今夜不回家 第71章

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　　好像是很有道理。

　　爸爸一边啃卷饼一边提醒：“但我实话实说，你去印尼那事儿啊，未必能成?行。”

　　“算命我另有他选，你就给钱就行了。”

　　“你是初生牛犊不怕虎，真?以为你的对手都是新人呢？他们背后都有师父指点的，能进全国赛的你稍一打听就知道背景不简单，像去年得冠军的那个家庭调酒师，那就属于天才了。”

　　程舟无所?谓地?嚼嚼嚼：“那要这么说我单枪匹马杀进全国赛，也挺牛的了？”

　　“那肯定的。”程舟爸爸吹捧着?，“来闺女，你跟我说说这次你是怎么个思路？”

　　“我不跟你说，你也要拿DDL伏特加做鸡尾酒的，万一你抄袭我怎么办？”

　　“抄袭你？你爸就这点出息啊？”程舟爸爸催促，“赶紧的，反正一会儿你就上台比赛了，你当我看不见呢？”

　　程舟这才把吃完的塑料袋一卷：“用DDL伏特加做黑胡椒奶酪酒，糖浆用蜜瓜风味的，装饰用生火腿。”

　　到这儿旁听的田野以为这位大牛爸爸该给点建议了。

　　但程舟爸爸大拇指一竖：“厉害啊姑娘，你也是有天赋的，这风味搭配水平，绝对够拿奖的！”

　　田野合理怀疑，这爹其实只是程舟的无脑吹罢了。

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　　程舟翻了个白眼，心里?显然?也有数：“你有事儿没有啊？你要指导不了你就别问，啰里?吧嗦一堆没一句有用的。”

　　“说实话我觉得思路完全没有问题。”程舟爸爸说，“就是我看你之前的调酒视频，你摇壶时习惯从身前往外发力……”

　　程舟眉头紧皱，甚至忘了避嫌地?看向?爸爸：“我这是标准动作啊。”

　　“你别往我这看啊——我意思就是说，没必要所?有动作都按一套标准来。标准只是大多数情况下?这么做是对的，你要想做一个成?熟的调酒师，每个动作都得带着?思考去做，不能没头没脑地?去遵守标准。你看你这次摇的是黑胡椒、奶酪酒和?蜜瓜糖浆对吧？真?要是想把颗粒和?糖浆完全摇匀，出水口这边能摇到是非常重要的，但出水口是对着?自己的啊，所?以说……”

　　程舟爸爸说着?比划了个动作：“先打出去，然?后往回抽。你跟平时反过来摇，效果更好。”

　　程舟眯着?个眼睛：“你这靠谱吗？不会扣我动作分吧？”

　　“不会不会不会。”程舟爸爸飞快地?摆着?手，好像她在说什么非常可笑的话，“摇壶方式本来就不止一种，像我还习惯摇之前先晃两?下?，调整冰块的排列顺序。不过这个我一时半会儿教不了你，你就注意反过来摇就行了。我跟你说，你这个风味搭配再?加上一点技巧，打一个新人杯足足够的——加油，轻装上阵绝对没问题！”

　　程舟咂摸咂摸味儿：“不行，好不爽啊，这显得我要是进前三了成?了你的功劳一样。”

　　“哎，哪能啊，主要还是你有天分。”程舟爸爸继续吹着?彩虹屁，“你可是Thomas程的女儿，哪还需要别人教啊！”

　　程舟听着?这话浑身一个激灵，她再?次看向?爸爸：“你找到我的区域赛比赛视频后，是不是还去论坛里?留言了？”

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　　是的，当初程舟在论坛里?看到那句说她爸是“Thomas程”的评论，一个不爽甚至打给小橘问是不是小橘搞的鬼，现?在看来还真?不是。

　　她一直以为那句话是对她的阴阳，但她万万没想到那条评论的背后其实是个沾沾自喜、骄傲至极的老父亲。

　　他的意思是——那可是我女儿，哪需要别人来教啊。

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　　吃了午饭，在台阶上坐了一会儿，这就快到比赛时间了。

　　下?午各方宾客纷纷到场，酒商、酒厂、调酒师、各方生意伙伴乌泱泱坐在台下?，原来这才是比赛现?场真?正的热度。

　　有高挑漂亮的礼仪小姐用托盘端着?几杯DDL伏特加，欢迎各位宾客品尝。田野和?邢者对酒没什么兴趣，但听说玻璃杯是赠送的，又有了想领一杯的冲动。

　　还是控制住了自己个儿。

　　邢者从未参加过这么喧闹的大会，周围的觥筹交错、欢声笑语、相互寒暄让他无所?适从，想想这些人待会都要在台下?看比赛，他不由得想问程舟紧不紧张。

　　但程舟这会儿哪顾得上别的——貌美的新人选手可是香饽饽，有几家酒吧已经积极挖过来，和?她热情攀谈着?。

　　程舟也积极联络，熟练地?和?对方商业互吹，因为几个内部笑话而笑得喘不过气来，三两?下?就熟得好像认识了十年一样。

　　听起来好厉害。

　　邢者不安地?捏捏自己的手指，然?后一杯酒就塞到了他手上。

　　田野说：“别想太多，你又不是程舟，不需要做到她这样。”

　　然?后杯子一碰，田野道：“干！”

　　邢者也笑了笑，抬抬杯子：“干！”

第87章 选择

　　很快, 一阵更加高亢的音乐声盖过了喧闹，詹姆斯走到台前，微笑致辞, 宣布此次比赛开始。

　　第一个上场的是那位虹都本地调酒师，看得出稍有些紧张，英文发音很标准, 但硬背的成分很大?, 中间评委问了个问题后，节奏就完全打乱了?。

　　最?后还?算是囫囵个儿地完成了出品。

　　目测是不会有名?次了?, 但对于第一次打比赛的调酒师来说, 进了?全国?赛还?没出大?洋相?, 就已经是成功。

　　只是看了?这位的表现之后，后面的选手?压力更大?了?。

　　第二位就是小橘。

　　作?为?在区域赛“杀疯了?”的头号选手?，小橘可以说是万众瞩目，但这样的期待随着倒糖浆时的一个手?抖全盘落空。

　　程舟甚至在台下猛拍了?一下大?腿：“哎呀！”

　　邢者吓了?一跳，附耳过去：“怎么了?？”

　　“我朋友失误了?。”程舟说，“她家?里不让她干这行, 她就总觉得这次不能拿个总冠军的话，调酒之路就走到头了?……她压力太大?了?。”

　　确实，从手?抖拿那一下之后小橘眼眶就红了?，但用抹布抹掉滴落的糖浆后, 她还?是强撑着完成了?剩下的操作?。

　　田野已经不敢抬头了?——她本来就最?怕在公?开课上做实验, 而这里的观众可比公?开课上多得多。

　　倒是上午刚被小橘奚落是苍蝇的那位卓小姐, 毫不掩饰地嗤笑一声, 耸耸肩, 又扭头去和程舟爸爸说着什么。

　　程舟爸爸也摇着头摊手?，与卓小姐相?谈甚欢。

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　　此时上场的第三人顶着巨大?的压力, 但好在是不出错地完成了?，也获得了?目前为?止较高的一个分数，场上气氛因此稍稍缓和了?些。

　　Gigi这个时候上场，其实是很有利的。

　　“拿到‘酒与香辛料’这个课题时，我完全没有感到难度，因为?从小我的奶奶就会为?我制作?一种特殊美?味。她将芒果切块，撒上辣椒面和梅子粉，那是我童年甜美?又酸涩的记忆，很高兴有机会将这个思路应用在鸡尾酒中。”

　　“先来一点Tabasco辣椒酱，然后加入1盎司DDL伏特加，半盎司自制的芒果风味糖浆，半盎司青柠汁，半盎司芒果汁。”

　　做好这些之后，Gigi暂且将摇壶放在了?一边：“现在我们先来准备一下酒杯。我用到的是这个古典杯，用青柠沾湿杯口后，蘸上一圈辣椒和梅子混合的香料粉。好了?，接下来进入冰块环节。”

　　他展示了?一下完全透明的漂亮冰块，然后投入杯中，之后又取了?一些小块碎冰放入摇壶，开始shake：“很多人在听说芒果和辣椒粉的组合时会望而却步，认为?这是种猎奇的组合，但事实是辣椒粉压住了?芒果的酸涩，芒果也柔和了?辣椒的辛辣，将甘甜的气息调至最?高点。两种不相?干的味道组合在一起，反而给味蕾一种新鲜感，果味和辣味的双重刺激让人停不下来。再加上风味独特的DDL伏特加，它似乎又在提醒我——哦，我已经不是那个孩子了?。”

　　Shake结束，橘红色的酒液倒入古典杯中：“儿时最?爱的味道加上成年才可畅饮的酒精，喝上一口，如同用经历风霜后的成年人视角看向童年。童年的烦恼因经历了?成年而变得渺小，成年的辛苦因回忆童年而得到治愈，一切不完美?似乎都在被淡化，只留下最?美?妙的那部分。待喝到微醺时，便能在儿时最?爱的风味中飘飘欲仙——我为?这杯酒命名?‘和解’。”

　　Gigi最?后将几?块青芒穿在钢签上，搭在杯口：“我对酒精的追求，从不是对现实的逃避，而是同世界的和解。世界予我偏见与苦难，我回敬乐观与真?诚。人人都能理解的人生未免太过乏味，唯有难以理解的，才是风味。”

　　英文流畅，全程姿态优雅，没有任何失误。

　　评委们对这款酒进行品尝后，随着最?高分的刷新，赛场氛围重新紧张起来。

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　　“他好强，他好强啊。”田野连声感叹，“他做的那杯酒好好看，而且他好会说——程舟你能说得过他吗？”

　　程舟也麻了?：“不是啊田小野，我们换个思路——又不是非要做得比他好才行，只要能进前三名?那也够用了?啊。”

　　竟然放弃抵抗了?。

　　邢者再次确认了?包里的各种物件：“我们什么时候去做准备？”

　　程舟说：“不着急，这才第五个呢，等第六个展示的时候我们就去前面排队。”

　　话音刚落，前台发出“砰”得一声，摇壶的小盖子直线飞到了?一位评委老师的脸上。

　　第五位选手?炸壶了?。

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　　第五位提前结束，第六位登台。

　　程舟拉扯邢者：“走走走，我们可以去前面了?。”

　　邢者还?有些发愣：“啊？刚不是还?说……”

　　“情况有变，来，手?放我肩膀上。”她就这样一路带着邢者去了?舞台一侧，礼仪小姐示意他们在此等待。

　　自打确定了?风味配方后，这杯酒程舟已经调过将近百次，每个材料、道具都有固定的摆放位置，几?乎到了?不用看，靠肌肉记忆就能拿对的地步。

　　她最?后在心里复习着台词和动作?，因此一时没有说话。

　　邢者似乎以为?她是紧张，踌躇片刻，还?是开口道：“没事的，就算没发挥好，我们也可以专程去玩一趟。”

　　程舟听得一愣，然后才反应过来自己是被安抚了?。

　　她觉得有些好笑，但邢者能这么说还?是让她很欣喜：“好啊，到时候我抱着你跳伞，拉着你潜水，让你见识见识什么叫‘上九天揽月，下五洋捉鳖’！”

　　完全是轻松的语气，看来担心得有些多余了?。

　　邢者也因此放松了?不少：“好……要检查一下包包吗？”

　　“不用，你办事我放心。”程舟在大?庭广众下双手?揽着他的脖子，凑上去用气息在他耳畔轻挠，“今天表现不错，晚上好好奖励你。”

　　邢者的脑袋飞快地红起来：“……你还?有工夫想这个！快放开，叔叔不是在吗？”

　　“别管他，他乐意看让他看。”

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　　田野又扭头看了?一眼一脸阴郁的可怜老头。

　　再转头看台上时，第六位已经接近尾声了?——他心态放得挺平和的，毕竟连炸壶都已经出现了?，再糟不能比这更糟了?。

　　田野是看不太懂，反正最?后评分时，去掉最?高、最?低分，最?终拿到了?一个仅次于Gigi的次高分。

　　而评委打分的时间，就是程舟和邢者在台上整理工具的时间。

　　按程舟的要求，邢者只是在旁边拿着包充当一个支架的作?用，程舟一样一样地把工具拿出来，放到自己平时惯用的位置。

　　一切准备妥当后，她拍拍邢者的手?臂，示意他可以下去了?。

　　随着第六位选手?的评分结束，聚光灯终于打回了?台面处。