作者:二谦
特别是萧念织的动作,那是往蛋黄里塞肉馅吗?
这动作难度会不会太大了些?
蛋黄真的不会破吗?
这是每一个看到萧念织动作之人的第一反应。
新鲜的鸭蛋,有着极好的延展性,只要操作得当,还真的不会破。
很多学子一开始就是好奇看一眼,然后再看一眼,最后再来亿眼。
嗯,挪不开眼了!
就这动作……
带着几分魔性,他们就很想看看,这蛋黄,到底破不破?
一个没破,很好。
第二个,还是没破,也很好。
……
一个接着一个,萧念织的动作流畅迅速,看得学子们眼睛都快要顾不过来了。
灌蛋,然后煮蛋,接着灌蛋,切蛋,盛汤,放蛋,灌蛋汤出锅了!
然后,接着之前的动作。
灌蛋的汤底,用的是泡发的海菜,配了一点青菜,再进行调味儿,最后加入一切两半的灌蛋。
肉馅儿是调过味儿的,它能很好的去除鸭蛋本身的腥味儿,同时提升它的鲜味儿,增加这道汤的鲜美口感。
一直到灌蛋汤已经上桌,魏长亭都上手舀起了一块,他还是不太明白:「苏兄,你说这么多肉,到底是怎么塞进去的?这蛋黄也不破,还真是神奇,平时的蛋黄有这么厉害吗?」
萧念织做的灌蛋,十分实惠,内里是满满的肉馅儿,煮熟切开之后,视觉效果更好。
也正是因为如此,所以魏长亭才更加好奇,为什么呢?
塞了这么多,蛋黄还不破?
这一点,孟吟泽也很好奇,所以轮到他的时候,他低声询问了一番:「萧姑娘,学生冒昧,能问一下,这个蛋黄为什么不破?」
这东西没什么不能说的,萧念织抬起头,客气的点了点之后,很快收回目光,接着手里的动作,同时轻声解释:「新鲜的鸭蛋,延展性好一些,只要量和力道合适,就不太容易破。」
孟吟泽一听,这可能是个技术活。
他原本就是好奇多问,此时得到答复,也便点点头不多问了:「多谢萧姑娘解惑。」
说完之后,端着自己的那份离开。
晏星玄的目光落在他身上,久久没挪开。
孟吟泽可是京城中,无数闺中少女最理想的夫君人选。
家世好,长的好,学识好,性子也好。
就连康王兄那个一惯挑剔的人,对于孟吟泽,都会夸上一句:是个不错的。
可见,孟吟泽这个人,确实十分完美。
也难怪京城那么多贵女心动。
晏星玄心里有些慌,相比孟吟泽,自己看起来,就十分普通了。
他其实很怕,萧念织看上孟吟泽。
晏星玄想让小姑娘回头看看他,他觉得自己其实也还好,学识不好,他也可以再学的。
微微垂眸,掩下了心里的慌乱,晏星玄在一片昏黄的烛火里,悄悄的瞄了一眼正在认真灌蛋的萧念织一眼。
只一眼,晏星玄成功沦陷。
至于什么对比啊,自卑啊?
没有,统统没有了。
此时的晏星玄,满脑子就一个想法。
他的想想,可太好看了!
他想再多看一眼,再看一眼。
晏星玄的目光,每一次都比之前的要炙热一些。
一次又一次之后,温度也逐渐滚烫起来。
萧念织觉得自己的耳朵,都要被烫熟了!
她忍了又忍,最后实在没忍住,侧过头,气鼓鼓的瞪了晏星玄一眼。
晏星玄正好侧过头去偷看,没想到正好被抓包。
但是,他的第一反应,并不是自己被抓包之后的心虚,而是……
想想生气的时候,也好好看!
二更
第301章 他会哄自己
晏星玄虽然觉得,想想怎么样都好看,但是不想惹恼了小姑娘,很快就收敛了自己的目光。
因为新鲜的鸭蛋不多,所以今天晚上的宵夜数量也就不多。
全部制作完,还需要给自己跟晏星玄还有富婶子她们留。
所以,萧念织这边很快就结束了。
晏星玄是等到萧念织全部忙完,这才跟着一起吃的。
雪白的蛋清裹着满满的肉馅儿,煮熟之后,被萧念织一分为二,放进了汤底里,沾染了汤汁之后的灌蛋,看起来更加的诱人可口。
之前看的时候,口水就已经忍不住了。
如今近在眼前,晏星玄又咽了咽口水。
不过他没急着动,而是先侧过头看了一眼萧念织。
萧念织已经拿勺子挖下一小块,正准备送进嘴里,就感受到晏星玄的目光过来了。
她转过头,面带疑惑的看向了对方。
晏星玄被看的耳尖一热,轻咳一声,努力缓解着自己的紧张,沉声提醒:「想想,小心烫。」
萧念织乖巧点头,然后收回目光,小口吸入。
晏星玄在旁边看着小姑娘精致柔软的侧脸,还有吃东西时候,可爱的模样,心下一软,目光险些收不回来。
但是,他一直这样盯着看,萧念织肯定会不自在的,说不定恼了,又要瞪他。
虽然,想想瞪他的样子,看起来也十分可爱。
但是,晏星玄并不想惹人生气,更不想萧念织心情受影响。
美食美味就在眼前,应该快乐的享受才是。
晏星玄收回目光,手上的动作,学着萧念织那样,先小小的挖了一块,轻轻送进嘴里。
蛋清软滑,肉馅鲜香,底汤鲜美,这一口下去,每一处都鲜的让人忍不住挑眉。
晏星玄虽然一早就知道,这东西的味道肯定不会差。
但是真正入口之后,还是会被惊艳到。
此时,他也顾不上多看身边的小姑娘了,而是一口接着一口,迅速又不失优雅的炫饭。
这个灌蛋,他喜欢!
蛋香与肉香交织在一起,吃起来简直太棒了!
再配一口鲜香爽口的汤底,晏星玄觉得,自己一口气能炫两碗!
但是,现实是……
他就一碗。
来顺他们甚至都没吃上。
嗯,新鲜的鸭蛋很重要。
看来,是时候把这个安排上了。
对了,谁家的庄子养了蛋鸭呢?
他庄子那些鸭子,都是小鸭子,留着吃肉的,大多数都不会下蛋。
偶尔一两只,根本不够看的。
只不过,如果太多的话,萧念织岂不是太累?
想到这些,晏星玄又默默的看了一眼来顺。
正在吸面的来顺:?
他怎么有一种不太好的预感呢?
晏星玄看了一眼,很快收回目光,心里合计着:来顺学习能力还是不错的,所以这个灌蛋的技术,他说不定也行?
来顺:?!
萧念织其实也很久没做过这个了,如今浅尝一口,味道还不错,技术没丢,手艺也没丢。
这样挺好的。
所以,还得是海菜之类的食材啊,这汤底,调的确实很鲜。
今日的宵夜,不仅味道鲜美,而且技术难度还高。
学子们好评无数,不过碍于晏星玄在,很多学子不太好意思当面跟萧念织说一声。
大家暗戳戳的看了看之后,又收回目光,心里想着,回头就写文章,赞叹一番!
吃过饭,晏星玄将萧念织师徒送回后院。