沙牛乳，喝的就是这种绵绵软软，又带着一点皮肉的厚重感。
如果过滤了，就少了很多别样滋味。
磨好的绿豆浆，重新送回厨房，萧念织将它们一一盛出来，装到之前就盛好绿豆的碗里。
接着加入炼乳，提味儿增香就可以了！
萧念织的动作很麻利，没一会儿功夫，新鲜的绿豆沙牛乳就好啦。
另一边的小厨娘也已经将早饭做好了。
早饭很简单，煮的白粥，蒸的青菜粉丝的包子。
因为有萧念织指导调馅料，味道闻着还不错。
大家先吃了口早饭，因为惦记着绿豆沙牛乳，所以谁也没多吃。
再加上天热，委实没什么胃口。
晏常夏虽然觉得包子很好吃，但是也只吃了一个，然后就迫不及待的看向了萧念织：「妹妹，妹妹，快快快，绿豆沙牛乳！」
郑清然觉得自己跟萧念织也已经很熟了，所以这个时候也开始催饭：「对对对，绿豆沙绿豆沙！」
周梨白还是略显拘谨不好意思，所以只是抿着唇，悄悄看着萧念织。
晏星玄从萧念织往绿豆沙牛乳里加炼乳开始，就已经迫不及待了。
这会儿也急，但是他觉得，妹妹最重要，其他的都可以向后等一等。
所以，一向食为天的他，这会儿倒是让心爱的美食，站在后面等，没有去催，更没有特意去看萧念织。
东西已经准备好了，都在装了井水的盆上镇着呢。
这会儿支使红霜她们端过来就可以了。
很快，绿豆沙牛乳端了上来。
东西一端过来，晏常夏先看了看身边人，然后小声嘀咕：「那我开动啦。」
郑清然觉得，说话浪费时间，还是直接吃吧。
周梨白一看这两个人动了，又悄悄看了一眼萧念织，见对方正侧着头跟晏星玄说话，她也低着头开动了。
此时的萧念织正在为晏星玄解惑，炼乳为何物：「牛奶和麦芽糖慢慢熬出来的，有些甜点和饮品里放一点，会提味儿增香，糖和牛乳，本身提味儿就很好……」
晏星玄没想到，糖和牛乳组合起来，还会产生这么神奇的东西？
啊，对了，牛乳本身就很神奇！
想到上次的黄油，晏星玄小声问：「上次的那个……黄油，咱们什么时候再弄啊？你如果不介意的话，咱们让底下人准备，别自己动手了，太累了。」
听他这样说，萧念织觉得很有道理，便点点头：「等天凉一些吧，那个需要牛乳静置一夜，如今天热，牛乳不耐放。」
晏星玄一听，也是这个道理，忙点点头，又伸手探了一下绿豆沙牛乳的碗边，觉得温度还有些凉，忍不住提醒萧念织：「想想，等会儿再吃吧，太凉了，对身体不好。」
二更
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第200章 柠檬
萧念织是个听劝的人，而且她本身也不算是特别贪凉。
所以，晏星玄一说，她就点点头。
想着时间也不能浪费了，萧念织不由想到，之前在寺里的时候，来顺准备的食材里，有枸橼干。
枸橼是大晋，或者说是古代很多时候的叫法。
它在现代的名字叫……柠檬。
萧念织对于鲜柠檬的需求还是挺大的，虽然说有平替，但是却还是替不了柠檬本身的这种果香。
所以，她想了想小声问道：「枸橼的鲜果，运到京城困难吗？」
晏星玄原本正垂眸看着眼前的绿豆沙牛乳。
听萧念织问起来，他反应了一下枸橼为何物。
就泡水特别酸的那个？
不过，其实放了冰糖的话，也是酸酸甜甜很好喝的。
仔细想了想，也没想起来，枸橼产自哪里，好像是南方靠海那一片？
晏星玄不确定，只能冲着萧念织点点头：「想想，稍等我一下。」
说完之后，转过头去看来顺。
来顺的目光，原本是在绿豆沙上面的。
他想着，萧念织准备了这么多，说不定他们就有机会分一碗了呢？
也不贪多哈，就尝一口。
悄悄咽了咽自己不怎么听话的口水，来顺不需要晏星玄开口，就已经领悟到对方的意思，想了想才开口：「越州和汝州那边应该是都有产出的。」
一听说还有自己封地的事情，晏星玄来了精神：「想想是需要这东西吗？我这就派人过去问问。」
主要是鲜果这个季节是不是成熟，他也不知道，京城能看到的，多数是果干。
陛下应该是看到过鲜果，毕竟各州知府，或是总督什么的，有的时候也会将地方一些特产献上来。
如果是汝州那边的，可能陛下早就见过鲜果了。
不过是自己的封地，那事情就好办多了。
听到晏星玄的封地有鲜柠檬，萧念织的眼睛就很闪亮了。
如今听对方这样问，她点点头：「我记得书上说，枸橼的成熟季大概在秋天，如今估计是没有鲜果，不过可以先问问，再问问是否好保鲜。」
生怕晏星玄不懂，萧念织简单科普了一下，柠檬在各种饮品，还有点心里起到的作用。
晏星玄听完，大为震撼，不住点头：「想想放心，我肯定会让他们安排上的。」
虽然枸橼的鲜果据说不太好吃，这东西晒干了泡水也很酸。
但是，萧念织说好，那必然有它的用处。
今年，必须要把它搞起来！
两个人刚说完，那边忍不住先喝上的三个人，已经开始出声了。
先说话的，自然是晏常夏：「口感绵密，又很软糯，哇哇哇，太惊喜了！」
她觉得，自己搜肠刮肚，终于找到了两个听起来，比较有文化的词，说完之后，还忍不住骄傲的扬了扬头。
她，晏常夏，也可以是有文采的，再不是从前只知道哇哇乱叫的小傻瓜！
哼！
一块小甜糕休想骗走她。
至少两块！
郑清然在喝完之后，也忍不住点头赞叹：「确实好喝，而且清清凉凉，感觉喝一口，整个夏天的热，都喝没啦！」
绿豆被煮至软烂，又被磨的精细，内里还有一点细密的皮和肉，却并不会影响口感，反而会更加让人沉浸其中。
牛乳的浓香和绿豆的清香，从它们一起被倒进磨盘的那一刻起，就已经开始彼此纠结，互相融入了。
两种香味儿交织缠绕之后，让这道饮品，口感更加浓稠，味道更加醇香。
不会过甜，但是却又能让人沉浸其中，并不想轻易的放手。
这种感觉很奇怪，周梨白喝完之后，都止不住的点头。
晏星玄一听这三个人的声音，也有些忍不住了。
如果不是怕萧念织喝了太多凉的伤身体，他才不会浪费时间呢。
在吃面前，一切都要让路的。
但是如今……
晏星玄觉得，妹妹还是重要的。
只不过，妹妹这个词，出现在脑子里的时候，晏星玄心里莫名的有些虚。
但是，只要他不说，就没人知道。
各种离奇又古怪的想法，在脑海里交缠，却也没耽误晏星玄低下头品尝了一口绿豆沙牛乳。