作者：二谦
因为她心里知道这是什么，等到西红柿成熟了，可以吃的时候，看看找个什么合适的动物，试着喂一下就知道，有没有毒了。
不过，下午的时候，上林苑监那边还真来人了。
是个右监丞带着一个典簿过来了。
两个人过来之后，先是客气的跟门口两位曾经的夫子打过招呼，然后是邱管事几个人，接着是于姑姑和萧念织。
日常寒暄结束之后，这才去看了看西红柿和辣椒。
两个人盯了看了大半天，只恨不得趴到地上，仔细的去看。
然后发现……
哎？
没见过！
这就刺激了不是！
「敢问乡君，这植物是从何处发现的啊？」
「种了多久？」
「初时长什么模样？」
「开什么颜色的花，种植多久了？」
……
两个人问题不少。
不过碰到自己不熟悉的物种，有些疑问还是很正常的事情。
最重要的还是，如今西红柿结果了，像是不少水果那样，由绿变红。
这个过程，看着像是水果能吃的样子。
但是，还不确定，野外的很多毒果，也有这个过程。
不确定，再看看。
因为已经结果了，不方便再移植栽种了。
所以，两个人决定之后再来看看。
今日份的观察日志，写完之后，两个人谢过了萧念织，然后又回去了。
他们倒是不想走，哪怕是在这边打个地铺也行啊。
但是，日常上值，还是不能耽误的。
送走了两位官员之后，萧念织还有几分不真实的感觉。
主要还是……
自从晋了乡君之后，身边人也没什么特别的反应，萧司业父子几个，倒是送了些小礼物，算是简单的先庆祝一下。
萧司业说了，等到月底回府的时候，他们再好好张罗几桌。
不过，萧念织觉得，这几桌，大概率是摆不上了。
因为月底，她还要去提纯酒精。
二更在19点
第310章 鱼香茄子
萧念织之前，对于乡君这个身份，没什么感触。
如今上林苑监来人，对于她客客气气的，虽然有一部分原因，是因为于姑姑，但是也有一部分原因，是乡君的身份。
这让萧念织恍惚的意识到：皇权阶级社会，身份果然还是很好用的。
送走了上林苑监那边的来人，萧念织很快就开始思考……
今天的宵夜吃什么呢？
她正思考的时候，邱管事的过来了。
他一过来，便高喊一声：「元娘啊，刚才山下送了些茄子过来，你晚上要用不啊？」
山上的茄子都已经没有了，如今大部分地方都种上了冬菜。
现在想吃青菜之类的，除了一小部分绿叶的，周期短的，剩下的，都已经没有了，需要山下来送。
听说有茄子，萧念织想了想转过头问于姑姑：「要不，咱们晚上吃茄子吧？」
于姑姑虽然很想吃甜食，但是知道吃太多甜的不好之后，也便努力的克制着自己。
如今听说吃茄子，她想了想便点点头：「行，听想想的。」
邱管事还在田边那里站着，等待萧念织的响应，于姑姑没意见之后，她忙扬声回道：「邱叔，那留一些，我用。」
邱管事一听，忙笑着应下：「哎，那我送去食堂那边了啊。」
暂时不用的放到比较避光的仓库，可以存放的时间久一些。
晚一点的时候，萧念织和于姑姑去食堂。
今日份宵夜，萧念织准备吃鱼香茄子。
可以盖饭，也可以单独吃，当然，如果喜欢盖面条吃也可以。
想要鱼香茄子好吃，一个是茄子的处理，一个是料汁的调配。
萧念织先去处理的茄子，为了更好的口感，她把茄子的皮去掉，又切成了滚刀块之后，撒了些盐，稍稍进行前期的腌制。
这个并不需要太长时间，稍稍一小会儿就可以。
这个时间，萧念织去调一个最后浇的料汁。
这个料汁想要好吃，提鲜很重要。
所以，需要有萧念织之前卖给书院的鸡精，还需要有胡椒粉。
胡椒粉食堂并没有采买，但是之前晏星玄给的还有，所以萧念织自己处理了一下，如今用起来十分方便。
等到料汁调好之后，萧念织就起锅热油，先煎茄子。
是的，先煎，为了避免更多的油脂摄入，萧念织小火轻油慢慢的煎。
保证不糊的同时，还能将茄子煎软，这样最后出来的味道会更好，又不会过于油腻。
因为提前拿盐腌制过了，所以之后放调料的时候，就需要格外的注意。
为了保证口感，后续的酱料之类的，肯定是要控制着来，以免口味过咸，影响最后的口感。
茄子需要小火慢煎，所以萧念织一边看着锅，一边又去切了蒜末，剁了一点肉馅儿，准备了大酱。
等到茄子变软之后，再加入肉馅，蒜末和大酱。
鱼香茄子，吃的是软嫩可口的茄子，所以肉馅其实并不需要太多，起到一个调味提香的作用就可以了。
等到肉馅翻炒熟了，再浇入料汁，稍稍进行翻炒，萧念织调整了自己的力道，最大程度上的保留了茄子的完整性。
但是去了皮的茄子，煎软之后，过于软嫩，所以不可避免的，有些可能会不太成型。
只不过，这样最多就是影响品相，却并不会影响太多的口感。
翻炒几次入味儿之后，撒入一把葱花，便可以关火出锅了。
煎茄子的时候，还只是淡淡的油香，学子们关注度并不高。
有些好奇的张望两下，便回过头，或是温书，或是跟同窗说着话。
但是，等到肉馅和蒜末下锅之后，那股浓香就飘出来了。
特别是它们跟茄子混合之后，再一浇汁，咸香的味道，飘的就更厉害了。
不少学子，原本还在说着什么，这会儿已经控制不住，频频的转过头去看。
那些原本还在温书的学子，这会儿也看不下去了，时不时的回头去看。
随着萧念织的一声：「好啦，好啦。」
那些领到前面号码的学子，马上拿着自己的号码冲过去。
魏长亭又是第一个，苏桂玉跟另外几个小伙伴，都排在他身后。
萧舟来的比较晚，如今排在比较靠后的位置那里。
他定力还不错，哪怕那边飘着浓香，但是他的目光，也一直没离开过书本。
直到看着快排到自己了，他才起身走过去。
看到萧舟过来，萧念织想了想，小声开口：「二哥，明日午饭之后，你来后院一趟，我想弄些甜点，你过来一起吃。」
美味厨房里的木薯粉已经囤了太多了，萧念织决定稍稍消耗一下。
在不引起怀疑的情况下，稍稍消耗一下，也能满足自己的口腹之欲，这样也挺好的。
萧舟一听，还有加餐，有些不好意思。
但是他也没拒绝，点点头：「嗯。」
排在他后面的学子，一听萧舟还有加餐，整个人嫉妒的眼睛都要发红了。
所以，妹妹什么的，他们为什么没有？
啊，也不是，他们是有妹妹的。
但是……
他们没有一个做饭好吃的妹妹啊！
别问，问就是酸！
酸归酸，但是他们还是要脸的，所以也不太好意思开口去调侃，或是去讨要。
只能自己酸一酸，然后跟相熟的同窗吐槽一下。
今日份的鱼香茄子，咸香入味，软嫩可口，于姑姑吃的时候，都忘记自己是个甜食爱好者了！
呜呜，别问，问就是好吃，连甜食也不想了！